辅食丁香鱼

⑴ 【宝宝口腔溃疡能吃鱼吗】婴儿口腔溃疡能吃鱼吗

宝宝口腔溃疡能吃鱼。

原因：

1、鱼肉对于宝宝口腔溃疡并没有危害作用，且吃鱼还能帮助愈合伤口。只要家长将鱼肉做的清淡即可。因为宝宝口腔溃疡期间不能吃辛辣 *** 的食物，使用清淡饮食能够帮助宝宝更好的缓解症状。

2、而且，鱼肉富含丰富蛋白质、维生素和人体所需的矿物质元素。经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，鱼肉中EPA和DHA可以让宝宝更聪明。

吃鱼对宝宝的好处：

1、帮助脑部发育

鱼中的DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应与学习能力。宝宝常食能促进大脑发育，使宝宝更聪明。

2、减轻过敏与发炎症状

EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果，如异位性皮肤炎，可减轻过敏症状;还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。宝宝食用能有效预防和减轻过敏发炎症状。

3、使眼睛明亮有神

鱼类中的牛璜酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的 *** 反应，具有维持视力的功能。宝宝经常食用能保护视力。

鱼是进补的良好水产食品，不仅味道鲜美，而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。

鲫鱼：

有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

鲤鱼：

有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

鲢鱼：

有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

青鱼：

有补气养胃、化溼利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

黑鱼：

有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

墨鱼：

有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

草鱼：

有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。

带鱼：

有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。

》》》》相关文章：各种鱼的不同功效

鱼肉的营养物质非常丰富，鱼肉也是宝宝最重要的辅食。

鱼的营养价值有：

1、鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98%都会被人体吸收。

2、鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

3、鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。

4、鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。

5、此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。

6、鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、菸碱酸及生物素。

7、鱼类还含有矿物质，最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源。

如果宝宝口腔溃疡导致了口腔中皮粘膜破损，家长不妨做一些鱼给宝宝吃，因为吃些鱼不仅可以补充蛋白质，还能促进伤口愈合。

1、吃鲈鱼

日本研究者发现，吃鲈鱼利于伤口愈合，其效果远远高于其他鱼类。通过对比研究，研究者发现，吃鲈鱼能够帮助手术患者加速伤口愈合两到五天。此外研究者建议把鲈鱼蒸着吃是最健康的方式。

2、吃鲫鱼

从营养学角度来分析，鲫鱼汤是不错的补品，对愈合伤口肯定有一定疗效。因为它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，易于消化吸收。每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质，具有较强的滋补作用，非常适合病后虚弱者食用。

3、吃虹鳟鱼

原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。

1、某些疾病患者不宜吃鱼

出血性疾病患者不宜多吃鱼，结核病患者吃药时忌食鱼。痛风、肝硬化、体质过敏、不孕症等患者忌食鱼。

2、过度油炸的鱼不宜食用

油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。

3、鱼未煮熟就吃

吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。

4、不吃含汞量高的鱼类

大多数的鱼类都被汞轻微污染过，大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类，以减轻汞毒的危害。

注意：

体积较大的鱼类含汞量最高，如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说，最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们，如虾，鳕鱼，罐装金枪鱼，鲑鱼和鲇鱼等。

1、宜以清淡、稀饮为主

如各种稀粥、蛋汤、菜汤、肉松、藕粉、豆腐、绿豆汤等，并注意温凉适宜。要多吃一些容易消化的食物，如豆制品、鸡蛋等，在溃疡发作期还要注意少食多餐，进半流质，以方便进食，千万不要因为怕痛而少吃甚至不吃。每次进食后，要养成立即漱口的良好习惯，可用盐开水、生理盐水，也可用药物漱口液，防止因食物残渣加重继发感染。

2、尽量不要吃辛辣 *** 食物

如榨菜、辣酱、大蒜、芥末等食物或 *** 性调味品，如辣椒、醋、姜、葱、八角、咖喱等。

3、多吃含维生素的食物

若口腔溃疡反复易发，应适当补充含维生素B族的食物，特别如动物的肝脏、心脏、肾脏、蛋类、黄豆、花生等含维生素B2丰富的食品。

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⑵ 鱼类最喜欢富含哪种维生素的食物

维生素E和维生素A类的食物
鱼的营养价值

鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98％都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。

此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质，最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。DHA是促进脑力的关键元素。
鱼的适用人群

一般人群均可食用。但出血性疾病患者不宜多吃鱼，结核病患者吃药时忌食鱼。痛风、肝硬化、体质过敏、不孕症等患者忌食鱼。

孕妇、产妇、哺乳期妈妈都能吃。尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良、脾胃虚弱、虚劳等症患者食用。

宝宝也能吃。鱼的营养价值很高，给较小宝宝添加辅食的时候，可以把鱼肉剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃，还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。

⑶ 宝宝营养粥的家庭做法

90后妈妈越来越多，曾经的我们都是别人口中放荡不羁的少女，到变成现在一手抱娃一手提5斤重物不带皱眉头的年轻妈妈，小果还是要感叹，时间真快呀。

不过看着自己的宝宝快乐健康的成长，老母亲也是很欣慰呢。今天小果妈带来3道营养粥，适合8-9个月宝宝，新手妈妈快快收藏做起~

紫甘蓝杂粮粥
适合月龄：

10个月以上

食材：

紫甘蓝1片、杂粮米25克、香菇虾皮粉2克、牛肉丝5克


制作方法：

1、将杂粮米用情水浸泡一下。

2、锅中烧开水，将紫甘蓝焯水，去除亚硝酸盐。

3、将紫甘蓝捞出，放凉后切碎。

4、把杂粮米倒入锅中，接着加入清水。

5、大火烧开后，转小火熬煮米粥，别忘了偶尔搅拌一下。

6、在粥里加入紫甘蓝碎，接着加入牛肉丝。

7、加入少许香菇虾皮粉，继续熬煮一会，把所有食材煮熟就可以出锅啦。


莴笋鸡肉玉米粥
适合月龄：

9个月以上

食材：

玉米30克、宝宝粥米20克、鸡腿1个、胡萝卜10克、莴笋20克


制作方法：

1、把鸡腿放入锅中，加入姜片和葱段，加入适量清水，最好没过鸡肉。

2、大火烧开后，转小火，炖煮半小时以上，把鸡汤煮好。

3、煮好的鸡腿肉可以放凉，然后把肉撕下来，封装在保鲜袋中，可以随时加在宝宝的辅食中。

4、留少许鸡肉、少许鸡汤，剩下的冷冻保存。

5、把鸡肉放入搅拌机，加入小碗鸡汤，打成细腻的糊。

6、莴笋切碎，胡萝卜切碎。

7、把玉米用擦板擦成碎碎。

8、宝宝粥米淘洗干净，放入锅中，加入10倍清水，煮粥。

9、粥煮好后，加入玉米擦擦、胡萝卜碎和莴笋碎，煮至熟透。

10、最后加入鸡肉糊，搅拌均匀，就可以出锅啦。


丁香鱼竹荪蛋花粥
适合月龄：

10个月以上

食材：

竹荪2根、宝宝粥米25克、丁香鱼2克、鸡蛋1个、葱花少许

制作方法：

1、将竹荪用淡盐水浸泡10分钟以上，泡发后，剪掉根部和花伞的部分。

2、把竹荪切碎碎。

3、用清水把丁香鱼清洗干净，再用温水浸泡3分钟左右，把鱼干泡开。

4、泡好的鱼干切去黑胆，然后切碎。

5、鸡蛋打散备用。

6、粥米淘洗干净，放入锅中，加入10倍清水，煮成粥。

7、粥煮好后，下入丁香鱼、竹荪，再煮3分钟。

8、临出锅，淋入蛋液，把蛋液煮熟，可以撒些葱花，提味去腥，就完成啦。

⑷ 鱼的营养价值

鱼的种类繁多，大体上可分为海水鱼和淡水鱼两大类。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好。那鱼的营养及功效还有哪些呢，一起来看下吧。

鱼的营养和功效

鱼的功效与作用

鱼是进补的良好水产食品，不仅味道鲜美，而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。

鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。

带鱼，有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。

鱼的营养价值

鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98％都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。

此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质，最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。DHA是促进脑力的关键元素。

每100克鱼里就含有以下多种营养素：

鱼的适用人群

一般人群均可食用。但出血性疾病患者不宜多吃鱼，结核病患者吃药时忌食鱼。痛风、肝硬化、体质过敏、不孕症等患者忌食鱼。

孕妇、产妇、哺乳期妈妈都能吃。尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良、脾胃虚弱、虚劳等症患者食用。

宝宝也能吃。鱼的营养价值很高，给较小宝宝添加辅食的时候，可以把鱼肉剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃，还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。

⑸ 7个月宝宝辅食怎么添加

宝宝渐渐长大，生长发育的营养需求量变大，而母奶（或配方奶）已经无法提供足够的营养，所以最晚从6个月大左右，就要开始添加辅食。在喂食宝宝辅食时，要注意以下原则。 1、份量不要太多 宝宝食量较小，喂食辅食的分量不需要太多。 2、注意喂食的方式 喂食辅食时，可将食物盛装于碗或杯内，以汤匙喂食宝宝，让宝宝逐渐适应成人的饮食方式及礼仪，如将牛奶和辅食混合制作时，尽量以汤匙喂食宝宝，避免以奶瓶喂食。 3、一次喂食一种新的食物 给婴孩开始吃东西一个最重要的原则是一次一种，而且有时需加点汤或开水拌成泥状，然后，渐渐的他也吃和家人一样的食物，很快您会看到大部分他所吃的是从饭桌上夹过来的食物，只是切得比较细或磨成泥而已。初期喂食辅食时，一次给予一种新的食物，并少量试吃，以观察宝宝的接受程度，食物浓度必须由稀转浓。 4、观察宝宝的反应 喂食新的食物，应连续喂食几天，并注意他的身体反应，确定宝宝一切正常（如：无腹泻、呕吐、出疹子等症状），再更换另一种新的食物。 制作辅食时，要注意以下事项 1、食材的选择方面 以新鲜为主。水果宜选择橘子、柳丁、番茄、苹果、香蕉、木瓜等皮壳较容易处理、农药污染及病原感染机会少者。蛋、鱼、肉、肝等要煮熟，以避免发生感染及引起宝宝的过敏反应。蔬菜类像胡萝卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜，都是不错的选择。 2、制作前的准备方面 制作辅食之前，要洗净食材、餐具及手，严格注意卫生问题。 3、在烹调方面 宝宝的牙齿及吞咽能力未发育完全，制作时要将食物处理成汤汁、泥糊状或细碎状，宝宝才容易消化；初期给予宝宝辅食时，食物浓度不宜太浓，如蔬菜汁、新鲜果汁，最好加水稀释；辅食尽量采用自然食物，且最好不要加调味料，如香料、味精、糖、食盐等；在食材的烹煮方面，尽量不要太油腻；烹调后的辅食，不宜在室温内放置过久，以免食物腐坏；制作辅食要注意食物温度，不宜放置在微波炉中加高温，以免破坏食物中的营养素。 总结 开始进食对婴儿一生来讲是个很重要的基础，从添加食物开始须知道怎么让他养成对营养食物的喜好。尽量地给你的孩子接近天然的食物，做到在刚开始的时候建立健康的饮食习惯而让他延续一辈子。 3．婴儿吃鱼脑子好 老一辈常对小孩说："多吃点鱼，吃鱼人会变得更聪明！"这话还真不假，吃鱼不但会让人更聪明，还可以保护心脏血管，甚至会让人更快乐。为什么会如此神奇呢？ 鱼类具丰富营养价值 鱼肉是很好的蛋白质来源，其蛋白质含量约15％~24％，而且吸收率很高，约有87％~98％都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别的ω－3系列脂肪酸。 此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海鱼则含有丰富的碘；其他如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。 DHA是促进脑力的关键元素 鱼类所含的DHA，在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经系统中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养分，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，还是神经系统成长不可或缺的养分。 一般海产食物多含有DHA，但深海的鱼类如：鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等含量最多，尤其是在鱼眼球附近的脂肪组织。 DHA对于胎儿及婴幼儿脑部发育更是非常重要。婴幼儿所需的DHA须由母乳或是配方奶粉获得。母乳中DHA含量丰富，喂哺母乳的婴儿，在视觉发展及智能认知发育方面，都比喂食婴儿配方奶粉的婴儿好。 怀孕及授乳的妇女应该多摄取深海鱼类，以提高怀孕期间体内的DHA量。如果不方便或不喜欢吃鱼，恐怕得考虑服用胶囊状的DHA补充剂。在母亲无法或停止喂哺母乳时，为婴幼儿选择食品时则宜多用鱼肉制作的副食品。 为解决喂食鱼肉时鱼刺的困扰，可以选择工业化生产的不添加人工色素、香精、防腐剂的纯天然辅食（如深海金枪鱼泥和各种宜儿鱼宝），这些产品鱼肉纤维细而短，结构松软，肉质细嫩，适合宝宝吸收，配方科学、合理，比家庭制作更大限度地保存了深海水域鱼类的优质营养成分。

⑹ 宝宝挑食看营养师妈妈如何做辅食

上个月儿子生了一场重感冒，痊愈后胃口大变，以前给啥吃啥，吃啥啥好，现在这个不吃摇脑袋，那个不吃闭嘴巴，我算是真切体会到了人家说的“心塞塞”是啥感觉了。好在，营养师不是白学的，精心准备、改变原制作辅食套路后，现在小屁孩又会追着屁股后点菜了“牛肉面”“胡萝卜”“吃鸡蛋”“面疙瘩”。

所谓：知己知彼百战百胜，先解决了妈妈们的心病，我们才有的放矢不计较一餐两餐的得失。先看看权威的香港卫生署对于宝宝挑食偏食怎么说？妈妈们担心的营养不足问题怎么说？

为何孩子经常拒绝吃或只愿吃某些食物？

幼儿在这发展阶段要表现独立、希望自己能够作主，这是正常的心理和行为表现；

这个年龄的孩子较难接受陌生的食物和抗拒吃蔬菜，他们须多次重复接触新食物，才会愿意尝试；

有些孩子对食物的质感(例如粗幼、软硬度)或味道较敏感，并会抗拒某些质感或气味强烈的食物；

孩子接触到的食物种类太少；

喝奶过量、零食过多以致没有胃口尝试其他食物。

孩子会缺乏营养吗？

家长不必执着孩子一定要吃某一种食物，因为他们能从不同食物摄取到所需的营养素。

如果家长担心孩子得不到足够的养分来供应生长所需。可把孩子在一个星期里吃过的食物记录下来，然后根据以下原则作检讨：

给他吃的食物是否多样化，是否太多零食；或喝奶过多以致没胃口；

如果他吃的食物包含了五大食物类别，包括谷物、蔬菜、水果、肉豆蛋鱼类、奶和奶制品，而每一类别都有几种，那么你可放心，他并无偏食问题；

若孩子长期拒吃某一大类别的食物，这样会增加营养素摄取不足的风险，家长便需寻求医护或注册营养师评估及协助。

事实上只要孩子的生长发育正常、有精力玩耍及与其他人交流，家长一般不用过分担心。只要多用心思提供多种类、营养丰富又健康的食物，让孩子享受进餐的过程，自然会对他们长远的健康更有帮助。

好了，其他理论这里就不冗述了，直接上干货，特别是结尾以后的附录噢。以下食谱仅适合一周岁以上宝宝哦。

1、 改变形状，如果做不到就换换餐具吧

如果你是心灵手巧、才华横溢、时间宽裕的妈妈，那么下面这些创意辅食对你来说应该很小case了。（以下）

我在找图片的时候，真的是一边吞咽口水一边扒图，难怪现在打着创意私房菜的餐厅都卖那么贵，口味不说有多好，单是摆盘真叫漂亮，一份酸奶都能吃出烟雾缭绕犹如仙境的感觉。如果宝宝们每顿都能吃上像上图那么美的辅食怎么能不引起食欲呢？怎么还会去挑食呢？但是，我想很多妈妈对于“别人家的辅食”是心有余而力不足，不是没时间，就是不够手巧。好吧，我就属于后者，所以，子玲的好办法就是换换换不同的餐具，反正都是要剁手滴~

虽然差距是显而易见的，但是对于时间有限、手不够巧的妈妈们来说，也是给宝宝制造新鲜感的手法之一吧。

2、 改变性状，除了蒸、煮，偶尔也炒、炖、煎、烤一下

从营养学角度来说，蒸、煮更能够保留食物的营养素。同时，蒸、煮的食物相对更软、更烂，更有助于消化，也更加适合宝宝柔弱的消化系统。但是，一岁后的宝宝大都有了自己的喜好，你给他天天吃白水煮蛋、白水煮菜、白水煮肉，就算你再费尽心思换各种餐具，估计从吃到口的第一勺开始他就同你玩“我躲我躲我躲”的游戏了。再好的食材、再多的营养都必须以吃下去、吸收好为结果，如果吃都不吃，又谈何营养全面呢？所以，妈妈们大可不必对炒、炖、煎、烤死守严防的拒绝，偶然调剂一下又何妨。

这张丑丑的照片里，儿子最爱的竟然是我被不小心煎老了的奶酪红薯鸡蛋饼。奶酪的微咸和奶香、红薯的微甜，对于口味清淡的孩子来说都是很好的美味了，而且还能当作手指食物让他自己抓取呢，他一边吃一边说“好吃极了”，我的心里也乐极了。

3、 改变原料，每道餐都好吃加点“料”

如果不想给宝宝过早的加盐、加糖，有些食物本身就是很好的“调料”，既有营养又有味道，可以在每顿辅食中选择2~3种作为原材料进行加工，把无味的素材和有味的素材一组合，就可以变化出很多能够吃得津津有味的辅食来。

甜

南瓜，胡萝卜，洋葱，红薯，玉米，豌豆，红枣，葡萄干，香蕉，苹果……

咸

奶酪，海虾，海苔，自制肉松……

酸

酸奶，西红柿，橙子，葡萄，猕猴桃，柠檬……

鲜

牛奶，海鱼，鲜蘑菇，高汤（如果把高汤作为底料给宝宝做面、做菜，可以把汤先放在冰箱里冷藏一下，油脂很容易就冻住了，轻轻去除就可以了哦。……

食谱示例

奶酪红薯鸡蛋饼

（就是上图那个我做的丑丑的鸡蛋饼超级简单，五分钟搞定）

原料：红薯、儿童奶酪、鸡蛋

1、红薯蒸熟，研压成泥，待用。

2、取儿童奶酪一小块，切小片待用。

3、鸡蛋打发，放入红薯泥搅拌至糊糊状，放入儿童奶酪。

4、平底锅放入少许油，以不粘锅为准，倒入鸡蛋红薯奶酪糊，煎至微黄翻面，至两面金黄出锅。

奶酪时蔬虾仁

原料：鲜基围虾、胡萝卜、青豆、洋葱、儿童奶酪

1、基围虾去壳去头去虾线，切成虾肉泥。

2、胡萝卜洗净切丁，洋葱洗净切丁，青豆洗净，一起放入沸水中煮软，待用。

3、热锅放入少许油，将虾仁翻炒熟后，放入胡萝卜、洋葱、青豆再一起翻炒片刻，放少量清水，至水快要半干时放入儿童奶酪，翻炒至奶酪溶化出锅。

酸奶土豆泥

原料：儿童酸奶、土豆、黄瓜、鸡蛋黄

1、鸡蛋白水煮熟后去壳去蛋白，留蛋黄研压成干泥状。

2、土豆洗净去皮切丁，用蒸锅蒸熟后研压成泥状。

3、黄瓜洗净去皮，切成碎末状，待用。

4、将蛋黄泥、黄瓜末倒入至土豆泥中，倒入儿童酸奶搅拌至均匀即可。

鸡肉奶南瓜汤

原料：鸡胸肉、南瓜、鲜牛奶

1、鸡胸肉洗净，放入沸水中煮至鸡肉熟软，取出，手撕成细丝状。

2、南瓜去皮去籽切块，蒸熟，待用。

3、鲜牛奶加热后将鸡胸肉和南瓜倒入，煮沸，出锅。

鳕鱼鸡蛋羹

原料：鳕鱼、鸡蛋、娃娃菜叶

1、鳕鱼去皮去刺，剁泥，待用。

2、娃娃菜洗净，留菜叶切丝，蒸熟，待用。

3、鸡蛋打发后将鳕鱼肉泥倒入蛋液中，一起搅拌均匀，蒸熟。

4、出锅后，将娃娃菜叶倒入鳕鱼蛋羹。

海带豆腐时蔬汤

原料：海带、北豆腐、菜心、虾皮少量、姜丝少量

1、海带洗净切大片，菜心洗净留叶切碎，豆腐切块，待用。

2、热锅放入少量油，将豆腐略煎至金黄色。

3、锅中加清水，放入海带、虾皮、姜丝，大火煮开，转小火焖至海带变软，放入菜心，一分钟后出锅。

自制肉松

原料：牛肉（鱼肉等）

1、将牛肉隔水用高压锅压大约15分钟。

2、将牛肉用手撕成丝状。

3、热锅放少量油，以不粘锅为准，放入手撕牛肉翻炒至牛肉丝变干。

4、晾凉后，将牛肉丝放入搅拌机，搅肉杯翻搅即可。

好啦，以上这些基本上是我给儿子做过，他吃的还不错的一些举例，其实，只要妈妈稍微变化一下品种，就可以组合出很多新鲜的大餐，也许宝宝不一定一次就爱上这口，但是，如果妈妈连试试看的努力都没有，怎么又知道宝宝爱不爱吃呢？附录奉上食物种类替换表，如果你实在想不起来要给宝宝吃些什么，那就看看这张表吧，也许就能灵感乍现。

顺便请大家原谅我的懒惰，通篇下来都是文字和三张我做的很丑的宝宝饭，实在是一来我没时间拍，最近都在单挑带娃，做饭时都被抱大腿，手忙脚乱；二来我没心灵手巧的天赋，做出来的食物都不太好看。以后我会争取记得拍照片，也好让大家有信心（这么丑的饭娃都吃啊～）；当然很欢迎大家通过评论留言，吃饭这件大事咱们一起进步哈。

附录：食物种类替换表

【谷物】大米、小米、黑米、高粱、青稞、燕麦、荞麦、薏米、玉米、紫米、糯米、黄米、莲子、面条、莜麦面、 酒酿、汤圆、蛋糕、蛋卷、饼干、面包、发糕、米糕、花卷、馅饼、包子、饺子、馄饨、烧麦、三明治、粽子、饭团、寿司

【奶类】母乳、牛奶、配方奶、奶粉、羊奶、奶酪、黄油、炼乳、酸奶、奶片、奶皮、奶豆腐

【大豆类】黄豆、青豆、豆腐、腐竹、豆腐皮、豆腐干、豆浆、豆腐花、豆豉、豆奶、豆奶粉、

【杂豆类】红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、刀豆、鹰嘴豆、花豆、饭豉豆、豉豆、芸豆、黑豆、

【肉类】猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、乌骨鸡、鸭肉、鹅肉、鸽子肉、兔肉、驴肉、腊肉、叉烧肉、香肠、火腿、酱肉、肉松、肉干、肉脯、排骨、里脊、五花、肝、肾、脑、脊髓、血、肠、百叶、肚、胗、肺、心、蹄筋、肘、爪、脖、腿、翅、耳、头、舌、皮

【蛋类】鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋、咸蛋、松花蛋

【水产品】带鱼、平鱼、沙丁鱼、黄花鱼、鲮鱼、青鱼、黑鱼、银鱼、丁香鱼、海鲫鱼、海鳗、鲅鱼、秋刀鱼、鳕鱼、鳗鱼、三文鱼、金枪鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、胖头鱼、武昌鱼、罗非鱼、鲈鱼、桂鱼、鳟鱼、马哈鱼、鱼子酱、鱼干片、泥鳅、黄鳝、田螺、田鸡、牛蛙、鲍鱼、赤贝、扇贝、蛤蜊、螺、海参、墨鱼、章鱼、海蜇、蛏子、牡蛎、螃蟹、鳖、海虾、河虾、龙虾、草虾、皮皮虾、虾皮、海米、虾子酱

【薯类】红薯、土豆、山药、芋头、牛蒡、魔芋、蕨根粉、葛根、百合

【叶类】大白菜、油菜、苋菜、菠菜、芥菜、韭菜、韭黄、芹菜、油麦菜、生菜、木耳菜、茼蒿、鸡毛菜、空心菜、紫绀兰、圆白菜、小白菜、娃娃菜、豌豆苗、荠菜、香葱、菜苔、芦笋

【根茎类】白萝卜、胡萝卜、红心萝卜、莴笋、茭白、丝瓜、苦瓜、白瓜、南瓜、冬瓜、黄瓜、西葫芦、茄子、甜椒、彩椒、竹笋、藕、菱角、马蹄、洋葱、秋葵、豆芽

【菇藻类】香菇、蘑菇、口蘑、松蘑、平菇、草菇、金针菇、鸡腿菇、鸡枞、干巴菌、牛肝菌、杏鲍菇、茶树菇、竹荪、木耳、银耳、黄花菜、发菜、海白菜、海带、海苔、紫菜

【水果类】苹果、梨子、枣、桃、橘子、橙子、柚子、柠檬、香蕉、西瓜、哈密瓜、香瓜、葡萄、杨桃、樱桃、草莓、芒果、荔枝、菠萝、石榴、柿子、火龙果、枇杷、木瓜、人参果、山竹、杨梅、猕猴桃、桂圆、山楂、李子、杏、桑椹、黑加仑、无花果、梅子、枸杞、椰子、橄榄

【坚果类】核桃、花生、瓜子、松子、腰果、开心果、杏仁、榛子、胡桃、莲子、芡实米、板栗、芝麻、芝麻油、芝麻酱、花生酱

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⑺ 没时间给宝宝做辅食，这样的东西一定要常备，有它5分钟变出一餐

宝宝辅食应该要做的清淡，对于全职妈妈来说，花时间和心思给孩子做饭还是绰绰有余的。但是对于上班族妈妈来说，每天花好几个小时给孩子做精致的辅食可是很难。

委屈自己也不能委屈孩子，宝妈要是平时没时间给孩子做辅食，可以学小果妈妈利用周末时间给孩子做些平时可以快手作出的辅食，冷餐到冰箱，要吃的时候拿出来，加热一下，5分钟就变出一顿营养辅食餐！

牛肉丸可以很好的帮助宝宝训练咀嚼，宝妈可以在平时有空的时候多做些丸子，放到冰箱冷冻，需要的时候把丸子和面条一起煮一煮，就可以给孩子一顿营养餐啦！

适合月龄：

11个月以上

食材：

牛肉70克、鸡蛋1个、小白菜1棵、丁香鱼2克、葱花适量

制作方法：

1、把牛肉切小块。

2、丁香鱼干清洗之后，用温水浸泡2-3分钟即可。

3、小白菜焯开水，30秒后捞出放入凉水中放凉。

4、把小白菜切碎。

5、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，取蛋清部分。

6、把牛肉放入破壁机，加入丁香鱼，再加入葱花，接着加入蛋清。

7、用点动的方式，把肉搅成肉糊。

8、把肉糊放入大碗中，加入1勺玉米淀粉，用筷子搅拌均匀。

9、用两个小勺，沾点清水，来回颠倒，做成小丸子。

10、锅中烧开水，再转小火，下入丸子，等丸子漂浮起来，尝一尝熟透了，加入小白菜，再煮2分钟，熟透就可以出锅啦。

11、牛肉丸可以多做些，煮熟后稍微放凉，用保鲜袋或者辅食和装好密封，放入冰箱冷冻，一般能吃1-2周。

适合月龄：

9个月以上

食材：

芹菜叶5克、馄饨皮适量、胡萝卜15克、猪里脊30克、铁棍山药30克

制作方法：

1、胡萝卜和山药分别切小块。

2、胡萝卜和山药用辅食机蒸20分钟。

3、水烧开，放入芹菜叶焯水3分钟。

4、猪里脊切小块，放入生姜水浸泡10分钟。

5、蒸好的山药、胡萝卜冷却至常温。

6、辅食机中依次到入胡萝卜、山药和芹菜叶搅打成泥。

7、把肉挑起，放到馄饨皮上，卷起来包成小馄饨。

8、妈妈可以多做些，分小份储存，随吃随煮，特别方便！

9、水开后，倒入馄饨，煮至浮起，再倒入适量冷水，再次煮至馄饨浮起，就完成啦。

这馄饨光看图片就非常有食欲啦！

适合月龄：

12个月以上

食材：

三文鱼65克、青椒10克、面粉100克、红心火龙果30克、芹菜30克

制作方法：

1、将三文鱼切小块，放入搅拌机中打成泥。

2、搅拌好的三文鱼倒入碗中，滴入3滴柠檬汁腌制15分钟，去腥。

3、把青椒清洗干净，切小块。

4、把青椒倒入三文鱼泥中，搅拌均匀。

5、锅中烧开水，把清洗干净的芹菜放入焯熟。

6、把焯好的芹菜切小段，放入搅拌机中，加少量水，搅拌成芹菜汁，过筛，滤出无残渣的芹菜汁备用。

7、红心火龙果去皮，切小块。

8、红龙果倒入搅拌机中，加少量水，搅拌成火龙果汁，再过筛，滤除无残渣的火龙果汁30克。

9、准备50克面粉，装到碗里，一边缓慢的将火龙果汁倒入碗中，一边用筷子不断地搅拌，使得面粉呈现絮状，作出粉红色面团。

10、用同样方法把芹菜倒入面粉中，作出绿色面团。

11、把红色面团和绿色面团分两份，四个面团擀成薄薄的面片。

12、擀好的面片切成梯型。

13、把馅料放到窄的一边，向上面折叠两次，然后捏紧两头。

14、烧开一锅水，把馄饨放入煮熟就可以吃啦。

⑻ 怕小孩的营养不够，应该怎么合理的补充营养

怕小孩的营养不够，应该怎么合理的补充营养？

要多吃绿色蔬菜，多吃鸡蛋和牛奶这样蛋白质高的食物，多吃水果补充维生素C，多吃含铁的蔬菜，有助于肠道吸收。

随后将油放进锅中，文火在XO酱汁和韭菜中炒。担忧孩子不高？这2种成份应当吃，爸爸妈妈不高，她们很疯狂。随后，让整洁的海鲷，藻类和丁香鱼一起，开启火拼拌和炒，由于海平面阿尔弗将出来，因此火力点更高，炒。将米倒进，随后添加小生抽和胡椒粉，用铁铲拌和煎炸，让全部的小米粒都能够包囊成份，最终依照本人的味儿留有韭菜颗粒物。担忧孩子不高？我已经完成了三天，我的爸爸妈妈不高。萧宇：炒饭务必是挑选大量的干米饭，我就用银龙鱼新鲜的米饭，这特别适合炒饭。假如稻谷太湿冷，有一项小专业技能，这也是将此难题加上到微波炉加热1-2分钟。海产品应当提早拌和炒，随后添加米饭，拌和味儿的味儿，因此稻谷颗粒物清楚爽口。

以上就是我的解答，希望对你有所帮助。

⑼ 丁香鱼和虾米能一起给宝宝吃吗

指导意见： 你好 这个情况要看是不是会过敏或消化不良的情况的。