蒸玫瑰花饺子做法视频
① 玫瑰花饺子怎么做的玫瑰花饺子做法视频
玫瑰花饺子这倒是个新鲜玩意,正值七夕,感觉会去做给你女朋友吃吧!那么问题来了这个玫瑰花饺子到底应该怎么做呢?下面我们来为大家介绍下!
关于玫瑰花饺子
其实不是玫瑰花和饺子的结合,仅仅是把饺子做成玫瑰花的样子,这样看起来更美观,并且正值七夕节,这个玫瑰花饺子绝对是最创意的美食了!
玫瑰花饺子怎么做的
1、先将木耳、支竹、香菇用温水浸泡,置一边等待泡发;
2、普通面粉与玉米面混合,用筷子一边打圈搅拌一边加入温水,直到面粉呈大片雪花状;
2、将混合面粉揉成面团,放在一边醒发20分钟;
3、在等待面团醒发的时间里,将胡萝卜、姜刨丝切碎;
4、鸡蛋打散炒熟,切碎;
5、木耳、支竹、香菇洗净切碎;
6、将所有馅料混合在一起,加入调料中各种材料,搅拌均匀;
7、面团醒发好后揉成细条,切小块,擀成饺子皮;
8、取一块饺子皮放在手心,舀一勺馅料,双手将饺子皮合拢,捏出三角形的边;
9、三角边略沾水,轻轻撒上玫瑰花碎;
10、将三叫角边中的任意两条边捏合,中间留出圆孔;
11、圆孔中嵌入三朵玫瑰,一只玫瑰饺即成型;
12.所有玫瑰饺成型后,分别放入蒸屉;
13、锅中烧水,待水开后放入蒸屉;
14、15-20分钟后,玫瑰饺即可出锅。
玫瑰花饺子做法视频
吃饺子注意事项
一定要蘸醋吃吗
醋具有良好的养生功效,可帮助降脂、降血压,吃饺子蘸醋也可起到调味、解腻的作用,不过患有胃溃疡或胃酸过多的人则不适合吃醋,以免使胃酸增多,刺激胃肠粘膜,加重溃疡。另外,有的朋友吃饺子时习惯蘸酱油或辣椒油吃,这则是不大健康的,配酱油会让人摄入额外的盐,不利于心脑血管健康;而辣椒虽然能刺激发热,但属于辛辣刺激之物,并不适合寒冷干燥的冬季,也不适合阴虚体质的人食用。同理,就生蒜瓣吃饺子虽然过瘾,但也属于辛辣之品,对于有胃病的朋友们来说,还是少吃为妙。
“饺子就酒,越吃越有”吗
记住,饮酒请适量,即使配饺子也不例外。过量饮酒不仅会刺激胃肠道产生恶心、呕吐等症状,以及头痛、无力等身体不适,而且还会对肝脏造成较大的损害,这是因为酒精需要经肝脏代谢解毒,大量的酒精会给肝脏造成负担,导致酒精肝、脂肪肝甚至肝硬化、肝癌等严重后果。饮酒前最好先吃些东西,不要空腹饮酒;饮酒前半小时喝点酸奶或牛奶对保护胃粘膜有益处。
原汤化原食吗
饺子汤属于溶解了淀粉的热汤,可以促进胃酸和消化酶的分泌,从而帮助消化。不过,饭后喝汤难免会导致过量饮食,因此可改为饭前喝汤,一小碗即可;若吃完饺子感觉很饱了,就不必再喝汤,以免加重胃的负担,导致胃部饱胀、坠胀不适。
② 玫瑰花包饺子怎么做
用料
主料
玫瑰花
桂花
饺子皮
韭菜
玫瑰花饺子的做法
1.1先调馅.放肉末,鸡蛋,盐,味精,淀粉,韭菜搅拌均匀
2.2包饺子,然后在里面嵌上玫瑰花
3.3在上面撒上玫瑰花瓣和桂花
4.4上锅蒸十分钟就好了
③ 玫瑰形状的饺子怎么做
主料
饺子皮100克
瘦肉带点肥肉100克
方法/步骤
1
把准备好的肉、韭菜、红萝卜、盐、香料、麻油、剁好。
饺子馅准备好,如下图
2
把饺子皮拿出来,注意看是3张饺子皮哦!有层次的放好,看图片
3
把饺子馅放到饺子皮里面,卷起来,看下图
4
用刀从中间切开(饺子馅不会掉下来的哦,这个可以放心)
5
下图是已经包好的玫瑰饺子(如果你想它更像玫瑰花,把最外面的那层稍微往外翻翻,不要翻的太猛咯)
6
开始蒸玫瑰饺子(不可以煮,因为不是煮的那种饺子)
7
一盘香喷喷的饺子出炉了,很想的哦!
④ 怎么做玫瑰饺子如何做玫瑰饺子
1、食材:饺子皮400克、猪肉450克、韭菜400克、大蒜籽三粒、酱油、香醋、芝麻油各少量;
2、把猪肉打成肉泥。
3、饺子皮买现成的,直接买商店里的就好。
4、把韭菜好好清洗干净,去掉一些老的黄的叶子,头子上的比较粗的梗子也切掉。再切碎,当然切得越碎越好。
5、把韭菜和猪肉泥倒进一个大碗里,加蚝油,鸡精,盐搅拌均匀,做成饺子馅。
6、有规律摆好饺子皮,就是先铺好一张再把第二张盖住第一张的三分之一那样子,这个可以凭自己的感觉啦,饺子皮的大小不一样的,所以自己在做时自己决定。第三张叠加在第二张饺子皮上。
7、放馅啦。用筷子挑馅放在三张饺子皮的中间。不用放太多哦,太多了会露馅。
8、把放好馅的饺子皮对折。
9、再从最后一张饺子皮开始卷。
10、一直稍用点力卷,卷完三张饺子此,到最后一点用手沾点水封口。让头尾粘住。不粘住等下白辛苦了。
11、再做一个大的玫瑰饺子。就是用五张饺子皮叠好。再往上面加馅。要有规律性的铺好饺子皮,这是关键。
12、和三张饺子皮一样的卷法。只是放的饺子皮多一张就大一点,你也可以放四张。不推荐放五张以上,太大了不易熟。
13、用同样的方法,用三张饺子皮做七个小的。就成一盘了。
14、锅烧开一半锅水,水开了以后再把这般美丽的玫瑰饺子放进去蒸。一般蒸十五分钟后再关火虚蒸二分钟。
15、小心端出来,可以再煎下吃,口味会更好。
16、再用酱油大蒜芝麻油香醋调制一小碗汁。用来蘸着吃。
⑤ 玫瑰花饺子怎么做
准备好饺子馅,把饺子皮放在干净的案板上,加入适量的饺子馅。馅可以根据个人口味做,这里主要教大家怎么包玫瑰花形的饺子。
分别把每个饺子包好,封口好
把饺子从头开始卷起来,慢卷,不能把饺子馅弄出
卷好之后,把卷好的饺子平放好,用水粘好
把做好的饺子放到蒸笼内蒸或者煎炒都可以。
⑥ 玫瑰花饺子的家常做法大全怎么做好
步骤
玫瑰饺子的做法步骤11.一、准备好饺子馅的佐料。
玫瑰饺子的做法步骤22.二、切好要使用到的姜末、葱、香菜。
玫瑰饺子的做法步骤33.三、把切好的香菇块爆炒一下。
玫瑰饺子的做法步骤44.四、把剁好的肉放碗里,加入爆香后的香菇、葱、一勺糖、两勺淀粉、三勺老抽、三勺生抽、三勺蚝油、盐和油适量
玫瑰饺子的做法步骤55.五、饺子馅就完成了。
玫瑰饺子的做法步骤66.六、用四到五片饺子皮,相叠在菜板上。
玫瑰饺子的做法步骤77.七、放入适量的饺子馅
玫瑰饺子的做法步骤88.八、把饺子皮对折
玫瑰饺子的做法步骤99.九、慢慢的把对折的饺子皮卷起来。
玫瑰饺子的做法步骤1010.十、玫瑰饺子就完成了
玫瑰饺子的做法步骤1111.十一、热锅,倒入少量的油。把做好的玫瑰饺子放入锅中,煎至底部脆而不焦。倒入半碗水,盖上收水。
玫瑰饺子的做法步骤1212.十二、第一次收水后,再倒入半碗水,盖盖煎至收水后,就可以了。
玫瑰饺子的做法步骤1313.十三、玫瑰饺子摆盘后,撒上葱花,放上香菜。
玫瑰饺子的做法步骤1414.十三、调配酱。三勺醋、两勺生抽、一勺姜末、一勺老干妈辣椒油半、勺糖、适量葱花。
⑦ 玫瑰花饺子怎么做 玫瑰花饺子做法全过程视频
食材用料:
猪肉[图]猪肉200克相克食物
饺皮250克
油[图]油适量
芝麻油[图]芝麻油适量
葱[图]葱4根相克食物
姜[图]姜一小块相克食物
蒜头[图]蒜头4瓣相克食物
盐适量
鸡粉适量
胡椒粉[图]胡椒粉适量
生抽适量
料酒[图]料酒适量
白芝麻适量
杂酱一小包
醋[图]醋适量相克食物
菜谱做法:
玫瑰花饺子的做法图解11.猪肉冼净剁碎,加葱姜蒜末,盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、芝麻油、料酒搅拌均匀备用
玫瑰花饺子的做法图解22.饺子皮铺好在三分之一外叠好
玫瑰花饺子的做法图解33.需要4张饺子皮叠好
玫瑰花饺子的做法图解44.饺子皮叠好后,抺上一层肉馅,再撒上白芝麻(白芝麻可放可不放)
玫瑰花饺子的做法图解55.肉馅抺好后把饺子皮向上叠好,从左往右卷
玫瑰花饺子的做法图解66.卷好后的玫瑰花饺子
玫瑰花饺子的做法图解77.依次做好所有玫瑰花饺子
玫瑰花饺子的做法图解88.做好的玫瑰花饺子上锅蒸15分钟左右(也可以放水里煮)
玫瑰花饺子的做法图解99.调酱汁,葱姜蒜末加盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、杂酱、醋、水调成汁备用
玫瑰花饺子的做法图解1010.锅中放油和芝麻油小火烧热,倒入适量辣椒粉炸一小会,倒入调好的汁煮2分钟盛出加入白芝麻和葱花
玫瑰花饺子的做法图解1111.蒸好的玫瑰花饺子
⑧ 玫瑰饺的做法,玫瑰饺怎么做好吃,玫瑰饺的家常
主料饺子皮500克 辅料源番茄汁2勺糖适量香油适量消水适量肉馅适量
步骤
玫瑰花饺的做法步骤11.准备好馅料,饺子皮,番茄汁、糖、香油加水调好。
玫瑰花饺的做法步骤22.将4张饺子皮铺平
玫瑰花饺的做法步骤33.铺上肉馅
玫瑰花饺的做法步骤44.向上对摺
玫瑰花饺的做法步骤55.由左到右卷起
玫瑰花饺的做法步骤66.整形一下,一朵“玫瑰花”就盛开了!
玫瑰花饺的做法步骤77.水烧开,上锅蒸十分钟。
玫瑰花饺的做法步骤88.将酱汁烧开,放入蒸好的玫瑰花饺,煮至收汁即可。
玫瑰花饺的做法步骤99.盛出