丁香鱼仔
发布时间: 2022-09-02 17:24:46
1. 丁香鱼仔干怎么做好吃
1
丁香鱼干用清水过两，三遍，沥水待用；
2
红辣椒洗净回，切丝；生姜洗净切丝；
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热锅，下油适答量，待油热，加入干辣椒和花椒呛出香味（炒鱼干比平常炒菜油稍多一点，口感比较好）；
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将红椒丝放入锅内划炒几下，将沥过水的丁香鱼干放入，翻炒3分钟左右，加入砂糖翻炒均匀出锅，撒上适量芝麻即可（鱼干本身比较咸，所以一般不用加盐也可以了）。
2. 潮汕叫白饶鱼仔干跟丁香鱼干一样吗
他这个应该都差不多，我觉得都一样，没有多大的区别
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