新鲜百合籽

❶ 百合的种孑能食用吗怎么食用

材料：百合籽、绿豆、大米、冰糖（可随意放不放）
做法：
1、绿豆用清水淘洗干净，浸泡2小时；
2、百合籽和大米分别用清水淘洗净净，加上泡过的绿豆和适量清水；
3、大火煮开后转小火，慢熬30-40分钟至浓稠，怕苦喜甜的可以加入适量冰糖至融化即可。
百合籽大米粥

主料:百合籽一小把 大米一把 糙米一点
做法：
1.百合籽用清水洗净
2.大米和糙米洗净入小锅里 加入清水煮滚后 转小火半小时待粥粘稠后
3.倒入百合籽约十分钟即可

喜爱甜食的可以加一点蜂蜜拌匀食之 不喜甜食的也可用一碟咸菜搭粥
百合籽炖红枣

主料:百合籽一小碗 红枣八个
辅料:红糖两勺
做法：
1.将百合籽和红枣洗净
2.红枣放入砂锅 加水 大火烧开后 转小火炖30分钟3.加入百合籽 红糖 大火开后 转小火
4.炖十分钟即可 百合籽易烂 不能炖时间长。

❷ 鲜百合子怎么食用

荷塘小炒
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原材料：新鲜百合、黑木耳、莲藕 、荷兰豆、胡萝卜
做法：
1.黑木耳用水浸泡，发好，洗净撕小块备用；
2.胡萝卜、莲藕去皮，洗净，切薄片；
3.荷兰豆去除老筋，洗净，切断；鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干；
4.焯水。水沸腾后依次放入胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕和百合；
5.热锅凉油，放入蒜片爆香，放入所有原料，烹少许料酒，迅速翻炒两分钟后，加盐、鸡粉，翻炒几下，出锅。
颜值高：白色的百合和莲藕、黑色的木耳、绿色的荷兰豆、红色的胡萝卜，这道小炒色彩缤纷、营养丰富，对身体健康十分有益喔～～
营养丰富：百合富含蛋白质和多种维生素；莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质，木耳含铁和钙、木耳多糖和独特的胶质，胡萝卜中富含维生素A和膳食纤维、荷兰豆富含优质蛋白质和膳食纤维等营养素。
适宜人群：
√ 尤其适宜秋季食用，可以很好地缓解气候干燥带来的不适症状。
√ 适宜女性美容养颜、补血减肥；
√ 适宜老人润肠通便、减低血脂血压，保护心血管健康；
√ 适宜孩子补充营养，保证充足的生长发育，提高免疫力；
√ 适宜白领消除疲劳、缓解压力

❸ 新鲜百合籽怎么做好吃

1.百合籽。

2.水浸，拣去坏的。洗清。

3.红枣。

4.放在一起烧。放冰糖。大火开了转小火五分钟就好。

5.装碗，加桂花葡萄干适量。

❹ 百合籽是什么有什么作用吃过吗

百合籽是百合花结出的种子。百合籽可以选择慢熬30-40分钟至浓稠，可以加入适量冰糖至溶化即可食用。

药用价值

养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用，历代《本草》中有详尽的记述。中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症。

常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等；临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。

(4)新鲜百合籽扩展阅读：

百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。它白如凝脂，润似琼玉，醇香可口，营养丰富，为滋补妙品，补益而兼清润，补无助火，清不伤正。内有虚火之衰弱症者最宜。

百合养生功效

1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。

2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、抗癌：百合中含有许多具有活性的生物碱，在1微克/毫升浓度时，进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。现代药理研究证实，百合对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强的抑制作用。

研究证实，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应，如加薏米可提高抗癌能力。

4、增强免疫功能：百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液，每日两次，连续10天，能显著增强机体活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应，同时外周血液白细胞数明显增加。

将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养，可显著促进DNA和RNA的合成，同时淋巴细胞存活率也增加。

5、镇静催眠：百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。

6、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

7、痛风发作的辅助治疗：百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

8、抗疲劳、抗应激：百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。

9、保护胃黏膜：百合中含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。

❺ 百合籽怎么吃的是

百合籽性味甘苦，有清热凉血等功效，主要用于治疗肠风下血，热痢脓血，里急后重等症。最传统的做法是和绿豆、糯米等一起煮汤，它不用像百合一样一片一片剥下来，只要洗净即可煮了。今天刚吃过呵。

❻ 百合籽怎么吃百合籽发芽了能吃吗

百合籽可以选择慢熬30-40分钟至浓稠，可以加入适量冰糖至溶化即可食用。百合籽发芽是不能够吃的。

百合籽在发芽后，成分和性能都发生变化，最好是别吃。百合是非常好的药品，可以清热解毒，而且还有凝神安心的功效，是夏季果蔬中营养佳品。而且还可以用于热病后余热未清，烦躁，失眠，神志不清。

以及更年期出现的乏力，食欲不振，低热，口渴等症状。百合系百合子籽除了口感上有一定的差距，价值都是一样的，所以平时的时候可以用来泡水喝，夏季有清热解火的作用，冬季可以增强体质，保证睡眠。

(6)新鲜百合籽扩展阅读：

百合籽作用介绍如下：

要注意偏凉，脾胃不好的，寒性体质是不可以多用的。而且百合有一定的毒性作用，可能会使肾和肺有所损失，所以也一定要根据个人体质决定是否服用。

百合籽也是具有营养丰富的价值的。而且夏季容易中暑，容易上火的人多喝，这种既对身体有好处也可以达到消暑的作用。但是建议也不能多吃，因为毕竟是药物多吃也有可能有损身体。

❼ 新鲜的百合籽水种好还是泥种好吗

百合花采用有土栽培的方法种植。
栽种百合花，用百合鳞根稍干后春天播种，宜屋顶种植，每星期多次洗菜水等非洗涤剂水倒淋，不用除草不用照顾自然发芽开花结鳞根，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8～9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深（一般深度为鳞茎直径的3～4倍），以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以利鳞茎发育。
盆栽宜在9～10月份进行。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1:1:1的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。栽种深度一般约为鳞茎直径的2～3倍。百合对肥料要求不很高，通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。国外一些栽培者认为，百合对氮、钾肥需要较大，生长期应每隔10～15天施一次，而对磷肥要限制供给，因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。花期可增施1～2天磷肥。为使鳞茎充实，开花后应及时剪去残花，以减少养分消耗，浇水只需保持盆土潮润，但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇，并常在花盆周围洒水，以提高空气湿度。盆土不宜过湿，否则鳞茎易腐烂，盆栽百合花每年换盆一次，换百合上新的培养土和基肥。此外，生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长，影响美观。

❽ 百合花籽怎么种植 百合花籽如何种植

1、种植时间。种植百合一般选择春秋两季20℃左右的时间。适宜的温度和光照能促进百花种子尽快发芽，提高花种的成活率。当温度高于30℃时，会停止生长，也不利于栽种。具体的栽种时间根据当地的气温来决定，不同的地区具有一定的温差。

2、选种。选择健康，没有病虫害侵蚀的花种，有利于植株的生长。选择好的花种不能直接栽种，需要放进百菌清或多菌灵溶液中浸泡消毒，然后用清水冲洗干净。也可以放进生根水里浸泡，增加发芽率，最后将其用清水洗净，放在通风良好的阴凉处晾干。

3、土壤栽培。栽种时要选择肥沃、疏松、偏酸性的腐殖土。在栽种前还需要将土壤进行消毒，去除里面的病菌和虫卵，预防病虫害的发生，避免虫子啃食种植，降低其成活率。当土壤和种子都处理好了，就可以选择一个合适的天气进行栽种。

4、后期养护。在种子种植完成后，后期养护也较为重要。要给予合理的光照、水分和养分。适合百合花生长的温度在15℃~20℃之间，合适的温度会加快种子的出芽率。要将花盆放置在室内通风良好、散光充足的位置，并经常转动花盆，放在植株长歪。

❾ 百合籽怎么吃

百合籽对于身体有很大的好处，怎样吃最健康呢？

百合籽是一剂滋补良药：百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水咸碱等多种生物碱.这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助。

所以百合子好处还是很多的，平常可以多用这个泡茶对身体还是很有好处的！

❿ 百合结的籽能种吗

可以种，种植前应挑选好适合的花土，最好使用微酸性的透气土壤，在开始种植前需进行消毒。购买要用的百合花籽，在多菌灵或者是百菌清中浸泡，取出后要用清水冲洗一下，之后放在透风性好的地方晾晒。最后将种子播种到土壤里面，在种植的时候需要注意，每个花籽间都要有一定的距离。