丁香果实

⑴ 丁香的开花结果习性是什么

丁香种植后5—6年开花，有大小年，10—15年为初产期，株产2—3kg花蕾。
在海南兴隆地区初引种时，每年仅一次开花，花期多在3—5月。引种数年后，每年有两次花期，即12月至翌年2月，4—6月。第一次花期开花量少，时遇干旱低温，落蕾落花严重；4—6月开花量大，是收花的主要季节。丁香虽为自花授粉植物，但从人工授粉试验来看，以异花授粉和自然杂交结果率高。丁香开花授粉后经70—108天果实成熟。完全成熟的种子，如果果实尚未脱落，种子内的胚根已经萌动，逢高温多雨季节，则可看到长在树上的果实实生苗。

⑵ 公丁香和母丁香形状有什么区别

1、外观不同

母丁香和公丁香最大的区别从外观上就可以看出来。母丁内香容是丁香的果实，是丁香药植物的成熟果实经过采摘晒干后形成的。而公丁香是丁香药的花蕾，是将丁香药的花蕾采集后晒干而成的。所以在购买的时候我们光从外观上就可以看出母丁香和公丁香的区别。

2、颜色上不同

公丁香外观上是干燥的研棒状，颜色是棕褐色或者褐黄色。而母丁香看上去是干燥的椭圆形的果实形状，颜色是红褐色或者土红色。公丁香和母丁香同样具有温中健胃的功能，用于治疗胃寒风冷，小儿疝气等。

3、香味不同

公丁香是烹调中常用的香料，在烹调中主要用于烹制风味菜肴，或作为卤菜及酱腌菜的辅助调味料，也是制作五香粉和咖喱粉的原料之一。赫赫有名的香料“鸡舌香”，指的就是公丁香。母丁香虽然也可以当作香料使用，但并不常用。

4、性质不同

公丁香是没有开花的丁香，而母丁香是丁香的成熟果实。

⑶ 丁香花果实的形态

丁香花果倒卵状椭圆形、卵形至长椭圆形，长1-1.5厘米，宽4-8毫米，先端长渐尖，光滑，花期4-5月，果期6-10月。

丁香主要分布在亚热带亚高山、暖温带至温带的山坡林缘、林下及寒温带的向阳灌丛中。其性喜阳光、温暖、湿润，但忌渍水，耐寒性、抗逆性强。

对土壤条件要不严，较耐瘠薄，除强酸性土壤之外，其它各类土壤均可正常生长。最适宜年均温度23～24℃，最高月平均气温26～27℃，最低月平均气温16～19℃，土壤疏松且肥沃，排水条件良好的园地栽植。

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繁殖方法

丁香以播种、扦插繁殖为主，也可用嫁接、压条和分株繁殖。采用种子播种时，要将种子先进行层积，至翌年春季进行播种；

夏季用嫩枝扦插和硬枝扦插，成活率高；嫁接时可用芽接或枝接法；压条时将根际萌蘖条压入土中，压后保持土壤湿润，当年秋季即可隔离母株另行栽植；

分株多在早春萌芽前或秋季落叶后进行，将整墩植株掘出分丛栽植。秋季分株时要先假植,翌年春列地上枝条适当修剪后移栽。

⑷ 紫丁香什么果实类型 紫丁香是什么果实类型

1、紫丁香的果实类型为蒴果,果实呈椭圆形、卵形至长椭圆形的倒卵状,长度大约在1-1.5cm,宽度在4-8mm左右,顶端尖,果实表面光滑。

2、紫丁香一般在每年的4-5月开花,等到6-10月的时候,果实逐渐成熟。

⑸ 香材—丁香（鸡舌香）

丁香为桃金娘科植物。
味辛，性温，属温热药范畴。归脾、胃、肾经。丁香树皮称为丁皮，主治心腹冷痛，可代丁香。药食两用，为芳香类调味品（王守义十三香= =）

主要作用有 暖胃 、 降逆 、 温肾 。

花蕾(公丁香)、果实(母丁香)（别名 鸡舌香 ），性味功能大致相同。用于合香的均为公丁香，母丁香只作药用。

【成分药理】主含挥发油，油中有丁香酚、西香烯、乙酰丁香酚和异香酚等；另含没食子酸。
丁香有强烈的芳香气味。
将丁香先用粉碎机打碎后研磨成细粉，放入电子熏香炉中，味道极其辛辣，辛辣过后有一股甜蜜的香气。辣的眼泪直流= =。不下阁新香中丁香这一味最先发香。
【注意】不宜与郁金同用。

⑹ 丁香有哪些特征

（陈伟平）

丁香（Eugenia aromatica Baill.）别名丁子香、鸡舌香。为桃金娘科常绿乔木。原产印度尼西亚马鲁古群岛。主产于印度尼西亚、马来西亚、坦桑尼亚、印度、斯里兰卡等国，20世纪50年代引入广东南部试种，现广东省湛江、海南省、云南省景洪、勐腊有少量栽培。海南省万宁、屯昌、那大、澄迈为主要试种区。叶、花、果实及茎枝均可蒸取丁香油，作为芳香、镇痉及驱风剂。其成分含丁香油，油中主要为丁香油酚、乙酰丁香油酚等。此外，并含丁香素、邻苯三酚鞣酸。我国引种的丁香含油量14—21%，其中丁香酚含量达84—95%，丁香叶油的化学成分与丁香油近似，丁香叶含油6.6%，其中丁香酚含量78—82%。以花蕾（公丁香）入药。味辛，性温。有缓胃降逆、止痛的功能。治呃逆、呕哕、吐泻、胃痛、腹痛等症。

一、形态特征

树高10m以上，树干叉状分枝，树冠圆锥形，树皮平滑，黄褐色。叶对生，卵状长椭圆形，长7—12cm，宽3—5cm，先端尖，全缘，侧脉平行，革质，密布油腺。花芳香，聚伞圆锥花序顶生，花萼肥厚，筒状，萼筒长l—1.5cm，先端4裂，裂片三角状；花冠短管状，白色稍带淡紫，先端具4裂片；雄蕊多数，花药纵裂；子房下位，花柱粗壮，柱头不明显。浆果长椭圆形，紫红色，肉质，长1.9—2.3cm，直径9—12mm，先端有宿存萼片。种子椭圆形，长0.9—1.5cm，直径2.9—6.4mm（图18—1）。

表18—4 丁香人工授粉成果情况

3.对环境条件的要求

丁香喜热带海岛性气候。在我国海南试种区，年平均气温23.1—24.4℃，月平均最高气温26.0—28.4℃，月平均最低气温16.7—18.8℃，年雨量1330—2530mm。极端低温8—10℃时生长正常，可大量抽出嫩枝叶；偶然出现极端低温5℃时，嫩叶受害，落蕾、落花；极端低温达3℃时植株死亡。丁香虽可忍受5—6℃的短时低温，但从生产角度看，绝对最低气温不宜低于6℃，最冷月均气温不宜低于15℃，才适宜于种植而收到经济效果。在旱季及雨量较少的地区需行灌溉。雨量过多达3000mm以上时，丁香花蕾的香气欠佳。在高温高湿的条件下，枝叶虽茂，但病叶病果较多，开花也少。幼龄树喜阴，不耐烈日曝晒，生长缓慢，宜精心管理。成龄树喜光，需充足阳光才能早开花，开花多。地上部枝叶茂密，冠幅大，侧枝细脆而根系浅，支持力小，不抗风，需设防风林加以保护。土壤以深厚、肥沃、排水良好，pH5—6的砂壤土为好。地下水位要低，宜在3m以下，积水易烂根死亡。

三、栽培技术

（一）繁殖方法

采用种子繁殖。定植5—6年开花结果，果实5—6月陆续成熟，随各地气候与品种而不同。当果实为紫红色时，应及时采收，宜随采随播。如不能及时播种，可放入潮湿细沙或湿木糠贮藏，以免干死。剥掉果肉比带果肉贮藏，能较好地保持生活力。剥时注意从果柄一端剥起，既易剥又不伤害种胚。鲜果播种，一般播后7天果肉才开始腐烂，35—40天出苗。若剥掉种皮，在8—9月播，3天后胚根入土，出苗率高达90%以上。开沟点播，行距15cm，粒距约5cm，种子平放或直放，胚根朝下，盖土厚1cm与土面平或稍低一些。播后约10天出苗。幼芽出土为红色锥尖状。生长至4—5cm，具两片红色幼叶，即可移植于苗床或移入营养袋里育苗。用塑料袋育苗，既方便运输，又能提高成活率。

在播种前搭好荫棚，保持60—70%的荫蔽度，有弱光照射。刚出土的幼苗，要及时浇水以保持苗床土壤湿润。待长2对真叶后，每1—2个月施稀尿水、硫酸铵或尿素液一次。一年后苗高20—25cm，便可定植。

（二）定植

丁香的根群纤细，穿透力弱，宜选深厚松软的土壤栽植，心土硬结或有石砾层的土壤都不宜栽植，需排水良好。定植前按株行距5×6m挖穴，穴深、宽各50cm，每穴施厩肥或牛粪10—15kg，粘重的土壤还需掺河沙15kg，与表土混匀填穴备植。选雨季阴天定植。幼苗不宜修枝叶，以免影响生长和树型。带土团种植成活率高。

（三）间作

1—3年的幼龄树需荫蔽，保持50—60%的荫蔽度。植距较宽，行间可种香蕉、木薯、玉米、牧豆，既可遮荫保持湿度，又增加收益和有机肥源。

（四）田间管理

丁香幼龄生长缓慢，一年生植株才25—30cm高，3龄内必须精心管理，这是引种栽培丁香成功与否的关键，风害严重的平原地带要先栽植好防护林。

1.施肥、浇水、培土

春季2—3月施追肥，每株施稀人尿10—15kg，或硫酸铵25—30g，过磷酸钙50—100g，氯化钾或硫酸钾50—150g，混合厩肥10—15kg，开沟施下。丁香不耐旱，干旱易引起落花落果，幼树枯萎，旱季要经常浇水。若细根露出，应培土3—5cm。幼龄期管理操作不要碰伤嫩枝，否则会影响生长，破坏树型。

2.修剪

将离地面50—70cm以下主秆的侧枝剪去，分叉主秆，去弱留强，上部枝叶适当修剪。以保持树冠通风透光，有利花芽分化和抗风。

3.地面覆盖

在干湿明显的地区尤其重要。可间种绿肥作覆盖，以减少土壤水分的蒸发。这样夏秋季可保湿降温，防止土壤冲刷，冬季可以保湿保温。

4.防风

在台风频繁地区，当台风来临前要及时做好防风工作，可用绳子或竹子固定植株。

（五）病虫害及其防治

1.褐斑病

主要为害叶片，初出现微红斑点，逐渐扩大成紫红色近圆形的斑点，中心变灰白色穿孔。在高温高湿季节易发病。防治方法：可在发病前或发病初期用1∶1∶100的波尔多液或50%的可湿性甲基托布津1000倍溶液喷射。

2.煤烟病

是由黑刺粉虱、介壳虫类、蚜虫的分泌物引起真菌寄生而引起的。防治方法：防治致病害虫。加强管理，适当修剪，以利通风透光，增强树势，也可减轻发病。其它参见印度萝芙木。

3.介壳虫

成虫、若虫吸食茎、叶汁液并引起煤烟病。防治方法：参见印度萝芙木。

四、采收与加工

适时收花，少留果实，这样既可提高公丁香的产量和质量，又能减少丁香树体养分的消耗，调节均衡生长，实现高产稳产。丁香定植后5—6年开花结果，20年前后为盛产期，寿命可达100—130年，花蕾盛产期2—7月，产量亦有大小年之别，须加强管理。一般现花芽后6个月含苞欲放的花蕾便可采收。剪下饱满、微带红色的花蕾，晒4—6天至脆易断时即为公丁香，干鲜比为1∶3，嫩的为1∶3.5—4。优质的丁香，有强烈的芳香气，味香而辣。商品以个大身干、色紫红、有光泽、油质重、含苞未放、无杂质、清香的为上品，暗色或黑色是干燥时处理不当。经自然授粉，逐渐膨大成紫红色的幼果，采收晒干后即是母丁香，味辛辣，含油量较公丁香少，品质较差，药性相同。

⑺ 母丁香的果实什么时候采摘

丁子香树是一种常绿乔木，高10-20米。树皮灰白而光滑；单叶大，叶回对生，叶片革质，卵状长椭圆形，全答缘．密布油腺点，叶柄明显。丁香作为中药材，以花蕾和其果实入药。花蕾称公丁香或雄丁香，果实称母丁香或雌丁香。
丁香聚伞花序或圆锥花序，花为红色或粉红色；花3朵1组，花瓣4片，花蕾初起白色，后转为绿色，当长到1.5至2厘米长时转为红色，花萼呈筒状，萼托长，顶端4裂。裂片呈三角形，鲜红色，雄蕊多数，子房下位；浆果卵圆形，红色或深紫色，内有种子1枚，呈椭圆形。公丁香在花蕾开始呈白色，渐次变绿色，最后呈鲜红色时可采集。将采得的花蕾除去花梗晒干即成。
丁香花花期4至5月,9至10月蒴果成熟。果实成熟时为黄褐色，既可以采摘。

⑻ 丁香是什么样子的

丁香的样子如下：

树叶特征：树皮灰色、灰褐色,叶片对生,卵圆形至肾形,叶长2-14cm ,叶柄1-3cm长。

花朵特征：圆锥花序立,花朵两性,花冠紫色,花冠管为圆柱形,裂片为直角开展,花药黄色。

果实特征：果期为6-10月份,果实长1-1.5cm,光滑,呈倒卵状椭圆形、卵形至长椭圆形。

丁香树叶特征

丁香为灌木或小乔木，树高2-8m之间，多是在5m左右，树皮为灰褐色、灰色。小枝、叶柄无毛而密被腺毛，粗壮，疏生皮孔。叶片对生，革质、厚纸质，呈卵圆形至肾形，叶宽一般要大于叶长，叶片长2-14cm，叶宽2-15cm。

叶片先端短凸尖至长渐尖、锐尖，基部为心形、截形、宽楔形、近圆形，上为深绿色，下为淡绿色，叶柄1-3cm长。

生长习性

丁香喜欢疏松、排水性良好的中性土壤，不适合用酸性土壤养殖，耐贫瘠。喜欢阳光，能耐半阴，它的适应性好，耐干旱，耐严寒。

⑼ 丁香的果实属于哪种果实类型

丁香的果实属于浆果,果实药用叫母丁香,平时药店丁香一般默认为丁香的花蕾.

⑽ 丁香的果实能吃吗，怎么吃

丁香

别名: 百结、情客、紫丁香

科名: 木犀科

类别: 灌木

拉丁名:Syringa oblata

生态习性

弱阳性．内耐旱，忌低湿容、花期4-5月

形态特征

丁香属植物为落叶灌木或小乔木。冬芽卵形被鳞片。小枝圆，髓心实。单叶对生，椭圆或披针形，有叶柄，全缘或有时分裂，罕为羽状复叶。花两性，呈顶生或侧生之圆锥花序。花萼小，钟形，具4齿裂或截形，宿存。花冠细小，漏斗状，具深浅不同的4裂片，白色、紫色、紫红及蓝紫色等。雄蕊2，着生于花冠筒之中部或上部。子房2室，每室内有种子 l一2枚，长圆形，扁平，具细翅。蒴果长圆形，光滑或有疣，胞背开裂。