莲子百合银耳汤怎么做
Ⅰ 能否介绍下百合莲子银耳羹怎么做好吃呢
用料
干银耳 13g
红枣 6颗
冰糖 适量
百合 15g
莲子 25g
枸杞 适量
水 大半锅
做法步骤
5、银耳汤熬好后趁热撒上枸杞,吃的时候,盛一碗,按照自己的喜好加入适量冰糖
小贴士
银耳汤熬好后放一放会更加浓稠
Ⅱ 百合莲子银耳汤的做法窍门
你好朋友,
首先准备好食材,
银耳莲子百合都用的干的,
这种保存时间较长,但需要提版前泡发将食材洗净,银权耳剪成小朵
锅里加入适量的水,
把泡好的银耳百合莲子放到锅里头炖至半个小时。
炖至粘稠。出锅装盘即可。
莲子百合银耳汤的营养价值是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
Ⅲ 莲子白合银耳汤的做法
我先把百合和银耳都泡一泡,把银耳泡发了以后放在锅清水里头煮煮的,这个百合和莲子都煮烂了,银耳也煮糯了,然后这里面放点冰糖和红枣是最好吃的,然后起锅就可以了
Ⅳ 如何炖百合莲子银耳汤
银耳莲子百合汤的做法
食材用料
银耳 一朵
莲子 30克
百合 20克
红枣 10棵
冰糖 80克
纯净水 两千毫升
步骤:
银耳一朵,提前泡发
莲子洗净,把百合泡发
砂锅加水,把银耳撕成小朵放入,放入红枣莲子
大火烧开转小火煲一个半小时,再把泡发好的百合放入,放入冰糖再褒半小时。
褒好的银耳汤
盛到碗里,享用。
银耳莲子百合汤的做法
食材用料
莲子 20克
百合 6克
银耳 6克
红枣片 7克
桂圆肉 4克
枸杞 3克
冰糖 15克
纯净水 800~900毫升
步骤:
准备好需要的食材。
莲子和百合提前两个小时用水浸泡,银耳提前半小时泡发即可。
把泡发好的银耳去根,撕成小碎块。
把泡好的莲子去芯。
把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
在养生壶内倒入纯净水,盖好壶盖。
启动养生壶滋补汤的功能,一个程序是45分钟。
最后剩余10分钟的时候加入冰糖。
加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。
煮完结束后,可以直接吃,也可以继续焖10-20分钟。
好吃的银耳莲子百合汤就制作完成了。
盛到碗里开吃吧。
多喝点养阴润肺的汤羹,可起保健作用。
此做法很简单,下午茶时间来上一碗吧。
用养生壶来制作,真的好方便!
小贴士
我用的是红枣片,如果大家用的是整颗红枣,可以和银耳莲子百合一起放进去煮制。
枸杞子不要过早放入煮制,以免营养流失。
喜欢吃比较黏稠软糯的口感,要适当延长煮制的时间。
冰糖量可以根据自己喜好增加或减少,或者换蜂蜜也是可以的。
Ⅳ 银耳莲子百合汤的做法
原料:莲子、百合各60克,银耳28克,冰糖240克。
做法:银耳、莲子、干百合用水浸泡一晚,第二天,锅里放入银耳、莲子、百合,红枣,加水烧开,
加入枸杞,关小火炖一个小时,加入冰糖,煮5-10分钟即可。
味道:银耳入嘴即化,冰糖不会很甜,红枣有香香的味道。大家快来尝尝啊。
效用:补益脾胃,养心生津,养心安神,抗癌防癌。
说明:凡肿瘤病人食欲欠佳,营养不良,食后脘胀,心悸不安,夜眠多梦,健忘,疲倦无力,口舌干燥
等均可食用。
Ⅵ 银耳莲子百合汤怎么做好吃
百合银耳莲子汤的做法
1.
挑选百合要注意,闻着清香无刺激酸味的,无硫的百合干一般呈乳黄色
2.
材料:
百合10克
莲子50克
银耳一小朵
冰糖适量
3.
银耳泡发去根部,切小
4.
莲子浸泡后去芯。莲子芯有很好的清热作用,不介意的可以不去,不过,我想应该没有几个人愿意吃糖水的时候吃到苦苦的莲子芯吧
5.
把百合洗干净,连同处理好的银耳、莲子一起入锅,加水煮2小时。我是用高压锅煮的,30分钟,银耳特别软糯。
最后加冰糖煮至融化即可食用。
Ⅶ 银耳莲子百合汤的做法步骤
银耳莲子百合汤的做法步骤
主要食材
百合10g、莲子40g、银耳10g、冰糖少量。
做法
1.莲子、百合、银耳等用温水浸泡60分钟。
2.砂锅内放清水、莲子、百合、银耳,开锅后小火煲60分钟。
3.再放入冰糖,冰糖融化后关火,可根据自身口味喜好调整。
百合银耳莲子汤是一道传统的药膳汤点。用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,具有美容养颜的功效。百合和莲子是药食两用的中药草本,具有养心安神,润肺止咳的功效,适用于因秋季气候干燥导致干咳的人群服用,也是老少皆宜的食物。
Ⅷ 莲子百合银耳汤的做法
主料:银耳1/2个、莲子20克、百合8克、枸杞5克、冰糖12克。
辅料:水2大碗。
1、准专备好所有食属材。
Ⅸ 百合红枣莲子银耳汤怎么做
1、准备银耳,莲子,百合,枸杞,红枣,冰糖备用。2、将银耳,红枣,去芯莲子,干百合温水泡发10分钟。3、银耳去跟,撕成小块,其余食材捞出,放入碗中备用。4、锅中倒入清水,将撕好的银耳放入,放入去芯莲子,红枣,干百合。5、中火炖40分钟。6、加入枸杞,冰糖,中火再炖10分钟。7、出锅,装入碗中。
Ⅹ 百合莲子银耳羹的经典做法
百合莲子银耳羹的经典做法
食材:莲子,百合,银耳,冰糖。
1.莲子、百合、银耳用温水泡发半小时左右。泡发后的银耳去除黄色的根蒂,再撕成小块。
2.将银耳、莲子、百合放入砂锅。 加适量清水,一般盖过食材为佳。喜欢喝汤的多放水。
3. 砂锅炖煮四~五个小时, 煲至汤羹出现黏稠感,加适量的冰糖, 煮至冰糖融化即可出锅。汤羹炖好后冷热皆可食用,放入冰箱冰镇后食用特别适合炎热的夏季。
【注意事项】制作该汤羹最好用瓷煲或砂锅,尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效和口感,有的时候可能还会变黑。