红萝卜雕刻玫瑰花图片
『壹』 用胡萝卜怎么雕刻小兔子(要有图片)
需要精湛的技术才能雕刻,不是一朝一夕就能完成,建议先拜师学艺。
『贰』 怎么简单的做红萝卜花
主料胡萝卜1根
调料酱油适量 色拉酱适量 芝麻油适量
胡萝卜花的做法1.将胡萝卜去皮,切成每个手指长短的段
2.将每个胡萝卜段小心的刻出梅花轮廓形状
3.将雕刻好的梅花胡萝卜段切成每个月5mm厚的片
4.将梅花胡萝卜平铺在盘中,入锅大火蒸7分钟
5.准备蘸酱。蘸酱1:沙拉酱;蘸酱2:儿童有机酱油兑上芝麻油
6.用牙签插啥梅花胡萝卜就着蘸酱吃,非常的可口
『叁』 萝卜雕花的简单过程
冬天是吃萝卜的季节,可是吃多萝卜也会觉得没有味道,而且萝卜味道也并不是那么好吃,除了常见的几种做法以外,会让人觉得没有食欲,想要让萝卜变得好看,有食欲,可以学学萝卜花的雕刻方法,这样既不会浪费到萝卜,又能保证萝卜做出来好看好吃。
会开花的萝卜酸
材料
白萝卜1个白醋适量盐少许白砂糖适量
红色火龙果半个
做法
1:萝卜洗净削皮,对半切开,再切薄片
2:将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟,去辣味
3:把火龙果压成泥,放泡好的萝卜片到盆里搅拌匀,让它充分上色
4:上色好后加入适量白醋,糖和盐拌匀,放置冰箱腌制2两小时
5:最后把萝卜摆盘即可
水仙花萝卜
材料
小红水萝卜,生抽,老抽,糖,盐
做法
1、带叶的水萝卜认认真真清洗干净。
2、沿着根部切去水萝卜,叶子留用,用水焯一下。
3、调汁:姜蒜切末,加生抽、老抽、糖、盐搅拌好。
4、把调好的汁洒在萝卜叶子上面,浸泡半个小时。
5、把萝卜叶子一个个的卷成一个小卷,依次摆放在盘里。超级美丽,
花式萝卜酿虾球
材料
白萝卜1/2根,北极虾8只,南瓜1块,猪肉1块,姜1块,玉米淀粉1小勺,生抽1大勺,鲍鱼汁1大勺,料酒1小勺,香油少许,盐少许
做法
1.白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状,注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些,数量为南瓜片的2倍
2.取一半的白萝卜片和南瓜片,用模具挖出圆孔
3.将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料
4.馅料中加入各种调料和一半淀粉,用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿
5.北极虾解冻后,去掉虾头、剥去虾壳,留下尾部
6.一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组,叠在一起,孔中放入一只虾,酿入肉馅,将虾固定
7.将做好的组合放入盘中,放入蒸笼,大火烧开后,蒸8分钟左右
8.将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中,调成水淀粉,浇在虾球上即可
『肆』 如何用红萝卜刁玫瑰花
第一步:1.1)准备二支牙签和一小段胡萝卜。1.2)用刀切出大小均匀的薄片。1.3)一定要切得很薄,和纸片差不多。(可能的话切成透明是最好滴)
2.1)取一片胡萝卜对折成半圆,再以圆心为中心从右边卷到左边。2.2)用二支牙签。分别插在卷好的胡萝卜低端。2.3)牙签成十字状。
3.1)萝卜片对折成半圆, 用牙签a端轻轻插入萝卜片的e点。3.2)将萝卜片f点轻轻插入牙签c端。3.3) 将萝卜片g点插入牙签d端。同上,再另取一片萝卜插入牙签b端。
4.1)将a端滴牙签轻轻插入萝卜片h点。4.2) 再将d端滴牙签轻轻插入另一片萝卜片滴h点上。4.3)然后把第一片萝卜片的i点插在牙签滴d端上。
5.1)第四步4.3完成后的形状。
5.2)同第四步把剩下的二片插上。
5.3)同第四步。再加上一层。5.4)用手轻轻的把外层向下折。(不能折断)
泡水10分钟,让它吸水定型即可。
『伍』 胡萝卜怎么切蝴蝶图解
具体方法如图所示,做胡萝卜蝴蝶比做胡萝卜玫瑰花的难度要大,最难的两点是:两片翅膀要厚薄一样、适度 。如图:往里折蝴蝶头部的时候容易折断。可以把图,切的条...
具体方法如图所示,做胡萝卜蝴蝶比做胡萝卜玫瑰花的难度要大,最难的两点是:两片翅膀要厚薄一样、适度 。如图:往里折蝴蝶头部的时候容易折断。可以把图,切的条的底部切掉一点点就容易折了主料:胡萝卜 (适量)、辅料厨具:其它分类:常见菜式 消暑解渴 健康食谱 素食 素菜 凉菜 其它 其他 半小时 普通难度胡萝卜选择粗壮些的,一把锋利的小刀。在胡萝卜头部匀称的地方,切下约10公分的段。胡萝卜段两面切直角。依照需要的大小斜切一刀,留下大的做蝴蝶。用刀沿着平面慢慢切约2毫米的薄片,底部留3-5毫米不要切透。切完第一刀后,切第二张薄片,也是2毫米,一切到底。切成如图的样子。在胡萝卜片的直角出切下个等腰三角。如图,斜着切一刀,成蝴蝶的触角。慢慢打开。在图示的位置切开。
切几刀,成蝴蝶翅膀的形状。在图示的位置,也就是蝴蝶的尾巴处用刀慢慢的割开。用圆珠笔芯在翅膀上按照喜好扎透几个窟窿,做成翅膀的花斑。打开看下效果。把11图切开的那个小片往里折,夹在翅膀的中间。做好的蝴蝶。将胡萝卜切成圆柱状,把握好厚度。去掉两侧。切成梯形状。去修饰这个梯形,你会看到蝴蝶哟,原谅我不会描述,这是个细心活。
修饰翅膀。蝴蝶就会飞来了。第二种做法:主料:萝卜 (适量)、辅料厨具:其它分类:常见菜式 消暑解渴 健康食谱 素食 素菜 凉菜 其它 其他 半小时 普通难度胡萝卜用刀切两薄片而不断开。以两片胡萝卜能打开为准则。用刀剞去一椭圆形。 在缺口的上方,剞去一牛角。再用刀剞去一块,修圆。用刀沿着平面慢慢切约2毫米的薄片,底部留3-5毫米不要切透。切完第一刀后切第二张薄片,也是2毫米,一切到底。在下方把胡萝卜剞出两条纹而不断。蝴蝶翅膀做成花纹。把萝卜打开,插上竹签,蝴蝶出现了。第三种做法:主料:胡萝卜 (适量)、辅料厨具:其它分类:常见菜式 消暑解渴 健康食谱 素食 素菜 凉菜 其它 其他 半小时 普通难度胡萝卜选择粗壮些的,一把锋利的小刀。在胡萝卜头部匀称的地方,切下约10公分的段。胡萝卜段两面切直角。依照需要的大小斜切一刀,留下大的做蝴蝶。用刀沿着平面慢慢切约2毫米的薄片,底部留3-5毫米不要切透。切完第一刀后,切第二张薄片,也是2毫米,一切到底。胡萝卜用刀切两薄片而不断开。以两片胡萝卜能打开为准则。用刀剞去一椭圆形。 在缺口的上方,剞去一牛角。再用刀剞去一块,修圆。在下方把胡萝卜剞出两条纹而不断。蝴蝶翅膀做成花纹。把萝卜打开,插上竹签,蝴蝶出现了。
『陆』 用红萝卜怎么刻玫瑰花呢
这个需要耐心与刀功,如果你有足够的耐心,自己可以慢慢学,可以找一些图片,照样子慢慢地雕刻。建议你去找厨师帮忙,他们有功底。让他们教你会快很多。
『柒』 许多大餐馆盛菜的盘子边总会用胡萝卜、植物叶子、面,做成一些很美的雕塑,谁能告诉我这是什么啊
可用各种鲜花,什么菜品可配什么鲜花,可用康乃馨.平时装饰的紫色兰花,可点缀一点满天星,可以用鲜花的花瓣.或有花苞的鲜花,菊花,把菊花切成丝.一起食用也行.用叶子,最重要的是要用大片点的叶子,配花苞.或者有心思可用胡萝卜雕成花,用黄瓜的皮雕成叶子.在西瓜皮上雕刻花纹也行,也可装饰,葱切成丝也可以,烂漫一点可用玫瑰花的花瓣,装饰菜品,漂亮.水果也可以,有苹果橙子,西红柿,用青瓜.西瓜的皮也可以。有图.或者可用面粉,糖艺.做成摆动的花,叶子,做小动物也可以,还有一些修剪漂亮的蔬菜啊,消毒过的小艺术品等
『捌』 玫瑰花怎么雕刻
玫瑰花雕复刻步骤如下:制
原料:胡萝卜1根(可雕刻4至5朵)
工具:雕刻刀(或小尖刀):1把。
1、将胡萝卜切小段,削成图中所示。
『玖』 红萝卜怎么雕刻成蝴蝶花 红萝卜如何雕刻成蝴蝶花
1、首先胡萝卜要提取中间的部分;
2、下一步竖着切去皮,然后切成五角形;
3、接着用雕刻刀顺着胡萝卜边,从外往里面切。再削出一个圆形;
4、由外至里依次切至内芯,形成花状就行了。
5、雕花就是要准备材料和刀具,将选好的胡萝卜洗干净,准备一把雕刻刀(其他类似的顺手刀具也可以),但注意工具不要过大,影响操作和美感。