兰州玫瑰红酒
① BORDEAUX的玫瑰红酒价格大概多少
波尔多 - 圣祖利安 BORDEAUX-St.Julien
Code编号 外文名称 中文产品型号描述 规格 年份 价格CNY
St.Julien 圣祖利安
Ju01 Ch. Leoville –LasCases 2th Grand Cru 兰威拉卡城堡
(1855年2等酒庄) 75cl 1990 5440
Ju02 Ch Graud Larose 2th Grand Cru 古赫-拉若斯城堡/金玫瑰城堡
(1855年2等酒庄)
Medium-Full Bodied,
75cl 1990 2970
Ju03 Ch Graud Larose 2th Grand Cru 古赫-拉若斯城堡/金玫瑰城堡
(1855年2等酒庄)
Medium-Full Bodied,
75cl 1996 1420
Ju04 Sarget de Gruaud Larose, St Julien
(Ch Graud Larose’s 2th Cru) 萨盖特-古奥得拉若斯干红
拉刚奇/1855年2级酒庄副牌
75cl 2003 460
Ju05 Les Fiefs de Lagrange, St Julien
(Ch Lagrange 2th Cru) 拉斯菲弗-拉刚奇干红
拉刚奇1855年2级酒庄副牌 75cl 2000 560
Ju06 La Croix de Beaucaillou, St.Julien
( Ch Ducru Beaucaillou’s 2th Cru 拉克如斯-博开予干红
1855年2级酒庄 75cl 2003 650
Ju07 Ch. Talbot, St. Julien,
4 th Grand Cru 塔尔博城堡/大宝庄
1855年4级酒庄 75cl 2003 780
Ju08 Ch. Talbot, St. Julien,
4 th Grand Cru 塔尔博城堡/大宝庄
1855年4级酒庄 75cl 2000 1500
Ju09 Ch. Beychevelle, St. Julien,
4 th Grand Cru 贝什韦尔/龙船特级
1855年4级酒庄 75cl 2004 885
Ju10 Ch. Beychevelle, St. Julien,
4 th Grand Cru 贝什韦尔/龙船特级
1855年4级酒庄 75cl 2003 960
Ju11 Ch. Beychevelle, St. Julien,
4 th Grand Cru 贝什韦尔/龙船特级
1855年4级酒庄 75cl 2002 960
Ju12 Ch. Ducru-Beaucaillou, St.Julien
Grand Cru classe 2th Cru 杜克鲁-博开予/杜克宝龙酒园
/宝嘉龙庄园/1855年2级酒庄 75cl 2000 2240
Ju13 Ch. Ducru-Beaucaillou, St.Julien
Grand Cru classe 2th Cru 杜克鲁-博开予/杜克宝龙酒园
/宝嘉龙庄园/1855年2级酒庄 75cl 2002 1030
Ju14 Ch. Léoville-Barton Grand Cru 兰威-巴顿城堡
1855年2级酒庄 75cl 1996 2360
Ju15 Ch. Léoville-Barton 2th Grand Cru 兰威-巴顿城堡
1855年2级酒庄 75cl 2000 2470
Ju16 Ch. Leoville-Poyferre 3 th Grand Cru 兰威-波菲喜城堡
1855年3级酒庄 75cl 1996 860
Ju17 Ch. Branaire Ducru 班纳-都古城堡 75cl 2004 620
② 玫瑰红葡萄酒的三种酿造方法
咨询记录 · 回答于2021-11-18
③ 玫瑰红酒的成份是什么,比例
红酒是经自然发酵酿造出来的果酒,含有发酵而成的酒精,一般在10%vol以上,其他物质含量虽然很少,但成分很多,比较重要的有300多种,其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。
红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式,以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
玫瑰红酒是红葡萄酒的一种。
④ 14.5度红酒保质期
红酒的酒精度一般在14°左右,一般酒精度超过10°以上的是无需标注保质期的。 不过中国有规定红酒的保质期为10年,但是国外的红酒一般是不标注保质期的。
(4)兰州玫瑰红酒扩展阅读:红酒(Red wine)是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。
⑤ 葡萄酒中,似乎玫瑰红酒常常被忽略。这是为什么呢
红葡萄酒当中,有陈置数十年、数百年的,也有依葡萄品种和产地而各具特色的葡萄酒。此外,白葡萄酒中也有果酸味重的不甜葡萄酒到极甜葡萄酒等各种口味。和这些酒比起来,大部分的玫瑰红酒都是微酸和微甜,在口味上并没有什么特色,不好也不坏,毫无吸引人去研究它的魅力。所以,较不受葡萄酒爱好者的重视。不过,也并非全然被忽略,若是由女性饮用玫瑰红酒,其姿态是非常迷人的。先喝再说吧!买红酒可以给你建议你家网点,葡仕汇进口红酒销售网站:www.okilike.com
⑥ 波尔多玫瑰酒庄
波尔多玫瑰堡酒庄Bordeaux Chateau Rose
波尔多玫瑰堡酒庄Bordeaux Chateau Rose始于2003年,玫瑰堡酒庄系列产品是精选法国波尔多产区葡萄原酒为酒基浸泡法兰西国花玫瑰之芳香物质而制成的特种葡萄酒极品。在波尔多的吉伦特河两岸的拉图酒庄Chateau Latour、奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion、拉菲酒庄Chateau Lafite等世人熟知的一级列名庄到处是被玫瑰花环抱的葡萄园,18世纪后期法国的葡萄种植和酿造业进入全面发展的阶段,文化的熏染以及大量的品种改良和技术革新,技术革新推动法国葡萄种植和酿造业日臻完善,波尔多和大多数法国南部产区一样,用不同的品种混合调配酿酒得到最丰富谐调的表现,最终使波尔多葡萄酒走进了世界葡萄酒极品的神圣殿堂,与香水、时装一样代表了法兰西浪漫情调,形成独特的玫瑰堡酒庄历史和文化底蕴。
玫瑰Rose之浪漫情感在法国及世界名葡萄酒中扮演着极其重要的角色,以Rose命名的酒庄和Rose命名的玫瑰红产品令人产生阳光与愉悦的联想。
波尔多玫瑰山庄园Château Montrose和澳洲玫瑰山庄酒园Australia RoseMount是新旧葡萄酒世界顶级葡萄酒的代表。波尔多玫瑰山庄园Château Montrose正靠在吉伦特河边,始建于1815 年,以丹宁深厚著称。自帕克把1990年份的玫瑰山庄园葡萄酒评为100分后,逐渐成为波尔多地区最受欢迎的葡萄酒,在巴黎葡萄酒鉴定赛中,玫瑰山庄园1970年份的红葡萄酒赢得了十大红葡萄酒中的第三名。
澳洲最有名的玫瑰山庄(Rosemount Estate),由Robert Oatley 始创于1969年,其种植场横跨澳洲所有的优质产区.玫瑰山庄一直是葡萄酒界中的赢家。今天是世界著名之澳洲优质酒的出产商。澳大利亚顶级品牌,产品畅销全世界,其白葡萄酒被公认为世界上最好的白酒,荣获2001/2002皇家墨尔本酒展金奖.酒的口感极其丰富,是值得收藏的精品.
而畅销全球的玫瑰红葡萄酒vin rose更是以其口味清淡富含水果香气且酒精成分较低特点吸引年轻人与女性饮用,在法国,每销售10瓶葡萄酒有5瓶是玫瑰红葡萄酒vin rose。玫瑰红酒的销路近十五年来突飞猛进,成长近三倍,已经占有葡萄酒市场的百分之二十二,但真正懂得酿制玫瑰红酒的国家并不多,法国的产区以沿地中海地区的玫瑰红最负盛名(欧洲日报2009/03/24)。
玫瑰在中国源远流长,《食物本草》、《本草正义》中有如下记载:玫瑰与酒和服,可补血养颜,流气活血,柔肝醒胃解毒消肿。现代医学研究证明玫瑰花具有调节内分泌,保护微血管,缓解紧张心情,养颜护肤和抗癌功效。从唐代起玫瑰酒一直是王宫贵族的常用饮品,清代诗曰“隙地生来千万枝,恰似红豆寄相思,玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时。”据海关记录显示,1860年就有广东、福建客商将玫瑰酒销往香港澳门新加坡等地。
玫瑰堡酒庄Chateau Rose传承了王室风范,代表欧盟成员国政府的驻华外交官员莅临郑州玫瑰园推荐了欧洲资深酿酒专家,中国8位国家领导人领略了玫瑰堡玫瑰的芳香。2003年,玫瑰堡酒庄创始人旅行法国被风味俱佳的玫瑰葡萄酒深深吸引,在法国业界朋友的推荐下引进了包括法国红在内的玫瑰品种在郑州进行种植,之后开始了长达6年之久的研发试制,2008年玫瑰堡酒庄母公司种植的玫瑰获得中国农业部的无公害质量认证,2009年元月,首批玫瑰干红葡萄酒成功上市备受消费着青睐,同年玫瑰堡Chateau Rose商标在国家商标局注册,玫瑰堡酒庄Chateau Rose依托郑州花卉组培萃取工程研究中心迈入国家郑州生物高科技基地重点企业序列。
首红玫瑰红系列 vin Sofun Rose,标准的法国南部包括波尔多产区红葡萄直接榨汁或短暂浸泡葡萄皮酿制的葡萄原酒酒,用玫瑰芳香物质进行调配。酒精成分较低,口味清淡且浓郁果香芬芳宜人。
玫瑰堡系列,主要包括Chateau Rose Cheval Blanc和Chateau Rose Lafite。
Chateau Rose Cheval Blanc有乡间的小别墅亲近感觉,标准的法国波尔多吉隆特河(Gironde)右岸圣爱米伦(Saint Emilion)和产区的葡萄原酒,以品丽珠(Cabernet Franc)、美露(Merlot)为主浸泡法国红玫瑰,更加柔顺和温和。
Chateau Rose Lafite,有传统的优雅尊贵的古典气质,标准的法国波尔多吉隆特河(Gironde)左岸梅多克产区的葡萄原酒,代表了波尔多左岸精神和经典的波尔多风格,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)作为主要葡萄品种,颜色深红的浓郁红酒,口感紧涩,用美露(Merlot)和玫瑰物质进行柔顺调配。
⑦ 玫瑰红酒的由来
玫瑰红酒--所谓"玫瑰红"是形容它的色泽,是在白酒中加入红酒而得,可以缩短红酒:浸皮的时间来酿制,口味介于白酒与红酒之间。
气泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名,酒精含量约9%-14%。这类酒以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。
加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒性较稳定,保存期较久。西班牙的雪莉;酒即为此类中的佼佼者。
白酒颜色偏淡,新酒透明无特殊的贵腐白酒成熟时呈琥珀色。想了解详细的介绍,我推荐去我经常购买的9968上,那上面有专业的介绍。
⑧ 玫瑰香葡萄酒的酿制方法
玫瑰葡萄酒酿制过程1)
除了很特殊的粉红香槟酒的例外,玫瑰红酒不能用内红酒和白酒容混合生产。有2种酿造方法: a.直接压榨:红葡萄经过搅碎时,色素就会渗入果汁中,然后加以压榨,所得到的果汁只有少量色素,如同白酒般发酵后(没有经过浸泡),就产生浅玫瑰红酒。 b.出血方法:要获得较深粉红色就必须经过浸泡,起初果汁连同果实一起发酵,但浸泡时间比红酒短。一但获得合适的颜色,果汁如同放血般从槽中引出,然后比照白酒方式继续发酵。
希望可以帮到你哦,采纳一下吧,谢谢。
⑨ 玫瑰红配什么颜色是最佳搭档
玫瑰红搭配黑色为今年的大热.除了黑色,可选黑白也是今年的流行.
⑩ 玫瑰花和红酒可以一起泡吗
这位朋友很有创意,你的初衷是想让红酒拥有玫瑰花的香气对吧。原则上红酒泡玫瑰花是没有食品安全上的问题的,但是加入玫瑰花后,会改变葡萄酒原有的香气和口感,关键看你如何取舍了,正所谓鱼和熊掌不可兼得。
