百合梨藕
Ⅰ 藕百合梨有什么好处呢
煲汤功效:莲藕肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散瘀,熟食能补心益肾,堪称男女老幼夏季的保健食品。百合有良好的营养滋补之功,与莲藕、雪梨一起煲汤,很适合夏日消暑。
特别提示:煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑。
Ⅱ 梨藕百合汤的做法,梨藕百合汤怎么做好吃,梨藕
食材
主料藕400g雪梨200g辅料百合适量
步骤
梨藕百合汤的做法步骤11.藕去皮切成小块,雪梨去皮切小块,干百合用水冲净
梨藕百合汤的做法步骤22.藕块和梨块放入砂锅中,加3-4倍的水,大火煮开后,转小火煮30分钟
梨藕百合汤的做法步骤33.30分钟后,将百合放入,继续煮约15-20分钟即可
梨藕百合汤的做法步骤44.好喝呀
Ⅲ 百合雪梨莲藕汤怎么做
主料: 百合(干) 200克 雪花梨 300克 莲藕 500克
调料: 盐 3克 各适量
百合雪梨莲藕汤的做法:
1.鲜百合洗去泥沙,一瓣瓣的撕成小片状。
2.雪花梨去内核,切成小块。
3.白莲藕洗净去节,也切成小块。
4.把雪梨与白莲藕放入清水5杯中煲约2个小时,再加入鲜百合片,煮约十分钟。
5.最后,放盐调味就可了。
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Ⅳ 百合雪梨莲藕汤的家常做法大全怎么做好吃视频
主料鲜百合1个香梨1个莲藕50克 辅料冰糖适量枸杞适量
步骤
梨藕百合汤的做法步骤11.准备好所有的食材。
梨藕百合汤的做法步骤22.鲜百合洗净拨片,莲藕去皮切片,倒入汤锅中。
梨藕百合汤的做法步骤33.加盖大火煮上5-8分钟。
梨藕百合汤的做法步骤44.然后加入冰糖。
梨藕百合汤的做法步骤55.加入去皮切片的香梨。
梨藕百合汤的做法步骤66.继续煮上8-10分钟。
梨藕百合汤的做法步骤77.放入少许的枸杞。
梨藕百合汤的做法步骤88.煮开关火
Ⅳ 百合汤怎么做好吃
做法一,绿豆薏米百合汤
材料
原料:绿豆200克 薏米100克 鲜百合20克
调料:冰糖 水
做法
1)绿豆放冷水中浸泡2小时。
2)汤锅中加水,放入绿豆煮开转小火。
3)再放入薏米煮制,大概半小时后加入冰糖调味
4)最后飘撒上百合片即可。
小诀窍
绿豆不宜煮开 要和薏米分开下锅
做法二,冰镇绿豆百合汤
材料
绿豆150克,鲜百合50克,冰糖适量
做法
1、绿豆浸水里泡开;
2、百合洗净,掰成一片一片的;
3、水放入锅中烧开,放入冰糖烧化;
4、再放入绿豆和百合煮15分钟即可;
小诀窍
夏天喝建议放入冰箱冰2-3小时。
做法三,梨藕百合汤
材料
藕半个,雪梨1个,百合适量
做法
1、藕去皮切成小块,雪梨去皮切小块,干百合用水冲净
2、藕块和梨块放入砂锅中,加3-4倍的水,大火煮开后,转小火煮30分钟
3、30分钟后,将百合放入,继续煮约15-20分钟即可
小诀窍
1、炖汤的藕选择面一些的,如果是一整根,选择中间比较短粗的部分,长在两头比较尖、长的藕比较脆,适合炒菜用
2、无需放糖,汤里已有淡淡的甜味
3、百合干、鲜均可
4、最后可以加入几粒枸杞作点缀
做法四,木瓜莲子百合汤
材料
木瓜,莲子,百合,红枣,银耳,牛奶,冰糖
做法
1、将原料洗净切小块,莲子泡发蒸熟,银耳泡发撕小块。
2、将原料放入开水中煮半小时,放入牛奶和木瓜最后放入百合即可,装入汤盘用薄荷叶点缀。
做法五,双豆百合汤
材料
用料绿豆、红小豆、百合各25克,精盐或白糖少许。
做法
1、绿豆、红小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。
2、将绿豆、红小豆、百合一同入锅,加适量清水,旺火煮滚,改小火煮至绿豆、红小豆熟烂,依个人口味加精盐或白糖调味即可。
做法六,菠萝银耳莲子百合汤
材料
菠萝半个,银耳1/4朵,莲子20颗,百合10g,枸杞10颗,冰糖40g
做法
1、银耳用手掰碎,与百合一起用清水泡发2小时。
2、菠萝洗净,切块,待用。
3、将所有食材放入养生壶中,加水至1500ml左右。
4、启动养生汤模式。待自动断电后即可享用
做法七,银耳百合汤
材料
银耳、百合、枣子、枸杞、冰糖
做法
1:银耳撕成小块,百合、枣子、枸杞一同洗净备用。
2:锅中放入清水【水和银耳的比例看自己如果想多喝汤的就多放水,多吃银耳的就多放银耳便是】倒入银耳,待水开后开小火慢慢熬,大概熬个5分钟就倒入百合,大枣,枸杞一直熬,熬到水你觉得合适了,银耳也软了这时倒入冰糖再开会等冰糖化了就做好 了。
Ⅵ 百合能不能和梨一起炖
百合与梨是可以一起过炖,二者同食不会产生不良反应,而且同食具有润肺止咳的功效,并可提高药效。百合养阴润肺止咳,清心安神,梨子也止咳,百合性偏寒,具有益肺阴,清虚火,生津止渴的作用,梨子性甘寒,鲜嫩多汁,味道酸甜可口,有清肺止渴,开胃护肝的作用,二者均入肺经,营养成分也不相冲,百合富含淀粉,蛋白质,维生素B1,维生素B2,梨子中富含B族维生素,蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,胡萝卜素吗,烟酸,以及葡萄糖和苹果酸等有机酸,二者一起煮着吃,清热润肺的效果更显著。
百合和梨一起炖的食谱
百合雪梨汤
取鲜百合20克,梨子1个,枸杞子5克,冰糖适量。将鲜百合掰开成片,梨子洗净去核,切块,枸杞洗净,锅中加入适量清水,放入雪梨块,百合和冰糖,大火烧开后转小火煮约15分钟,加枸杞子略煮,待汤略呈粘稠的状态时即可关火。
百合银耳雪梨汤
取百合30克,雪梨1个,银耳40克,蜂蜜适量,枸杞子,葱花各少许。将雪梨洗净,去核,百合,银耳洗净泡发,在锅中加入适量清水,加雪梨,百合,银耳,枸杞一同放入锅中煮至熟透,调入蜂蜜拌匀,撒上葱花即可。
百合雪梨莲藕汤
取百合200克,雪梨300克,莲藕500克,食盐3克。将百合洗净,撕成片状;梨子去内核,切成小块;莲藕去节,洗净,切成小块,先将梨子与莲藕加五杯清水煲2个小时,再加入百合,煮约10分钟后关火,放食盐调味即可
Ⅶ 哪些食物好吃简单,还特养人,家里人都爱吃呢
百合去火润肺,养阴润肺,宁心安神。百合花的吃法也非常多:能够煮百合糖水、蒸鸡蛋羹、炒百合、煮百合粥,煲骨头汤,熬水饮,打米糊这些。百合花一般都是放晒干的百合花,也有求时节用新鲜百合的,这个其实不太关键,口感上都是非常不错的,不论是煮糖水或是烧菜,用干百合得话,从口感和营养成分方面来说都是非常不错的挑选。并且百合花性平润养,清肺润肺、润肺止咳化痰,多吃百合对人体表皮体细胞新陈代谢十分有利。今天分享百合花三种作法,全是非常简单快速地。而且这些菜全是清新软软糯糯老少咸宜。
1、百合花蛋羹
低脂肪吃不胖的百合枸杞蒸鸡蛋,蛋羹超嫩滑,入口就化!还能吃到软糯的百合花和甜甜的的枸杞,确实超好吃。1、干百合加温开水提早泡软,大约需要半小时到一个小时的时间也;假如是凉水得话,则需泡6小时左右。2、出锅烧开水,加一勺盐和一勺油,走红烧开后倒进百合花绰水1min,能够去除百合花的涩味,捞起来后控干水分先放一旁。3、碗里打进2个鸡蛋,加一勺盐后搅散,然后倒进适量温开水,再放少许的百合花一起拌和下。4、翻拌后倒进盘子里,撇去浮沫,放进锅里,中火蒸8分钟。5、此刻生鸡蛋就蒸熟了,打开表盖再放上剩余的百合花,铺在蛋羹上就可以了,再撒上少量枸杞子。6、盖上盖再次蒸2min,起锅后上洒小葱花,浇上生抽,他们的百合花蛋羹就做好。
Ⅷ 梨藕百合汤怎么做
主料
藕
400g
雪梨
200g
辅料
百合
适量
步骤
1.藕去皮切成小块,雪梨去皮切小块,干百合用水冲净
2.藕块和梨块放入砂锅中,加3-4倍的水,大火煮开后,转小火煮30分钟
3.30分钟后,将百合放入,继续煮约15-20分钟即可
4.好喝呀
Ⅸ 适合夏季喝的“消暑汤”有哪些制作方法是什么
适合夏季喝的“消暑汤”有绿豆汤,南瓜汤,冬瓜汤,葛粉汤,黄瓜豆腐汤;首先要将绿豆泡在水里两个小时左右,然后锅中烧开热水,将绿豆倒入其中,煮三个小时左右,加入冰糖就可以了。
Ⅹ 梨藕百合汤怎么做好吃
准备好所需要的原料
藕去皮切成小块,雪梨去皮切小块,干百合用水冲净。
藕块和梨块放入砂锅中,加3-4倍的水,大火煮开后,转小火煮30分钟。
30分钟后,将百合放入,继续煮约15-20分钟即可。