干百合泡水喝如何泡

❶ 如何泡干百合

干百合泡发方法有两种：

1、温水泡发：先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水中慢慢泡发即可。这种方法比较简单，也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一。

2、碱水泡发：将少许食用碱倒入水中，搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发。这样不仅泡发速度较快，而且泡出的百合也比较好看。

干百合食用之前是需要泡发的，关于干百合泡多久，其实并没有固定的时间，泡六个小时即可食用，不要煮太长时间，适合和肉类和汤品搭配。如果是温水泡的话，半个小时到一个小时就可以。

❷ 百合干泡水喝正确方法

百合干泡水喝正确方法

百合干泡水喝正确方法。相信大家对百合并不陌生，百合具有非常高的营养价值，而干百合一般都是泡水后食用的，百合干泡水也有一些小技巧。接下来就由我带大家一起详细了解下百合干泡水喝正确方法。

百合干泡水喝正确方法1

准备：一只水杯（玻璃或陶瓷）、一壶开水等

投茶量：百合干6克（2~3片）

用水：纯净水、山泉水

水温：100℃

是否洗茶：不需要

具体冲泡步骤如下：

1、先用开水将玻璃杯和要使用的茶具烫洗一次，然后将水倒掉，之后再将百合干放入玻璃杯中。

2、将沸水冲入杯中，盖上杯盖。

3、约5分钟之后揭开杯盖，加入适量蜂蜜或冰糖。

4、饮用用勺子轻微搅拌均匀，使蜂蜜或者冰糖充分溶解。

置于百合的冲泡次数一般三次左右，泡的过程搭配枸杞效果更佳，对于肺部不好的人，每天煮粥放入十几片百合干，或泡茶喝，会改善肺部功能；干咳的人一把百合一个雪梨一起炖煮喝，对止咳很好，其次对嗓子咽喉均匀改善作用。

百合干泡水喝正确方法2

干百合怎么吃

1、浸泡3小时

因为干百合水分几乎流失的差不多了，因此泡发的时候要尽可能长一些，这样既可以让其恢复到原来的样子，还能使其水分充足，稀释掉原有的苦味，泡的时间越长，越甘甜好吃，因此干百合至少要浸泡3个小时以上，所以食用干百合之前，要提前几个小时泡发，不然干百合会显得干瘪难看，味道也不好。

2、煮汤或泡茶

干百合的吃法有很多，最常见的就煮汤湖或者煮粥、做菜等，当然最简单的方法还是泡茶，即使是泡茶，也需要提前几小时将干百合泡发，否则泡出来茶苦涩难喝，另外泡茶或者煮粥煮汤的时候，最好是配上蜂蜜或者白砂糖，亦或者冰糖，这样可以盖住百合的苦味，让其汤汁甘甜美味。

3、磨成粉食用

干百合最好的.食用方法其实是磨成粉后食用，简单易行，直接将干百合研磨成粉状，然后煮汤或者煮粥，亦或者做菜，只要最后将其撒在锅内，搅拌均匀即可食用，泡茶的话，就更简单了，直接将粉末倒进开水里面，搅拌均匀即可食用，另外干百合粉末还可以外敷在伤口处，起到止血的作用。

干百合的作用与功效

1、润肺止咳

百合含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜

百合洁白娇艳，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌

百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

干百合的食用方法

1、百合粥

取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。

2、百合汤

将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。

3、百合花茶

原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升调制：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。功效：排毒、美容养颜。

❸ 干百合泡水正确做法

1、首先就复是先把干百合制放水中洗净，具体操作，如下图所示。

❹ 百合用冷水泡还是热水

要用热水泡复。

关于干百合要泡多制久，其实并没有固定的时间，一般来说泡六个小时即可食用，不要煮太长时间，适合和肉类和汤品搭配。如果是温水泡的话半个小时到一个小时就可以了，具体的方法，首先将干百合洗干净放在准备好的容器当中加入适量的开水，加盖儿的浸泡半个小时左右取出后洗净杂质即可烹饪。泡发方法：一是温水泡发，先将干百合的放入冷水中略微的浸泡片刻，取出后置于温水中慢慢的泡发即可，这种方法比较简单也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一。
第二个方法是碱水泡发，将少许的食物减倒入水中，搅拌至食用碱简完全溶解后再放入干百合泡发，这样的不给泡发速度比较快而且泡出的白百合也比较好看。所以，干百合要泡的话，冷水要泡六个小时，如果是温水半个小时到一个小时就可以了，当然如果温度再高一些，半个小时之内的就可以吃了。

百合带有润肺止咳宁心安神促进血液循环之功效。对于老年人还能治疗失眠多梦精神恍惚阴虚燥咳既可食疗也可入药，上年纪机体免疫力下降天气变化及时增添衣服天气晴朗时多多户外活动开窗透气，可在每年入冬之前肌注流感疫苗预防受凉感冒

❺ 百合干如何泡水 和什么泡水 有什么功效

干百合泡水喝的时候要先用温水泡一会儿，再冲开水泡着喝。中途可以多换几次水，泡百合用的水最好也不要丢掉，去除沉淀后可用来煮粥，以减少营养素的流失。

百合干和金银花泡水：金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。

百合干和柠檬干泡水：柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用，喝柠檬水还可以防治心血管疾病。

百合干泡水功效：

1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5、该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

(5)干百合泡水喝如何泡扩展阅读：

百合的营养价值：

百合，味甘微苦，性平，入心肺经，在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。单味百合煎服或与其它食物、药物一并混食均能发挥作用。

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

人民网——巧用百合能治病

人民网——百合有润肺止咳之效教你简易家常做法

❻ 百合片怎么泡

干百合食用前需要水发，把干百合放入温水中浸泡透，一掐就碎就可以了
1、百合金菊茶
原料：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克。
调制：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。
用法：代茶饮、每日一剂
功效：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
2、百合洋参茶
原料：干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克。
调制：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
功效：清热润肺、养心安神、养颜抗衰！干百合泡发要注意两点，一用什么水泡发；二是泡多久，详见以下：
1、先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水中慢慢泡发即可。这种方法比较简单。将少许食用碱倒入水中，搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发。这样不仅泡发速度较快。
2、干百合泡多久其实并没有固定的时间，冰水泡六个小时即可食用，如果是温水和碱水泡的话，半个小时到一个小时就可以。说起来百合，相信很多人都不陌生，但百合干可能有些人就不知道是什么，其实百合干就是把百合晒干，那么百合干要怎么吃、百合干怎么做呢？下面一起来看看。

一、百合功能与作用是什么、百合炖梨汤的功效

百合干有很高的药用价值。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。

百合炖梨汤是一种特色传统甜品粤菜，主要原材料有雪梨、百合、银耳、冰糖、枸杞等，具有清热润肺的功效，适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。百合和梨子均入肺经，是润肺养肺的理想食材，二者一起煮着吃，润肺，清热解毒的效果更佳。梨子性寒凉，含水量多，且糖分高，可止咳生津，清心润喉，还可降火解暑，和同样有清热作用的百合同食，止咳化痰效果明显，适宜于急慢性支气管炎患者调理用。百合有镇静安神之功，梨子有养阴清热，镇静的作用，而二者都有一定的降压作用，适宜于高血压，心肺病患者出现头昏迷眩，心悸耳鸣时调理用。百合柔滑，有润肠通便之功，梨子中所含的果胶丰富，有助消化，促进排便的作用，二者同食，能有效缓解便秘症状。每当我咳嗽生病的时候，我就会炖个百合梨汤来喝，效果还是蛮不错的，百合干超市、网上都有卖，各种牌子都有。我买过很多品牌，记忆最深的是有家叫“***”的，百合干质量不错，口感也好，大家可以尝试看看。

二、干百合怎么泡发水喝、百合需要泡吗？要泡多久？

干百合食用之前是需要泡发的，关于干百合泡多久，其实并没有固定的时间，泡六个小时即可食用，不要煮太长时间，适合和肉类和汤品搭配。如果是温水泡的话，半个小时到一个小时就可以。具体方法是：首先将干百合洗净，放在准备好的容器中，加入适量的开水，加盖浸泡半个小时左右，取出后洗净杂质即可烹饪。

泡发方法有两种： 1、温水泡发：先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水中慢慢泡发即可。这种方法比较简单，也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一。 2、碱水泡发：将少许食用碱倒入水中，搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发。这样不仅泡发速度较快，而且泡出的百合也比较好看。

干百合泡水喝的时候可以加入适量的蜂蜜，具体做法是取10克干百合直接放在干净的玻璃杯中，然后加入沸水冲泡，泡好以后让汤汁降温，等温度降到50度以下时，再取5克蜂蜜直接放在杯子中调匀，调好以后直接饮用，能降脂排毒美容养颜更能增强人体的抗衰老能力。

干百合可以泡水喝，而且能用沸水直接冲泡，但这样不利于人体对它营养成分的吸收，不能让百合的保健功效得到最好挥，用它泡水的最好做法是把它与自己需要的食材一起放到锅中加清水煎煮十分钟，取出以后再代茶饮用。

另外关于百合干产地哪里产的最好，百合主要的出产地有甘肃兰州、河南洛阳以及湖南龙牙。其中兰州的百合是甜百合，是药食同源的佳品。而其他地方的百合味苦，通常作为药用。所以购买百合干的时候一定要看清楚产地，千万不要买错了。在网上买百合干的价格会随着产地的不同，有着一定的差异，大家可以根据网店的好评度还有信誉度进行选购。我就选择了好评度高的***他们家买的，买过几次了，品质确实不错，大家可以试试看。

最后百合吃的时候要注意一下自己的体质是否是它的适宜人群，是否食用它会对体质有冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合，而且还要注意食用上的量要适当，否则会导致肺肾的损害。

❼ 干百合泡水的方法

干百合泡水的方法
干百合在泡水的时候，要注意食用量。对于成人来说，食用20-30g左右就可以了。它在泡水的时候，每次放2-3片就可以了，最多不要超过5片。干百合可以反复冲泡，冲泡次数不定，只要泡到没味道就可以了。

干百合可以用冷水或是温水冲泡，冷水冲泡时间需要较长，一般需要2-3个小时左右。温水冲泡的时间则要短一些，需要半个小时或是一个小时左右。干百合泡水虽然有很好的药效，但是注意不要天天饮用，因为它是寒性的。

2干百合泡水需要多长时间
干百合泡水其实并没有多长时间，一般如果是用冷水冲泡的话，需要2-3个小时左右。不要煮太长的时间，百合可以搭配肉类或是汤品等饮用。但如果是用温水冲泡干百合的话，则需要冲泡半个小时到一个小时左右。

干百合泡水需要较长的时间，如果想要减短冲泡时间，则可以提前泡发后再用来泡水。当然也可以不泡发再冲泡，只不过冲泡时间要更长一些。干百合是否需要泡发需要根据用途来判断，如果是用来煮汤，则不需要泡发，如果泡发后再煮则不耐煮。

❽ 怎样快速泡发干的百合

温水泡发：先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水(30-40度)中慢慢泡发即可，泡大概40分钟左右。这种方法比较简单，也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一。或者将干百合洗净，放在准备好的容器中，直接加入适量的开水，加盖浸泡半个小时左右，取出后洗净杂质即可烹饪。

碱水泡发：将少许食用碱倒入水中，搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发。这样不仅泡发速度较快，而且泡出的百合也比较好看。

步骤如下：

1、如果将干百合用于煲汤、煮粥或煲制糖水，我们只需要将干百合放在清水或温水里稍微泡一泡，洗净干百合上面的脏东西和杂质，直接入锅炖煮至软烂就可以了。

(8)干百合泡水喝如何泡扩展阅读：

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

❾ 百合泡水喝的正确方法 怎么用百合泡水喝

1、百合花茶，把百合花、金盏花用水清洗干净。将洗净的百合花和金盏花放入花草壶中。用五百毫升沸入冲入。再浸泡五分钟左右。喝时调入蜂蜜即可。百合花茶色泽金黄，味甘微苦。调入蜂蜜后，入口香甜。饮用百合花茶可以治疗眩晕，咳嗽，夜寐不安等病症。

2、蜂蜜百合花茶，材料：干百合2朵、蜂蜜10毫升。泡法：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。功效：排毒、美容养颜。但是孕妇必须禁用;脾胃虚寒、腹泻的人也是不宜饮用的。

3、百合洋参茶，材料：准备五朵干百合、一克西洋参、三克枸杞子、一克竹叶。泡法：将原料混合后以沸水冲泡10分钟就可以饮用了。喝百合洋参茶可以起到清热润肺、养心安神、养颜抗衰的作用。

❿ 百合干泡茶怎么泡

百合干建议放在开水里稍微煮一下，因为直接浸泡其营养成分很难出来。