百合食用过量
① 吃鲜百合中毒了怎么办
吃鲜百合中毒了直接去卫生部或者医院。
鲜百合不可以直接生吃，必须要高温消毒才可以食用，否则很容易引发腹痛、腹泻、呕吐等不良症状。
因此在食用百合之前，一定会将其高温烹饪，而且在烹饪之前，一定要在冷水中浸泡一段时间，至少半小时到2小时左右，让味道甘甜。
(1)百合食用过量扩展阅读
新鲜百合如果你直接用手拿的话，很有可能会造成皮肤过敏，尤其是过敏体质的人，最好不要直接徒手拿鲜百合，因为鲜百合的鳞茎部分有一定的毒素，如果直接触碰到皮肤上的话，很有可能会引发过敏症状，因此拿鲜百合的时候最好戴上手套。
新鲜百合比干百合美味的多，但是干百合其实浸泡之后可以慢慢恢复到新鲜的样子，只是浸泡时间会比较长，至少要3个小时。并且干百合的话需要用淘米水浸泡，之后冲洗3~3遍左右。
鲜百合的营养：
1、鲜百合含有丰富的黏液质，能够清热润燥。
2、鲜百合富含多种生物碱，能有效地抑制癌细胞增殖，增强人的体质看，明显地提高防癌治癌的能力。
3、鲜百合有优质的蛋白质和少量维生素，能够促进机体新陈代谢，清除机体的有害物质，延长衰老，是美容养颜的好助手。
4、鲜百合还有淀粉、脂肪，以及铁、磷、钙等矿物质营养，可以提高人体免疫力，增强免疫功能。
② 百合可以多吃吗
山药百合搭配其实做法很多，如蒸、炒、煲汤等等都非常好吃，特别是蒸着吃，简单的蒸一蒸，再调酱汁淋入非常好吃，原汁原味，清淡又营养。接下来酱酱分享一道山药蒸白合的做法给大家，如果你也和我一样喜欢吃山药白合，不妨可以一试。
【食材】山药1根，百合4个、葱头1个、蒜头两瓣。
【烹饪步骤】
1》山药洗净表面泥土后再去皮，去皮需要带上手套，以免去皮的过程接触到山药的粘液引起过敏发痒。
2》去皮后将山药切成统一长度的段状，再改天切成条状。
3》接着把百合掰成一瓣瓣的，用清水清洗干净。
4》起锅烧水，水开后滴入少许油，再倒入山药条煮2至三分钟后用沥勺捞出备用。
5》准备一个长盘，没有长盘圆也可以，先把山药摆成一个井字，绕着山药条撒入百合点缀。
6》锅里放入水煮开，再放入蒸架，接着把装有山药百合的盘放到蒸架上，盖上锅盖大火蒸10分钟。
7》在蒸的过程准备酱料，首先把葱头蒜头去衣洗净切成片状。
8》炒锅加入少许油，放入葱蒜片煸炒至表面焦黄后捞出，锅底留油。再加入少许酱油、盐、水炒均。
8》炒匀后趁热淋入蒸好的山药百合上，这道菜就完成了。端上桌趁热吃口感软面清香微甜。
【小提示】
1、山药和百合一定要选新鲜的、水份充足口感更佳。
2、山药去皮时一定要带手套保护好手，以免过敏过发痒。
3、山药焯水这一步很关键，焯水后可增加山药的韧性且易熟，再一个就是蒸出来不易断裂。
4、蒸时热水下锅蒸10分钟即可，山药焯过水，百合熟，蒸久了会影响百合的口感。
③ 食用百合有毒吗
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食用鲜百合有毒吗
没有毒。
其实其实吃新鲜的百合是不会中毒的，但是会引起发腹痛、腹泻的现象发生，所以最好不吃鲜百合。
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食用鲜百合会怎么样
可能会过敏首先，新鲜百合如果直接用手拿的话，有可能会造成皮肤过敏，尤其是过敏体质的人，最好不要直接徒手拿鲜百合，因为鲜百合的鳞茎部分有一定的毒素，如果直接触碰到皮肤上的话，很有可能会引发过敏症状，因此拿鲜百合的时候最好戴上手套，过敏体质的人最好不要拿了。
生吃会中毒鲜百合不可以直接生吃，必须要高温消毒才可以食用，否则很容易引发腹痛、腹泻、呕吐等不良症状，因此在食用百合之前，一定会将其高温烹饪，而且在烹饪之前，一定要在冷水中浸泡一段时间，至少半小时，最好是2小时左右，可以有效吸收水分，让味道甘甜，不得不说，新鲜百合比干百合美味的多，但是干百合其实浸泡之后可以慢慢恢复到新鲜的样子，只是浸泡时间会比较长，至少要3小时候、需适量食用无论是干百合，还是鲜百合，都不可以过量食用，因为百合中含有一种叫做秋水仙碱的生物碱，少量食用对身体十分有益，但是如果一次性食用过多的话，生物碱在体内会打破体内酸碱平衡，损伤脾胃，因此每次食用不可超过3克左右。
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鲜百合有什么营养价值
1、鲜百合含有丰富的黏液质，能够清热润燥。
2、鲜百合富含多种生物碱，能有效地抑制癌细胞增殖，增强人的体质看，明显地提高防癌治癌的能力。
3、鲜百合有优质的蛋白质和少量维生素，能够促进机体新陈代谢，清除机体的有害物质，延长衰老，是美容养颜的好助手。
4、鲜百合还有淀粉、脂肪，以及铁、磷、钙等矿物质营养，可以提高人体免疫力，增强免疫功能。
5、鲜百合中的百合苷，具有镇静安眠的作用。长期服用，能够明显改善睡眠情况，提高睡眠质量。
6、鲜百合内的秋水仙碱能够在不影响尿酸排泄的情况下，通过抑制白细胞的活跃性及吞噬作用，减少尿酸盐的沉积，能有效减轻炎症，减缓痛风发作的痛苦。
7、鲜百合中的果胶和磷脂，能够保护胃黏膜，有健胃的功效。
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百合有什么功效与作用
1.润肺止咳甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
2.宁心安神百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
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百合有什么食用禁忌
1、百合因为有小毒，并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询。
2、直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。
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鲜百合怎么去苦味
1、将百合一瓣一瓣掰开，去除每瓣外表皮的衣，用手就可轻轻撕除(如果不撕去，苦味会加重)。同时去除脏的外皮。
2、用冷水放在盘里将理好的百合浸入，浸二小时，以便使百合吸收水份，去除苦味。
3、其实用热水焯一下也可以哦，最好是将百合一瓣一瓣掰开。
④ 百合泡水喝放多了 有7片 左右会有副作应吗
百合营养价值极高，含有秋水仙碱等多种生物碱、蛋白质、脂肪、糖类、淀粉、维生素、胡萝卜素，属于含碳水化合物高的叶茎类蔬菜。
百合有多种药疗功效：
(1)润肺止咳 百合鲜品富含粘液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热痰咳等症。
(2)宁心安神 百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。
(3)美容养颜 百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，有一定美容养颜作用。
(4)防癌抗癌 百合含秋水仙碱等多种生物碱，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合还能提高机体的体液免疫能力，对多种癌症均有较好的防治效果。
(5)痛风发作的辅助治疗 百合含有丰富的秋水仙碱，能迅速减轻炎症，有效止痛，对痛风发作所致的急性炎症有辅助治疗作用。
(6)保护胃黏膜 百合含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。
但百合性偏凉，风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者都不宜使用。由于百合以淀粉为主要成分，因此糖尿病人吃百合必须适量，过量则有害健康。
⑤ 百合可以天天吃吗
建议一个星期吃两到三次。百合功能主治:
养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
⑥ 百合有毒吗
百合花无毒，但是不宜久闻。
久闻百合花的香气会引起中枢神经兴奋，导致失眠，因此，像百合这类会影响睡眠的花，并不适合摆放在卧室内。
一、百合形态特征：
1、多年生草本，株高70~150厘米。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。
2、根分为肉质根和纤维状根两类。
3、肉质根称为“下盘根”，多达几十条，分布在45~50厘米深的土层中，吸收水分能力强。
4、形状纤细，数目多达180条，分布在土壤表层，有固定和支持地上茎的作用，亦有吸收养分的作用。
5、茎直立，圆柱形，常有紫色斑点，无毛，绿色，有的品种（如卷丹、沙紫百合）在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”；有的在茎入土部分，茎节上可长出“籽球”。
二、百合养殖的注意事项：
1、百合的花期较短，在15度左右的室内温度下，大概在半个月左右，花败后，叶子的观赏价值不大，一般的家庭也不易再养出花来。
2、室内温度严重影响百合的花期，养百合主要是控制好室内温度，如果室内温度过高，从花苞到开花，可能只用一个晚上。
3、百合花在似开非开、手指能伸进去时，应该把花蕊轻轻摘下，以防止花粉掉到花瓣上形成橙色斑点。
(6)百合食用过量扩展阅读：
百合花的特点：
百合，名称出自于《神农本草经》。百合有很多品种及名称。百合因其根茎由多数肉质鳞片抱合，和可治百合病而得名。又因其形似蒜，其味似薯而名蒜脑薯等。
百合全国大部分都有生产，主产于湖南、浙江、江苏、陕西、四川、安徽、河南等省，以湖南所产质量最好，浙江产量最大。顶端尖，基部较宽，边缘薄，略向内弯曲。质硬脆，易折断，断面平坦、角质样。无臭、味微苦。
百合的主要应用价值在于观赏，其球茎含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用。以食用价值著称于世的中国兰州百合，最早记载在甘肃省平凉县志中，迄今已有450多年。
⑦ 百合可以天天吃吗 百合天天吃好不好
每天吃一片，肯定没问题。
每天作为蔬菜吃，就不好了
应该是各种蔬菜轮流吃，比较好
不管是什么蔬菜水果，都不能过量
⑧ 鲜百合怎么吃 鲜百合吃多了会中毒吗
⑨ 百合是不是有毒
百合本身是无毒的，但其含有秋水仙碱成分是一种毒性很强的生物碱，所以不能过量食用。
⑩ 鲜百合吃多了会中毒吗鲜百合的吃法禁忌是什么
新鲜百合主要吃花瓣。很多人说多吃新鲜百合会中毒。这句话对吗？吃鲜百合有什么禁忌？现在让我们给你一个详细的介绍！