百合丸子的做法
㈠ 百合圆子的做法步骤图,百合圆子怎么做好吃
用料
前腿肉
新鲜百合
鸡蛋
盐
胡椒粉
草果粉
百合圆子的做法
百合一片片剥下来,回洗白白~~答好可爱水灵。
小贴士
因为做菜没手,小伙伴在旁边帮拍的,照片有点搓。其实实物诱人又好吃哒~~(^o^)/~
小秘密,用盘子里蒸出的汁水拌饭吃,人间极品~~~~~口味重的还可以在饭里拌点老干妈水豆豉。
㈡ 百合肉丸汤的做法大全
百合肉丸汤的做法
主料百合200g鸡肉丸50g辅料油适量盐适量味极鲜酱油10g葱少许淀粉5g西红柿1个
步骤1.百合200切小块。
2.用鸡脯肉炸好的小肉丸20粒左右。
3.西红柿一个洗净切碎,葱花、蒜苗切碎,15克淀粉用凉水化开。
4.热锅凉油,倒入葱花爆一下香味。
5.接着放入西红柿碎炒至西红柿出水。
6.放入少许盐,加入一碗清水。7.接着放入切好的百合。
7.放入丸子,丸子的多少根据自己的喜好放就可以。
8.大火烧开,中火炖7-8分钟左右。
9.将化好的水淀粉搅匀,沿锅边淋入汤里。
10.淋入10克味极鲜酱油,就可以出锅了。因为丸子炸的时候里面放了调料,经过熬煮,味道全部进入了汤里,放了味极鲜酱油就是用再放鸡精或味精了。出锅撒上蒜苗碎和香菜叶,就很美味!
百合
简介 百合是百合科百合属多年生草本球根植物。主要应用价值在于观赏,有些品种可作为蔬菜食用和药用。百合除含有蛋白质、脂肪、还原糖,及钙、磷、等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱,具有良好的营养滋补之功。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
功效与作用
防癌抗癌、清肺润肺、排毒解毒、养颜
营养价值(好处)
百合除了含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉外,还含有钙、磷、铁,维生素B、维生素C等,还含有如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体很有益。
副作用(坏处)
百合没有毒性,基本上是没有副作用的。百合有润肺止咳,清心养阴,补中益气,安神利尿的功效,煮粥喝效果不错。
㈢ 百合肉圆的做法步骤图,百合肉圆怎么做好吃
用料 前腿肉 新鲜百合 鸡蛋 盐
胡椒粉
草果粉
百合肉圆子的做法 步骤
百合一片片内剥下来,洗白白~~容好可爱水灵。
然后开始准备肉圆了。材料超简单:剁细的肉,懒的话在菜场直接绞好也行。一撮盐,按自己吃盐的口味,我比较淡。一小撮草果面,一撮胡椒粉,再嗑个蛋。OK了~~开始搅拌。
拌好以后就开始包喽~~
也很简单,肉泥搓成圆子,把百合一瓣瓣的镶在肉圆上就可以了。
上锅蒸,先大火,水开了调中火,20分钟就可以开吃啦。
㈣ 百合丸子的做法
百合丸子的用料
百合 2个夹心肉 500克馒头(小) 一个盐 一勺料酒 三勺蚝油 两勺姜丝水 20毫升葱碎
百合丸子的做法步骤
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步骤 1
剁肉馅,剁好后把百合瓣放入肉馅里,接着剁
步骤 2
把百合都剁碎了,和肉馅成团就好了
步骤 3
馒头把外表皮扒了,里面的馒头切碎
步骤 4
肉馅里加葱碎、盐、蚝油、料酒、姜丝水、馒头碎。顺时针搅拌上劲
步骤 5
油温七成热下丸子。火为中火。 我戴了厨房手套,把小汤勺沾点冷水,挖一勺肉馅放左手团成球再下锅
步骤 6
先中火一遍,再大火集体炸一遍,第二遍大火炸时,下锅就可以捞出了。外脆里嫩,很好吃。
㈤ 百合肉圆汤怎么做好吃
主料鲜百合80克肉丸子200克土鸡蛋3个 辅料茶籽油15克盐1克姜适量香葱适量
步骤
百合肉丸蛋汤的做法步版骤11.百合剥开权洗净;姜去皮洗净切片;香葱洗净切葱花
百合肉丸蛋汤的做法步骤22.肉丸子提前准备好
百合肉丸蛋汤的做法步骤33.锅里倒入适量清水,放百合、姜片大火煮开
百合肉丸蛋汤的做法步骤44.打入三个鸡蛋,煮五分钟
百合肉丸蛋汤的做法步骤55.放肉丸子再煮五分钟
百合肉丸蛋汤的做法步骤66.放油盐,搅拌均匀
百合肉丸蛋汤的做法步骤77.撒葱花,起锅装盘即可
百合肉丸蛋汤的做法步骤88.慢慢享用吧!
㈥ 百合肉丸汤的做法,百合肉丸汤怎么做好吃,百合
主料
百合
100g
猪肉丸
16颗
辅料
水
适量
盐
适量
香菜
适量
葱
适量
鸡骨回头
适量
步骤
8.手择入香菜和葱
㈦ 百合圆子怎么做
百合圆子
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小时候奶奶家常做,怀念。
臭宝香妈
- 准备食材 -
新鲜百合 6小个
猪前腿肉 400克
料酒 2小勺
生抽 2大勺
老抽 1大勺
芝麻香油 1小勺
鸡蛋 一个
- 步骤 -
1.百合洗净,扳成一片一片备用。
2.猪前腿肉磨成肉糜,打一个鸡蛋,加生抽,老抽,盐,胡椒粉,料酒后拌匀。
3.取百合片三到五片包肉糜成丸子,如此这般到百合片全部用完,剩余的肉糜可以放到装百合圆子碗底部。
4.用一个较深的碗装好包好的圆子,上面均匀地撒上适量盐,一勺生抽,滴几滴芝麻油。上蒸锅隔水蒸20分钟,肉熟即可。
5.一碗香喷喷有营养的百合圆子可以上桌了!