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玫瑰酱的价格

发布时间: 2022-12-25 21:03:38

Ⅰ 轻牧淡奶油怎么样

前面两篇工具篇发布之后,获得了很多值友的关注,也有不少同学在评论里面提到了一些实际遇到的问题,没有看过这两篇的同学可以戳这里

不走弯路,抄作业,细数十年烘焙中那些最好用的工具「新手篇」

少走弯路,记笔记,细数十年烘焙中那些最好用的工具「进阶篇」

那我们今天就直接进入正题,新手的烘焙食材篇,已经是烘焙老手的可以右上角点叉,也很欢迎在评论里面留下你们实际使用中觉得更好的食材,我有空会更新一下,然后放在文章里面给大家更多的选择和帮助,那么我们就正式开始了

一、黄油篇(butter)

首先一定不要买植物黄油,反式脂肪酸的危害太多,直接买动物黄油不解释了,植物黄油会在上面标注植物黄油,仔细些的可以看看配料表里是否有写反式脂肪酸,植物黄油的代表是轻牧,下面我们都是基于动物黄油的推荐了

黄油大体上分为有盐和无盐,发酵和未发酵的,有盐和无盐的区别就真的只是一个有咸味一个没有,一般来说,直接吃的不再加工,比如抹面包片,夹馅儿等用途的,选有盐黄油,而需要再次加工比如烤饼干、做面包等等用途的采用无盐黄油,所以,在烘焙中,我们用的比较多的是无盐黄油,但是如果你手上只有有盐黄油,又马上要用,其实也可以临时用一下没关系的,只是成品会带一点咸味而已,当然你也可以调整一下方子,减少盐的用量,但是这样挺麻烦的,所以烘焙还是一般使用无盐黄油,我曾经用有盐黄油做过曲奇,意外的有点好吃

发酵黄油和普通的黄油呢,区别就是发酵黄油风味更好本身会更软一些,但是延展性更差,所以如果是做烘焙使用,推荐发酵黄油,如果是做牛角包开酥包裹使用,还是用普通黄油起酥效果更好,如果是做奶油霜呢,普通的就可以

黄油的品牌比较多,我大概用过十几种吧,黄油的对比评测可以看这篇比较详细

黄油采购指南,总统、安佳、乐荷、爱乐薇...7款黄油大比拼

我以前囤得比较多的是总统,今年评测了七款黄油的时候遭遇了夏天黄油运输的惨痛经历,已经不敢随便下手别的黄油,乐荷是无盐非发酵的有机动物黄油,奶香醇正不腻,不光用于烘焙,连西餐料理也可以尝试,增香效果挺好的,还完全不抢别的食材的风味,我日常用来浇牛排提升口味很棒,可能真的是欧盟有机生产指标的原因,产品力才会这么强

选黄油主要看你日常做什么用,乐荷做活动的时候囤比较划算,618的时候我入手的价格是133三块,算下来0.177元每克,只比安佳略贵一点点了,还是很好价的,日常价大概0.25元每克,略贵,想想是有机黄油,就原谅它了,双十一快到了,如果三块价格能等同618的时候133的好价,就可以在囤一批,铁塔黄油各方面指标是比较均衡的,有好价也会囤一些铁塔

总统属于无功无过,奶味淡香气足,也是我以前重点会囤的,但是现在看来性价比略低,就不囤它了,安佳价格便宜,商用大都选安佳,家用的话,可以考虑用稍微好一点的,囤货要注意看保质期,一般是3-6个月,也不要囤太多了,注意锡纸包裹密封保存,少量的日常马上要用的就放冷藏,大量的放冷冻,注意不要买分装的,自己分装的话,也尽快用完,黄油日常用量挺大用起来很快的

如果你是做奶油霜或者韩式裱花,我推荐用这款阿尔卑的,颜色比较浅,容易后期调色

二、淡奶油篇(cream)

淡奶油也是很常用的了,主要是奶油蛋糕,浓汤,冰激凌,蛋挞用量很大,日常如果喝奶昔或者咖啡加一点淡奶油味道也会好很多的,跟黄油一样,如果是用来吃的,一定不要买植物奶油,一定!如果仅仅是练习裱花,当然可以买植物的,植物的代表作是金钻,但是记住一定不要吃,要吃的就买动物奶油,

淡奶油我常用的,如果只是做冰激凌、蛋挞,面包或者做浓汤用,不用打发保持形状的,选雀巢就可以了,性价比挺好的,如果要奶味更浓郁的,安佳和总统都不出错,如果希望更好的打发和保持形状,蓝风车吧,夏天想要淡奶油保持很好,蓝风车也是不行的,需要上别的方法,这里说食材就不聊太多奶油固型的话题了

淡奶油一般来说保质期都是6-9个月的,所以一次不要买多了,用不完太浪费,每次需要用的时候买一只1L的,日常的话,可以准备2盒200ml的应付日常备用就够了

淡奶油的保存方法,不可以冷冻,只能冷藏,放冰箱的时候,不要放冰箱门上,也不要贴着冰箱壁放,可以放在下面抽屉里,也可以放在下层的中间位置,保持温度比较均匀,不会因为开门温度变化太大就行了,一般来说开封之后3-5天用完

淡奶油在保存的时候容易与空气发生反应,所以如果预测到一次用不完,开封的时候剪口尽量小口,一点点就行了,然后用完之后,尽量挤干净空气,再用锡纸包裹一下剪口,夹子夹紧

提一下能大量消耗淡奶油的几种甜品,淡奶油我们一般还是买1L的,最便宜,但是往往一次用不完,又不能放太久,最好的消耗淡奶油的方法两种,第一是做冰激凌,这可以消耗掉大量的淡奶油

还有就是做蛋挞

蛋挞皮可以多备一些,反正冷冻的,也不用担心什么,我自己来说做蛋挞较少,冰激凌做得较多一些

奶酪我放淡奶油类别里一起了,奶酪我一般都是Kiri好像没有用过别的牌子,奶味浓郁,不过价格有点辣手,用的不多,还能忍吧

三、粉类

烘焙用的面粉一般是低筋和高筋,顾名思义,低筋就是筋度低的,如果做凉皮出面筋,那么低筋出的面筋就是最少的,高筋正好相反,筋度高,出来的面筋多,而中筋一般就是做中式面点用的了,烘焙用得比较少,低筋适合做蛋糕,不容易搅拌出面筋,成品松软,高筋粉适合做面包,容易揉出膜,容易拉丝

如果有一盒面粉你不知道是高筋还是低筋,比较简单的方法就是,用手抓一团捏一下,松散不成团的就是高筋了,一捏就成团的就是低粉了

我还是坚持没用过不推荐,面粉上面我比较随意,日常用的比较多的还是高筋是新良和金象,觉得新良的性价比不错,一般囤货都选他,王后的有点小贵了,做法棍、欧包有时会选王后,日清山茶花也不错,还有一些日本的粉做吐司、软欧都不错,口感好,软度好,筋度也不错,但是觉得不是特别大众,就不推荐了,这个是新良做的双色吐司,另外一个色是玫瑰

低筋都有用过,美玫、新良、展艺、风筝,囤货的主要是美玫和风筝

烘焙中玉米淀粉也用的很多,要注意的是不要和我们说的杂粮玉米面弄混了,这个是玉米淀粉,玉米淀粉是没有筋的,所以如果你正好需要中筋粉,可以用高筋+玉米淀粉,1:1兑中筋来用,如果是缺低粉,就中筋粉+20%的玉米淀粉兑一下使用也是可以的,玉米淀粉在中式烹饪中一般用来做勾芡,它加热到65度会变有点透明,可以用来做馅儿

酵母粉这里提一嘴,因为我发现很多面包新手发酵不成功都是用错了酵母,如果方子里有糖,一定要买这种耐高糖酵母粉,酵母粉我一般用安琪,其实做面包最好是用天然酵母,可以自己养,但是对偶尔做一次的人来说,太麻烦,也可以买一大块回来分一下,我觉得太大了,用过几次之后就没有再用这种了,效果是很好的

不要用普通的酵母用来做,会失败!这种普通的酵母是做中式面点用的!

四、糖类

常用的一般就是白砂糖了,分为细砂糖和粗砂糖还有糖粉

粗砂糖就是家里日常用的那种,烘焙一般是用细砂糖,粗砂糖会烤不化,只能做饼干的表面装饰,一定不要省,买细砂糖使用,如果有破壁机的,可以把粗砂糖磨一下变细砂糖再使用,也是可以的,细砂糖我一般用舒可曼或者太古

糖粉呢用得也是非常多的,一般就用太古了,不过市售的糖粉因为防止结块,所以一般会添加少量的淀粉,如果是用来做饼干之类的,建议还是使用市售糖粉不要自己磨了,否则做出来会没那么酥松的

糖粉如果是用来做糖霜饼干,需要用专用的,买GH这个牌子的,超细

做糖霜饼干就不要用自己磨的糖粉了,会很粗,堵袋子的,别问我怎么会知道

不常用的糖类一般有红糖、黄糖,没有特定牌子,随便买都可以

五、风味类

柠檬汁

用的最多的添加剂,当然用现挤的是最好的,我一般备有柠檬,就现挤,但是还是会有一瓶柠檬汁备用,一般都是买乐芙娜西西里的

香草

首当其冲的是香草,香草是用得最多的风味调味料了吧,一般有三种,香草荚,这是最好的,也是最贵最不容易保存的,如果对香草味很迷恋,或者是做香草冰激凌之类特别能凸显香草味道的,一定要买香草荚,这个没有推荐的品牌,选购的时候注意看看评价里的图片,选择大条,饱满一些新鲜一些的就可以

其次就是香草膏了,选马达加斯加Lorann Oils这个牌子的,带香草籽,每次用一小勺,风味很足,好保管

最普通的就是香草精了,当然性价比也最高,但是没有香草籽,也有比较大的香精的味道,牌子就随便买吧,我这个是展艺的

我个人不太喜欢,做普通的烘焙品,要求不高的我会用香草精,总的来说,如果做得多,就香草精和香草膏各备一瓶,做得少的话,直接买一瓶香草膏就行了

可可和巧克力

可可粉一定要用法芙娜的,没有之一,直接买法芙娜就行了,味道非常浓郁,不要再考虑别的牌子,看起来贵一些,其实用起来一盒可以用挺久的,是这种是碱性的可可粉,颜色较深,出来的成品颜色也好看的,多说一句,可可粉很容易受潮,尽量买盒装的,不买分装的吧

这个是法芙娜做的混色戚风,颜色还是到位的

下面这个七层歌剧院也是法芙娜做的,真的百搭很好用

还有一种黑色的可可粉主要在于增加颜色的作用,最好不要混用

巧克力烘焙用的要注意分辨是否耐高温,耐高温的顾名思义就是可以进烤箱烘烤之后还能保持原状的,不耐高温的就是不能进烤箱,一般融化使用的,比如这种趣多多曲奇上面,肯定就需要用耐高温的巧克力

普通烘焙用巧克力法芙娜的价格有点高,如果用量大有点肉痛,可以看看嘉利宝和可可百利的,可可脂含量可以根据口味来选择,一般来说50%左右的就可以了,可可脂含量越高,口感会越苦的,我个人偏好70%以上的,嘉利宝和可可百利的我都用过,感觉没太大区别,记得要选可可脂的,不要选代可可脂的哦

块状巧克力我一般都是用金象,一块100g的,每次京东199-100的时候入比较划算,做冰激凌或者其他的比如生巧都很好

抹茶粉

抹茶选日本丸久小山园的或者日本知止,罐装比袋装更容易取用和保管,首选罐装,日常用可以选箬竹,想要好一些就五十铃,选青岚的价格不如选知止,具体的抹茶粉评测可以看这篇,很详细了

抹茶粉用途非常多,比如做生巧或者做抹茶拿铁都好

风味酒类

酒类也用的特别多,用最多的是白朗姆酒和百利甜,我一般是买百加得,用的不多的,可以买小瓶的,我自己还比较喜欢喝点,所以都买的大瓶

风味糖浆类

这个没啥好说的,直接买莫林的,价格不贵,大只,口味也不错,挺浓郁的,主要口味买柠檬的或者百香果,都比较百搭,做饮料好帮手

其他风味类

杏仁粉如果是放入饼干调味用,随便哪个牌子都行,如果是做马卡龙,首选三个橙子和JOY乐趣烘焙,这两家杏仁粉比较细腻稳定,出马卡龙也稳定的

海盐用途很广,没有的可以用粗粒盐代替,实在没有,食用盐也可以代替,海盐买这个法国卡玛格盐之花

蛋白粉不知道应该放在哪一类,做马卡龙和糖霜饼干都用得到,我主要是做糖霜饼干用的,买惠尔通

奶粉用途很广,也很大众化,一般手头有什么用什么,我自从买了这个蓝胖子之后就没用过别的奶粉了,奶味浓郁,比较香,风味很好

牛奶的话,用得很多的,一般手头有什么用什么,囤货的话,我一般就是乐荷或者风车牧场了

做黑色的作品一般是使用两种材料,竹炭粉或者墨鱼汁,我比较推荐用墨鱼汁,竹炭粉出来的色泽偏灰一些,而且如果放多了会影响吸水率,墨鱼汁有天然墨鱼的风味,颜色也更正,墨鱼汁选欧萨这个牌子的

这个是竹炭粉做的马卡龙,有点灰灰的颜色

这个就是墨鱼汁做的墨鱼芝士软欧了,色泽和风味都要胜一筹

六、颜色调整

颜色调整一般是靠色素或者天然粉,色素一般分为水性、油性、膏状和粉状的,不必谈色素就色变,选进口品牌的色素安全性高很多,如果不需要烘烤的调色,比如奶油、中式面点,冰激凌等,可以选择天然粉,比如常用的可可粉、抹茶粉、红曲粉和竹炭粉,可以调色也可以调味,另外紫薯粉、抹茶粉、南瓜粉、草莓粉等等这些也是天然粉了,比如下图的泡芙馅儿和卷卷馅儿因为奶油不需要加热,就用紫薯粉调色的

要注意的是,一般来说天然的色素粉颜色偏浅,不要因为想追求颜色好放太多,可能会改变方子本身的吸水量,造成失败,可可粉吸水性很强,这个需要注意,水性色素用的较多,我一般是用Americolor,惠尔通Wilton膏状的,色粉的话我是用DR,光泽的金粉、银粉或者色粉是用ANTIQUE SILVER这个牌子

巧克力的调色需要用专用的油性色素,这个我做得不多,就不给建议了,比较懂的同学可以在评论里面说说

调色是日常都会用到的,不做奶油蛋糕的话,马卡龙也可以用到AC的色素,用DR色粉也可以

除了刚刚说的色素以外用的比较多的要数上面聊到的墨鱼汁调黑色和Loronn红丝绒香精调红色了,红丝绒蛋糕用这个做才正,多一句嘴,红丝绒蛋糕是海绵蛋糕,必须用红丝绒香精调色,不是戚风调红色素就等于红丝绒蛋糕了

用做红丝绒盒子剩下的边角余料做的红丝绒盒子蛋糕Plus,简直是一口闷,甜品能带来的幸福感,只有吃的人才懂

这款圣诞节的泡芙也是红丝绒香精调色的

七、其他装饰和馅料

这个类别就太多了,首先说下各种糖豆装饰吧,可以放饼干上做装饰,也可以放蛋糕上,我一般是放糖霜饼干才会用到,比如下图的婚纱白裙子上的❤

南瓜上的小南瓜糖豆

还有这个鹿围脖上的白色糖珠都是惠尔通的糖豆装饰

这种小糖豆的用处很多,撒蛋白糖上就可以,需要注意不要撒在水分很大的作品表面,会很快的晕染颜色的

类似的还有各种各样颜色和大小不同造型不同糖豆,按需购买,牌子也很多,任选就好

用得少的可以买分装的,袋装,多选几个花样和颜色,这些是惠尔通的

馅料类,主要是月饼啊,蛋黄酥馅料,我比较常用的是广州酒家和顺南两个牌子的馅料,都不是很甜,软硬适中

肉松我推荐一个味斯美,是我用过最好的口味吧,我比较喜欢海苔味的,他家还有别的口味,大家可以试试

我用来做肉松小贝,还有包豪华蛋黄酥,都很好吃,喜欢吃的,还可以早餐拌粥吃

比较偏爱做法甜的,可以入宝茸的果泥,口感好,用起来也方便,比自己做简单很多,如果不是喜欢做法甜的,可以不入,毕竟价格也不便宜,偶尔做一次的话,就自己做一下果茸也可以的,这个没图了,分装了冻在另外一个冰箱里

做雪花酥必不可少的棉花糖买落基山的,有的小伙伴做糖也用它,我做糖一般都是用糖浆,不用棉花糖了,不过做雪花酥我也会用棉花糖比较方便

还有这个小饼干,也是各种夹馅儿和雪花酥都好吃的牌子是青外,买原味的哈

八、各种坚果和碎

这也太多了,坚果类的装饰我基本上有什么用什么,用绅士的时候巨多,毕竟量大价优吧,还有各种小包装的坚果都可以的

蔓越莓干是固定的,优鲜沛这个牌子,一大袋用到天荒地老,做什么都放点蔓越莓。。这几乎是新手入手的第一个装饰馅儿料

可可百利碎用的也很多,没什么牌子推荐了,一般买分装的,一次不要买太多,不是商用的,会用不完

很多人喜欢做奥利奥口味的,慕斯、星冰乐、冰激凌上都用得到,奥利奥是专门有碎卖的,不需要买奥利奥饼干然后自己弄碎的,现在有小包卖的很方便,一次用一包

提一下吉利丁吧,不单独分类了,用的很多的,我没用过明胶粉,一直用这个吉利丁,还不错

最后的话

写到这里也差不多了,可能有很多一时没有记起就没有写到的,欢迎大家在评论里补充,觉得有帮助就点个赞点个收藏不迷路,觉得有更好的品牌欢迎推荐给我,大家一起成长呀,玩烘焙是个挺费钱的事儿,感觉跟玩相机差不多,不同的是相机还可以镜头保值,不玩了还可以出掉,烘焙这个坑,基本上原材料、工具、电器这些都不保值,迭新换代也很快的,原材料消耗也快,所以,emmmmmm,入坑还需谨慎啊

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Ⅱ 食用玫瑰的价格是多少钱一公斤

玫瑰花干花有很多种,用途也是大同小异的,看你是干嘛用了!通常会是按斤卖按两卖 有7元12元不等。
美容价值

干玫瑰花蕾,玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的绿茶一小撮,加红枣三颗(要去核),每日开水冲茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽。
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。
(1)玫瑰美容茶,是新一代美容茶,它对雀斑有明显的消除作用,同时还有,养颜、消炎、润喉的特点。
饮用方法:取4--5朵玫瑰花蕾放入杯中,花浮于水面,其汤色清淡,香气高雅,是美容,保健的理想饮品。
作美容的玫瑰,应是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳来自它所含的约万分之三的挥发性成分,它丰富鲜艳的色彩来自所含的红色素、黄色素和β-胡萝卜素等天然色素。此外,尚含槲皮甙、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。在每年的5~6月期间,当玫瑰花即将开时,分批摘取它的鲜嫩花蕾,再经严格的消毒、灭菌、风干,几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。将特殊加工过花蕾3~5克,用沸水冲泡5分钟,可加糖或蜂蜜,或掺进自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,芳香怡人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
玫瑰花蕾可提取玫瑰油,果实富含维生素可作天然饮料及食品。用科学方法加工而成的玫瑰花干,具有颜色鲜艳、味香等特点,可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱,具有清热消火、美容养颜的奇特功效,实为待客馈赠之佳品。
(2)玫瑰霜(玫瑰液)(rose cream,/rose gel):是西方最新研究出来的新的美容用品,可以促进疤痕的康复,减少皱纹
药用价值

玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶灌木。是我国传统的观赏花卉,其花色鲜艳。花姿优美,香气浓郁,以象征友谊和爱情而著称。另外,玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素.具有通经活血、美容养颜等功效。国内外医药专家研究表明,玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效。故玫瑰花有药膳之功,是佳肴中的珍品。
我国食用玫瑰的发展相当迅速,随着食用玫瑰需求的增加,栽培面积将进一步扩大。
由花体制的芳香油,为高级香料。花入药,功能理气活血、疏肝解郁,主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌打损伤等症。
盛开的玫瑰花,含苞待放的花蕾,还是药苑中的良药。玫瑰花蕾这味中药具有行气活血的功效,常用于胸胁胃脘胀痛、经前乳房胀痛、损伤瘀阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。民间有用玫瑰花蕾加红糖煎炼成膏的秘方:将100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煲煎20分钟后,滤去花渣,再煲成浓缩汁液,加进500~1000克红片糖,煎炼成膏体,如服用时间长,可放进冰箱,每天服用1~2茶匙。长期使用,效果更佳。
玫瑰花作为可供食用的药物,是正式载入《食物本草》的。民间常用玫瑰花加糖冲开水服,既香甜可口,又能行气活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治关节疼痛。 自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰纯露,气味芬芳,疗效显着。《本草纲目拾遗》说:"玫瑰纯露气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。"
玫瑰露:
来源为蔷薇科植物玫瑰花的蒸馏液。性味《纲目拾遗》:"味淡。"
功用主治:
①《金氏药帖》:"治肝气胃气。"
②《纲目拾遗》:"能和血平肝,养胃,宽胸,散郁。点酒服。"
用法与用量内服:温饮1~2两。
经济价值
染料使用部位:枝叶.玫瑰主要成分,其中有【单宁质】、【槲皮素】、【胡萝卜素】、【异槲皮素】等项,具有染色的功能,通过试染,发现它具有不错的染色效果。以玫瑰枝叶染色,在蚕丝和棉布的呈色相当一致,无媒染及铝、锡、石灰媒染皆呈带绿褐味的土黄色,其中以石灰媒染的浓度较高,而铜媒染呈较深的黄茶色,铁媒染则呈略带紫味的深灰色。

Ⅲ 请问哪里有卖玫瑰酱的

你应该要用的是糖玫瑰酱吧,某宝上可以找到的,不过某宝上有两种一种是蜂蜜玫瑰酱,这个酱优点口感比较好点,适合个人食用,缺点是花瓣含量比较少,大部分是糖水,而且价格也比较贵,相对不是很划算。另外一种是纯白砂糖做的玫瑰酱,这种酱优点是花瓣含量多,花香味比较浓,缺点是不零售,要买必须得买一桶,不过价格比较便宜,而且做食品配料应该用的比较多,我现在用的就是这种,店铺名称记不太清了,好像叫 仙女香花,你可以搜搜看一下。纯手打,满意记得给我分

Ⅳ 云南鲜花饼哪个牌子好吃

云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一,常被作为伴手礼馈赠亲友,至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃,众说纷纭,因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色,而且有不同的口味,所以云南鲜花饼没有什么牌子最好,只有经过挑选对比之后最适合你口味的,常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作为参考,并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。

Ⅳ 玫瑰酱哪个牌子好

问题一:什么牌子的玫瑰酱好? 当然是千卉的,用平阴重瓣玫瑰做的。

问题二:玫瑰酱哪个牌子好 玫瑰匠人家的宝贝都是大山深处农家种植的,浇灌用的水和人饮用的是一样山泉水,酿制过程中也无任何添加,绝对绿色纯天然的好宝贝哟!
玫瑰的种植可以通过与自己家食用的土豆,蔬菜间种的方式来预防病虫害,不施农药!

问题三:玫瑰酱哪个牌子好 每人的口味有所不同,试多了才知道那种合适自己。。。首选些热门点的牌子。一般也没多少种,会选得出的玫瑰匠人家的宝贝都是大山深处农家种植的,浇灌用的水和人饮用的是一样山泉水,酿制过程中也无任何添加,绝对绿色纯天然的好宝贝哟!
玫瑰的种植可以通过与自己家食用的土豆,蔬菜间种的方式来预防病虫害,不施农药!

问题四:淘宝上的玫瑰酱哪家的好? 1.选择有QS的
2.选择食用玫瑰为原料的
3.不要单纯的比较价格 有的牌子500克里面有20%的糖水 也按酱的价格卖
楼主可以在淘宝搜一下有个千卉玫瑰花酿(玫瑰花酿是玫瑰酱的别称)这个酱我买了一次 不是太甜 而且500克全是酱 没一点糖水

问题五:花的。品牌玫瑰酱有了解的朋友吗 这是一款不错的产品,玫瑰花瓣制成,口味不错

问题六:玫瑰酱哪个牌子好2014 玫瑰匠人家的宝贝都是大山深处农家种植的,浇灌用的水和人饮用的是一样山泉水,酿制过程中也无任何添加,绝对绿色纯天然的好宝贝哟!
玫瑰的种植可以通过与自己家食用的土豆,蔬菜间种的方式来预防病虫害,不施农药!

问题七:想买玫瑰花酱,什么牌子的比较好? 我家

问题八:玫瑰酱玫瑰花酱,怎样辨别玫瑰酱的质量 说实话,看外观对比看不出来,因为玫瑰酱制作过程相对透明,就是玫瑰花瓣和白糖按照1:2的比例去搓揉腌制,避免雨水腌制。神农氏的玫瑰酱更是这样,希望能够帮助到你。

问题九:哪里卖的平阴玫瑰酱好一点啊,一定要质量好,品牌的,大家如果有知道的推荐下啊 5分 嘻嘻 ,我也很想知道呢。到时候会来你这里多看看的!

问题十:什么牌子的玫瑰酱好? 当然是千卉的,用平阴重瓣玫瑰做的。

Ⅵ 云门玫瑰老酱酒多少钱一瓶

云门玫瑰老酱酒99元一瓶,

Ⅶ 云南的这几种实在美食,本地人不够吃,外地人却直摇头

云南素来以绮丽的风光和避暑胜地为外界所知。这里有青砖黛瓦和崇山峻岭,还有多样的民族元素,既是旅行者的天下,又是 美食 家的天堂!



提起云南 美食 ,很多人最先想到的大概是过桥米线、汽锅鸡、鲜花饼。其实,在这片神奇的土地上,各民族交汇融合,千百年来还孕育了多种奇异 美食 ,只是不被大众熟知而已!



一、佤族酸肉


佤族酸肉是沧源佤族自治县的著名小吃,就是腌制过的酸牛肉。酸得适中,香气四溢,清爽可口,无油腻感,食用时再撒上一些干辣椒粉,味道更佳。酸肉是佤族人民祭祀祖先、招待客人、节日聚会必备的上品佳肴。



优质的佤族酸肉,色鲜红、味微酸,一般可以保存半年左右。食用时大多切成薄片,与青蒜同炒,味道和普通的肉类大不相同,用叶子包起来还方便携带!



二、凉拌酸蚂蚁蛋


在孟连傣族村寨中,每到暑夏,可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴,这就是酸辣爽口,驱暑气的凉拌酸蚂蚁蛋。



放在水中浸泡除去蚁巢里的杂质,煮熟后加上食盐、辣椒、碎葱头、生蒜泥拌匀后即可食用。孟连傣家人常用来招待亲戚朋友,品尝后令人回味无穷。



蚂蚁蛋滋味鲜美,而且有很高的营养价值,富含多种微量元素,一口咬下去还会爆浆,凉拌的做法吃起来美味爽口!目前酸蚂蚁蛋的价格是100元—120元/公斤,而且必须赶早集才能买到,十分抢手!



三、苦撒


苦撒是傣味经典菜肴之一,“撒”在傣语里有生食的意思,吃一次便终生难忘。很多人认为苦撒和柠檬撒是一个东西,其实这是个错误的认知。



如果说生牛肉还勉强能接受,那么“苦”就让人彻底破防。因为苦撒的汤汁,是用牛胃里还没有消化完毕的青草汁做成的,贵州著名的牛瘪火锅原料就是这个。



这种青草汁在云贵地区可是相当珍贵的食材,一头牛胃里的青草汁不多,每次杀牛的时候都有人在门口蹲守,只为了抢一锅新鲜的青草汁来做菜。



野韭菜、芫荽(yán sui)、小米辣的加入冲淡了腥味,肉质鲜嫩、蘸料先苦后甜,散发出一种独特的味道。



四、鸡肉烂饭


鸡肉烂饭被佤族人民视为上等佳肴,既能做主食也能当做下饭菜,山野味十足,色泽艳丽、糯滑鲜香,是迎宾待客的必备 美食 。



鸡肉烂饭要用地道的土鸡来做,食材最是讲究,制作时将淘洗好的大米倒入鸡汤里煮,边煮边搅拌,当粘稠度在米饭与稀粥之间为止。这时,用手将煮熟的鸡肉撕碎成肉丝块,将米饭与肉融为一体。比米饭稠、比稀饭干,这种独特的口感真是让人欲罢不能。



五、普洱血拌肉


这道生猛的菜,是直接用生猪血拌熟猪肉而成的,想想这个画面都会让人打冷颤。很多人别说动筷品尝,就连看一眼的勇气都没有,但这道菜却是澜沧县味道最棒的 美食 !



有人认为血是生的,感觉不卫生,其实血拌肉的血必须是检疫过的、没有疾病的猪血。另外,拌的过程中还加入了花椒、辣椒、生姜、胡椒等佐料,也起到了杀菌消毒的作用,可以放心大胆地食用。



六、乳扇


“云南十八怪,牛奶做成片片卖”,这句话说的就是乳扇。乳扇形状独特,是一种含水量较少的菱形干酪,生吃、干吃、油炸、煎烤均可,是下酒的好菜。也可以和火腿等材料一起烹煮。



乳扇直接生吃,味道油而不腻、鲜醇清香,吃起来相当有嚼劲,越嚼越带劲!



油炸乳扇是最常见的吃法,是宴席上必不可少的一道菜。油炸的时候,只听“唰”地一声,香味顿时扑鼻而来,浓郁的奶香味弥漫在四周,撒上白砂糖,脆香适口,别有风味。



烤乳扇可是大理有名的小吃,到处都可以看见烤乳扇的摊点。木棍挂住边卷边烤,根据自己的口味涂上炼乳或者玫瑰酱,趁热咬上一口,口感绵软如同芝士,冷却后又多了几分韧劲,牛奶的香气和酱料的清甜在舌尖上碰撞,不尝一下真是太可惜了!



不过由于乳扇在制作的时候,需要加入酸水,很多外地人根本吃不惯这个味道,甚至躲得远远的,一口都不肯尝。



七、傣味包烧


包烧是傣族特有的烹制食品的做法,用天然的芭蕉叶或者木冬叶作为烹饪工具,能将食材和香辛料结合到极致。



在云南,“万物皆可包烧”这种理念可是深入人心,可以用来加工蔬菜、海鲜、肉类等,常见的包烧食材有金针菇、豆腐、笋丝、牛羊肉、虾、鱼等。叶子包裹住食材在炭火上烤,味道醇厚,还多了几分植物的清香,口感十分丰富。



因为包烧讲究食材和香辛料的结合,而且西双版纳的调料大多以酸辣为主,导致不喜酸辣的人特别讨厌包烧这种烹饪方式。



八、漆油鸡


漆油鸡是傈僳族最爱的传统菜肴,是一种高级滋补食品,肉里带有一点树木的清香,尝后总是会让人咂嘴,逢年过节或是远方的朋友到来,都会做这道菜。



漆油是这道菜的灵魂,它来自于生长在怒江和澜沧江两岸的漆树,漆油是从漆树果实中榨取出来的固体油脂,功效非常多,市场上卖的漆油就像一块放大版的红糖。



漆油鸡的吃法和火锅类似,只是不用再额外打蘸水,肉质嫩滑多汁、酥甜可口,肥美的鸡肉和漆油完美碰撞,尝一口就让人欲罢不能!



看了这么多奇奇怪怪的 美食 ,对云南的 美食 认知是不是又更深刻了一些呢?虽然这些菜肴看起来卖相不是很好,味道也比较奇特,但依旧吸引了不少人前往品尝,你还在等什么呢?



温馨提示:


1、患有痛风的人一定不能吃凉拌酸蚂蚁蛋, 美食 虽好,但不要贪嘴!


2、如果自身是过敏体质的人,就不要轻易尝试漆油鸡,一定要谨慎食用哦!



Ⅷ 助赢软件官网下载安装社包括哪些项目

1.PVC上漆后镀膜,价格便宜,塑料材质也不重,缺点是质地较软易变形,是目前的主流 2.金属质品,材质效果较好,有金属光泽,但较重,价格昂贵,不易保养 3.比较专业的是塑料材质内衬护垫外面再包一层金属打磨后上漆,效果非常棒,但制作比较烦琐,工序较多,基本上不能自己DIY 至于LZ说的EVA橡塑手感上和PVC差不多,回弹性和抗张力高、韧性强,加工也比较方便,但价格上要贵一点 光就塑料材质而言常用的有 PE,EVA,PU,PVC四种,PE,PVC价格便宜,PU,PVC弹性较好,EVA啥都好就是比较贵,PVC用途最广泛

Ⅸ 大理有哪些特色小吃

【永平扒鸡】
永平扒鸡被誉为“滇西一鸡”。选料很讲究。必须是当地优质的土鸡,保证了鸡肉的新鲜灵活的口感。用优质辣椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十余种食材烹制而成。色泽金黄,外表酥脆,鸡肉鲜嫩可口,深受食客青睐。大理一年一度的“三月街”是享用永平扒鸡的盛会。逛三月街的朋友,想吃扒鸡,就拐进到处都是店,喝杯茶,等一会儿,一盘永平扒鸡就新鲜出炉了,再配上永平特色咸菜泡辣椒。鸡肉的爽滑和咸菜的酸味会让人流连忘返。
大理必吃十大美食。
【大理砂锅鱼】
白族人吃鱼讲究一个“鲜”,在大理洱海吃鱼有福气。融雪的山变成了洱海的水,所以水质滋养了格外新鲜的洱海鱼。大理著名的“砂锅鱼”是用洱海的鲜鲤鱼、嫩鸡片、火腿、香菇,在祥云出品的砂锅里慢慢熬制而成。桌上一大盘菜叶垫,在锅里煮着,清香红绿,五颜六色,让人一看就食指大动。趁热吃,尝一尝吸收了十余种丰富食材的鱼。它被称为一种精致美味的鱼。
当然,我要提醒你的是,洱海的野生鱼和鱼塘的鱼,质量不一样,价格也不一样。
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[达利生皮]
大理生皮起源于洱源县,现已发展成为大理的一道传统菜肴。当地方言称这种吃法为“海格”。生皮的选择和生产是特别讲究的。最好的生皮是用猪后腿、里脊、腰肉,猪皮用稻草或麦秸烤至猪皮表面发黄,再用清水洗净,加调料生吃。一般有两种吃法:一种是生皮和调料不放在一起,吃的时候蘸着调料一起吃;一种是用生皮、生肉拌调料,直接做凉拌菜。最正宗的生皮,口感细腻而不腥,酸而不邪,麻辣而香,好吃到惊艳。
有生皮生肉拌泡菜、萝卜丝、黄瓜丝吃,也有需要蘸水吃的。简单的蘸法就是蘸胡椒粉和盐,直接吃。另一种是用水端上来一碗五颜六色的蘸酱,吃法不同,味道也不同。当然,生皮属于凉菜,肠胃不好的人可以选择性少量食用。
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【喜洲粑粑】
粥粑粑是流行于大理城乡的一种风味小吃,又名碎酥。是一种色、香、味齐全的小麦粉烤饼,以喜洲白族的传统粑粑最为著名。粥粑粑有甜咸两种口味。咸葱花、盐、胡椒粉;饼干是用火腿、肉丁和包裹在它们心中的玫瑰糖调味的。烤的时候都是两层炭火烤,锅里的油炕里煮的粑粑慢慢烤黄,烤到脆脆的。无论甜咸,那种天然的清香和爽脆爽滑的口感都让人难以忘怀。
一般5元起的有甜咸两种口味。无论哪种风味,都值得一尝。
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[八碗土]
如果去白族人家做客,或者参加白族的婚丧嫁娶,就有机会吃到白族的传统菜肴——“土巴碗”。土碗指的是八个菜:红米肉、粉蒸鱼、千张肉、木耳豆腐、笋脆肉、水粉条、金丝坛豆、百合肉汤圆,外加一个拼盘和虾汤。多种菜式融合了酸、甜、辣、辣的口味,各个年龄段的人都能找到既符合自己胃口又对身体有滋补作用的美食。
如果你在大理有朋友,或者有机会参加一个正宗的白族土家族八大碗宴,一般要让客人中有威望的老人先坐,也就是俗称的“开宴”。参加婚宴时,还可以把肉菜包好带回家给老人或孩子吃,代表你把幸福和祝福带回家。
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[雕梅]
雕梅是大理白族的传统食品,也是云南比较有名的特产之一。因在青梅果实上雕刻图案而得名。雕梅的制作工艺是以盐渍的梅子为原料,先用石灰水浸泡,取出晾干,然后用切肉刀在梅肉上刻出连续的锯齿形图案,从缝隙中挤出梅仁,中空如一缕,轻轻压成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中, 撒上一点盐,去掉话梅的酸味,然后放在沙罐里,再用细红糖和蜂蜜浸泡几个月。 腌制好的雕梅吃起来又香又脆又甜。酸甜爽口,生津止渴,开胃提神,富含维生素C、葡萄糖、氨基酸等营养成分,是一种对人体有益的食品。
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[烧饵块]
在大理旅游,清晨走在街上随时都能看到小摊。摊主面前放着一个火盆,上面放着铁丝网,网上放着几个白色的圆饼,下面烧着红栗色的炭火。这是大理烧饵墩。饵料做好以后,食客可以根据自己的口味加入辣酱、甜酱、芝麻酱、卤豆腐、花生碎、豆芽、酸菜、肉末。按照大理人的吃法,还可以在饵块里包一根油条,或者热狗、火腿肠,这样整个饵块吃起来馅更丰富,更香。轻轻咬一口,浓郁的馅料就散在嘴里了。那种麻辣而温暖的感觉一定会让你有一种说不出的幸福感。
一般5块钱3 ~ 1个,可以当早餐或者零食吃。除了烤饵块,你还可以在许多传统的白族餐馆点一份油炸饵块,这也叫大营救。又辣又好吃,味道很好。
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[奶迷]
云南十八怪中的“奶当扇子卖”指的就是“奶扇”。乳扇是中国本土的一种乳制品,以牛奶为配料,在酸水中凝固,然后拉成扇形薄片。殊途同归,与西方奶酪殊途同归。乳扇的吃法多种多样,煎、炒、炖、炸,卷成筒状,内装各种馅料,做成各种美味佳肴。大理白族人最常用的方法是炒植物油,然后撒盐或糖吃。醇香可口,风味独特。
价格从30到40元一斤不等。如果只是想尝尝,建议买刚出炉的奶粉丝。古城里有很多摊位,价格在6元左右。想吃炒味的,大理所有的白族饭店都可以吃到炒乳扇。
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【大理三茶】
三茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属于茶文化的范畴。第一种茶——“苦茶”,又称“百斗茶”,味苦凉,苦中有苦,寓意一个人要吃苦耐劳,才能有所作为。第二种茶又香又甜,称为“甜茶”,意思是苦中带甜。第三种“回味茶”满嘴唾液,口感清爽,润喉,寓意人生复杂,凡事都要“回味”。白的“三茶”以茶著称,它将饮茶与茶艺、生活融为一体。茶道充满了深刻的人生哲理。
在大理,有三个绝佳的地方品尝白族三道茶。一个是古城杨任街的茶馆,一个是喜洲的白族民居,第三个是乘渡船在洱海上航行。当你陶醉在“高原明珠”和“人间蓬莱”的仙境中时,你可以在白族姑娘优雅的舞蹈中享受“三茶”。
大理必吃十大美食。
【大理凉粉】
米粉是云南的特色食品。顾名思义,它是一种用米饭做成的线形食品,可以煮,可以炸,可以卤,可以拌。在大理,当地人喜欢吃凉粉,不同的民族自然有不同的口味。回族人喜欢凉拌鸡米线,就是把煮熟的白切鸡撕成条状拌入米线中,加入梅子醋和一些调料,最后淋上一勺卤水。入口酸甜爽滑,是开胃解暑的不二之选。在白族人家里,他们喜欢吃带皮的凉皮。单独吃生皮有点油腻,但是如果和米粉混在一起吃,会中和味道。加入萝卜丝和一些调料,一碗特色菜就烤好了。凉拌鸡米线的酸甜,生皮凉拌米线的重口味,酸辣升级,是大理不得不吃的美食。
美食有味道,美食有情怀,大理的美食尤其有情怀。这种天然的食物,取材于大理的民风民俗,所以是那么的感人,淳朴,厚重。来大理吧,让你的身心与你的品味同行,感受大理延续千年的饮食文化。

Ⅹ 玫瑰酱和玫瑰膏的区别

一、制成方式不同

1、玫瑰酱:玫瑰酱,是一种常见酱料,是将玫瑰花的花瓣用糖腌制回成的。

2、玫瑰膏:玫答瑰膏是将玫瑰花的花瓣用蜜腌制成的。

二、功效不同

1、玫瑰酱:富营养,润肤养颜,抗衰老;玫瑰酱经常食用,口中出气,毛孔散发出来的都是玫瑰花香,是天然的食品。

2、玫瑰膏:润肌肤,养容颜,抗衰老,保持皮肤水性,常期使用可以保持皮肤水分,香体,并且能够调养女性各种妇科疾病。

三、适宜人群不同

1、玫瑰酱:老少皆宜。

2、玫瑰膏:女性。

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