豌豆百合
Ⅰ 红枣百合和豌豆能煮汤吗
百合红枣汤是一道常见的药膳,制作原料主要有百合、红枣、谷芽等,此汤具有生津润肺、补血安神、美容养颜和提高睡眠的作用,并能增强肝脏的解毒和排毒功能。
Ⅱ 炒百合的做法
百合炒肉

用料
南瓜半个;百合2个;金丝枣8个;白糖1勺(或冰糖末)
做法
南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末)百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可
Ⅲ 百合虾仁烧青豆是怎样制作的
百合虾仁烧青豆:原料:鲜嫩豌豆400克,百合15克,上浆虾仁100克,猪油120克,胡椒粉、精盐、鸡内汤、水淀粉容各适量。
做法:将百合水发后放入锅中,加入适量清水煮软。烧锅放置火上,加入猪油烧至七成热时加入洗净的鲜豌豆,爆炒几下,倒入鸡汤,放百合及胡椒粉,改用中火烧至豆软,放入虾仁再煮片刻,加入精盐、味精,用水淀粉勾芡,翻炒均匀起锅即成。
特点与功能:本品绿白相间,清香鲜美。具有润肺止咳、安神清心及抗机体细胞衰老之功效,适于中老年人,尤其是咳痰不宁者食用。
Ⅳ 豌豆百合银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃
新鲜豌豆,没有就用超市卖的冷冻的豌豆。

Ⅳ 鲜百合豌豆炒虾仁怎么做
鲜百合豌豆炒虾仁
用料
鲜百合 1个
豌豆 200g
虾仁 适量
鲜百合豌豆炒虾仁的做法
冰冻虾仁先解冻,解冻后洗干净,用少许料酒,生粉,盐腌制备用!
鲜百合一片一片的剥下来,洗净,沥干水分,备用!
豌豆剥出来后洗净,沥干水分,备用!
起油锅,待油七分热时倒入虾仁,翻炒片刻,再加入豌豆,烹入适量料酒,翻炒!
再加入鲜百合与适量热开水,翻炒一下后盖上锅盖!改小火!
大约3分钟后开盖,入适量盐,一丢丢白糖带出鲜味,出锅,即可!
Ⅵ 百合豌豆粥能放蜂蜜吗
百合豌豆粥当然可以放蜂蜜了。因为百合还有豌豆,加上蜂蜜不会互相的相克。百合碗豆,加上蜂蜜味道会更加的好。除了有豆香和花香,还有蜂蜜的清香。使得百合豌豆粥更加的好喝。
Ⅶ 请问一下百合素蔬的做法
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1、先去掉西兰花那庞大的根,一般来说,买来的西兰花都带有一个很大很占分量的根,炒菜放进去不好吃,也影响西兰花的卖相,所以经过我的实践,用这一部分根部·切成小丁,用来炒米饭,真是超棒超好吃哦,在物价日益高涨的今天,这不失为一个节约资源的好办法吧·哈哈·
2、将西兰花掰成小朵,百合去掉黑的地方,掰成小瓣,清洗干净。
3、准备少许水淀粉。
4、锅子里烧开水,放入几滴香油(为的是西兰花焯水之后能保持翠绿),将西兰花倒入焯至断生。
5、炒锅放油,油热倒入焯好的西兰花,翻炒,根据口味加入适量的盐。
6、翻炒几下倒入百合,继续翻炒。
7、翻炒至百合断生之后,加入少许鸡精,并倒入水淀粉
8、色白如玉,绿如翡翠的西兰花炒百合,成功!!!
Ⅷ 如何炒百合
一、清炒百合
1、主料
鲜百合150克 彩椒80克2人份
2、辅料
大蒜适量 盐2克 蚝油3克 食用油5克
3、步骤
新鲜的百合掰开成一片片的
洗净上面的泥土
彩椒也切成不规则的片
所以食材放一起
锅里放少许油炒香蒜末
放入百合和彩椒翻炒半分钟
加入盐
加蚝油
再继续翻炒半分钟即可出锅
3、技巧
鲜百合本身很清甜,无需太多的调味料。
二、小炒百合什锦
1、用料
鲜百合 5个
芹菜 1根
虾仁 15个
腰果 一把
木耳 10朵
红辣椒 适量
水淀粉 适量
2、步骤
锅内多放些油,将腰果炸酥,小火。
虾仁去除虾线,焯水,变色捞出备用
芹菜木耳焯水,变色捞出
百合煮7分钟,捞出备用。
锅内少许油,大火将所有食材翻炒,加盐,水淀粉,出锅。
三、百合小炒
1、用料
百合 100克
玉米 1根
豌豆 100克
瘦肉 200克
油 适量
盐 适量
酱油 1勺
料酒 1勺
2、步骤
百合清洗干净备用
豌豆、玉米焯水捞出沥干水分
热锅放适量油,倒入瘦肉,加料酒、酱油、盐翻炒至断生
加入百合、玉米、豌豆
所有材料炒熟
百合的作用
润肺止咳
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
Ⅸ 白豌豆怎么吃
白豌豆怎么吃食用方法
1、豌豆豆腐羹
原料:白豌豆粒、胡萝卜50克,豆腐150克,油、盐、鸡精、水淀粉各适量。
做法:白豌豆粒洗净;胡萝卜洗净,切丁;豆腐切成1.5厘米左右丁。将胡萝卜丁、豆腐丁分别入沸水中焯至五分熟。锅置火上,倒油烧热,倒入胡萝卜丁、白豌豆粒翻炒,加水。放入豆腐丁,调入盐、鸡精。出锅前淋入适量水淀粉即可。
2、豌豆百合炒虾仁
原料:虾仁200克,鲜百合100克,嫩白豌豆50克,鸡蛋1个,姜、干辣椒、米醋、料酒、白糖、盐、胡椒粉、水淀粉各适量。
做法:虾仁洗净,加盐、料酒、胡椒粉、蛋清拌匀腌渍;白豌豆焯至半熟;鲜百合洗净;姜切末,干辣椒切圈;白糖、水淀粉、盐、胡椒粉调成薄芡汁;锅内注油略热,炒香姜末、干椒圈。放入虾仁大火快炒,加米醋,炒至虾仁变白。加入百合、白豌豆再翻匀,加入芡汁勾薄芡,出锅即可。
Ⅹ 百合三豆汤的做法,百合三豆汤怎么做好吃,百合
食材
主料
豌豆
150克
赤小豆
25克
绿豆
25克
百合
25克
辅料
盐
适量
生姜
2片
步骤
1.准备好材料;

5.至豆煮开花时下百合,再煮10分钟即可,下糖或盐调味~
