百合加红薯

㈠ 百合可以和红薯一起煮粥吗 百合红薯粥的功效与作用及

可以的。百合红薯粥是一道简单的家常菜，所用材料为百合、红薯、大米。具体功效有：

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。

2、宁心安神

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、护心

红薯富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。日本学者还发现，红薯含有胶原、黏多糖，能降低血液中总胆固醇的含量，预防动脉硬化、冠心病的发生。

4、控糖

奥地利维也纳大学的一项临床研究表现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

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红薯的食用注意事项

1、红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。

胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。

2、发芽后禁忌生食，此时的称为凤凰薯，有剧毒，曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生喂猪及喂牛，出现了猪牛中毒死亡的案例。

3、不宜食用有黑斑的，有黑斑的黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡。

4、吃红薯的时候，一定注意要熟透，才可以食用哦。

㈡ 百合红薯糖水怎么做呢

红薯百合大枣汤：

主食材：红心蜜薯100g、百合8g、红枣6颗

辅食材：冰糖10g、纯净水600ml

制作过程：

红薯百合大枣汤

1、首先我们准备一下做这道【红薯百合红枣汤】需要用到的食材：蔬菜区一年四季都能买到的红心蜜薯一个，红薯不用太大，600ml水放100g左右的红薯刚刚好，因为主要是喝汤，太浓稠就本末倒置了。这款糖水没有太花哨的食材，用这种红心蜜薯颜色比较好看，煮熟以后的口感也比较绵软清甜；小红枣6颗，百合干8g，冰糖10g足够了，因为红枣和红薯在炖汤的过程中都会有糖分弥散出来。

6、壶内添加足够的水量就可以开始煲汤了，虽然没有燕窝我也还是任性的选择了“燕窝”档。智能小家电就是来帮助我这种懒人省心的，敷个面膜刷会儿手机，炖煮25分钟就可以喝了。

7、清甜滋养的【红薯百合大枣汤】就炖好了，红薯绵软，百合粉糯，红枣浸润了充沛的汤汁儿，咬一口蜜汁儿一样。怎么样？做法是不是超简单？聪明如你，一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【红薯百合大枣汤】吧，再简单的食材浸润了爱的味道也会变得更加美味哦！

㈢ 百合和红薯能一起吃吗再加姜红糖可以吃吗

百合、红薯、姜、红糖可以一起吃，口感清香甜美营养价值高。百合花是版一剂滋补权良药：百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效。红薯除富含淀粉和可溶性糖外,还含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁等无机盐类。其营养成分除脂肪外，其它都比大米和白面高，发热量也超过许多粮食作物。此外, 红薯还是一种生理碱性食品，人体摄入后，能中和肉、蛋、米和面等所产生的酸性物质，故可调节人体酸碱平衡。加入姜与红糖口感更好的，相互之间取长补短，功效更显著。

㈣ 百合番薯糖水的功效

冬季气候干燥，感冒咳嗽盛行，这个时候妈妈们要注意给宝宝多吃一些润肺止咳，健脾养胃的食物，这样可以增强宝宝的免疫能力哦。今天给大家推荐的这个红薯百合汤，很适合这个季节食用。百合有滋阴养肺，清心安神的的功效，红薯是一种营养均衡的食品，有健脾养胃的功效，并且红薯中富含膳食纤维，是预防便秘的佳品，百合和红薯一起食用不仅可以使百合的口感更加香甜，也可以帮助宝宝清肺润肺，缓解咳嗽、便秘等症状。把红薯煮得软软的，混合着红枣和百合的香气，口感不错特别清新。

食材

冰糖5克

红枣2颗

干百合10克

红薯100克

枸杞1克

步骤

1、红薯洗干净后，去皮。红薯是我们家中常见的食材，也是一种营养全面的天然滋补食品，富含多种氨基酸和营养元素，能增强人体免疫能力，同时也能缓解便秘。如果红薯上已经有了黑斑或者腐烂，就不建议食用了，妈妈们在选择时一定要挑选品相较好的红薯给宝宝食用。

2、将洗好的红薯切块儿备用。 一般情况下，1cm左右的正方体小块儿是比较合适。

3、将10克干百合，用温水泡发，大概需要20分钟。百合泡发后，去除上面的杂质和脏东西，有的百合在根部也会略有发黄，用刀切掉发黄的部分，做出的红薯百合汤口感会更佳。百合泡发时间会略有不同，妈妈们以自己购买的百合泡发情况为准，温水泡发的速度会更快一些哦。

4、在锅中加入适量清水烧开后，放入切好的红薯块儿，泡发的百合，2颗红枣，小火慢煮20分钟。如果妈妈感觉红枣的颗粒略大，也可以将红枣切开，去掉枣核，根据宝宝的咀嚼能力做适当调整，保证宝宝的食用安全。

5、在锅里加入适量枸杞。枸杞作为一种家中常备食材，其实也是一种中药材，是一种药食两用的食物。适量的枸杞可以调节人体的免疫能力，是一种滋补佳品。

6、加入冰糖5克。冰糖是一种比较常见的食物，因为冰糖具有滋阴润肺，去除肺部燥热等功效，又因其口感甜润，所以，在大多数的止咳化痰甜品中都会加入。

7、继续煮10分钟。

8、香甜的红薯百合汤就做好了！

㈤ 百合红薯汤有什么功效

百合一直被中医认为是最好的“清肺补气”的食物，具有良好的营养内滋补清心安神的功效。 红薯容别名又叫做地瓜，甘薯等，中医认为它性平味甘，具有补中和血、益气生津以及宽肠胃、通便秘方面的功效。秋天天气干燥，最适合煮上一碗百合红薯糖水，特别加入红枣，枸杞，滋阴润燥，养颜美容。

食材清单

红薯两根 百合一朵 红枣6颗 枸杞10克 黄冰糖30克

烹饪步骤

步骤1

准备好所需材料。

步骤2

红薯洗干净削皮切块。

步骤3

百合掰开一瓣瓣的清洗干净，用开水烫一下或者直接煮水焯一下。

步骤4

红枣洗干净去核，枸杞清洗干净。

步骤5

将红薯，红枣，黄冰糖先放入炖盅，加上足够的水。

步骤6

盖上炖盅盖子，放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度先蒸制20分钟。

步骤7

时间到了取出放入百合和枸杞，再入蒸箱以同样的温度蒸制十分钟即可。

步骤8

趁热享用～～清甜滋润，滋阴润燥。

㈥ 百合可以和地瓜一起煮粥吗

百合粥相信大家也都是吃过的，在吃起来的时候就会有美容养颜的效果，让人们的皮肤看起来的时候更加有光泽一些的，这样的话就可以起到非常好的美白效果，不仅如此，百合也是可以和红薯在一起煮粥的，这样煮出来的百合红薯粥也是相当不错的，味道上面会变得更加的香甜一些的。

百合、红薯、大米、青豆、冰糖

1、将红薯去皮切成菱形块，大米清洗干净待用;

2、取出压力锅的内锅，放入百合、冰糖、青豆、红薯块，压力锅调到“煮饭档”，调好后保压时间为40分钟，待“浮子阀”回位后即可食用。

色泽艳丽，味美香醇

做法一

1.红薯洗净去皮切块(大小、用量就各取所好吧);

2.东北大米洗净，与红薯一起放入高压锅(懒人煮粥法)，加入3倍于材料高度的水;3.高压锅加砝后再次冒蒸汽时，将火调小，继续煮15分钟即可关火;

4.高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟，降降温。

做法二

红薯粥

原料：红薯150克，白米适量。

制作方用及用法：将红薯洗净去皮，切成小块状后，与白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。

做法三

原料;红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。

做法;

1、将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用;乌梅肉洗净，切成小块待用。

2、粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。

4、锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。

红薯属碱性食品，而一般食物都是酸性的，而人体的PH值为7.34，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡.

甘薯：红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。

并且红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。同时它还是一种理想的减肥食品。它的热量比大米低，而且因为其富含膳食纤维，而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

㈦ 番薯百合糖水的做法

食材：

红薯1个，百合15g，生姜10g，冰糖25g，清水适量

做法：

1.首先我们将超专市里买来的红属薯处理一下，先用清水将红薯表面清洗干净，边洗边用双手揉搓下，这样便于除去残留在其表面的泥沙，洗好后滤干水分，用刮皮刀将其表皮去除干净，接着将去皮的红薯放在案板上，用刀将其切成大小合适的块状，切好后放在案板上备用即可。

2.将超市里买来的百合处理一下，先用清水将其冲洗干净，洗好后将百合放在碗中，加入适量清水浸泡一下，直到百合表面泡发至软烂时就可以了。

3.将生姜用清水冲洗干净，洗好后用刮皮刀去除表皮，接着用小刀将其切成大小适合的片状即可，切好后将红薯块，生姜片依次放在电热锅中，另外再加入适量冰糖进行调味就可以了。

4.接着再向锅中加入适量清水至没过红薯块，注意水的容量大概占锅中容量的1/3~3/5左右即可，水加好后盖上盖子，插上电源将其加热片刻，煮至锅中红薯表面5~6成熟时就可以了。

5.红薯煮好后，向锅中加入泡发好的百合，并用勺子将其搅拌均匀，以便加快红薯百合糖水的煮熟速率，同时也可以加快冰糖的溶解速率哦，煮至红薯表面熟透时就可以开盖出锅了，最后将煮好的红薯糖水装入碗中就可以直接开吃了。

㈧ 百合红薯可以一起吃吗

一般情况下，百合和红薯是可以一起食用的。

百合和红薯之间的成分不相克，一起煮粥不会产生有害物质，也不会引起身体不适。

百合性微寒、味微苦，有清心养肺、止咳化痰的功效。红薯味甘，含有维生素、氨基酸、膳食纤维等营养物质。百合和红薯没有配伍禁忌，两者都是对人体有益的，所以百合可以和红薯一起煮粥。

百合红薯粥

原料：

红薯100克、大米150克、新鲜百合30克。

做法：

1.红薯去皮切小块，百合掰瓣洗净备用;

2.大米淘洗干净后和红薯一起放入砂锅中;

3.倒入清水，小火慢炖50分钟；

4.粥慢慢变稠之后，加入百合，再煮5分钟即可。

百合红薯粥作用

润肺养胃

百合有滋阴养肺的功效，红薯可以健脾养胃，两者一起食用药效更强，胃弱者、食欲不振者、大便干燥者都可以食用百合红薯粥，能够有效缓解病症，并且能为身体补充营养。

止咳化痰

百合对于干咳无痰、痰少、痰中带血的症状疗效较好，百合味微苦，红薯味甘，百合配伍红薯可以削弱苦味，其止咳化痰的药效也更强。

润肠通便

百合柔滑，可以促进肠道的蠕动，红薯富含膳食纤维，能帮助食物消化，促进排便。便秘患者、大便干结者可以食用百合红薯粥缓解症状。

美容养颜

百合红薯粥有美容护肤的功效，可以缓解皮肤的衰老，防止皱纹的提早出现，爱美女性可以食用百合红薯粥来美容养颜。

哪些人不宜吃百合红薯粥

1.风寒咳嗽着。百合性寒，风寒咳嗽着食用百合小米粥会加重咳嗽的症状。

2.便溏泄泻者。便溏泄泻者不宜食用凉的食物，百合性微寒，便溏泄泻者食用会加重泄泻的病症，不利于身体恢复。

宝宝可以少量食用百合红薯。

百合红薯粥里面含有维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养物质，宝宝适量食用有益于健康。如果宝宝出现大便干燥的症状，可以食用百合红薯粥来润肠通便。

百合性寒，宝宝不宜过多食用，以免造成身体不适，红薯不易消化，容易导致胀气，所以百合红薯粥宝宝少吃为宜。

㈨ 红薯百合甜汤怎么做好吃

主料红薯适量冰糖适量百合适量
步骤
红薯百合汤的做法步骤11.准备的食材有去皮红薯切块，百合干和冰糖
红薯百合汤的做法步骤22.锅中加入适量的清水再倒入红薯开火煮
红薯百合汤的做法步骤33.将红薯煮至半熟时再放入百合和冰糖，在煮至熟透即