玫瑰花的腌制方法
㈠ 希望可以有玫瑰花酱的制作方法（腌制）
原料：
红玫瑰花5朵抄
(要选用朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花)
白砂糖400g
蜂蜜50ml
做法:
1.玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣，将玫瑰花瓣用清水漂洗一下，用纸巾压干水分，放通风处晾片刻。
2.将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层，撒上一层白砂糖，再铺两三层花瓣，再撒上一层白砂糖。
3.用石锤开始捣玫瑰花，捣到玫瑰花被碾出汁来，玫瑰花成为酱，花汁将白砂糖染为红色。
4.将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里，上面可淋一层蜂蜜，这样更易于储存.
做法挺简单的。成品也很漂亮。
㈡ 玫瑰花泡酒怎么做
准备用料：干玫瑰花300g、白酒500ml、冰糖150g
步骤一：准备好食材
㈢ 糖玫瑰怎么腌制
主料：玫瑰花500g
辅料：白糖适量
1、买来的玫瑰花。
㈣ 玫瑰花瓣腌制方法玫瑰花瓣腌制方法简述
1、玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣，将玫瑰花瓣用清水漂洗一下，用纸巾压干水分，放通风处晾片刻。
2、将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层，撒上一层白砂糖，再铺两三层花瓣，再撒上一层白砂糖。
3、用石锤开始捣玫瑰花，捣到玫瑰花被碾出汁来，玫瑰花成为酱，花汁将白砂糖染为红色。
4.、将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里，上面可淋一层蜂蜜，这样更易于储存。
㈤ 新鲜玫瑰花瓣怎么做腌制
玫瑰糖的做法
·配
料:
玫瑰花，白砂糖。
·特
色:蔗糖营养成分丰富，和玫瑰花相结版合，可以温经补血，安神权养气，不仅适合儿童和老年人，更与年轻女性的体质相合，是健康天然的滋补品。
·操
作:
鲜玫瑰花两朵。
白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)。
工具：石臼(超市就有的)
深色瓶，药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一。
择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净（水中的玫瑰花瓣，真PP）沥去多余水分。
将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（偶是
花瓣＋糖＋花瓣＋糖
这样放滴）
用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。
捣啊，捣啊，捣啊！
捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中。
封严瓶口，放于避光通风处存放。（大功告成啦！嘻嘻，偶要找个地方把它好好地存放起来。只是偶怕偶会心急哦。如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥`做糕点`包汤圆都很棒
㈥ 怎样蜜饯玫瑰花
原料：鲜玫瑰80克，川白糖60千克 流程：鲜玫瑰→去杂质→揉挤→晾干→川白糖拌合→包装→成品制作方法：
1.选料：以新鲜的糖玫瑰（又名土玫瑰）为最好，除净花蒂、枝干和其它杂质。2.揉挤：鲜玫瑰除净杂质后，用手工揉搓挤压，除去花汁苦水后晾干（不宜晒干）。3.蜜制：晾干后的玫瑰与川白糖拌合均匀后，盛入缸潭等容器中，再撒上一层白糖，即为成品。 最重要是(揉挤),,不能揉..要压..用揉的话会影响口感!
㈦ 玫瑰花酒的制作方法
玫瑰花酒的制作方法具体如下：
食材准备：可食用玫瑰花500克，冰糖2.5千克，纳美水版20斤。
1、选取可权食用玫瑰花，只要花瓣，洗干净备用。
㈧ 玫瑰花瓣的腌制过程。
第一种做法
原料：
红玫瑰花 5朵
(要选用朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花内)
白砂糖 400g
蜂蜜容 50ml
做法:
1.玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣，将玫瑰花瓣用清水漂洗一下，用纸巾压干水分，放通风处晾片刻。
2.将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层，撒上一层白砂糖，再铺两三层花瓣，再撒上一层白砂糖。
3.用石锤开始捣玫瑰花，捣到玫瑰花被碾出汁来，玫瑰花成为酱，花汁将白砂糖染为红色。
4.将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里，上面可淋一层蜂蜜，这样更易于储存.
第二种做法
原料：
玫瑰花9朵 白糖35g
将玫瑰花瓣一片片地轻摘下来（注意不要碰花蕊），然后用加了盐的清水泡洗一下。
沥干水分，或用厨房用纸擦干；
把一半的花瓣放入器皿，加入三分之一量的白糖，用擀面杖轻捣。
然后一边将剩余的花瓣放入，一边加白糖均匀轻捣，几分钟后，花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了。
把玫瑰酱放在干净的瓶子里避光阴凉保存。密封至少两个月即可食用。
小窍门：
1、可用捣蒜的石臼，也可改用其他陶瓷或结实的罐子，避免用金属器皿。
2、玫瑰花有活血化瘀的作用，孕妇在孕期的前三个月和后三个月最好不要食用。
3、可以做稀饭吃，抹面包或者直接冲水喝。
㈨ 谁教我做玫瑰花酱
做法一：
原料配方：鲜玫瑰花10千克
食盐8千克
白矾100克
梅卤2.5千克
2.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。
玫瑰花酱
3.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将S?0%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成。
4.若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时，将备好的玫瑰花瓣与白砂糖一起揉搓。使玫瑰花瓣与白砂糖充分融合，将揉搓好白砂糖的玫瑰花，装入瓶中，盖好瓶盖，放置在太阳下晾晒3天，然后继续加入白砂糖在太阳下腌渍。以后每天搅拌一次，半月左右香气浓郁即为成品。
做法二：
蜂蜜1碗、干玫瑰花30朵。
将干玫瑰花取下花瓣，加入温水泡一下，然后沥干水分;将锅烧开水，下花瓣，大火煮沸后转中小火慢慢煮，并用筷子搅拌，煮到水份快干时关火晾凉;倒入蜂蜜搅拌均匀，像果酱那种粘稠度就好。
放入密封的容器后再放入冰箱保存，可以直接用水冲饮，或直接涂面包食用。
㈩ 干玫瑰花食用做法大全窍门
干玫瑰花相信有的小伙伴会陌生，其实干玫瑰花作为经济作物，其花朵主要用于食用及提炼香精玫瑰油。它的做法也是非常多，那么今天，小编就来给大家分享一下干玫瑰花的美味做法：
一、桂圆红枣玫瑰茶
食材：干桂圆、红枣、枸杞、干玫瑰花
配料：清水、白糖
做法详解：
1、起锅烧水，放入干桂圆和红枣，大火煮开后，改小火慢炖15分钟。
2、加入枸杞和干玫瑰花，继续炖10分钟，加入白糖搅拌均匀即可出锅。
二、玫瑰奶糕
食材：牛奶、干玫瑰花
配料：玉米淀粉、白糖
做法详解：
1、玫瑰花洗净撕下花瓣备用。牛奶、白糖、玉米淀粉、和一半玫瑰花瓣放入锅中。
2、用手抓拌均匀，下火加热。
3、模具底下撒一半的玫瑰花瓣，倒入煮好的奶糕液体中。
4、放凉后盖保鲜膜冰箱冷藏2小时。
5、倒扣脱模，即可食用。
三、玫瑰花酱
食材：干玫瑰花
配料：清水、白砂糖
做法详解：
1、将干玫瑰花瓣放入水中浸泡1个小时左右。
2、沥干水分，倒入白砂糖翻拌均匀，腌制1个小时。
3、将腌制好的玫瑰倒入锅中，再加入玫瑰浸泡水煮至浓稠，晾凉后装入密封瓶内，密封冷藏24小时即可。
希望我的回答能帮助到您！