玫瑰花形饺子的包法

Ⅰ 玫瑰花煎饺家常做法

玫瑰花煎饺
玫瑰花饺子看着花哨，真做起来比普通的饺子可容易多了，只需要把普通的饺子皮折叠起来，卷一卷就能成，这种造型饺子可以用来蒸，也可以用来煎，但是不能煮，因为它的馅料是敞开的，皮没有包紧，煮的话很容易露馅，煎出来形状会保持不变，所以在上锅之前就先把形状捏好。饺子皮通常是自己擀的好吃，如果不会擀皮，可以买现成的饺子皮，便宜形状也很规则，包出来的玫瑰花很好看，喜欢的朋友可以试试看。
原料：面粉、清水、鸡蛋、猪肉、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、大葱、小葱、黑芝麻。
做法步骤：
第1步、猪肉一块，三分肥七分瘦，洗干净剁成肉泥。
第2步、往剁好的肉中加入料酒，生抽，盐，白胡椒粉，少许清水，搅拌均匀。
第3步、加入切碎的大葱，跟肉馅混合均匀。
第4步、面粉中一点一点加入清水，先搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，如果揉好的面团不够细腻，就盖上保鲜膜醒面半个小时再揉。
第5步、将面团搓成长条状，用刀切出小剂子。
第6步、往面剂子上撒上一层干面粉放粘，然后用掌心压扁，再用擀面杖擀成圆形的饺子皮。
第7步、取五张饺子皮，依次排列开，如图，往饺子皮中间摆上一条饺子馅，两端不要塞得太满，留一些位置方便包饺子。
第8步、将饺子皮对折起来，然后从一端卷起来即可，卷好以后就成玫瑰花了，可以用手稍微整理下细节。
第9步、平底锅中刷一层薄薄的油，摆入玫瑰花饺子，中小火煎至底部略带焦黄，然后加入一碗清水，水量能没住饺子大概三分之一的位置就差不多了，盖上锅盖，中火将水分烧干。
第10步、水完全蒸发掉以后倒入两个打散的鸡蛋，趁鸡蛋还没有完全凝固的时候撒上一层熟芝麻。
第11步、鸡蛋凝固以后就可以移到盘子上了，表面撒上一层小葱更好看。
小贴士：
做饺子皮的面粉用的是中筋面粉，饺子皮不要擀得太大，不然包出来的玫瑰花会太大，显得不精致，我擀的饺子皮会比卖的饺子皮小三分之一，这样吃起来也更方便一些。

Ⅱ 玫瑰花包饺子怎么做

用料
主料

玫瑰花

桂花

饺子皮

韭菜

玫瑰花饺子的做法
1.1先调馅.放肉末,鸡蛋,盐,味精,淀粉,韭菜搅拌均匀

2.2包饺子,然后在里面嵌上玫瑰花

3.3在上面撒上玫瑰花瓣和桂花

4.4上锅蒸十分钟就好了

Ⅲ 怎么包玫瑰花饺子好看图解

玫瑰花饺子的包法【超简单易学】的做法

• 拿四张饺皮一字放平叠放！

• 把肉馅一字铺开，千万别放多了不然肉被挤出来不好看了！

• 把四张饺皮一字对折，把红萝卜片放底下（红萝卜片是用刮皮刀刮成一片片的哦）

• 如图所示把它卷起来！

• 玫瑰花大攻告成！

Ⅳ 玫瑰花饺子怎么包

Ⅳ 玫瑰花形状饺子，怎么做

用料

猪肉糜 调猪肉馅就跟调饺子馅和馄饨馅一样根据自己的口味来

饺子皮（超市里买） 32张，我做了八个正好一盘

韩国酸辣酱 3勺

醋 适量

食用油（煎饺用） 适量

玫瑰花饺子的做法

• 准备饺子皮，猪肉馅

  

小贴士

1，用平底不粘锅
2，饺子建议买超市机制的，自己手工擀出来的面皮太软，成型不好看
3，肉馅不能太多尽量抹的平一些，薄一些
4，不喜欢甜辣酱的也可蘸醋蘸蕃茄酱！
5，也可以蒸来吃
6，如果饺子做的大饺皮厚可适量多加水适当延长煎的时间！
7，不要卷太紧否则硬硬的口感不好，卷好后上面面片稍稍整形一下，煎好后会更漂亮！

Ⅵ 用玫瑰花包饺子怎么包

饺子有很多馅料，平时我们常吃的就是猪肉的、牛肉的、芹菜的、韭菜的等等，玫瑰花馅的饺子还是不多见的。随着人们生活水平的提高，人们对饮食的要求也变得越来越高，总得想着法的做一些新花样的玫瑰花馅的饺子，那么下面就来给大家介绍一下玫瑰花馅饺子怎么包。


包玫瑰花形状的饺子，有三个关键点：按规律性摆好饺子皮;不要放太多馅料;头尾交接处，记得用手沾点水，让头尾粘住。具体包法如：


1、饺子皮可以直接买现成的。或者你也可以自己和面擀饺子皮。而如果想做成颜色也像玫瑰花那样红的，不妨在和面时加点火龙果汁进去，这样可以做成红的饺子皮，包出来的就是红色玫瑰花饺子啦。


2、韭菜摘洗干净，切碎。切得越碎越好。

3、韭菜和猪肉泥倒进一个大碗里，加蚝油，鸡精，盐搅拌均匀，做成饺子馅。馅还可以根据个人口味做别的。

4、取三张饺子皮。(这个看自己，如果想做小一点的，三个即可。大一点的比如可以选5个饺子皮一起。也可以放四张。但不推荐放五张以上，太大了不易熟。)有规律摆好。即先铺好一张再把第二张盖住第一张的三分之一那样子。第三张叠加在第二张饺子皮上。有规律性的铺好饺子皮，这是关键。

5、用筷子挑馅放在三张饺子皮的中间。不用放太多，太多了会露馅。

6、把放好馅的饺子皮对折。

7、从最后一张饺子皮开始卷。

8、一直稍用点力卷，卷完三张饺子此，到最后一点用手沾点水封口。让头尾粘住。不粘住容易散开，等下白辛苦了。

9、锅烧开一半锅水，水开了以后把漂亮的玫瑰饺子放进去蒸。一般蒸十五分钟后再关火虚蒸二分钟。

以上就是关于玫瑰花饺子的制作方法介绍了，想要提醒大家的是，很多人为了图方便都会在超市购买速冻饺子，其实这样的饺子营养并不高而且还不新鲜，想要吃饺子的话，大家不妨试试玫瑰花饺子的包法，平时自己买点食材回来，在家做自己喜欢吃的饺子!

Ⅶ 玫瑰形状的饺子怎么做

主料
饺子皮100克
瘦肉带点肥肉100克
方法/步骤
1
把准备好的肉、韭菜、红萝卜、盐、香料、麻油、剁好。
饺子馅准备好，如下图
2
把饺子皮拿出来，注意看是3张饺子皮哦！有层次的放好，看图片
3
把饺子馅放到饺子皮里面，卷起来，看下图
4
用刀从中间切开（饺子馅不会掉下来的哦，这个可以放心）
5
下图是已经包好的玫瑰饺子（如果你想它更像玫瑰花，把最外面的那层稍微往外翻翻，不要翻的太猛咯）
6
开始蒸玫瑰饺子（不可以煮，因为不是煮的那种饺子）
7
一盘香喷喷的饺子出炉了，很想的哦！

Ⅷ 玫瑰花饺子怎么包 浪漫玫瑰花饺子包法图解

取三张饺子皮，有规律摆好。即先铺好一张再把第二张盖住第一张的三分之一那样子，专第三张叠加在第二张饺属子皮上。

用筷子挑馅放在三张饺子皮的中间。不用放太多，太多了会露馅。把放好馅的饺子皮对折，从最后一张饺子皮开始卷。

一直稍用点力卷，卷完三张饺子此，到最后一点用手沾点水封口。让头尾粘住。不粘住容易散开，等下白辛苦了。

锅烧开一半锅水，水开了以后把漂亮的玫瑰饺子放进去蒸。一般蒸十五分钟后再关火虚蒸二分钟。

【印度饺子】：用料、做法与俄罗斯饺子近似，只是个头还大，但不是煮着吃，而是烤着吃。也有炸着吃的三角形饺子，馅料由土豆和豌豆等素食组成。

Ⅸ 玫瑰花饺子怎么做

准备好饺子馅，把饺子皮放在干净的案板上，加入适量的饺子馅。馅可以根据个人口味做，这里主要教大家怎么包玫瑰花形的饺子。
分别把每个饺子包好，封口好
把饺子从头开始卷起来，慢卷，不能把饺子馅弄出
卷好之后，把卷好的饺子平放好，用水粘好
把做好的饺子放到蒸笼内蒸或者煎炒都可以。