百合煮茶青

Ⅰ 喝百合花茶的功效与作用

百合花有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能，因此很多人喜欢喝百合花茶，我在此整理了喝百合花茶的功效与作用，希望大家在阅读过程中有所收获!

喝百合花茶的功效与作用介绍

1、宁心安神：百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。

2、清心除烦：有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，食之可以缓解症状。

3、补中益气：有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。

4、补阴退热：有的妇女常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，此症可消。

5、润肤防衰：百合中含有一定的润肤成分，所以多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少，据有关资料反映，在历史上一些女寿星中，不少人是大量地食用了百合。

6、润肠通便：百合柔滑，有通肠之功，有便秘的患者，常食可不药而通，尤其是燥症，效果更佳。

7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治疗发热咳嗽，或加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，一切气管病患者，食百合均有裨益。

8、防止秋燥：秋天，气温多变、燥气伤人，会使有些体弱者舌干咽痛，干咳无痰，流涕淌泪，适量食用百合可以避免以上症状。

百合花的中药属性简介

百合，名称出自于《神农本草经》。百合有很多品种及名称。百合因其根茎由多数肉质鳞片抱合，和可治百合病而得名。又因其形似蒜，其味似薯而名蒜脑薯等。

性味归经

百合味苦，性微寒。入心、肺经。

功能主治

养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。药用时煎服，10～30g。清心宜生用，润肺蜜炙用。

1、根

[气味]甘，平，无毒

【主治】邪气心痛腹胀，利大小便，补中益气。除浮肿颅胀、胸腹间积热胀满、全身疼痛、乳难喝咽喉肿痛、吞口涎困难，止涕泪。除膈部胀痛，治脚气热咳。安心、安神，益志，养五脏，治癫邪狂叫惊悸，产后大出血引起的血晕，杀血吸虫，协痈、乳痈发背的各种疮肿。也可治百合病，温肺止嗽。

2、花

【主治】将百合花晒干研末，和入菜油，可治疗小儿湿疮，效果很好。

3、子

【主治】加酒炒至微红，研末汤服，可治肠风下血。

功效：养阴清热，滋补精血。

适应症：适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。

用法用量：6～12g。

贮藏：置通风干燥处。

百合花茶的保存方法

百合花茶属于再加工系列的花茶，它是采用百合花窨制加工而成的。百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立;茎表面通常绿色，或有棕色斑纹，或几乎全棕红色;茎通常圆柱形，无毛。叶呈螺旋状散生排列，少轮生，叶形有披针形、矩圆状披针形和倒披针形、椭圆形或条形。花朵直立、下垂或平伸，花色常鲜艳，花被片6枚，分2轮，常有靠合而成钟形、喇叭形;花色有白、黄、粉、红等多种颜色。

百合花茶的冲泡：每次取百合花2—3g，用开水焖10min左右，然后再加入少许冰糖即可。百合花茶是一种茶饮料，因此需妥善储藏，否则很容易变质;百合花储存4步法为：

1、一般用透明的罐子来装百合花茶，这样可以欣赏茶叶的美丽。

2、茶叶在接触空气的时候很容易吸收湿气从而导致其变质，因此一定要放在密封罐里。

3、经常被阳光照射会流失百合花茶的香气，故要避免接触强光。

4、高温也会使茶叶变质，所以通常储放在阴凉的地方，但是不能放在冰箱里，否则在用时会因温差而易凝结水气造成潮湿。

Ⅱ 百合花和绿茶可以一起喝吗

可以。以下是百合绿茶的汇制方法。

主料：百合花3朵、绿茶5g、蜂蜜5g

辅料：方糖适量

一、原料准备。

Ⅲ 百合怎么煮好吃

一、百合莲子汤

作法：将干百合，干莲子和红花各用温开水清洗，放进盆内加冷水，煮熟后添加老冰糖，再蒸化老冰糖就可以。早中晚空肚时喝。

功效：此汤有润肺止咳，宁心安神，健肤，美容护肤之功。香水百合，别称野百合，字百合花，夜百合，用它作出的汤和用它作出的好看的菜一样芳香爽口，一样健肤美容护肤。



二、绿豆百合粥

原材料：免淘高品质梗米50克，绿豆50克，干百合15克，红枣10只

制作方法

1.梗米自来水轻漂1次，绿豆，百合花洗3遍，红枣清洗削皮，共放压力锅内;

2.放水1500～2000ml，用稻米煮高于一切气，盖上再次用文火焖20分钟。

3.熄灭后不动盖，当然放冷后服用。

三、清热解毒莲蓬汤

原材料：鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克红小豆38克



调味品：盐适量

作法：

血压用3碗水把全部原材料煲约2钟头，下盐调料即成。

血液挖到莲蓬内的莲籽，除去“衣”后可食。

四、百合花田鸡汤

原材料：牛蛙2只;百合花5钱;胡萝卜1/2条

腌制料：盐1小勺;酒酿1/2杯;大骨汤5杯

做法：

(1)牛蛙选购已解决好的，清洗后切片，用开水略氽烫预留，干百合清洗侵泡3钟头预留。

(2)胡萝卜去皮切成0.5厘米圆片预留。

(3)将全部原材料及调味品、大骨汤等一起放进磁器炖具中盖上，放进电饭煲炖蒸约30分钟(外锅水加1杯半)煮熟就可以。

五、番木瓜鲜鱼汤

原材料;番木瓜1个(约1斤重)，鲜草鱼约1.2斤，干百合1两，红萝卜1个，黄杏8钱，党参1两，姜2片。



作法：先将全部原材料清洗，番木瓜削皮切割成块，待水开水后将全部原材料放进锅内，随后用慢火炖两个小时便能够喝。

百合的功效与作用

1、止咳润肺：百合花生鲜含粘液质，具备润肺清热解毒功效，中医学用之医治肺燥或风热咳嗽等症常能见效。

2、滋阴养血：百合花入心经络，性生寒，能净心除烦，滋阴养血，用以热症后余热回收未消、神思恍惚、失眠多梦、心情压抑、喜忧伤欲哭等症状。

3、养颜美容：百合花雪白娇艳欲滴，生鲜含有粘液质及维他命，对皮肤细胞基础代谢有利，常吃百合花，有一定美容护肤功效。

4、抗癌防癌：百合花含多种多样黄酮，对白细胞计数减少症有避免功效，能上升红细胞，对放疗及放射性物质治疗后体细胞减少症有治疗功效。百合花在身体还能推动和提高单核细胞系统和吞食功能，发展机体的细胞免疫工作能力，因此百合花对多种多样癌症均有不错的防冶功效。

5、止渴润肺：支气管炎不太好的人食用百合有利于改进病况。

6、滋补养生看病：百合花有优良的营养成分滋补养生之功，非常是对病后体弱多病，神经衰弱等病大有益处。

7、辅助休养：百合花在临订上常见于败血症、肺癌、鼻咽癌等病症的辅助医治。

8、有医治郁火型胃痛的作用。

9、清火滋阴：百合花与老冰糖、绿豆同熬粥、汤，可清火滋阴。

Ⅳ 百合茶的功效与作用有哪些

中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等；

临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。

食疗作用：

百合花性微寒平，味甘微苦；入肺经；

具有润肺，清火，安神的功效；

主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。

原料：百合10g、绿茶3g。

用法：用百合的煎煮液300泡茶饮用。可不用茶。

(4)百合煮茶青扩展阅读：

百合花主要用来观赏，尤以荷兰及日本输出的切花品种居多。百合花的球根含丰富淀粉质，部份更可作为蔬菜食用，在中国，食用百合具有悠久的历史，而且中医认为百合性微寒平，具有润肺，清火的作用。红色百合花，安神的功效，花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。

主要产于中国、日本、北美和欧洲等温带地区。百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。