百合湿了
A. 我家有湿的野生百合,不知道怎么食用有谁告诉我
百合的主要做法有两种,第一:煮粥,有百合银耳羹,适合于咽喉肿痛,易于“内火”旺盛的人群,功效:清热消炎、生津解渴。绿豆百合粥,适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗,功效:清热解毒、利水消肿。百合莲子粥,适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症,功效:养胃缓痛、补心安神。第二:清蒸,蜜汁百合,百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症,功效:滋润心肺,润肠通便。
B. 鲜百合怎么弄干。我买了些新鲜百合,吃不完,湿的容易霉变,太阳晒变黑了,还能吃吗要怎样处理才干燥
新鲜百合就赶紧趁新鲜的吃吧!自己弄干还不如买干百合。放冰箱制冰的那一层。
C. 湿百合该怎么煮
家里买了些百合,是一整个的,然后就一片一片的剥开,后来就洗干净了,也晾干了。这个应该是湿百合把 很多都是干百合的煮法,能不能提供一些湿百合的做法 最好是煮汤啊,或者美容汤类的做法
D. 湿百合怎么放干
选用新鲜、鳞茎肥厚、无病虫害、无机械损伤、品质优良的百合作原料。
剥片。
将选好的百合鳞茎用剪刀剪去须根,从外向内剥下鳞片,注意轻剥轻放,防止破损。
清洗。
将剥下的鳞片分外、中、内三层及黄、白、斑点三色分别倒入清水中,并轻轻搅动,洗净后捞出沥干水分,分别堆放备用。
煮制。
煮前先洗净铁锅,倒入约占锅容量2/3的清水,加热煮沸,然后倒入5~10千克百合鳞片,用锅勺搅拌1~2圈,加锅盖煮制。外层鳞片用猛火煮6~7分钟,内层鳞片煮2~3分钟。煮时经常揭开锅盖观看鳞片颜色的变化,鳞片由白色变成米黄色,再由米黄色变为白色,立即捞起出锅。
熏硫(这一关家庭少量加工可省略)。
出锅后的百合,要立即置于清水中,让其迅速冷却。对需要保存较长时间的百合干,还要进行熏硫的处理。其方法是:出锅晒至半干后,以100千克干百合用硫磺800克,在熏硫室放置炭火,关闭门窗熏10小时即可。 晒干。将煮制熏硫后的百合,薄薄的摊于晒席上置于烈日下暴晒3~4天,用手一折即断时即为成品。若煮制熏硫后遇阴雨天,应推放在室内通风处。但切忌堆积。天晴时及时晒制。如连日多天阴雨,应采用烘烤法烘干,以防霉变。
包装。
干制后的百合片先进行分级,分级后用食品塑膜袋分别包装,每袋500克,用真空封口机封装后再装入麻袋或纸箱,置于通风干燥处。
E. 百合煮水喝可以去湿吗
百合煮水喝可以去湿。
1、百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、版肺虚久咳、虚烦惊悸权、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。
2、百合富含钾,有利于加强肌肉兴奋度,促使代谢功能协调,使皮肤富有弹性,减少皱纹。
3、百合还含有一种水解秋水仙碱,有滋养安神作用。
4、百合是一味滋补妙晶,补益而兼清润,最适宜于内有虚火之虚弱症者。
5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。
6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤,可治神经衰弱、心烦失眠。