淮山百合粥

Ⅰ 排骨淮山百合粥的做法，排骨淮山百合粥怎么做

排骨淮山百合粥的做法
1.淮山去皮后洗净切片，然后浸泡在清水中。
2.适量排骨洗净斩块。
3.砂锅中倒入适量水把排骨倒入煮。
4.盖上盖子大火煮开改小火慢慢煮。
5.这时可以淘洗干净大米。
6待排骨煲30分钟后加入洗净的大米。
7.加入淮山入锅。
8.加入洗净的百合，然后盖子盖子煮，大火煮开改小火煮至大米软透。
9.加入瘦肉去锅中煮。

10.打开盖子加入适量食用油。
11.淋适量生抽。

12.最后加适量盐调味即可。

Ⅱ 淮山粥怎么做啊

淮山粥：淮山60克，粳米（或糯米）100-150克，同煮粥，用食盐调味食用。

有健脾益胃，补肾固精，止泄泻，长肌肉，治消渴作用。

适用于食欲不振，大便滑泄，慢性久痢，虚劳咳喘，阴虚劳热，慢性肾炎，男子遗精，妇女白带，小孩消化不良，老人糖尿病等症。

淮山蛋黄粥：淮山粉200克与鸡蛋黄3个调匀加适量水，煮成糊状食用。

有健脾止泻作用，适用于大肠滑泄不固，泄泻日久等症。

【原料】 淮山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。

【制作】 将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。

【用法】 空腹食用。

【疗效】 健脾止泻，消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱，消化不良，乳食积滞，不思乳食，大便稀溏等。

菜 名： 百合淮山粥
主 料： 鲜百合、鲜淮山各50克，白米60克。
做 法： 煮粥加白糖适量食，每日1次。
药用价值： 主要治疗肺结核气阴两虚型：咳嗽痰中时带血丝、潮热盗汗、颧红、气短、动则汗出、食欲不振，舌质光红，苔薄或剥，脉细无力。

Ⅲ 孕妇能吃淮山百合粥吗

怀孕初期可以吃淮山百合粥。淮山百合粥，属于比较有营养的一种食物，可以调理肠道，可以促进胃肠的蠕动，能够帮助消化。其次，淮山百合粥还可以健脾补肾，对肾脏健康特别好。怀孕之后的女性要注意饮食营养，多吃一些健康有营养的食品，可以多吃一些苹果、香蕉等水果，可以促进身体的吸收能力。

Ⅳ 淮山,莲子,百合芡实煮粥有什么功效

淮山、莲子、百合芡实煮粥的功效：补益脾胃、养心安神，对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症很有效果。莲子芡实煮粥主要治疗白带病肾虚型，白带清冷、量多、质稀、终日淋漓不断，腰酸如折、小腹冷痛，苔薄白，脉沉迟等。

在熬制淮山、莲子、百合芡实粥的时候最好用砂锅，因为相对于电饭煲来说，它质地较粗，所以有些物质，电饭煲没办法分解，而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼，所以能把油性物质吸收，又因其吸热慢，所以煮出来的东西才好喝。

芡实适宜妇女脾虚白带频多，肾亏腰奋酸痛者食用；适宜老年人尿频者食用；适宜体虚遗尿之儿童食用；适宜竖虚梦遗滑精、早泄、脾虚便澹、慢性腹泻者食用。芡实性涩滞气，一次忌食过多，否则难以消化。平素大便干结或腹胀者忌食。

(4)淮山百合粥扩展阅读：

淮山，莲子，百合的生理习性以及产地：

淮山药，也称为山药，淮是指的产地河南，古人叫道地药材(就是我们说的地道或是说真正的产地),故，怀山药就是医生要求拿出自河南产地的山药。 其中以“铁棍山药”为著名传统土特产山药指的是河南、山东、河北等地所产的山药，它的茎通常带紫红色，含淀粉和蛋白质，可食用。为多年草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。

百合，喜凉爽，较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥，怕水涝。 土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中，鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达，耐肥。

莲子，多年生水生草本，根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。叶圆形，盾状，直径25-90厘米，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面散生小刺。

Ⅳ 淮山百合排骨粥功效

淮山营养丰富，具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带等功效。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，具有良好的营养滋补之功，百合还具有养心安神，润肺止咳的功效。

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供钙质。三种食材搭配煮粥，非常营养滋补，对人体是由好处的。

(5)淮山百合粥扩展阅读：

山药的选购妙招：

要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。

另外，如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。

Ⅵ 牛肉淮山百合粥宝宝可以吃吗

牛肉淮山百合粥，宝宝是完全可以吃的，但是牛肉一定要把它剁碎了，给宝宝熬粥喝，这样才可以

Ⅶ 小孩发烧能吃排骨淮山百合粥

淡定冷静，孩子才好得快。 感冒发烧：要好，盼望转变好，但外环境不允许或不敢表现（保护），怕表现不好，将热（好）憋在里面。如：要好，想干又不敢干，孩子发烧是盼孩子怎么好，又怕怎么样（保护）。 12岁以下是父母引起的，父母忏悔1对孩子的 热 爱 好，2憋在心理没有说出来。(我不应该担心孩子吃不饱…..不应该…)三个小时就能降很多了。 参考《刘善人讲病》,，有更多知识 努力成为一个贤妻良母，大人大量的慈母慈母慈母 。以身作职，任劳任怨，以德服人。孝顺长辈。理解别人的委屈和痛苦，烦恼。包容大度。参考《王凤仪丈夫道媳妇道》 6、儿童咳嗽病 ---- 原因在妈妈跟公公婆婆或者自己爸妈有不开心，生气的事情，妈妈亏孝，孩子得肺病，

Ⅷ 淮山白合白果花生瘦肉可以一起煮粥吗

淮山别称山药，白果别称银杏果。淮山百合白果花生瘦肉彼此之间也不冲突，是可以一起煮粥的。在生活中，山药银杏百合汤是是一道非常适合老年人和平时身体虚弱的人在寒冷的季节饮用的汤水。淮山百合白果加上花生瘦肉一起煮粥，是可以食用的。

Ⅸ 山药百合莲子粥的做法

山药百合莲子粥

原料

铁棍山药适量

莲子各25克

甜百合5克

小米50克

制作过程

1,将莲子和百合提前进行泡发后，莲子去芯。

4,用电压力锅，选择煮粥功能；

5,20分钟煮好后可搭配着早餐食用；

个人经验分享：

用电压力锅很省时，而且容易煮烂；没有电压力锅就小火慢慢煮，大概煮一个小时；快煮好时再加入山药即可；给山药去皮的时候一定记得带手套，我有一次大意了，结果搞的浑身都痒；也可以单独只用一种米；饺子百合提前泡发，我是夜里泡第二天早晨用，天气热的夏天需要放冰箱冷藏泡发；

营养价值：

1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。

2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。

3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。