香水百合能吃吗
㈠ 百合能吃吗,怎么做好吃
一、能吃吗
百合的种类很多,分为可食用的品种和不可食用的品种,平常生活中常见的香水百合这类就属于观赏品种,主要用来赠送观赏这些不能食用,但是有一些品种就是可以吃的,比如卷丹百合、龙牙百合、兰州百合等,主要食用的部位是鳞片处,经过处理好就可以吃,做法比较的多,处理好的百合尝起来味道也是不错的,并且具有丰富的营养,能滋补身体。虽然百合可以吃,但是注意平时适量吃,不能过多。
㈡ 香水百合的地下鳞茎可以吃吗
香水百合的地下鳞茎可以食用,营养分析,百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
㈢ 百合花可以吃吗
百合花(学名:Lilium)是百合科百合属多年生草本球根植物,原产于北半球的几乎每一个大陆的温带地区,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等,全球已发现有110多个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如:亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵(火)百合、姬百合等。百合花姿雅致叶片青翠娟秀,茎干亭亭玉立,是名贵的切花新秀。学名(Lilium brownii var. virilum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等。
百合具有较高的营养成分,又具有较高的药用价值,早在2000多年前,百合就被中医引用,历代《本草》中有详尽的记述。中医认为:百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症,常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等;临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食,但因其甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。
食疗作用
百合花性微寒平,味甘微苦;入肺经
具有润肺,清火,安神的功效
主治咳嗽,眩晕,夜寐不安,天疱湿疮。
★ 警 告★
部分百合花是有毒性的,所以,即使作为药用也要严格按照医生的医嘱使用。
㈣ 香水百合种球能吃吗
建议不要吃。一般来说,植物的种球再发芽时,会有一系列的化学物质转化,这样会产生一些废物。所以当然就对身体不好。
㈤ 香水百合的茎能吃吗
可以吃的不是我们平时买的那些花~`做菜或是煮粥的时候放的是它的块状根茎我在济南是没见过新鲜的,不过干的倒是超市里面都有的卖.十二到十八块钱不等.最好的百合是甘肃兰州产的.我个人比较喜欢用百合干熬粥喝.提醒:百合干在用之前一个小时要用水发开,看到它比较饱满了就OK了食用百合是可以降低血糖的,有的人很适合吃这个,但是低血糖的就不要吃了.还有,百合是可以美容的
㈥ 百合花能吃吗怎么吃
百合的种类很多,分为可食用的品种和不可食用的品种,平时观赏性的不能吃,但有一些品种可以吃,比如卷丹百合、龙牙百合、兰州百合等,主要食用的部位是鳞片。将百合的鳞片处理好就可以吃,做法比较的多,尝起来味道也是不错的,并且具有丰富的营养。虽然百合可以吃,但是注意不能过多。
百合能吃吗,怎么做好吃
一、能吃吗
百合的种类很多,分为可食用的品种和不可食用的品种,平常生活中常见的香水百合这类就属于观赏品种,主要用来赠送观赏这些不能食用,但是有一些品种就是可以吃的,比如卷丹百合、龙牙百合、兰州百合等,主要食用的部位是鳞片处,经过处理好就可以吃,做法比较的多,处理好的百合尝起来味道也是不错的,并且具有丰富的营养,能滋补身体。虽然百合可以吃,但是注意平时适量吃,不能过多。
百合
二、怎么做好吃
要是想食用方便的话,可以将百合制成干片,这样吃起来很方便,吃起来味道也发甜,口感比较的脆。百合煮汤是很好的,除了口感味道不错,疗效也很好,煮汤时用鲜百合或百合干都可以,如果是用鲜百合的话,需要先将百合分成一瓣一瓣的,然后放在清水中清洗干净,将银耳洗干净,泡发在冷水中,可以根据自己的喜欢加入红枣、桂圆、莲子等,都是先处理好,在锅子中煮开水,就可以将这些食材一起放下去煮粥,如果喜欢甜的话,也可以适当加入一点白糖,口感粘稠非常好吃。
㈦ 百合花可以吃吗怎么做
可以的.百合花煎鸡蛋,鸡茸百合花,百合花鸡丁等,都是用鲜百合花做的
百合花是一种常见的观赏花卉,花大色艳。香水百合又有一种扑鼻的香味,更是深受人们喜爱。但是百合花可以吃吗?什么样的是可以吃的?
观赏鲜百合花是不能吃的
常见的白百合、粉百合、大黄百合以及其他铁炮百合等当做鲜花使用的百合花是不可以食用的。它们是专门的观赏品种,不可食用。这种花往往花朵较大,颜色较鲜艳,有些带有明显香味,做花束、扎花车、插在花瓶里都可以,但是不属于可食用种类。
可食用的百合品种
百合有它专门的食用品种。这些品种的鳞片以及花朵都是可以食用的。常见的品种有兰州百合、宜兴百合、龙牙百合以及卷丹等品种。根据品种的产地不同,命名也不同。但是有一个共同点,他们的叶片往往较纤细,成细长型,而且叶片较密集。花朵也较小,多为橘黄色到橘红色。
泡茶的百合花
泡茶用的百合花是属于食用品种的。这种花一般是采用食用百合未开放的花苞,经过干燥处理制作而成。可以直接用热水冲泡作为代茶饮。常喝也有养颜排毒的功效。但是要注意不要量太多,也不要长时间一直喝,物多必反,适量就好。不过干花不适宜拿来煮粥,煮粥可以使用食用百合干片,干花一般泡茶喝。
购买时注意事项
百合干花是食用百合的花苞经过干燥直接制成的,因为本身是橘黄色,所以稍微的变化不容易看出来。但是由于花朵比一般花茶较大,容易有干燥不彻底的,大家购买的时候要注意仔细观察,看干花有没有发生霉变的。买的时候还可以仔细的闻一下气味,看有无霉味。干燥程度也要注意,若是干燥不彻底或者返潮的,不容易储存。
百合干花的储存
因为是干花,所以大家买回来以后尽量放在通风干燥的地方。可以使用玻璃瓶盛放,注意密封严实。若是时间久了还可以拿出来晾晒一下。如果发生了霉变等尽量不要再使用了,健康第一。
㈧ 香水百合的百合能吃吗
不可以吃,食用百合是百合的鳞茎部分,花店里买的观赏百合是它的花朵,香水百合是观赏花,与食用百合有区别。
㈨ 香水百合的茎能吃吗
香水百合的茎不能吃。这是因为香水百合是一种观赏性花卉,香水百合种球的球茎是经过药液的处理的,所以不能吃的。
