鲜百合炖雪梨

❶ 百合炖雪梨的做法止咳

不管是哪种来梨都有止咳的源效果。

第一、冰糖炖雪梨可以止咳化痰，冰糖雪梨具有滋阴润肺，养胃生津的功效，不过只适用于干咳无痰的病人，对于感冒以后引起的咳嗽，痰多，最好还是不要进食过多的甜食。

第二、雪梨炖川贝，此方可以用来治疗肺热咳嗽，痰多，缓解咳嗽，咳痰的症状，因为这些主要是食疗。

但是感冒以后，还是需要服用抗病毒的药物，如果是流感，需要给予奥司他韦的治疗，如咳嗽咳痰严重，还需要同时服用止咳化痰的药物

❷ 梨和百合能一起煮吗

百合可以和梨一起煮

百合炖雪梨做法：

1.百合和雪梨浸泡放入锅中，浸泡的水留下备内用。

(2)鲜百合炖雪梨扩展阅读：

百合炖雪梨是中国一种特色传统甜品粤菜。

1.梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是“建议每日摄取量”的10%，钾的含量也不少。

2.百合甘寒滋润，质厚多液，有滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效，又是富有营养的食品，为润肺、止咳、宁心、安神、清利的食品和滋补品

3.百合和雪梨制成的饮品具有一定的润肺止咳，滋阴生津的功效，在一定程度上可以防止秋季干燥引起的呼吸道的疾病。

❸ 请教一下冰糖雪梨百合甜汤的做法

所需材料

主要食材雪梨、水发银耳、干百合、枸杞子、冰糖

做法

1、雪梨用清水洗净，削去皮，去核，切成四方块;干百合洗净用水泡软;枸杞子洗净备用。

2、银耳先用温水浸泡涨发，然后洗净并撕成小朵。

3、锅置于火上，将撕好的银耳放进锅内，加入1000毫升清水，大火烧开，然后改小火炖煮至银耳软烂时，再放入百合、枸杞子、冰糖和雪梨块，加盖继续用小火慢炖，直到梨块软烂时关火即可。

功效与作用

银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和帮助器官净化和排毒的功效。枸杞子具有养肝，滋肾，润肺的功效。此汤具有补脾开胃、清热化痰、益气清肠和滋阴润肺的功效，尤其适合秋冬干燥时食用。这样的一款养生的食谱可以有养肝明目的作用，对于润肺止咳化痰有好处，而且还可以有补气血的下过呢，对于滋阴润燥美容养颜来说是不错的选择，还可以排毒。

❹ 梨炖百合水怎么做

主料：贡梨1个

辅料：干百合适量 ；水适量 ；冰糖1块

1.备好材料.

5.1小时后,关火.锅下汽后,打开盖子,取出炖盅,美味梨水完成了！

健康功效：

梨：化痰开窍、暖肝、清肺化痰

杏仁：止咳、祛痰、平喘

❺ 百合蒸梨子治咳嗽的做法

梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺，止烦渴，治热痰。生吃清热，熟吃滋阴。

秋天是个吃梨子的好季节，但很多人只知其功效，而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子确能清心润肺，但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，容易腹泻的人要少吃，孩子湿气比较明显时最好不要单吃梨子。

其实梨子的吃法有很多种，比如隔水蒸，煮汤煮茶，或与药材清炖都各有滋味。用梨子的时候，首先我们要尊重它的个性，可以通过不同食材搭配，来弥补它的不足，或者增强它的能力，达到为我所用的目的，百合、白萝卜、蜂蜜、莲藕、甘蔗、花椒、桂圆等都是它的合作伙伴。

给大家推荐几个梨子汤，可以作为护理小食，来应对孩子们的各种情况：

百合银耳梨子汤

孩子会遇到秋燥干咳无痰，观察舌苔发现舌头前半部分比较红，大便比较干燥，鼻子也有干燥的感觉，这种多数是秋燥引发的肺热，我们日常可以增加甘蔗、梨、银耳、莲子、百合、莲藕，来给肺晒点水，有空时候做一碗银耳梨子汤，银耳能够养阴润燥，健胃清肠，被称为平民的燕窝。

原料：银耳50G、雪梨1个、冰糖少许
做法：
1、用将银耳泡发，把银耳的根部去除，雪梨去皮切块。
2、在锅中加入适量的水，加入银耳大火烧开，小火煮20分钟后，
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后即可。

花椒梨子汤
初秋早晚温差大，孩子很容易着凉导致咳嗽，这种情况下，往往是寒咳中夹杂着夏末的一点湿气，秋天的一点燥热，我们观察孩子会发现，舌苔比较白，甚至有点水滑，白痰不稠。

此时我们可以给孩子来点花椒炖雪梨。花椒能够芳香健胃、温中散寒祛湿，配上梨子润燥养阴的功效，就可以缓解秋季寒咳。

原料：雪梨1个、花椒10颗
做法：
1、选一只大白梨，洗净，从上方1/3处切成梨盖。
2、把梨芯掏出，放入10颗花椒，盖上梨盖放入一只大碗中。
3、大碗里放少许水，没过梨子一半，然后放入蒸锅。
4、隔水蒸炖30分钟即可喝梨子汤，以喝汤为主。

山楂雪梨汤
积食时常有，秋天也不例外，且容易夹燥热，所以遇到孩子积食的时候，我们就可以做山楂雪梨汤给孩子，来消食清热。

原料：新鲜的山楂50克（或干山楂9克）、梨子1个
做法：
1、新鲜山楂用筷子穿过中间将山楂籽捅出来，然后洗净。
2、砂锅内放适量的水，放入山楂，大火烧开转小火煮到山楂软烂。（干山楂约煮20分钟）
3、将雪梨放入砂锅中，这时候加入冰糖，小火接着煮10分钟。
4、煮好后，待常温即可饮用。

桂圆红枣梨子茶
对于体寒的妈妈或小朋友来说，不宜多吃梨子，偶尔可以用做个桂圆梨子茶来喝，可以补心脾，润肺。

原料：大红枣5枚、桂圆干6枚、生姜2片、梨1个
做法：
1、红枣洗净，皮划开，姜切片，桂圆去壳，放入锅中。
2、梨去皮切块。
3、加水，烧开后转小火，炖煮40分钟。
4、姜片捞出弃去，汤盛入碗中，趁热喝。

上述食疗小方仅供孩子日常调理养护，孩子咳嗽老不好，还是需要就医诊治。

最后要提醒一下很多喜欢用川贝炖雪梨来调理孩子咳嗽的妈妈们：川贝确有润肺止咳、化痰散结的作用，但是多用于治疗内伤型咳嗽（肺热燥咳，虚劳咳嗽），如果遇到风寒咳嗽、积食咳嗽，就不能用贝母，用了反而加重病情。虽然食疗的安全性高，但是不对症地盲目调理，错误的食疗也是具有杀伤力的，甚至会拖慢病程，影响孩子康复。如果无法判断孩子什么类型咳嗽时，可以不处理，只要饮食清淡、早睡早起，给生活做减法，就是给孩子最好的护理。

❻ 百合炖梨子的做法

百合炖梨子的做法
材料：
百合 20克
雪梨 50克
银耳20克
冰糖 5克
枸杞3克
做法步骤：
①百合要洗净专后浸泡一夜，浸泡后的属水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。

❼ 百合雪梨粥做法和功效

百合雪梨粥做法和功效夏天天气炎热，很多人经常会出现食欲不振和上火的症状，这时可以适量多喝些百合雪梨粥，对身体大有好处，那么百合雪梨粥应该怎么做呢？它又有哪些功效与作用呢？接下来小编就为大家具体说一说。

点击图片进入下一页 (1/2)



百合雪梨粥的做法与功效

1、百合雪梨粥的材料

平时煮制百合雪梨粥时需要准备百合四十克，雪梨一个，大米五十到八十克，另外再准备五十糯米，和适量的清水，以及少量的枸杞子。

2、百合雪梨粥的做法步骤

把准备好的百合提前泡软，把雪梨去掉和果核切成块状，把大米和糯米用清水淘净，再用清水浸泡半个小时。然后入锅加清水和雪梨一起煮制，煮开以后加入百合，再次煮开，调小火力，慢慢的熬制一个小时，熬好以后加入洗好的枸杞子直接出锅即可。

3、百合雪梨粥的功效

百合雪梨粥口感软糯，味道甘甜，能开胃消食，也能清肺润燥，人们食用以后能排除人体内部的多种毒素，也能滋阴安神，调理气血，对人类的身体虚弱和食欲不振以及焦虑抑郁等多种不良症状都有很好的调理作用。百合雪梨粥还能止咳化痰，也能清热解毒，平时食用可以减少咽喉炎和气管炎等呼吸道炎症的发生。

❽ 冰糖雪梨百合要煮多久

做法步骤

1、准备食材：雪梨2个大概250克、干百合10克提前1小时放水里泡软，冰糖5克，枸杞几粒。

2、雪梨去皮去芯切小块。

3、切好的雪梨放入炖盅里。

4、泡软的百合一起放入炖盅里。

5、倒入5克冰糖。

6、枸杞一起放入炖盅里。

7、添加1碗清水，大概有200毫升。

8、炖盅插上电源，调火慢慢炖煮一个小时。

小贴士
1、在制作这种汤的时候要注意火口，在刚一开始的时候用大火，等到水开的时候，就可以改为文火了，但是要注意炖汤的时间，不要炖的时间太短，最少30～60分钟，如果炖的时间太短，那么就不能充分发挥它的功效与作用。