天麻百合
Ⅰ 天麻与什么煲汤最好
天麻与什么煲汤最好
天麻与什么煲汤最好,天麻这类中药材相信大家都有听说过,它在生活中也是很常见的,天麻可以和其他材料搭配使用,这样效果可能会更好一些,下面看看天麻与什么煲汤最好。
天麻与什么煲汤最好1
红枣天麻炖土鸡
天麻含多种营养物质,是珍贵的中药材,红枣有补气养血的功效,红枣天麻炖土鸡不仅营养丰富,还有补脑安神功效,还能镇痛,降血压,对于肝阳上亢引起的头痛、偏头痛等有一定效果。
材料
土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗。
做法
1、土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用。
2、烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。
3、将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。
4、大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2小时以上,调入盐即可。
天麻百合排骨汤
百合具有安神、清火、润肺、的功效。天麻用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等病症。排骨含多种营养物质,有补钙的作用,天麻百合排骨汤是一道营养滋补的药膳。
材料
天麻,排骨,百合,姜,醋,味精,盐。
做法
1、天麻泡一下,把排骨洗干净放入砂锅,加入凉水煮开;
2、然后放几滴醋(这样有利于骨头里的钙炖出来)放几片姜(去腥);
3、同时放入天麻一起炖,水开后改小火煨半小时,加入百合,开锅放入鸡精调味即可。
天麻蒸鸽子
天麻是名贵中药,鸽子含蛋白质、氨基酸等营养物质,天麻蒸鸽子具有补肝益肾、补气健脾、滋肾固精等功效。
材料
鸽子1只,天麻粉1匙,红枣6颗,枸杞子1匙,西洋参6片。
做法
1、将鸽子开肠破肚,去除不需要的内脏,洗净;
2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗里,入蒸锅蒸2小时,取出即可。
天麻黄金盅
黄金瓜营养丰富,含多种维生素及磷、铁、钙等多种营养成分,有补中益气、消炎止痛的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等有较好的疗效。天麻具有强身健体,抵御风寒的作用,还可以治疗头晕、偏头痛、高血压等疾病。
材料
排骨四块,天麻六片,黄金瓜一个,枸杞十颗。
做法
1、排骨焯掉血水,另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开,改小火炖四十分钟备用;
2、黄金瓜洗净,从一头切开,用刀将瓜心里的籽挖空洗净;
3、将炖好的排骨和天麻码入瓜内,放上枸杞,加入炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸;
4、水开后十分钟,出锅前加入盐即可食用。
天麻与什么煲汤最好2
1、 天麻+鸽子
把材料野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g准备好,然后先把天麻清洗干净切成片;再把鸽子洗干净处理好切成大块;最后把材料加入炖盅炖四个小时左右,就可以吃了,它有良好的补脑作用,对头痛有缓解作用。
2、 天麻+鸡蛋
把新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞2-3颗准备好,先把鸡蛋打散成蛋液备用;然后把新鲜天麻洗干净,切成薄片,再切成丝备用;把备用的鸡蛋液加入适量的温热水,然后放入少许食盐,再把天麻丝放入鸡蛋液中,盖上盖子,隔水炖煮10-15分钟就可以了。它的主要功效是补气力、健筋骨的。
3、 天麻+猪脑
把猪脑一个、红枣2-3颗、枸杞3-4粒、干香菇一朵、天麻一点点准备好;然后把枸杞、红枣洗干净备用,再把干香菇泡发切成两半,天麻切成片,猪脑浸泡一段时间洗净表面血筋备用;然后再把所有的`材料一起放入锅里面炖一个小时,加入少量的食盐就可以了。它的主要功效就是补脑助眠,平肝熄风,但是要注意高血脂的人群最好是少吃,主要是猪脑里面含有大量的胆固醇可能会加重病情。
4、 天麻+土鸡
把材料土鸡半只、天麻10g、红枣10颗、枸杞20颗等准备好;先把土鸡清洗干净切成块除一下水,天麻清洗干净切成片,红枣、枸杞等也清洗干净;把土鸡放入砂锅里面,一次性倒入适量的水,在放入生姜、花椒等用大火煮开,然后改成中小火慢炖;之后再放入天麻、红枣、枸杞在炖上2-3小时,加入适量的食盐就可以了。它的主要作用是补脑安神,舒经活络。
5、 天麻+鱼头
把材料天麻1个、鱼头2个、生姜适量、枸杞5-6颗准备好,然后把大鱼头洗干净切成块,除一下水,然后用油稍微煎炸一下表面;再把天麻洗干净切成厚片备用,在锅里面加入适量的水烧开,再把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放在锅里面用大火少五分钟然后转小火炖熬半个小时,加入适量的时间就可以了。它的主要功效是平肝熄风、止痛安神、通血脉等,一般患有劲动脉型颈椎病的患者是可以使用的。
天麻与什么煲汤最好3
1、天麻加鸽子
准备野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g。先将天麻清洗干净切成片,然后把鸽子洗干净处理好切成大块,再把材料加入炖盅炖四个小时左右,即可食用。天麻炖鸽子具有良好的补脑作用,对头痛野生有缓解作用。
2、天麻加鸡蛋
准备新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞2-3颗。先把鸡蛋打散成蛋液备用,然后把新鲜天麻洗干净切成丝备用,在备用的鸡蛋液中加入适量的温热水,然后放入少许食盐,再把天麻丝放入鸡蛋液中,盖上盖子,隔水炖煮10-15分钟就可以了。其主要功效是补气力、健筋骨。
3、天麻加猪脑
准备猪脑一个、红枣2-3颗、枸杞3-4粒、干香菇一朵、天麻一点点。先将枸杞、红枣洗干净备用,干香菇泡发切成两半,天麻切成片,猪脑浸泡一段时间洗净表面血筋备用。然后将所有的食材一起放入锅中炖煮一个小时,加入少量的食盐即可出锅。其主要功效为补脑助眠,平肝熄风,但需要注意高血脂的人群建议少量食用,因为猪脑里含有大量的胆固醇可能会加重病情。
4、天麻加土鸡
准备土鸡半只、天麻10g、红枣10颗、枸杞20颗等。先把土鸡清洗干净切成块焯水,天麻清洗干净切成片,红枣、枸杞等洗净备用;把土鸡放入砂锅里,一次性倒入适量的水,再放入生姜、花椒等用大火煮开,然后改成中小火慢炖,之后再放入天麻、红枣、枸杞炖煮2-3小时,加入适量的食盐即可食用。其主要作用是补脑安神,舒经活络。
5、天麻加鱼头
准备天麻1个、鱼头2个、生姜适量、枸杞5-6颗。先将大鱼头洗干净切成块,焯水,然后用油煎炸表面,再把天麻洗干净切成厚片备用,在锅里面加入适量的水烧开,把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放在锅里用大火煮五分钟然后转小火炖熬半个小时,加入适量的食盐就可以了。天麻炖鱼头的主要功效是平肝熄风、止痛安神、通血脉等,一般患有劲动脉型颈椎病的患者可以食用。
Ⅱ 天麻百合姜煮肉吃行吗
天麻和百合可以的,但是别和肉煮在一起,肉与天麻同食将降低天麻的药效。天麻的有效成分遇高温易挥发,不宜久煮,与肉同炖,时间长必将损失有效成分,起不到治疗眩晕、头痛的效果。
Ⅲ 天麻的最佳搭配是什么
天麻的最佳搭配有很多,下面我来看看以下两种,希望对你有所帮助。
红枣天麻炖土鸡
天麻含多种营养物质,是珍贵的中药材,红枣有补气养血的功效,红枣天麻炖土鸡不仅营养丰富,还有补脑安神功效,还能镇痛,降血压,对于肝阳上亢引起的头痛、偏头痛等有一定效果。
材料
土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗。
做法
1.土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用。
2.烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。
3.将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。
4.大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2小时以上,调入盐即可。
天麻百合排骨汤
百合具有安神、清火、润肺、的功效。天麻用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等病症。排骨含多种营养物质,有补钙的作用,天麻百合排骨汤是一道营养滋补的药膳。
材料
天麻,排骨,百合,姜,醋,味精,盐。
做法
1.天麻泡一下,把排骨洗干净放入砂锅,加入凉水煮开;
2.然后放几滴醋(这样有利于骨头里的钙炖出来)放几片姜(去腥);
3.同时放入天麻一起炖,水开后改小火煨半小时,加入百合,开锅放入鸡精调味即可。
Ⅳ 天麻能和百合一起吃吗天麻能长期服用吗
亲、天麻一直为中国名贵中药材,为药理保健调养中的极品!
主要保健功效有:①治疗头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊风,癫痫抽搐,破伤风;②健脑补脑滋肾,提气益神;调节心脑血管功能,增强机体免疫能力;③助阳气,补五劳七伤,通血脉,开窍; ④具有三抗、三镇:抗癫痫、抗惊厥、抗风湿;镇静、镇痉、镇痛;⑤ 更多研究表明,天麻对学生增智、健脑,保持良好的学习状态,脑力劳动者保持清醒的头脑和充沛的精力,老年人延缓衰老等有良好作用,长期服用天麻的人气色出众。用量一般3~9g。。放心、是可以喝百合同时炖汤吃的~
Ⅳ 天麻、红枣枸杞花生百合炖鸭可以吗
可以是可以的,但是没有必要乱七八糟这些东西在一起,这样的话呢,到时候也不知道你是治疗什么东西啊,我们既然要考虑对身体治疗某方面最好是单独的炖鸡或者炖鸭吃是最好的,不要很多东西混在一块
Ⅵ 鸽子可以和莲子天麻百合一起炖吗
鸽子可以和莲子天麻百合一起炖,这就是一道非常普遍的食补的菜肴。
鸽子肉的营养功效
1.补充蛋白质
鸽子肉脂肪含量低,但蛋白质含量却高达24%,甚至明显高于猪、牛、羊、鸡等肉类,而且蛋白质具有易吸收的特点,所以经常食用鸽子肉可以有效的补充人体所需蛋白质。
2.促进伤口愈合
鸽子肉富含精氨基酸、支链氨基酸和胶原蛋白等营养物质,对伤口的愈合有促进作用,对疤痕的修复也有一定功效。
3.头发保健
鸽子肉属于泛酸含量较高的肉类,所以对头发有保健作用,能够改善脱发、白发等头发问题。
4.美容、延缓衰老
鸽子肉因富含软骨素所以能和鹿茸媲美,软骨素是良好的护肤物质,能够提高人体细胞活性和皮肤的弹性,另外还能改善血液循环情况,延缓皮肤衰老速度并使面色红润有光泽。
5.补肾益气
鸽子肉味咸性平且归入肝肾经,具有较好的补肾益气功效,当代医学也认为常吃鸽子肉能够补肾补虚劳并帮助人体恢复生机活力。
6.防止动脉硬化
鸽子肉的胆素能够促进胆固醇的利用和代谢,有效的降低血液中血脂的水平,帮助预防动脉硬化和心脑血管疾病。
7.预防贫血
鸽子肉含有大量的铁、铜、钙等人体所必须的微量元素,对于贫血有一定的辅助治疗作用。
8. 增智补脑
鸽子脑含有丰富的脑磷脂,食用后能够明显提高新陈代谢速率并增强大脑活力,在延缓人体脑组织和脑细胞衰老速度方面有积极作用,特别适合神经衰弱、记忆力衰退和用脑过度之人。
9.活血化瘀
鸽子肉是具有活血散瘀和补血养颜功效的热血肉类,所以对月经不调、痛经、外阴瘙痒等妇科疾病有一定的治疗作用,另外也可以作为预防孕妇早产和流产的滋补食品。
Ⅶ 天麻核桃百合可以一起吃吗
二个都是补脑的,天麻祛风平肝的,也是补脑,对于邪风吹痛的头痛和神经性头痛效果都很好,核桃也是补脑的。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。百合和天麻、核桃也常有作为辅料搭配煲汤食用。所以 是可以一起吃的
Ⅷ 天麻怎么煲汤
天麻是一种比较名贵的中药材,因为这种中药材具有补气养血的功效,所以一般他都会被用在调理身体上面,而且它是药食同源的,所以有很多人在炖汤的时候,里面会加入一些天麻,就可以当做调料,又能够使它的营养价值更高,而且还能够使汤的味道鲜美,那么天麻煲什么汤比较好呢?
红枣天麻炖土鸡
天麻含多种营养物质,是珍贵的中药材,红枣有补气养血的功效,红枣天麻炖土鸡不仅营养丰富,还有补脑安神功效,还能镇痛,降血压,对于肝阳上亢引起的头痛、偏头痛等有一定效果。
材料
土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗。
做法
1、土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用。
2、烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。
3、将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。
4、大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2小时以上,调入盐即可。
天麻百合排骨汤
百合具有安神、清火、润肺、的功效。天麻用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等病症。排骨含多种营养物质,有补钙的作用,天麻百合排骨汤是一道营养滋补的药膳。
材料
天麻,排骨,百合,姜,醋,味精,盐。
做法
1、天麻泡一下,把排骨洗干净放入砂锅,加入凉水煮开;
2、然后放几滴醋(这样有利于骨头里的钙炖出来)放几片姜(去腥);
3、同时放入天麻一起炖,水开后改小火煨半小时,加入百合,开锅放入鸡精调味即可。
天麻蒸鸽子
天麻是名贵中药,鸽子含蛋白质、氨基酸等营养物质,天麻蒸鸽子具有补肝益肾、补气健脾、滋肾固精等功效。
材料
鸽子1只,天麻粉1匙,红枣6颗,枸杞子1匙,西洋参6片。
做法
1、将鸽子开肠破肚,去除不需要的内脏,洗净;
2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗里,入蒸锅蒸2小时,取出即可。
天麻黄金盅
黄金瓜营养丰富,含多种维生素及磷、铁、钙等多种营养成分,有补中益气、消炎止痛的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等有较好的疗效。天麻具有强身健体,抵御风寒的作用,还可以治疗头晕、偏头痛、高血压等疾病。
材料
排骨四块,天麻六片,黄金瓜一个,枸杞十颗。
做法
1、排骨焯掉血水,另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开,改小火炖四十分钟备用;
2、黄金瓜洗净,从一头切开,用刀将瓜心里的籽挖空洗净;
3、将炖好的排骨和天麻码入瓜内,放上枸杞,加入炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸;
4、水开后十分钟,出锅前加入盐即可食用。
天麻炖鱼头
天麻味甘甜而带苦涩,具有息风定惊、益气养肝、祛风湿、强筋骨等功效,主治神经衰弱、眩晕头痛、肢体麻木等症状。
材料
天麻10克,鲜鳙鱼头1个,生姜3片,盐。
做法
1、将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内;
2、加清水适量,隔水炖熟;3.加盐调味即可。
Ⅸ 天麻可以和百合一起炖鸡吗
你好,可以的。百合有润肺止咳、宁心安神的功效,常用来煲粥、炖汤。天麻能够平肝熄风,主治头痛、眩晕。意见建议:这两位味药润而不燥,和鸡一起炖煮能够很好的补肝润肺,对神经衰弱,头晕目眩能起到一定的改善作用。
Ⅹ 天麻可以和百合一起炖鸡吗
您好!请放心,天麻可以和百合一起炖鸡,食物没有相克。
天麻食物相克表
天麻+御风草根:有令人肠结的危险
百合食物相克表
百合+猪肉:会导致中毒
百合+羊肉:腹泻
百合+猪肉:一起吃会引起中毒
百合+羊肉:会导致腹泻
鸡肉食物相克表
鸡肉+鲍鱼:影响消化吸收
鸡肉+大蒜:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合
鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡
鸡肉+糯米:一起吃会引起身体不适
鸡肉+鲤鱼:性味不反但功能相乘
鸡肉+狗肾:会引起痢疾
鸡肉+兔肉:腹泻
鸡肉+红薯:同食会腹痛
鸡肉+菊花:一起吃会中毒
鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气
鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康