南瓜百合小米粥的功效

『壹』 南瓜小米百合粥的功效与作用

百合南瓜小米粥
食疗功效:补中益气、清热解毒、养胃清肠
营养价值:果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷、钴
适宜人群:一般人群均可食用，特别适宜于胃病者。
南瓜小米粥所需材料
主要食材南瓜.小米.水.白糖.百合
南瓜小米粥的做法
1小米百合洗净备用;南瓜去皮去籽，洗净后切成1cm左右的小块。
2锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入小米、南瓜用大火熬煮。
3待煮沸后转小火熬煮至黏稠，加入白糖调味即可。
南瓜小米粥的功效与作用
小米粥味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜小米粥能够保护胃粘膜，帮助消化，另外由于含有果胶，能保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。搭配小米一起食用的话可以有养胃的作用，而且还可以安神镇静，对于经常出现的疲劳啊或者是精神状态差等问题是有所改善的，同时和百合南瓜一起吃的话可以有去湿气，助消化保护肠胃的作用。

『贰』 南瓜,山药,百合,小米能一同食用吗

南瓜可以有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。

鲜百合具有回养心安神，答润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效。

南瓜山药百合小米粥做法：

食材主料：小米50g 南瓜100克 鲜百合10克 山药100克 冰糖50克

1.山药、南瓜去皮，切块

2.小米、百合淘洗干净，小米用温水泡半小时沥干

3.锅中放适量的清水，水开后放小米、南瓜、百合、山药

4.中火烧开转小火，放冰糖熬20分钟，关火后再焖一会儿即可

『叁』 南瓜小米百合粥的功效与作用

南瓜百合小米粥可以起到养胃的作用，而且还可以促进消化，而且百合里面还有比较丰富的蛋白质和钙，还可以起到润肺和止咳的功效。

一道粥的做法

南瓜小米百合粥：

百合3颗，小米100克，糯米50克，南瓜少许。南瓜切小块，百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用小米米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”煲至半小时后，加入百合再过半小时，百合南瓜粥就出锅啦。

功效：此粥不但可以降降火，还能给身体补充营养，增添活力！

百合营养价值

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

百合又称蒜脑薯，每100克中含有：蛋白质6.7克、脂肪0.5克、碳水化合物79.5克、膳食纤维1.7克、维生素B1毫克、维生素B2 0.09毫克、烟酸0.7毫克、钙32毫克、钾344毫克、磷92毫克、镁42毫克、铁5.9毫克、锌1.31毫克、硒2.29毫克。

南瓜营养价值：

1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成。