果仁百合
① 黑木耳百合白杏果仁能一起炒菜吃吗
黑木耳、百合、白杏果仁可以一起炒菜吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美营养价值高,有清热解毒、润肺止咳、消炎杀菌、降低胆固醇的功效。不过白杏仁不宜多吃,有低毒。
② 核桃怎么吃
核桃的吃法大全如下:
红豆核桃黑麦片
主料:燕麦片3匙黑麦片1匙,蜜红豆1匙核桃1匙。
把蛋、蜂蜜、红糖放一起用打蛋器打至融化均匀后加入低粉与可可粉,拌均匀了再加入茶油拌成内馅浆液待用;核桃仁稍微弄碎倒入一半的内馅液与核桃仁混合,蛋挞皮扎下小孔把沾有内馅液的核桃放在蛋挞皮内,余下的粉液注入蛋挞内核桃盏,放入180的烤箱内,烤20分钟左右,取出晾凉食用。
③ 受凉咳嗽怎么办
人们易患咳嗽,有人不爱吃药,其实饮食疗法是个不错的选择。除了“止咳好手”香梨之外,果仁、百合也能有效防治咳嗽。这里向大家介绍五种好吃又好做的饮食疗法:
罗汉雪梨饮 将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进沙锅中,加入净水,放在火上,先用大火烧开后,改微火,煮20~30分钟,将水沥干,待其温度适宜,即可饮用。
罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外,单用一味罗汉果,用开水泡半小时后,代茶饮,对咽炎、喉炎、支气管炎所致的咳嗽,亦有一定的效果。
蒸梨 将梨洗净去核,再取川贝母3克,百部6克,陈皮6克,洗净后放入梨心中,上锅蒸熟,每日食用一个。蒸梨止咳化痰,对支气管炎引起的咳嗽、有痰不易咳出有较好的效果。
梨性味甘,微酸凉,入肺胃经,可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰。
三仁粥 选上好白果仁5克,甜杏仁、胡桃仁各10克,粳米50克。先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。
白果性味甘苦,可敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。
银耳百合饮 取白木耳10克,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖20克,百合10克,将碗放入蒸锅中,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用,有润肺止咳平喘的作用,适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。
白木耳又叫银耳,其性甘淡平,可滋阴润肺、养胃生津;百合味甘,微苦寒,可滋阴润肺、清心除烦。
芦根粥 取鲜芦根150克,洗净切断,与杏仁10克同煎取汁,放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。
此粥中芦根清热生津除烦;甜杏仁润肺止咳;粳米健脾和胃。食此粥可清肺热、止咳化痰,用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状者
④ 冬天泻火止咳的妙方
季人们易患咳嗽,有人不爱吃药,其实饮食疗法是个不错的选择。除了“止咳好手”香梨之外,果仁、百合也能有效预防咳嗽。
这里向大家介绍五种好吃又好做的饮食疗法:
罗汉雪梨饮
⑤ 粤菜的八大菜系
八大菜系之“粤菜”,到底凭什么能称得上“八大菜系”,你知道?
八大菜系其中包括“粤菜”,而“粤菜”又包括广州菜、潮州菜、东江菜三大菜系。想必好多网友都喜欢听粤语歌曲,喜欢听黄家驹、刘德华、陈奕迅、李克勤、谭校长的粤语经典歌曲。歌曲你肯定的了解的很多,但是对于“粤菜”你又了解多少呢?到底“粤菜”凭什么成为了中国的八大菜系呢?请看下面这几道名菜,你就知道了。
烤乳猪,这是一道经典的粤菜,属于广府风味。广府菜注重质和味,力求清中求鲜、淡中求美。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香,调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。烤乳猪更是满汉全席的主打菜之一,烤乳猪的主要点就是色泽红润,光滑如镜,皮脆肉嫩,香而不腻。猪皮含大量胶原蛋白,有养颜健肤功能。网友表示“太贵了,吃不起”。
烤乳猪
盐焗鸡,经典粤菜,属于客家风味,又称东江风味,有时菜名会叫东江盐焗鸡。客家菜下油重,口味偏咸,酱料简单,但主料突出,盐焗鸡就是代表。300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,味道独特。盐焗鸡的主要特点就是制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。网友表示“每个礼拜都吃,味道好的不得了”。
盐焗鸡
烧雁鹅,又是一道经典粤菜,属于潮汕风味。之所以称"烧雁鹅"原是用野雁制做,雁是大的游禽,属候鸟类。飞雁难得,而且它又是受保护的野生动物,遂改用家鹅代替,制法不变,风味相仿。后改用潮汕的狮头鹅制作,效果尤佳。色泽红紫,皮脆肉嫩,以甜酱佐食,甘香味浓。食烧鹅,饮啤酒,更快朵颐。酱佐食。
烧雁鹅
梅菜扣肉,想必你常吃,但是并不一定知道是粤菜吧,属于客家菜。主要是以五花肉制作而成,将五花肉上汤锅煮透,切片五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透。走菜时,把肉反扣在盘中。成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻,肉质软烂,梅菜浓郁芳香。这道菜最适合吃南方的米饭了,别的主食还真不知道吃什么。网友表示“我还以为是我们东北那嘎达的”。
梅菜扣肉
经典的粤菜还有清蒸桂鱼、蒜蓉粉丝蒸大虾、椒盐玉米、果仁百合、红扒鱼肚、白斩鸡、佛手排骨、叉烧肉、干烧冬笋、麒麟鲈鱼、蚝皇凤爪等,反正好多都吃过,一直不知道是粤菜,还以为是北方菜呢。粤菜素来以精湛的烹饪技艺、独特的风味饮誉中外。小伙伴们你们都吃过什么粤菜呢?你感觉粤菜的实力如何呢?到底凭什么成为了八大菜系呢?
⑥ 二一有运是羊吗
二一有运说的应该是属羊的人在二一年的运程:二一转运羊翻身打一生肖是羊。翻身首先就是在为人处事上面,要对他人更加宽容一些。取长补短。不要总是只看见别人的缺点,也要学会发现别人的优点。同时增长一下自己的一些技能。另外就是一定要少熬夜,保持好自己的健康。才能更有精力的去面对生活中的各种难题。
⑦ 百合有哪些食用方法
百合可以炒菜做粥,怎么吃都行。
因为百合没有什么特殊味道怎么吃都可以。
一般有西芹百合,百合果仁等等。我一般把百合放到大米粥里,很好吃。
⑧ 广东菜有哪些经典菜
白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、木瓜炖雪蛤、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、罗汉斋、广州文昌鸡、煲仔饭、支竹羊腩煲、萝卜牛腩煲、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、豆豉鲮鱼油麦菜、上汤娃娃菜、盐水菜心、鱼腐、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、太爷鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、南乳粗斋煲、龙虾烩鲍鱼、米网榴莲虾、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼、姜葱焗肉蟹、玫瑰豉油鸡、牛三星、牛杂、布拉肠粉、虾饺、猪肠粉、云吞面、及第粥、艇仔粥、荷叶包饭、碗仔翅、流沙包、猪脚姜、糯米鸡、钵仔糕等。
烧鹅
白灼虾
白灼虾
特点:烧鹅表皮烤得金黄带脆,加上微微的炭火味更增添香味的深度;薄薄的一层皮下脂肪渗到鹅肉中,恰恰增添肉质的鲜美。 [31]
豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨
白切贵妃鸡
玫瑰豉油鸡
玫瑰豉油鸡
特点:著名的粤式菜肴。以贵妃鸡为原料,肉质鲜美,制作方法特别,蘸酱食用即可。 [32]
广州文昌鸡
特点:著名广州菜肴以海南岛文昌鸡为主料,配以火腿、鸡肝、郊菜,经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观,芡汁明亮。
红烧乳鸽
特点:粤菜中的经典菜式,外脆肉嫩,色香味俱全。 [33]
蜜汁叉烧
特点:做叉烧肉最好使用梅花肉。梅花肉是猪的上肩肉,瘦肉占90%以上,从横切面上可以看到纵横交错的肥肉丝。用梅花肉做的叉烧肉,烤过之后肥肉丝会被烤融,使肉的口感更香更嫩却不腻。 [34]
蚝皇凤爪
萝卜牛腩煲
萝卜牛腩煲
特点:著名广州菜。广东人嗜食鸡爪,吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细,先煮后炸再炖而成,成菜色泽金黄。
炸子鸡
特点:色泽金黄,外脆内嫩,干香鲜咸。
豉汁蒸排骨
姜葱焗肉蟹
姜葱焗肉蟹
特点:豉汁蒸排骨用的是肋排,这个部分的骨头一般比较软,肉多。 [35]
什锦冬瓜帽
特点:造型美观,色泽艳丽,味道清爽,营养丰富。
清风送爽
特点:造型别致,一清二楚,赏心悦目。
雄鹰展翅
支竹羊腩煲
支竹羊腩煲
特点:造型逼真,可食性与欣赏性并举。
炊太极虾
特点:造形美观、鲜嫩清馥。
百花鱼肚
罗汉斋
罗汉斋
特点:鱼肚软骨洁白,味道清淡鲜嫩,圆盘盛装典雅,宴客美观大方。 [36]
萝卜牛腩煲
特点:牛腩性温,吃多了容易上火;而白萝卜却性偏寒,两者一起炖煮,恰恰起到了寒热中和的效果。 [37]
广式烧填鸭
蒜香骨
蒜香骨
特点:用长鱼盘盛装,造型美观大方,色泽金黄悦目,食之皮脆肉香。
海棠冬菇
煲仔饭
煲仔饭
特点:颜色精制,鲜嫩清香,营养丰富,四季咸宜。
冬瓜薏米煲鸭
特点:鸭绵软,汤味美。
咸蛋蒸肉饼
特点:鸭蛋经盐腌一段日了,具有特别的咸香味,与猪肉糜拌在一起,蒸成肉饼,是广东各地家庭常用菜肴。
池塘莲花
特点:形似莲花。清爽可口,食之不腻。
⑨ 粤菜是八大菜系 吗
八大菜系其中包括“粤菜”,而“粤菜”又包括广州菜、潮州菜、东江菜三大菜系。经典的粤菜还有清蒸桂鱼、蒜蓉粉丝蒸大虾、椒盐玉米、果仁百合、红扒鱼肚、白斩鸡、佛手排骨、叉烧肉、干烧冬笋、麒麟鲈鱼、蚝皇凤爪等。
烤乳猪,这是一道经典的粤菜,属于广府风味。广府菜注重质和味,力求清中求鲜、淡中求美。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香,调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。烤乳猪更是满汉全席的主打菜之一,烤乳猪的主要点就是色泽红润,光滑如镜,皮脆肉嫩,香而不腻。猪皮含大量胶原蛋白,有养颜健肤功能。网友表示“太贵了,吃不起”。
盐焗鸡
烧雁鹅,又是一道经典粤菜,属于潮汕风味。之所以称"烧雁鹅"原是用野雁制做,雁是大的游禽,属候鸟类。飞雁难得,而且它又是受保护的野生动物,遂改用家鹅代替,制法不变,风味相仿。后改用潮汕的狮头鹅制作,效果尤佳。色泽红紫,皮脆肉嫩,以甜酱佐食,甘香味浓。食烧鹅,饮啤酒,更快朵颐。酱佐食。