牡丹江鲜牛奶

A. 牡丹江红星鲜牛奶需要煮吗

牛奶煮多了容易造成蛋白质变质，就没营养了，最好直接喝

B. 牡丹江哪里有卖鲜牛奶的

早市。有人用装豆浆的那种塑料袋装的也是一袋一袋的

C. 谁知道文化宫那里的冰淇淋是用什么做的

果仁冰激凌的制作方法
主要原料： 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。

设备用具：盆、电冰箱等。

制作方法：称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成
香芋冰激凌的制作方法
材料：

a 芋头泥 3/4杯约160g(~1杯)

b 全脂牛奶 3/4杯/180ml

c 炼乳 3大匙(tablespoon)

d 蛋黄 2颗(先搅散)

e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)

f 冷开水 1大匙

g 细砂糖 2~3大匙

h (动物)鲜奶油 2杯

i 浓缩芋头精 4~5滴或适量(若省略.冰淇淋芋头味道较淡. 颜色较白)

做法：

1. a+b先用汤匙将芋头泥压散, 用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀). 加入c搅匀.

2. 将(1)料用小火煮至有温度. 加入d蛋黄不停的搅拌使之混合.

3. e+f混合, 加入(2). 不停的搅拌.煮至稍微稀稠状. 离火. 再加入g 搅拌至糖溶解. 将锅子放冷水中降温. 至完全凉

透.

4. 将鲜奶油用低速至高速打至7~8分发. (可以涂抹蛋糕夹层的软软程度.). 分两次加入已冷却的(3)中. 用搅拌器

搅匀. 再滴入i芋头精搅拌均匀.

5. 将(4)料倒入金属盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需搅拌. (若有冰淇淋机可放冰淇淋机中.)

注意：

1. 因为这个冰淇淋中途不需搅拌. (怕取出搅拌会因室温高. 鲜奶油中的气泡流失). 所以鲜奶油要打入细小的空

气气泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯时再久一些些.

2. 我觉得这个冰淇淋口感比抹茶冰淇淋还好吃. 蛋黄和玉米粉是为了减少冰晶形成. 若无玉米粉可用太白粉代
巧克力冰激凌的制作方法

1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝
牛奶冰激凌原料配方鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量

制作方法将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装进另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰激凌可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰激凌。

三色冰激凌
原料配方可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰激凌750克食用色素微量

制作方法1.2往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰激凌中备用。2.2另外称取250克牛奶冰激凌，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰激凌，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。3.2将上述三种具有不同色、味的冰激凌液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰激凌。

香蕉冰激凌

原料配方香蕉(成熟无霉烂)500克柠檬果半个白砂糖300克奶油300克

制作方法1.2把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。2.2将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。3.2备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。4.2完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰激凌。

D. 牡丹江在哪买纯牛奶

基本上没有的，除非你去找个人的送奶人，让他给你纯牛奶，但问题是，价格会比正常的会高很多，还有，实际上纯牛奶是不能直接熬着喝的，还是需要添水熬制否则会闹肚子。

还有个问题实际上我们喝的牛奶，如果高温熬制后的营养基本没了，只剩钙了。所以纯不纯的其实无所谓的，只能说自己保证添加的水是干净的罢了

E. 什么牌子的巴氏鲜奶最好 要巴氏的 蒙牛有巴氏奶吗

好多牌子都有巴氏产品，但巴氏产品不易保存，而且生产条件严格，所以基本都是小范围销售。
就比如我们东北的完达山品牌，也有巴氏鲜牛奶，目前我知道的配送区域有哈尔滨、牡丹江还有两个即将开始配送的区域，基本都是围绕生产地：哈尔滨的周边城市。
而且生产巴氏奶需要有近距离奶源，全程冷链运输等等，小品牌是做不到的。
希望我的回答可以帮助你！！给分啊！！

F. 我想在牡丹江市海林镇做蒙牛,伊利,光明,牛奶批发.请问在那里上货

海林镇在牡丹江的管辖内，你是做奶粉还是做鲜奶的？如果是做鲜奶的最好在牡丹江上货，奶粉在厂家上货最好

G. 鲜奶哪些牌子好

整体来看优氏很好

H. 完达山如此新鲜和纯牛奶有什么区别

平时，人们经常看到调制乳和纯牛奶，但是对这两种类型的产品并不是特别熟悉，今天我们将就完达山调制乳和纯牛奶进行如下对比，以便让大家知晓其区别：

1、含乳量。就完达山调制乳和纯牛奶来说，它们的含乳量是完全不同的。完达山调制乳的含乳量不低于80%便可；而完达山纯牛奶则要求达到100%。

2、添加成分。就完达山调制乳来说，它是可以添加其它原料的，如食品添加剂、营养强化剂等；而完达山纯牛奶则不能添加其它特质。

3、加工。完达山纯牛奶一般是一次性成品，而调制乳将会在牛奶基础上进行再一次的加工。

I. 鲜牛奶的优势除了体现在口感方面，还有哪些地方强于一般的牛奶

很多人都会选择给孩子每天早上喝鲜牛奶，那么新牛奶的优势，除了体现在口感方面之外，还有哪些地方要比纯牛奶更好呢？首先鲜牛奶它会更新鲜，其实牛奶大部分以上都是水，其他的一样物质相比于其他食物而言并不算很高，牛奶当中最有营养的就是蛋白质以及矿物质，但小孩如果长期喝牛奶的话有助于长身高，也就是说如果我们想要通过和牛奶来补充蛋白质的话，还不如直接吃肉，因为肉类的蛋白质含量是最高的，那么为什么很多人还是会选择喝牛奶呢？