百合香芹

⑴ 香芹炒百合怎么炒好吃

香芹切段焯水，百合泡发好巴焯水备用，锅放少许油煸炒葱丝和青红椒，炒出香味倒入香芹翻炒加入百合，翻炒片刻加佐料出锅就好了。这道菜香脆爽口非常好吃下饭

⑵ 芹菜炒百合怎么炒好吃

芹菜炒百合，重点是百合的处理上首先放油，葱花，香菜等，其次把芹菜放入锅里炒，再放入百合，这样炒出来的芹菜百合是非常好吃的

⑶ 百合炒芹菜的做法

主料：芹菜1棵、百合2头。

辅料：油适量、清水适量、盐少许、淀粉1勺。

步骤：

1、芹菜去叶留杆洗净，百合一瓣一瓣揭下来，清洗干净。

⑷ 芹菜白合的做法

芹菜百合的做法：

准备：百合，白果，西芹，胡萝卜，盐，糖，味精，淀粉，麻油，食用油适量

1、首先把百合去根洗净在放盐的水中，浸泡三十分钟，胡萝卜去两头刨皮洗净，将胡萝卜切片，西芹去根洗净，将西芹切段待用即可。

2、然后将百合洗净，开水锅水中放盐，水开入白果焯三分钟断生捞出冲凉，百合焯一下捞出冲凉，胡萝卜也焯一下冲凉，西芹焯一下，捞出冲凉待用即可；

3、最后调一碗汁，盐调味，糖提鲜，味精增味，少许淀粉搅匀，坐锅入油，油热先入胡萝卜煸炒，再入白果，炒匀入百合翻匀，入西芹炒匀，边炒边芡汁至收汁，麻油增香增亮即可上桌开吃啦。

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

⑸ 芹菜百合的做法

主料3人份
芹菜1棵

百合2头
辅料
花生油适量 水适量 精盐少许 淀粉1勺
步骤1
芹菜炒百合的做法大全
芹菜去叶留杆洗净，百合一瓣一瓣揭下来，清洗干净

步骤2
芹菜炒百合的做法图解
芹菜纵切两半

步骤3
芹菜炒百合的家常做法
再斜切成菱形状，仔细观察，这样切出来的芹菜大小均匀，而且几乎一个模样

步骤4
芹菜炒百合的简单做法
一勺淀粉加少许盐、适量凉水调成稀稀的淀粉浆备用

步骤5
芹菜炒百合怎么吃
芹菜入开水锅中焯一下，约10秒就捞出来冲凉水，可保持芹菜清脆

步骤6
芹菜炒百合怎么做
炒锅中倒少许油，可以放点姜末调香，将芹菜入锅中翻炒几下

步骤7
芹菜炒百合怎么炒
再将百合入锅中翻炒变成透明状

步骤8
芹菜炒百合怎么煮
将淀粉浆重新搅拌均匀，沿着锅边淋入菜中，翻炒至淀粉浆变透明且粘稠状，出锅

步骤9
芹菜炒百合怎么炖
清炒芹菜百合，开胃清爽可口！

⑹ 干百合炒芹菜的做法窍门

先将干百合用水进行浸泡，然后用水煮三至五分钟捞出备用，最后百合和芹菜段入油锅一起煸炒，加盐鸡精炒至入味装盘即可。

⑺ 百合炒芹菜怎么做

1 焯水时先放芹菜，后放百合。因为芹菜不易熟。
2 芹菜、百合焯水后必须放入凉水中，这样芹菜更绿更翠。
主料： 鲜百合3个, 芹菜200g
辅料： 油(适量), 盐(适量), 大葱(适量), 姜(适量), 大蒜(适量), 白糖(适量), 料酒(适量), 淀粉(适量)
步骤：
1.食材：芹菜 百合 葱 姜 蒜 芹菜切段，百合掰成片，葱蒜姜切碎。 锅中放水，水开放入芹菜，百合焯水。 焯过水的芹菜，百合放入凉水。5 调个碗汁: 碗中放入盐、料酒、白糖、淀粉。
2. 芹菜切段，百合掰成片，葱蒜姜切碎。 锅中放水，水开放入芹菜，百合焯水。 焯过水的芹菜，百合放入凉水。5 调个碗汁: 碗中放入盐、料酒、白糖、淀粉。
3. 锅中放水，水开放入芹菜，百合焯水。 焯过水的芹菜，百合放入凉水。5 调个碗汁: 碗中放入盐、料酒、白糖、淀粉。
4. 焯过水的芹菜，百合放入凉水。调个碗汁: 碗中放入盐、料酒、白糖、淀粉。
5.调个碗汁: 碗中放入盐、料酒、白糖、淀粉。
6.锅中放入食用油。 油热放入葱 姜 蒜炝锅， 放入芹菜、百合翻炒翻炒。 放入碗汁翻炒均匀即可。
7. 油热放入葱 姜 蒜炝锅，
8. 放入芹菜、百合翻炒翻炒。
9. 放入碗汁翻炒均匀即可