欠实百合煲

『壹』 芡实百合煲做法大全

做法步骤
1. 准备工作：将芡实用热水泡开，百合剥成片状放在冷水里镇一镇，芋头去皮切成块，红萝卜切片，芹菜切段，活虾剥皮去头
2. 先将芡实放入砂煲中，在火上煲滚。一边可以开锅下油炸芋头，炸到开始变成黄色就可以起锅；
3. 利用炸芋头的一部分油，把百合、红萝卜、芹菜、虾以及炸好的芋头放进锅里一起炒
4. 此时另一边的芡实已经煲软了，用筷子一夹就可以夹开。把方才炒好的材料放进煲中，大火烧滚，慢火再煨。2-5分钟后，用生粉勾芡，再煲上个3分钟左右
5. 加牛奶，煲滚后就可以熄火，同时一煲香浓的芡实百合芋头煲也就大功告成了

『贰』 百合芡实煲怎么做好吃

百合芡实煲

1.用一个煲锅加清水烧开加入芡实中火煮10分钟（大家可以用高汤或者猪骨汤，这几天本人吃的太油腻了所以用的清水）

2.加入莲子煮多10分钟

3.加入洗好的百合煮2分钟

4.放入盐

5.加入淡奶油、少量猪油和芹菜碎即可上桌了（淡奶油也可以换成椰浆，如没有的话也可以不用）

『叁』 香芋煲的做法，芡实百合香芋煲怎么做好吃

步骤
芡实百合香芋煲的做法步骤11.材料图。
芡实百合香芋煲的做法步骤22.芡实洗净，瑶柱用水提前泡半小时，撕小块与芡实一起放进锅里。
芡实百合香芋煲的做法步骤33.放入适量的水，大火烧开后转小火煲15分钟。
芡实百合香芋煲的做法步骤44.香芋去皮切小块，新鲜百合摘小朵洗净备用。
芡实百合香芋煲的做法步骤55.15分钟后，加入香芋块，继续煮约10分钟。
芡实百合香芋煲的做法步骤66.再放入百合，煮2分钟。
芡实百合香芋煲的做法步骤77.将1/3罐椰浆倒入锅里。
芡实百合香芋煲的做法步骤88.再调入适量的盐和一小勺鸡粉。
芡实百合香芋煲的做法步骤99.搅拌均匀，试到合适自家的咸度就可以连锅上桌了。
芡实百合香芋煲的做法步骤1010.暖暖的趁热吃，很香很粉，味道很好哦。

『肆』 百合芡实煲做法

食材用料
百合 一包相克食物
芡实 一包相克食物
虾 适量相克食物
肉碎 适量
胡萝卜 适量相克食物
西芹 适量相克食物
牛奶 两勺相克食物
盐 一勺
鸡粉 一勺
百合芡实煲的做法
1.首先需要准备的食材有百合，芡实，肉，虾，胡萝卜，西芹和牛奶。
2.肉切碎，胡萝卜和西芹切片，同时用热水浸泡芡实
3.五分钟后，把芡实放到砂煲里用文火煮大约15分钟，同时依次把鲜虾和肉碎，胡萝卜和西芹放到锅里稍微炒一下，盛放到盘里备用。
4.待芡实口感软化时，放入炒好的材料。文火煮五分钟。
5.五分钟后，放入百合，水若不够可适当加点。再加入牛奶。
6.最后加盐和鸡粉，洒上香菜就可以了。
小贴士
生芡实不易煮熟，要先泡水。百合非常易熟，要在最后几分钟再放。牛奶也可换成椰浆，看个人口味。

『伍』 百合芡实汤——补肾固精润肺止咳

百合和芡实都是我们大家很熟悉的食物了，它们都是生活中常见的养生食物了，因此就让很多人都喜欢吃了，我们完全可以把这两种食物搭配在一起吃了，就可以烹饪成美味的百合芡实汤了哦，那么百合芡实汤应该怎么烹饪呢，一起看看吧。

百合芡实汤的材料

百合50克，芡实30克，白糖适量。

百合芡实汤的做法

1.将百合剥瓣洗净，芡实用清水浸泡后淘净，将两者放入同一个煲内。

2.加入适量的清水以文火煮熟。

3、根据个人口味加入适量的白糖调味即可。

百合芡实汤的功效

百合芡实汤是一道温和的补汤。它以百合和芡实两者加清水文火煮成，做成的百合芡实汤能将两者的功效发挥到最强，日服两碗能有效改善肾虚者失眠多梦及遗精头昏者的症状，是一道简单又有效的健康食谱。首先百合是属于味甘性寒的一种食物了，富含大量的蛋白质以及各种的微量元素、维生素，我们经常的吃百合是可以帮助大家保护肺部的了，起到润肺止咳的神奇作用，还可以帮助我们安神补血哦。而芡实也是同样不逊色的了，芡实是可以帮助我们保护肾脏健康的了，起到很强的补肾固精作用，将百合与芡实两者配合煮汤服食，对造精或早泄尤宜，也用于热病后余热未清、阴虚咳嗽。

百合芡实汤的适宜人群

百合芡实汤具有补肾固精，养心安神的作用。造精或早泄、肾虚引起的失眠多梦以及遗精头昏的人平均一日服用两碗百合芡实汤会取得不错的治疗作用。此外，百合芡实汤中的百合能有效改善分血和排毒，适宜工作压力大的人群食用;百合还具有解渴润燥，对于支气管不好的人来说同样也有不错的疗效。

这道美食的百合芡实汤是很不错的了，我们经常的吃些百合芡实汤就可以帮助我们补肾固精了，还可以通过吃百合芡实汤来润肺止咳，我们现在正处于春季了，这时候就很适合吃这道不可错过的百合芡实粥，大家要自己做着吃哦。

『陆』 百合芡实煲——促进消化养心固神

百合是一种我们生活中常见的药材了，是有很多的功效和作用，在养生上是有非常不错的效果，很多人在制作食物的时候加入一些百合，所以百合也是有很多美味的做法，下面我们大家就是一起来看看百合芡实煲的方法。

百合芡实煲

材料：鲜百合80g，小芋头100g，芡实20g，胡萝卜1根，香芹茎1根，鲜虾仁4只，盐1茶匙，高汤800ml，油20ml

做法：

1、将小芋头、胡萝卜削去外皮洗净，切成4cm大小的滚刀块。鲜百合掰成小瓣，用清水洗净。香芹茎留叶切成4cm长的小段。

2、大火烧沸汤锅中的高汤，先放入芡实，用中火煮约15分钟。

3、中火加热炒锅中的油，待油温烧至七成热时，放入小芋头块炸制成金黄色，再捞出沥干油。

4、炒锅中留底油，烧热后放入鲜虾仁、胡萝卜块、香芹段、鲜百合瓣和炸过的芋头块翻炒片刻。

5、我们把炒好的原料放入汤锅里面，然后是与芡实一起煲煮，大约10分钟就是可以了。

6、在最后加入一些盐，并且撒上一些香芹叶就是可以了。

功效：百合里面是含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种生物碱，百合是可以很好的润肺止咳，补血气，利尿，安神，对于肺久咳，咳唾痰血;热病后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚是有很好的调理的作用。芡实里面是含有丰富的钙、磷、钾、镁、锌、蛋白质等营养物质，我们服用一些是可以很好的治疗梦遗滑精，解暑热酒毒。百合芡实一起制作是可以很好的帮助改善消化不良、神经衰弱、倦怠疲乏。

百合芡实煲是一款非常不错的养生食物，对于身体是有非常不错的改善作用，而且各个年龄段的人群都是适合食用，尤其对于上班族来说，工作压力比较大，所以这款食物就是非常不错的选择。

『柒』 芡实百合芋头煲的介绍

芡实百合芋头煲是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。将芡实用热水泡开；百内合剥成片状，容放在冷水里浸一浸；芋头去皮、洗净、切成块；红萝卜去皮、洗净、切片；芹菜洗净、切段；活虾剥皮、去头。先将芡实放入砂煲中，在火上煲滚。一边可以开锅下油炸芋头，炸到开始变成黄色就可以起锅。利用炸芋头的一部分油，把百合、红萝卜、芹菜、虾以及炸好的芋头放进锅里一起炒。此时另一边的芡实已经煲软了，用筷子一夹就可以夹开就可以了。把方才炒好的材料放进沙煲中，大火烧滚，慢火再煨。2~5分钟后，用生粉勾芡，再煲上个3分钟左右。加牛奶，煲滚后就可以熄火，同时一煲香浓的芡实百合芋头煲也就成了。

『捌』 芡实煲的做法，百合莲子芡实煲怎么做好吃

• 主料

• 百合

  2个

• 排骨

  250g

• 芡实

  适量

• 莲子

  适量

• 辅料

• 鸡精

  适量

• 盐

  适量

• 步骤

• 

  8.等气消完后再打开盖，加适量鸡精、盐。便可以了。

• 小贴士

• 莲子跟百合易烂，所以要第二次才加入，不能同时加入高压。

『玖』 芡实百合芋头煲的食材明细

原料：鲜芡实100克，百合2个，芋头3个（小芋头），红萝卜1段，芹菜1条，活虾150克（爱吃的多加一点）。
配料：花生油、盐、高汤（可用干贝素代替）、生粉、牛奶各适量。制作方法：

『拾』 芡实百合香芋煲怎么做好吃，芡实百合香芋煲

材料
芋头，百合，芡实，牛奶，虾仁，姜片
做法
1.芋头切丁和芡实一起，先放在砂锅中加水煮至芋头软熟。
2.倒入牛奶和百合一起煮至牛奶滚开。
3.转小火，倒入剥好壳的虾仁，同时加盐、鸡精等调味。
4.把味道调匀后即可关火。
小诀窍
1、煮芋头的水不能过少，边煮水会越来越少的，不用怕水多。水下少了反而会沾锅。 2、牛奶倒入砂锅后就不要离开了，最好耐心的在旁边看着，牛奶煮开会扑锅的。 3、倒入虾仁后立即转小火，用砂锅的余温就能把虾仁烫熟，一直开大火虾肉会偏老的。