丁香酚化学式
㈠ 请教风油精的化学成分
薄荷脑 饱和的环状醇 萜类化合物 分子式C10H20O
http://ke..com/view/106379.htm
樟脑 莰酮－[2] 分子式为C10H16O
http://ke..com/view/83466.htm
桉油 蓝桉 樟 或上述两科同属其他植物经水蒸气蒸镏得到的挥发油 混合物
http://ke..com/view/281794.htm
丁香酚 C10H12O2
http://ke..com/view/337982.htm
水杨酸甲酯 C8H8O3
http://ke..com/view/839048.html?wtp=tt
㈡ 丁香酚的来源与制备
1.天然的丁香酚主要用富含丁香油的为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾经蒸馏所得的挥发油.
再经过萃取（定含量的氢氧化钠溶液溶解分离其中的酚与非酚油，再经石油醚萃取，酸化，中和，精馏等步骤而得.
2.合成法制备丁香酚，用愈创木酚为原料，采用烯丙基氯、烯丙醇等直接烯丙基化而得。
3.工业上可以从天然精油中单离，也可由化学合成而得。但化学合成法产生的同分异构体，沸点非常接近而分离极为困难，时下以单离法为主。
天然精油单离法：
以多年生亚灌木丁香罗勒为原料，经水蒸气蒸馏得精油和水的混合物。油水混合物中加入20%的氢氧化钠，再进行水蒸气蒸馏除去非酸性物质。在50℃下将所得丁香酚钠溶液加入30%的硫酸搅拌中和至Ph=2～3(水层)。静置后分出下层粗丁香油，经减压蒸馏得丁香酚成品。
化学合成法：
将烯丙基溴、邻甲氧基苯酚、无水丙酮和无水碳酸钾加入反应釜中，加热回流数小时。冷却后加水稀释，然后用乙醚提取。提取物用10%的氢氧化钠洗涤，再用无水碳酸钾干燥。常压蒸馏回收乙醚、丙酮后进行减压蒸馏，收集110~113℃(1600Pa)的馏分，即为邻甲氧基苯基烯丙醚。将其煮沸回流1h后冷却，所得油状物用乙醚溶解，再用Lo%的氢氧化钠溶液提取，提取液经盐酸酸化后乙醚萃取。萃取液用无水硫酸钠干燥，常压蒸馏回收乙醚后即得丁香粉成品。也可由邻甲氧基苯酚与烯丙基氯在金属铜的催化和100℃下一步反应得到成品。
4.丁香油之类含有大量丁香酚的精油，加30%氢氧化钠液处理，再加无机酸或通人二氧化碳气使之析出。或使之与醋酸钠加成，以使游离出来后再经水蒸气蒸馏而得纯品。
5.丁子香酚尽管也可用合成的方法制备，但工业上一般都从植物或芳香油中分离萃出。可采用丁香罗勒为原料，丁香罗勒原产于塞舌尔、科摩罗。1965年从前苏联引入我国。在长江流域以南作为多处生亚灌本栽培。花穗中丁香罗勒油含量最高，叶次之，茎杆更次之。油中的主要成分是丁子香酚。占60-70%，尚有芳樟醇、对伞花素、罗勒烯等。合成法丁子香酚，由邻甲氧基苯酚与溴丙烯反应，再经加热重排而得。
㈢ 什么是丁香酚
【中文抄名称】 丁香酚
【英文名称】 Eugenol
【别 名】 丁香油酚 Eugenic acid, Coryophyllic acid
【化学名称】 Phenolk 2-methoxy-4-(4-propenyl)-
【分 子 式】 C10H12O2;
【分 子 量】 164.20
【物理性质】 无色或苍黄色液体, 沸点255°,熔点-9.2°, 至-9.1°, d204 1.0664, n20D 1.5410。几乎不溶于水,与乙醇、氯、乙醚及油可混溶。1ml溶于2ml 70％乙醇, 溶于冰醋酸【成分分类】 有机酸及酚类
㈣ 香草醛是食品添加剂的增香原料，可由丁香酚经以下反应合成香草醛．（1）写出香草醛分子中含氧官能团的名
（1）香草醛分子中含-CHO、-OH、-COC-，名称分别为醛基、酚羟基、醚键，故答案为：醛版基、酚羟基、醚键（中的两种）；权
（2）丁香酚和香草醛中均含酚-OH、-COC-，而丁香酚还含碳碳双键，香草醛中含-CHO，则
A．丁香酚含苯环和碳碳双键可发生加成反应，含酚-OH可发生取代反应，既能发生加成反应又能发生取代反应，故A正确；
B．香草醛中的-OH，为酚-OH，能被酸性K2Cr2O7氧化，故B正确；
C．丁香酚和化合物Ⅰ，分子式相同，只有碳碳双键位置不同，则结构不同，二者互为同分异构体，故C正确；
D．香草醛含有一个苯环和一个醛基，因此1mol香草醛最多可以与4mol氢气进行加成反应，故D错误；
故答案为：ABC；
（3）化合物Ⅲ-→香草醛，发生酯的水解反应，该反应为．
㈤ 已知下列三种化合物的结构简式：请你认真观察后回答下列问题：（1）写出肉桂酸分子中官能团的名称______
（1）肉桂酸分子中含有碳碳双键和羧基，故答案为：碳碳双键、羧基；
（2）三种化合物中乙酰水杨酸和肉桂酸都含有羧基，可与NaHCO3溶液反应，但丁香酚含有的酚羟基的酸性比碳酸弱，则不能与NaHCO3溶液反应，
故答案为：丁香酚；
（3）乙酰水杨酸含有酯基，可发生水解，且水解产物中含有酚羟基，含有羧基，具有酸性，则1mol该有机物最多可消耗NaOH 3mol，故答案为：3；
（4）①银氨溶液与三种物质都不反应；
②加入溴的四氯化碳溶液，乙酸水杨酸不反应，丁香酚可生成白色沉淀，肉桂酸可与溴发生加成反应而使溶液褪色，可鉴别；
③加入氯化铁溶液，只能鉴别丁香酚；
④加入氢氧化钠溶液，都发生反应，不能鉴别，
故答案为：A．
㈥ 丁香酚的Rf值
都在这了！！
中文名称] 丁香酚
[英文名称] Eugenol
[别 名] 丁香油酚 Eugenic acid, Coryophyllic acid
[化学名称] Phenolk 2-methoxy-4-(4-propenyl)-
[分 子 式] C10H12O2;
[分 子 量] 164.20
[物理性质] 无色或苍黄色液体, 沸点255°,熔点-9.2°, 至-9.1°, d204 1.0664, n20D 1.5410。几乎不溶于水,与乙醇、氯、乙醚及油可混溶。1ml溶于2ml 70％乙醇, 溶于冰醋酸。IRνmax cm-1: 3570,2940,1640,1610,1520,1470,1430,1370,1270,1240,1210,1150,1120,1030,920,820,790,750;UVλEtOHmax nm (ε): 281(2951),230 (4074),206(20893); NMR (CDCl3)δ: 3.3, 3.8, 5.0, 5.6, 5.9, 6.6, 6.7, 6.9; MS m/e(％): 264(100), 15 (97), 27 (63), 76 (38), 148 (33), 38 (31), 90 (27), 54 (26)[1]。
[成分分类] 有机酸及酚类
[药理作用] 1. 抗菌:是在1:8000～1:16000浓度时,对致病性真菌有抑制作用;在1:2000～1:8000浓度时,对金黄色葡萄球菌及肺炎、痢疾(志贺低)、大肠、变形、结核等杆菌均有抑制作用[12～15。2. 健胃: 5％的乳剂可使胃粘液分泌显著增加,而酸度不增加[16]。3. 其它: 家兔静脉注射可产生麻醉、降低血压、呼吸抑制与抗惊厥等作用, 但小鼠皮下注射不产生麻醉作用[17]。体外,经肌肉标本实验表明有强的抗组织胺作用[18]。4. 毒性: 大鼠口服的LD50为1.93g/kg[19]。
[毒 性]
[不良反应]
[用 途] 抗菌, 降血压
[成分来源] 桃金娘科植物丁香 Syzygium aromaticum (L.)Merr. et Perry (Eugenia caryophyllata Thunb.) 挥发油[2],^a芸香科植物^b九里香 Murraya paniculata (L.) Jack. ^c叶[3],^a樟科植物^b紫樟 Cinnamomum tamala (Ham.)Nees et Eberm ^c叶[4], ^a姜科植物^b大高良姜(红豆劳动) Alpinia galanga Willd. ^c根茎[5],^a木兰科植物^b辛荑 Magnolia liliflora Desr. ^c花[6], ^a石蒜科植物^b水仙 Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem. ^c鲜花[7], ^a橄榄科植物^b没药树 Commiphora myrrha Engl. ^c挥发油[8], ^a蔷薇科植物^b玫瑰 Rosa rugosa Thunb.^c花[9], ^a菊科植物^b麝香草Achillea moschata Jacq.^c挥发油[10], ^a茄科植物^b夜香树 Cestrum nocturnum L.^c挥发油[1]。
㈦ 丁香酚的结构简式为，从它的结构简式可推测它不可能有的化学性质是（）A．既可燃烧，也可使酸性KMnO4
A、有机物易燃烧，并且该有机物中含有酚羟基、碳碳双键，均可以被高锰酸内钾氧化，容故A错误；
B、酚羟基的酸性很弱，不能与NaHCO3溶液反应，只有羧基才具有该性质，故B正确；
C、该有机物中含有酚羟基，能与FeCl3溶液之间能发生显色反应，显示紫色，故C错误；
D、该有机物中含有碳碳双键，可以和溴水之间发生加成反应 故D错误．
故选B．
㈧ 丁香酚物性和化学性质
理化指标
外观：微黄色至黄色液体。 沸点：255℃。 熔点：-9.2℃ 至-9.1℃。 闪点：110℃。 相对密度（25℃/25℃）：1.063~1.068。 折光率（20℃）： 1.5400~1.5420。 酸值：≤1.0。 含量（GC）：≥98.0%。 溶解性：几乎不溶于水,与乙醇、氯、乙醚及油可混溶。1ml溶于2ml 70%乙醇, 溶于冰醋酸。 香气：有强烈的丁香香气和温和的辛香香气，次品者带焦味。 稳定性：不稳定，置露空气下变黑稠黏，有刺激臭。
㈨ 您应该了解丁香的所有知识有哪些呢
丁香（丁香）是最有价值的香料之一，几个世纪以来一直用作食品防腐剂和许多医学用途。丁香树是常绿的，最初是印度尼西亚的本土树种。它是全球香料架中常见的产品。丁香广泛用于印度和中国美食。它具有抗氧化，抗菌，抗真菌，抗病毒，镇静，抗龋，消炎，防腐，杀虫，止痛，镇痉作用。
它在不同的语言中有不同的名字，比如马拉地语(Luvang)，印地语(Laung, Lavang)，孟加拉语(Lawang)，古吉拉特语(Lavang)，卡纳达语(Lavanga)，马拉雅拉姆语(Grambu)，奥里亚语(Labang)，旁遮普语(Laung)，梵语(Lavanga)，泰米尔语(Kirambu, Lavangam)，泰卢固语(Lavangalu, Lavangamu)，乌尔都语(Laung)
维生素和矿物质含量
维生素:A, C, E, K, B3, B5, B6, B2, B1, B12，叶酸
矿物质:钙、铜、锰、镁、磷、硒、锌、钠、钾
在丁香花蕾中可以发现高达18%的精油。丁香精油中大约89%是丁香酚，5% ~ 15%是乙酸丁香酚和β-cariofileno, 2.1%是α-humulen。
特性和好处属性味道-苦，Katu(辛辣)品质:轻盈易消化，油腻消化后的味觉转换- Katu(辛辣)效力——冷
好处缓解过度口渴缓解口臭和口腔过度粘滑
如果把它放在口腔里几分钟，它就会使口腔变得清晰，减轻无味和口臭。对眼睛有好处提高消化能力鲁奇亚-提高品味对出血疾病有用在过度口渴时很有用有助于呕吐用于腹胀，腹部气胀舒拉-对腹部绞痛有效
卡萨-对咳嗽、感冒有效对哮喘，慢性阻塞性肺病，喘息，呼吸困难有效对打嗝很有用对慢性呼吸系统疾病有用
用途、好处和应用
1)丁香被用作消炎药，由于它的类黄酮含量高。芳香治疗师使用纯丁香油来治疗风湿病和关节炎的症状。
2)用丁香粉和蜂蜜糊治疗痤疮。
3)丁香被用作驱风剂，以增加胃中的盐酸和改善蠕动。
丁香叶油被用来给香水和肥皂增添香味。