菜雕花玫瑰

❶ 怎样雕花（就是菜盘上面的那些花）

你说的是那种两片萝卜就能做出来的花吧 4片叶子的 小花吧
好像是 两个长片 分别扭曲 在交叉在一起 我只会雕刻花 答案补充 这也说不好啊 我看过视频 还可以 叫 卢见食雕作品之“荷花” 这方法挺简单的 我学的时候也借鉴他的了 这个会了雕月季 玫瑰 就简单了 可以买个502胶水 雕坏了及时粘好 很有帮助

❷ 送女友什么生日礼物比较有诚意

其实你在她身边她就心满意足了，不过如果你觉得要送礼物的话，不要送花，送花太老套了，送花这一招已经out了。你可以送她一点可爱的东西，就像有一次我生日，然后我男票送了我一颗硬化海星，你可以淘宝买，然后或者你可以做一个戒指，你去查一下爱情睡醒了里面项天旗送刘小贝的那个戒指，玫瑰花的，是做的，如果你不会做，可以买，一样在网上买，不过最好用做的，有诚意，那个礼物我也收到过。或者你可以订做情侣装或是订做一对泥工娃娃，给照片他做出一对。这些都是我收到过的，你可以采纳我的意见，因为女孩子不是爱慕虚荣的

❸ 你会哪些好看的蔬菜雕花工艺上图分享！

传说中的草莓花，一般人我是不会展示给他看的，真是看着好看，吃着好吃。

❹ 你会哪些好看的蔬菜雕花工艺

这是我昨天看网上搜过后自己尝试着做好的成品，我取用一段胡萝卜的根部，用匕首一把开始修胚，先刻出五朵玫瑰花瓣，再修胚后刻第二层花瓣，继续修胚刻出第三层花瓣，再次修胚刻出玫瑰花花心，刻好的胡萝卜玫瑰花，最后成品。虽然不是特别好，但我会再尝试的。

❺ 西瓜玫瑰花的做法步骤图，西瓜玫瑰花怎么做

用料
西瓜 一来个 大小都可以源，像我，是家里就两个人，选的小个的口口脆，人多一点用大西瓜雕出来会更好看
小刀 一把 专业的雕刻刀很重要，如果纯粹弄来玩玩就家里的水果刀也行，就是雕出来比较厚
西瓜玫瑰花的做法
西瓜洗一下，选好在那一边雕花后在对立的另一边切一刀下来，以便西瓜可以平稳的放在桌上
削去雕花部分的表皮，注意不要把嫩绿的颜色全削掉了，有一些绿色会更好看
用圆形的东西在表面上盖个印，水杯神马的都可以，我是用的牙签筒的盖子
顺着圆形外大概2毫米用刀划一个圆，把这个圈挑出不要
圆形内的部分用来雕玫瑰花向内的花瓣，类似花瓣待开还未开的状态
内圆雕好后向外雕花瓣，这部分的花瓣就是向上完全展开的样子了
花朵雕好后顺着西瓜边缘平平的切一圈下来，改切V字刀花边
用第二步削下来的西瓜皮做叶子，插到花朵旁边，完成

❻ 做菜雕花技巧

掌握几个百搭的美食摆盘小技巧，不但可以给家宴增添节目气氛，让美食给人留下深刻印象，更能够使你个人魅力火速提升。身为家宴达人的你，绝对不能错过这些制胜法宝。下面我就教大家几个做菜雕花技巧。

做菜雕花技巧

如下：

法宝一：黄瓜、胡萝卜切花装饰

无论你在什么地方，黄瓜和胡萝卜都是随手可得的材料，用小刀稍作加工，就可以把它们变成漂亮的摆盘造型，还能拼成一朵漂亮的蝴蝶花，是万试万灵的百搭款式。

法宝二：用番茄、白煮鸡蛋、腌黄瓜等切片装饰

用番茄、白煮鸡蛋、猕猴桃、甚至腌黄瓜等都可切片装饰，而西餐里则往往利用配菜来做装饰。

法宝三：水果花刀

水果装盘时也可切成花色刀，例如苹果花刀。

法宝四：雕刻、造型

雕刻造型是比较有难度的技术，一般人都不敢轻易挑战。不过，也有人发明了一些非常简单的切割造型技法，就算你是菜鸟也能很快上手哦。下面教大家3种非常简单的雕刻造型。

第一种：只需几刀，就能把小番茄变成可爱的兔子

也可以用煮熟的鹌鹑蛋做小白兔，方法一样。

第二种：还可以把葡萄、小番茄等做成一个爱心的形状

先在它大约1/3处起斜切一刀，只留下半部分;切口向下放在案板上，纵切一刀;大切口向下平摊，旋转一下两片番茄，让小切口相对就可以了!

第三种：将红尖椒用小刀纵向划开几刀，翻开后成花瓣状，辣椒芯作花芯

法宝四：利用色彩反差

有时利用色彩反差，放些蔬菜、水果等装饰，如用圣女果的金黄玉米粒;切几片柠檬也可，如香煎鱼块。用色彩反差的蔬菜装饰色彩单调的菜肴，如用紫甘蓝装饰干煎鱼片，或者用蔬菜叶和樱桃装饰的鸡丝青瓜。

做菜雕花技巧上菜肴的运用

雕刻作品的使用是多方面的，它不仅是美化宴席，烘托气氛的造型艺术，而且在与菜肴的配合上更能表现出其独到之处。它能使一个精美的菜肴锦上添花，成为一个艺术佳品，又能和一些菜肴在寓意上达到和谐统一，令人赏心悦目，耐人寻味。

菜肴对雕刻作品的使用是有选择的，它是根据菜肴的内容和具体要求，来决定雕刻作品的形态和使用方法。

把食品雕刻用到凉菜上，一般是将雕刻的部分部件配以凉菜的原料，组成一个完整的造型，如“孔雀开屏”，孔雀的头是雕刻的，而身上的其它部位，如羽毛等，则是用黄瓜、火腿肠、酱牛舌、拌鸡丝、鹤钨蛋、辣白菜等荤素原料搭配而成的。使雕刻作品与菜肴原料浑然一体。

食品雕刻在热菜上运用，则要从菜肴的寓意、谐音、形状等几方面来考虑。如荷花鱼肚这个热菜，配以一对鸳鸯雕刻，则成了具有喜庆吉祥寓意的“鸳鸯戏荷”;再如扒熊掌配上一座老鹰雕刻，借其谐音，则成“英(鹰)雄③旬斗志”，顿时妙趣横生;从造型上构思，一盘浇汁鱼的盘边，配上一个手持鱼竿的渔童雕刻，即成“渔童垂钓”，使整个菜肴与雕刻作品产生谐调一致的效果。

❼ 简单的蔬菜雕花做法

用雕刻刀雕刻采花，最简单的了

❽ 怎么用萝卜雕刻玫瑰花

雕刻如下：
原料：胡萝卜1根（可雕刻4至5朵） 工具：雕刻刀（或小尖刀）：1把
做法：
1、将胡萝卜切小段，刻第一层出花瓣 ；
2、用旋刻的方法将第二层和第一层空隙去掉 ；
3、在两层空隙之间刻出第二层花瓣中的第一个花瓣 ；
4、依次刻出第二层的第二个花瓣。两瓣之间要交错在一起 ；
5、同样的方法刻出第二层的第三个花瓣 ，当刻第三层时刀要垂直去掉余料 ；
6、用同样的方法刻出直瓣；
7、当刻第4层刀就要往里倾斜；
8、用同样的方法慢慢收出花蕊就完成了。

❾ 萝卜雕花的简单过程

冬天是吃萝卜的季节，可是吃多萝卜也会觉得没有味道，而且萝卜味道也并不是那么好吃，除了常见的几种做法以外，会让人觉得没有食欲，想要让萝卜变得好看，有食欲，可以学学萝卜花的雕刻方法，这样既不会浪费到萝卜，又能保证萝卜做出来好看好吃。

会开花的萝卜酸

材料

白萝卜1个白醋适量盐少许白砂糖适量
红色火龙果半个
做法
1：萝卜洗净削皮，对半切开，再切薄片
2：将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟，去辣味
3：把火龙果压成泥，放泡好的萝卜片到盆里搅拌匀，让它充分上色
4：上色好后加入适量白醋，糖和盐拌匀，放置冰箱腌制2两小时
5：最后把萝卜摆盘即可
水仙花萝卜
材料
小红水萝卜，生抽，老抽，糖，盐
做法
1、带叶的水萝卜认认真真清洗干净。
2、沿着根部切去水萝卜，叶子留用，用水焯一下。
3、调汁：姜蒜切末，加生抽、老抽、糖、盐搅拌好。
4、把调好的汁洒在萝卜叶子上面，浸泡半个小时。
5、把萝卜叶子一个个的卷成一个小卷，依次摆放在盘里。超级美丽，
花式萝卜酿虾球
材料
白萝卜1/2根，北极虾8只，南瓜1块，猪肉1块，姜1块，玉米淀粉1小勺，生抽1大勺，鲍鱼汁1大勺，料酒1小勺，香油少许，盐少许
做法
1.白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状，注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些，数量为南瓜片的2倍
2.取一半的白萝卜片和南瓜片，用模具挖出圆孔
3.将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料
4.馅料中加入各种调料和一半淀粉，用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿
5.北极虾解冻后，去掉虾头、剥去虾壳，留下尾部
6.一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组，叠在一起，孔中放入一只虾，酿入肉馅，将虾固定
7.将做好的组合放入盘中，放入蒸笼，大火烧开后，蒸8分钟左右
8.将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中，调成水淀粉，浇在虾球上即可