红玫瑰面粉
㈠ 新鲜玫瑰花怎样食用美容
玫瑰花--美容、食用大全 玫瑰花图片大全 春天到了,到处都是热和的感觉,真好^-^,春天又是个干燥的季节,天气变化很大,所以漂亮妹妹一定要留意保养自己的皮肤哦。要想皮肤好除了使用好的化妆品外玫瑰花食用方法,内在的调理也很重要。最近我就在身边发掘了好东东:济南平阴的玫瑰花产品。不看不知道,一看吓一跳啊,平阴是“中国玫瑰之乡”,有数据统计,平阴玫瑰花生产的玫瑰油,其香叶醇含量是世界玫瑰王国――保加利亚玫瑰的8.3倍,法国玫瑰的5.6倍。其香叶酸含量更高,是保加利亚的249.8倍,法国的124.9倍。乖乖,原来这么好的东西我怎么没有发现呢,好东西不能只是自己享用要给大家分享啊,小店新增加了玫瑰系列的产品,有爱好的朋友来看看吧。
玫瑰相关的产品分为玫瑰花蕾、玫瑰花茶、玫瑰膏、玫瑰酱、玫瑰枣等等。为了全面具体的先容给大家,我在网上收集了一些相关的内容,希看对爱美的漂亮MM有用。 1、中医药理:
玫瑰花,科属为啬蔽科植物玫瑰的花,别名又叫徘徊花、笔头花、刺玫花、赤蔷薇花。 性味回经:性温,味甘,微苦;人肝、脾经。
功效主治:理气解郁,和血散瘀。主治肝胃气痛,新久风痹玫瑰花的食用方法,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾,乳痈,肿回毒等病症。 营养成分:每100克玫瑰花含挥发油(玫瑰油)约3克,还含有槲皮甙、苦味质、脂肪、鞣质、维生素等。
2、主要功效: (1)活血祛瘀,调经止痛玫瑰花辛香味浓,能帮助体内正气的运行,推动血液循环,故有祛瘀调经的作用,常用于月经不调,损伤瘀痛等。
(2)疏肝利胆,解郁现代科学研究发现,玫瑰花所含的挥发油有促进胆汁分泌的作用,帮助脾胃的消化,可用于肝胃不和,胸闷胁胀作痛,胃脘疼痛,暧气则舒,纳呆不思食等病症。 玫瑰花用凉血、养颜,所以有改善皮肤干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股浓郁的花香,所以治疗口臭的效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。含有丰富的维生素A、B、C、E、K,主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等,可调理血气,促进血液循环,缓和情绪、平衡内分泌、补血气、美颜护肤,对肝及胃有调理的作用玫瑰花粉的食用方法,保护肝脏胃肠功能,愈合伤口,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。玫瑰花茶性质温顺、花形唯美,颜色粉嫩,香气优雅迷人,进口甘柔不腻,能令人缓和情绪、纾解抑郁,很适合时髦摩登的上班一族。最重要的是它的养颜美容功效,常饮可往除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然。对于重视感官享受的花茶爱好者而言,玫瑰花茶也是不错的选择哟。
3、留意事顶:玫瑰花性温,内热炽盛者慎食。因玫瑰花有收敛作用,如有便秘者不宜饮用。 4、玫瑰花的饮用美容配方:
(1)玫瑰花茶 配方:玫瑰花6朵
用法:将玫瑰花往花蕾往蒂捏散放进茶盅内95°以上沸水冲泡,加盖焖5分钟、代茶引用、不拘时温服。 功效:行气和血、疏肝解郁。适用于肝胃气痛,胸胁胀满作痛、胃脘气痛、纳呆不思食等症。
(2)玫瑰调经茶 配方:玫瑰花6朵,红糖适量
用法:将玫瑰花往花蕾往蒂捏散放进茶盅内95°以上沸水冲泡,加盖焖10分钟即可玫瑰花的折法大全,逐日1剂,不拘时温服,可长期服用(注:热体用冰糖或蜂蜜,凉体用红糖或蜂蜜)。 功效:活血调经、行气止痛、***松弛、适用于气滞血淤所致的痛经、腹胀痛、红色暗或夹块,闭经或更年期综合症,长期服用,能延缓更年期,淡化色斑。
(3)玫瑰花治感冒茶 配方:玫瑰花6克,红茶或绿茶3克
用法:混合后以95°以上沸水冲泡,加盖焖10分钟即可,逐日1-2剂,不拘时温服。 功效:发汗解表,温顺中胃。适用于风冷感冒,热度所致的风热感冒。(注:热感用绿茶,冷感用红茶并可加少许姜片)
(4)玫瑰蜜糖茶 配方:玫瑰花8朵、蜜糖适量
用法:玫瑰花用滚水盖10分钟,假如蜜糖即可。 功效:疏肝解郁、催情、调经、活血除斑、疏缓情绪。
(5)玫瑰香汤浴 A:香体美肤浴
配方:玫瑰花16朵、薄荷15克、红花6克 用法:以上三种用沙布松绑、植进砂锅中放进净水3000ML,煮沸5分钟取出沙布,立即到进浴缸或木桶内,加进温水,或冲或泡,长期使用,全身分香四溢。
功效:爽肤、润肤、活血抑菌消炎、香体美肤。 B:玫瑰养颜汤
配方:玫瑰花6克,生地15克 用法:将以上两味放进沙锅中,加进净水3000ML煮沸5分钟,往沙布留液待温后面浴,隔日一次,可长期使用。
功效:清热解毒、清肿往痘。 玫瑰不但可以当茶冲泡使用,还可以用来烹制可口的菜肴,下面就给大家先容几种玫瑰花的食用方法:
5、玫瑰食谱: (1)玫瑰玻璃肉
鲜玫瑰花2朵,肥猪肉4O0克,芝麻、白糖各适量。猪肉切小条加湿淀粉拌匀;鲜玫瑰花摘洗干净,切成粗丝,再把芝麻淘洗干净,炒熟;炒勺烧热,倒人生油,烧至六成热,将浆好的猪肉逐条人锅中油炸,捞出沥油;锅内留底油少许,放人白糖,翻炒至能挂长丝,随即下肉条颠翻几下,待糖全裹在肥膘上面,投进芝麻仁、鲜玫瑰花丝.迅速翻炒几下,盛在抹好油的平盘内,晾凉即可。此菜具有补肺健脾,理气和血的功效,适用于脾胃虚弱,阴虚咳嗽,食欲不振,消化不良,便秘等病症。 (2)玫瑰豆腐
鲜玫瑰花1朵.豆腐2块.鸡蛋1枚.面粉、白糖、淀粉、青丝各适量。玫瑰花摘洗干净,切成丝,放在盘内;豆腐切成小块;鸡蛋打人碗内,加上湿淀粉、面粉,搅成鸡蛋糊;炒勺洗净,把豆腐块沾上干淀粉,再挂上蛋糊,下油锅炸至金黄色,捞出,沥往油;炒勺内放少许净水,下人白糖搅炒,使其溶化起大泡,放人炸好的豆腐块翻炒几下,放人鲜玫瑰丝及青丝,见糖发白时盛人盘内,再撒上白糖即成。此菜具有益气和胃,和血散瘀的功效,适用于肝胃气痛,腹胀,消渴,乳痈,肿毒等病症。 (3)冰糖玫瑰
玫瑰花50克,冰糖适量。玫瑰花洗净晾干,放人碗内,加人冰糖和适量的水,放人笼内,用碟子盖好碗蒸15分钟,出笼即成。本食品甘甜清香,具有理气解郁,和血散瘀的功效,适用于肝胃气痛,吐血,月经不调,痢疾,肿毒等病症。 (4)玫瑰香蕉
鲜玫瑰花1朵,香蕉500克,鸡蛋1枚,面粉、白糖、芝麻、淀粉各适量。香蕉往皮切成块;鲜玫瑰花摘洗净,控干水,切成粗丝;鸡蛋打人碗内,加面粉、湿淀粉拌匀调成糊;芝麻淘洗干净炒熟;炒锅置火上,注人生油,烧五成热,将香蕉块粘一层面糊,逐块人油钢,炸呈金黄色时捞出,控净油;锅内留底油少许,放人白糖,待糖炒至黄色时下进炸好的香蕉块,翻炒几下,使白糖全部裹在香蕉上面;在白糖香蕉上撒上熟芝麻仁,颠翻几下,盛人抹好油的平盘内;菜上撒鲜玫瑰花后即可。本食品具有健脾胃玫瑰花的图片大全,通肠道的功效,适用于肝胃气痛,烦渴,痔血,肿毒,便结等病症。 (5)玫瑰锅炸
生鸡蛋黄4个,玫瑰酱5克,白糖150克,面粉75克,水淀粉150克,花生油1000克(约耗75克)。将鸡蛋黄放进大碗内,加进面粉25克,水淀粉100克,净水300克,搅匀成糊。将炒勺洗擦干净,放进少许净水,烧开后倒进鸡蛋糊,用手勺不停地搅动,炒至成粘糕状(已熟),然后倒进抹过油的平盘中摊平,冷凉后即成软糕。再将软糕切成长4厘米、宽1厘米的条,滚上一层面粉。勺内放进净水100克,加进白糖、玫瑰酱。烧开后,用水淀粉勾芡,成玫瑰汁。另取炒勺一把,放进花生油,烧至七成热时,将软糕逐块放进油内,炸至呈金黄时捞出装盘,浇上熬好的热玫瑰汁即成。风味特点:光彩金黄,软嫩香甜,玫瑰味浓郁。 (6)玫瑰红豆汤圆
糯米粉300克,红豆蓉1/2饭碗,玫瑰花约15瓣,冰糖适量。一锅净水加进15瓣玫瑰花煲滚后,开火焗半小时。倒出适量的玫瑰花水,慢慢将玫瑰花水加进300克的糯米粉内搓成粉团,令粉团变成粉红色以及有淡淡的玫瑰花香。将搓好的粉团分成小块,每小块搓成圆球状,再以掌心轻轻压扁,在中间加进红豆蓉后再搓成粒状。将锅内的玫瑰花水再加热玫瑰花图片大全,放进汤圆。汤圆浮起后,按个人口味加进适量的冰糖。制法:先将鲜虾剥壳取仁,按虾仁形态,分成大、中、小三堆。将大、小虾仁约2/3捣烂。将藕粉、葱花、生姜末、精盐放进大碗内,以水调匀后,放进捣烂的虾仁和玫瑰酒,用竹筷搅拌均匀,摊成薄饼,面上粘以中等虾仁,约制成10个虾饼坯。将虾饼依次下油锅中煎至一面黄,出锅装盘即成。功效:补虚强体,补肾壮阳。用法:佐餐食用。应用:适用于肾阳虚腰膝酸软,性功能下降者。 (7)玫瑰葱爆牛肉
新鲜玫瑰花一朵,葱切段1小碗、牛肉半斤。调味料:盐、胡椒粉、酒、太白粉各少许。玫瑰一瓣一瓣取下,洗净、沥干;葱分出白、绿两部分;牛肉切丝拌上少许调味料。取一油锅烧热进油玫瑰花大全,先爆香葱白的部分,再加进已腌过的牛肉丝拌炒约1分钟,接著加进葱绿部分、玫瑰花瓣及少许盐,再翻炒约1分钟即可。有补气血、柔肝醒胃。 (8)玫瑰沙拉
莴苣2叶、鲜红玫瑰一朵、玉米粒2大匙、黄瓜半条、小蕃茄4颗。调味料:油醋汁1大匙。所有材料洗净;莴苣撕小块状;玫瑰花一瓣一瓣取下;黄瓜、小蕃茄切丁状。吃的时候淋上超市买来的瓶装油醋汁即可。有养颜美容、清毒降火。 (9)玫瑰果粒茶
干的小玫瑰花10朵;苹果、柠檬、柳橙、奇异果各1/4颗;红茶包1包。调味料:糖或蜂蜜适量。将所有水果往皮、切丁状,然后加进玫瑰花、少许糖及600ml的水煮沸。取一约可装600ml左右小量的玻璃茶壶,放进红茶包,再进已煮沸的玫瑰果粒汤即可。红茶包不要泡太久,否则会影响风味;饮用时可再加些蜂蜜调味,滋味更甜蜜。 -------------------------------------------------- --------------------------------------------------- --------------------------------------------------- --------------------------------------------------- --------------------------------------------------- -----------------------------
食用玫瑰花在我国早已有之,早在宋代, 民间就有用糖腌渍玫瑰花瓣而制成的“玫瑰花酱”,人们在春季用其鲜花浸酒、做糕点、进肴馔,可以做出玫瑰花粥、玫瑰花茶、玫瑰肉、玫瑰锅巴、玫瑰豆腐等等,而在秋冬季就用玫瑰花酱调味取其香甜爽口。玫瑰花性温、味甘。有理气解郁、和血散淤之效玫瑰花美容,能清暑热、解烦渴、 醒脾益胃及止血收敛。主治肝胃气痛吐血出血、月经失调等症,故玫瑰花有药膳之功,是佳肴中的珍品。 玫瑰野菌煨鱼头
选料: 红玫瑰花l朵、鸡腿菌100克、鲜笋(焯水切片)75克、花鲢鱼头1250克。 调料 熟猪油175克、黄酒25克、葱姜汁15克、精盐20克、京葱25克、山珍汤 1500克、(山珍汤:系精选12种森野山菌(干货)按一定的比例掺和切碎后,用来煮汤,两小时后经过过滤得到的植物性高汤)。素味鲜5克、胡椒粉3克。
制法: 1. 将活鲜花鲢鱼头的肉段上起剞刀纹,并用刀跟在鱼头上戳一刀,使在烹调时扩大受热面,易于成熟。
2. 将鸡腿菌和鲜笋切片,玫瑰花拆散成花瓣,洗净。 3. 锅烧热,加进熟猪油,烧至八成热,将鱼头放进油箭,煎至鱼皮亮黄,起皱纹。然后倒进黄酒,随即盖焖。待无响声后,再倒进葱姜汁、京葱、山珍汤、笋片和野菌片,然后盖紧锅盖,烧沸,再改用小火焖烧20分钟。
4. 待鱼头皮色青灰,脑汁熟凝,用筷能插进腮盖内“胡桃肉”,即为成熟,再加进鲜咸味调料,移大火上烧至肥浓如奶,醇厚进味,然后撒进玫瑰花瓣盛进砂煲中,(再烧沸后) 上桌。 关键:
1. 必须用少量热油煎鱼头,煎黄鱼皮后,即留煎油一起焖烧成莱。尽不宜油炸, 更不能炸熟后再加汤水焖烧。否则汤汁不醇浓。 2.必须使用猪油,能增香,并使主副料滋润肥软。
特点:光彩鲜明。花香袭人。汤浓味鲜肉糯嫩。微有辣味。花链鱼头性温、味甘,有热胃、益脑、往头眩、 强筋骨之功效;鸡腿菌(菇)有养胃益脾、清神祛火、理气化痰、排毒治痔的食疗作用, 二者和玫瑰花组合,成为益神理气、排毒和五脏的冬令滋补佳肴。 红攻瑰黑白珍珠
调料: 较厚的水淀粉20克食用玫瑰花,较薄的水淀粉10克,精盐4克、素味鲜4克、山珍汤400克、精制油25克。 制法:
1·将内脂豆腐用刀板碾成茸泥, 再用清洁纱布包牢榨干水分。然后把蛋清、适量鲜咸味料和牛奶一起搅拌,调拌至没有团粒,再加较厚的水淀粉拌匀,使成较为稠厚的豆腐蛋糊。 2·用手将豆腐蛋糊挤成杨梅大小的丸球,放进沸水锅中氽烫至熟,捞在净水中待用,成为“珍珠豆腐丸”。
3·将山珍汤倒进净锅中,放进珍珠蘑,加进鲜咸味料,烧开再放进豆腐丸,烧开,改小火焐烧五、六分钟,然后勾流利芡,批油上光,盛进深盆中,撒上玫瑰瓣即可上席。 要把握用料比例,搅拌充分均匀,使豆腐丸成型圆润、光彩雪白如珍珠,口感软嫩而有弹性。
如没有山珍汤、也可用较澄清的鸡汤和高汤烹调。 特点:红、白、黑分明,香、嫩、鲜滑润。营养成分全面,滋补健康佳肴。豆腐和牛奶都含有丰富的钙、磷、铁和人体必须的氨基酸,特别是豆腐所含有的卵磷脂对大脑神经系统有营养作用,常吃可防治血压高、动脉硬化玫瑰花花语大全,还有消炎解毒、健脾宽中、润燥利水等作用。此菜因主料都有强身益神的药膳功能,故是滋补的花馔佳品之一。
玫瑰花粥 取玫瑰花瓣数瓣、用净水洗净,煮成粥时,加进玫瑰花瓣、红糖100克,再略煮即成。此粥能活血调经、化瘀止痛、痛经、跌打损伤、筋骨疼痛等。
玫瑰花糖 将鲜玫瑰花瓣洗净晒干,切碎后与红糖拌匀,放在罐中糟五六十天,制好之后的"玫瑰糖"用做糕饼的馅,吃起来色、香、味具全。
玫瑰花瓣做成的汤 汤与日常做法无二,用鲜玫瑰花瓣撒在汤中,汤不仅味道新奇、富于营养,而且朵朵花瓣撒于汤中,既增加美的享受和欢愉的感觉,又促进了食欲。我司玫瑰无污染,口味纯正,具有滋养肌肤的功效
玫瑰手撕鸡 光彩金黄美观,玫瑰酒花芳香,肉质滑嫩味鲜,盛誉驰传中外。
主料 雏母鸡1只(重约700~800克为宜)。调料 玫瑰糖1公斤,冰糖1公斤,玫瑰酒750克,白生抽油15公斤,玉桂150克,甘草150克,豆蔻25克,香叶25克,苹果100克,大料25克。 (1)将上述香料用薄布包好,放进酱缸内,用文火之,至香味发散出来为准,加放酒糖便成豉油酒糖酱缸,可加酱油,尽不可加水. (2)将宰杀加工好的鸡放进玫瑰鼓油缸中熏熟,以鸡烂为准. (3)把鸡肉撕下,切成筷子条状. (4)将部分鸡骨放于盘中垫底,上面放鸡肉,浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边
玫瑰荸荠饼 主料 荸荠1.5公斤,玫瑰糖10克,豆沙馅80克,白糖250克,面粉30克。
调料 植物油600克(实耗约100克),湿淀粉10克。 作法
(1) 把荸荠洗干净以后剥掉外皮,再清洗一次,绞成细泥,掺进面粉搅拌均匀,分成均匀的20个团。 (2) 把豆沙馅捏成20个小丸子。然后分别包进荸荠细泥团中往,抟成元宵形,摆放在盘中。
(3) 植物油倒进炒勺放旺火上烧到7~8成热时,下进荸荠圆球,炸成金黄色,倒进漏勺里沥油。 (4) 炒勺回到旺火上,加进热水(150克左右)、白糖,当糖被溶化后,再加进糖玫瑰拌炒成稀汁,淋进调稀的湿淀粉勾芡,美容。
(5) 芡熟以后,倒进荸荠圆球,颠翻几下,然后用小铲子将荸荠圆球一个一个地压扁,使之压成直径为3厘米左右大小均匀的圆饼,四周滴上一些植物油即成。 特点 颜色金黄色油亮,质地软嫩细腻,玫瑰香甜馥郁,老少皆食减宜。
玫瑰油是玫瑰基本的药用成分。它能刺激和协调人的免疫和神经系统,同时有助于改善内分泌腺的分泌,往除器官硬化,修复细胞。玫瑰油有助于增进消化道功能。玫瑰油富含维生素C、胡萝卜素、维生素B和维生素K。维生素K能促进血液凝固。玫瑰油几乎含有门捷列夫元素周期表中列出的所有矿物质。 玫瑰油分别含有钙、钾、铜、碘等多种元素。钙能促进新陈代谢和食品消化,钾对心脏正常功能非常重要,铜则能促进造血功能和改善内分泌腺分泌。而碘则能医治甲状腺疾病。玫瑰具有如此多的功效,因此我们可以称它是一种通用的大自然药物。
专家建议在清晨提取玫瑰油。由于那时空气清新湿润,而在雨后或者降露后提取玫瑰油效果更佳。趁玫瑰开花但没有凋谢之际最适宜采集玫瑰花瓣。采集以后,应该立即将玫瑰花瓣晒干,切记不要用水洗,由于这样玫瑰花瓣中有益健康的成分便不会流失,此时用于治疗效果最佳。采集来的玫瑰花也可以用来榨汁、煎剂,制成玫瑰水,提取玫瑰油。
㈡ 红玫瑰是指什么
红玫瑰是指红色的玫瑰花。

玫瑰花中含有300多种化学成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂。玫瑰初开的花朵及根可入药,有柔肝醒胃、舒气理气、美容养颜、收敛等功效。
玫瑰果的果肉,可制成果酱,具有特殊风味,果实含有丰富的维生素C及维生素P。用玫瑰花瓣提取玫瑰精油(称玫瑰露),可以改善皮肤质地,促进血液循环及新陈代谢。
营养
玫瑰花含有多种微量元素,维生素C含量高,玫瑰花可制作各种茶点,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花可直接食用,玫瑰根茎煮来吃,玫瑰根可用来酿酒。
玫瑰的成熟鲜果中,含有大量的维生素A、B、C,还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg,有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等,其中蛋白质含量8.5%,脂肪4.7%,可溶性糖1.2%,碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素,其中含葡萄糖18%至23%,含淀粉21.75%至22.63%,且含有丰富的氨基酸,其氨基酸总量高达10%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素,用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色色素时,其营养成分未被破坏。另外,利用玫瑰花渣可生产酱油。
玫瑰为香料植物,从玫瑰花中提取的香料——玫瑰油,在国际市场上价格昂贵。
玫瑰油成份纯净,气味芳香一直是世界香料工业不可取代的原料,在欧洲多用于制造高级香水等化妆品。从玫瑰油废料中开发抽取的玫瑰水,因其不加任何添加剂和化学原料,是纯天然护肤品,具有极好的抗衰老和止痒作用。此外,玫瑰的根皮可作为绢丝等物的黄色染料。
玫瑰菜谱
山楂玫瑰厚锅饼
主料:小麦面粉200克
辅料:山楂5克,玫瑰花5克
调料:苏打粉15克,酵母15克,白砂糖20克,奶油10克
步骤
1.将山楂、玫瑰花、水放入锅中以中火煮沸,关火后让材料浸泡10分钟,沥出汁液120克待降温备用。
2.将面粉、泡打粉混合过筛入调理盆中,加入还发干酵母、白糖、盐及调好的汁液混合揉匀成团,盖上保鲜膜静置松驰10分钟备用。
3.工作台撒少许中筋面粉,将松驰好的面团放入置在工作台上,以擀面棍称直径约20厘米的圆片状,直接放入已抹奶油的平底锅内,盖上锅盖置温暖处发酵分钟。
4.发酵好的面团以小火慢煎8分钟,翻面再继煎2分钟,直至饼的表面出现漂亮的黄色即可起锅。
山楂玫瑰厚锅饼的制作要诀:
成品后成直径20*厚2厘米圆形片1个。煎制火候/时间:小火/10分钟。赏味期:冷藏5天。同时使用泡打粉和速发干酵母的目的,是因为泡打粉能使面团在短时间内松发,而酵粉除了也有松发的作用之外,还提供了特殊的酵母芬芳。
玫瑰百果羹
主料:玫瑰花瓣,黄菊花瓣各适量,西瓜50克,哈密瓜50克,苹果50克,葡萄5克。
调料:冰糖,水淀粉各适量。
调料:
西瓜、哈密瓜、苹果、葡萄均去皮切成小丁。
锅中放入清水、冰糖、原料,烧开,勾芡即可。
玫瑰海参酥
主料:小麦面粉300克
辅料:玫瑰花100克,鸡蛋100克
调料:白砂糖150克,猪油(炼制)50克
步骤
1.将面粉过筛后放在案板上,中间挖成坑状;
2.坑内放入鸡蛋、白糖、猪油、泡打粉及少许清水和成面团;
3.将面团出条下节子,逐个包入玫瑰心馅,做成海参形,再刷上蛋浆;
4.放入盘内,烤制成熟即成。
玫瑰海参酥的制作要诀:
1.成品制好后,酥饼面上有很多裂纹口,为此应注意面团的干湿度;
2.成品外酥松,内甜软,且玫瑰香味浓郁;
3.玫瑰馅制作方法:芝麻、白糖、猪油放在容器里,混合拌匀,边搅拌边加入适量干淀粉,最后放入玫瑰花拌匀,做成玫瑰馅。
㈢ 谁会用玫瑰花做甜品
玫瑰花糖材料:
鲜红玫瑰2朵,白砂糖100克工具:
木臼,深色瓶(药店买滴,5块钱,洗干净后用开水煮了两次)
做法:
1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净(水中的玫瑰花瓣,真PL)
沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中。
(偶是花瓣+糖+花瓣+糖这样放滴)用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。(偶捣啊捣啊捣啊捣,一边捣一边还用勺子拨弄,差不多有15分钟的样子)搞定咯玫瑰奶茶 原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法:
1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开
2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。
3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。
玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。
玫瑰枣糕玫瑰枣糕的制作材料: 主料:枣(干)150克
辅料:慈姑60克,核桃30克,猪油(板油)120克,鸡蛋100克,甘薯90克,猪网油60克,西瓜皮15克,玫瑰花6克
调料:白砂糖100克教您玫瑰枣糕怎么做,如何做玫瑰枣糕才好吃 1. 用铁丝网子盛红枣置火上,边烧边簸动,烧至枣皮变黑;
2. 即放入冷水中泡约五分钟,捞起擦去黑壳,并去核留肉,备用;
3. 核桃仁用沸水泡后,去皮;
4. 核桃仁入油锅中炸黄捞出;
5. 红苕煮熟去皮;
6. 猪板油去筋,与无皮枣肉分别剁成泥;
7. 熟红苕压蓉、核桃仁、瓜片、慈菇分别切成丁;
8. 将剁好的枣泥、板油和红苕泥装入盘内;
9. 将鸡蛋打破后搅匀倒入,再加核桃仁、瓜片、慈菇、白糖、玫瑰等合匀;
10. 将网油铺于碗底,油边吊在碗口外理伸;
11. 把拌好的枣泥放入网油内,用手压平;
12. 将网油边搭转回来盖着枣泥,用湿棉纸密封,上笼蒸40分钟;
13. 出笼翻扣入另一盘中,揭去网油,撒入白糖即成。
红薯玫瑰糕红薯玫瑰糕的制作材料: 主料:甘薯500克
辅料:小麦面粉300克
调料:白砂糖180克,花生油150克 红薯玫瑰糕的特色:此糕外焦里嫩,鲜甜可口,有玫瑰清香。 教您红薯玫瑰糕怎么做,如何做红薯玫瑰糕 1.将红薯洗净,蒸熟,去皮压成茸。
2.将250克面粉放入盆内,倒入适量沸水,边冲水边搅匀,待湿透成面疙瘩后倒在案板上晾凉,放入干面粉50克揉匀。
3.红薯茸和湿面团一起和匀,揉成长条,分成小面剂子。
4.将每个面剂子中放入玫瑰糖,包成圆球形,再按扁成扁圆形糕坯。
5.锅内倒入花生油,烧至六成热,放入糕坯,边炸边翻,炸至糕坯鼓起,色呈淡黄时,即可食用。红薯玫瑰糕的制作要诀:调料中的花生油作炸糕坯用,宜准备比实际用量多一些。
玫瑰花糖的制作方法:
材料
鲜红玫瑰2朵,白砂糖100克
工具:木臼,深色瓶
做法
1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净。( 花店买的玫瑰花是不能食用,食品有专门有可食用玫瑰花)沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干;
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中,用石杵捣烂,10分钟左右后,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块;
3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中,装好瓶,封严瓶口,放于避光通风处存放。如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
㈣ 红玫瑰面粉多少钱一包
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㈤ 红玫瑰特级精面粉是面包粉吗
看看面包虫跟蜘蛛的比例啊面包虫可外壳不要太硬..鸟市有一种专门喂小鸟的虫子跟面包虫差不多那种虫皮很薄可以正只的喂另外蜘蛛不吃死尸如果面包虫截断蜘蛛不吃要马上拿出来防止蜘蛛生病
㈥ 在家里做烛光晚餐要准备些什么
我在家里就经常跟我老公烛光晚餐,比在外面还浪漫呢!!!
一般在大超市就能买到所需的东西:
一、红蜡烛三根(其它颜色也可以,只要不是白色就行了),烛台一个(没有的话就长三个杯子代替,倒过来嘛)
二、鲜花,最好是红玫瑰(一枝或九枝)
三、红酒,高脚杯一对(这个非常重要的,有没气氛就看这个了,呵呵...)
四、选好菜谱,丰盛一点的话可以准备前菜、主菜、汤、饭后甜点,本人推荐主菜黑椒牛扒。
五、主菜做法:料:牛扒,洋葱,橄榄油,黑椒,面粉,牛油 (butter),牛高汤(beef broth), 香菜碎
步骤:1。牛扒两面抹上胡椒和盐腌一会。
2。融化稍许牛油,混合1勺面粉,成糊状。(用作汤汁)
3。烧热橄榄油,放入牛扒,每面煎5分钟左右。(生熟视个人口味)牛扒捞起盛盘。
4。锅中留少许油,放入洋葱丝稍炒,只洋葱变成半透明。加入牛高汤,加盐,黑椒,在加入牛油面粉收成浓汁。
5。将汁浇在牛扒上,在洒上香菜碎,配上蔬菜
六、把蜡烛点燃,上菜后碰上一杯红酒,别忘了祝愿一句,放上一曲古典的情歌请对方跳个舞。
哗!一定浪漫死了!
不相你试试!
㈦ 糖玫瑰怎么腌制
主料:玫瑰花500g
辅料:白糖适量
1、买来的玫瑰花。

㈧ 面粉怎么做玫瑰花
用的是澄面~~我做过几次哄女孩子~~因为比较麻烦,要用开水来和澄回面,所以建议用橡皮答泥来捏~~拿一根筷子~木棍也行~~先把面搓成球~压平压薄~卷起来做花心~粘在筷子顶,再确定你要做几片花瓣,分出同样的分量~搓球压平~~一块一块粘在上面就行了~~再把花瓣整理好~~叶子部分就是~~面搓成圆柱,一头大一头尖~压平~~叶脉可以不做,做的话就用东西映出来就行了~~再粘在先做好的花上面~~
㈨ 用面粉和火龙果怎么做玫瑰花馒头
用料
红心火龙果 1个(约500克)
普通面粉 1.5~2斤
干酵母 5克
泡打粉 10克
白糖 50克
植物油 少量
火龙果玫瑰馒头的做法
先把火龙果用榨汁机榨汁。
用过滤网把籽过滤掉。
因为榨汁时间有点长了,以至于有些火龙果籽被打碎了过滤不掉,但没关系,不影响制作。
放干酵母粉、泡打粉、白糖和少量植物油。
拌匀,待静置5~10分钟让果汁发泡。
加入面粉用手拌匀,简单和面。
简单和面后醒面10~15分钟。
醒好面后继续揉面至光滑,然后盖上保鲜膜。
放到密闭容器里发面,在下面放上一小盘温水(水不能太烫,否则酵母活性会失效而影响发面效果),待面团发面至1倍大以上就OK了。
在垫子上撒点面粉,取半块面团,将面团充分揉搓排气后滚成长条状。
切成大小相等的剂子。
摆成圆形,压扁。
擀成大小一致的面片,把6片面片如图叠加摆好。
在中间压一条印子。
从上往下卷起。
中间对半切开,将正面朝上。
美美哒玫瑰花做好了。放进蒸锅二次醒发10分钟。锅里加适量的水,将醒好的馒头上锅蒸,大火将水烧开后改中火继续蒸15~20分钟,关火后等3分钟再掀盖。
只可惜,红玫瑰上锅后变成黄玫瑰了~还是不错啦。
