丁香醛沸点

① 正戊烷、正丁醛、正丁醇、丁酮那个沸点高

正丁醇
由于羰基分子间不能形成氢键
所以沸点较低，相对分子质量较相近的的非极性化合物如烃类较具有极性的醇和酚沸点低

② 丁醛,丁烷,丁醇,乙醚哪个沸点高

丁醇。
只有丁醇分子间存在氢键。分子间氢键使物质的熔沸点升高。

③ 甲醛沸点是19度还是-19度

熔点-92℃，沸点-19.5℃。易溶于水和乙醇。

沸点-19.5℃（气体）甲醛挥发点是19摄氏度，当室温低于该温度时，几乎所有的甲醛都积存在室内，不再向外释放。

④ 白酒原料与配料有何区别

一、高粱
俗话说“好喝不过高粱酒”，我国多数名酒的主要原料也是高粱，比如最著名的是国酒茅台、五粮液等。高粱中含有大量淀粉、适量蛋白质和矿物质，还含有一定量的单宁，单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质可增加酒的香味。高粱酒的香味主要来源于乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质，但这也不是绝对，工艺的不同能使原料产生想象不到之多的香味物质。人们总说高粱酒最好，我看是仁者见仁、智者见智罢了。

二、大米
我国南方白酒从发源开始就使用大米为原料，是极具历史的原料。大米中淀粉含量约占75％，蛋白质约占7％，脂肪约占1.5％，灰分约占0.6％。大米淀粉结构疏松、利于糊化、但如果蒸煮不当而太粘，则发酵温度难以控制，酿造香味物质也不如其它原料，因此大米现在多做配料使用。大米适合低温缓慢发酵，酿制的酒具有酒质爽净的特点，素有“大米酿酒净”之说。

三、糯米
糯米白酒其实叫做甜酒，也叫米酒，度数低，一般作为食物。糯米淀粉几乎全是支链淀粉。酿酒中糊化很彻底,易糖化,酒味纯净绵甜.浓香型酒生产中加入一定比例可使酒体绵柔,增强舒适感。

四、小麦
小麦中淀粉含量高，除淀粉外，还有少量的蔗糖、葡萄糖、果糖等，以及2～3%的糊精。小麦作为酿酒原料，出酒率高；麸皮中含有麦胶蛋白和麦谷蛋白，在发酵过程中形成香味成分。因为麸皮中含有较多蛋白质，也使得小麦酒香味复杂，所以很少有单纯以小麦为原料的白酒企业。都说小麦酒后劲十足，不知道是不是真的。

五、玉米
玉米淀粉结构紧密，质地坚硬，难以蒸煮，出酒率相对不高。玉米中含植酸多，在发酵中可水解环已六醇及磷酸。前者呈甜味，磷酸也能促进甘油(丙三醇)的生成，多元醇具有明显甜味。后者可促进甘油的形成，因而玉米酒较甜。玉米酒外观呈现橙黄色，澄清透明，无杂质和异物，酒味醇香，味道甘甜且营养丰富，香味沁人心脾。
酿造白酒的原料还有很多，比如糜子，也是一中历史悠久的原料，还有甘薯等等。基本上富含淀粉、适量蛋白质和少量脂肪就可以酿造白酒。

⑤ 甲醛沸点19度还是-19

甲醛沸点-19.5℃。

甲醛，化学式HCHO或CH₂O，分子量30.03，又称蚁醛。无色，对人眼、鼻等有刺激作用。气体相对密度1.067（空气=1），液体密度0.815g/cm³（-20℃）。熔点-92℃，沸点-19.5℃。

具有强还原性，尤其是在碱性溶液中，还原能力更强。能燃烧，蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限7%-73%（体积）。燃点约300℃。

可由甲醇在银、铜等金属催化下脱氢或氧化制得，也可从烃类的氧化产物中分出。可作为酚醛树脂、脲醛树脂、维纶、乌洛托品、季戊四醇、染料、农药和消毒剂等的原料。

(5)丁香醛沸点扩展阅读：

物理性质

碳原子以三个sp²杂化轨道形成三个σ键。其中一个是和氧形成一个σ键。这三个键在同一平面上。碳原子的一个p轨道和氧的一个p轨道彼此重叠起来形成一个π键，与三个σ键所成的平面垂直。键角∠HCH=111.5°，∠HCO=121.8°。键长：碳氢键：120.3pm、碳氧双键：110pm。偶极矩7.56×10⁻³ºC·m。

为无色水溶液或气体，有刺激性气味。易溶于水和乙醚，水溶液浓度最高可达55%，pH值：2.8~4.0.，能与水、乙醇、丙酮等有机溶剂按任意比例混溶。液体在较冷时久贮易混浊，在低温时则形成三聚甲醛沉淀。蒸发时有一部分甲醛逸出，但多数变成三聚甲醛。该品为强还原剂，在微量碱性时还原性更强。在空气中能缓慢氧化成甲酸。

蒸汽相对密度1.081-1.085 g/mL（空气=1），相对密度0.82g/mL（水=1），折射率（nD₂₀）1.3755-1.3775，闪点56℃（气体）、83℃（37%水溶液，闭杯），沸点-19.5℃（气体）、98℃（37%水溶液），熔点-92℃，自燃温度430℃，蒸汽压13.33kPa（-57.3℃），爆炸极限空气中7%-73%,V/V。

辛醇-水分配系数0.35，临界温度137.2~141.2℃，临界压力6.784~6.637MPa，黏度0.242mPa·s（-20℃）。

是强还原剂，其蒸气与空气形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。在一般商品中，都加入10%-12%的甲醇作为抑制剂，否则会发生聚合。

化学性质

纯甲醛有强还原作用，特别是在碱溶液中。甲醛自身能缓慢进行缩合反应，特别容易发生聚合反应。

参考资料来源：网络-甲醛

⑥ 丁醛沸点

丁醛沸点是77.63℃。

丁醛是一种无色透明可燃液体，有窒息性醛味。微溶于水，能与乙醇、乙醚、乙酸乙酯、丙酮、甲苯及多种其他有机溶剂和油类混溶。

自然界中的花、叶、果、草、奶制品、酒类等的多种精油中都有这一成分，也存在于烤烟烟叶、主流烟气、侧流烟气中。极度稀释则带有飘逸的清香。主要用于用于有机合成，也是制造香料的原料，沸点是77.63℃。

应用：

丁醛是重要的中间体。由正丁醛加氢可制取正丁醇；缩合脱水然后加氢可制取2-乙基己醇，而正丁醇和2-乙基己醇是增塑剂的主要原料。

正丁醛氧化可制取正丁酸；与甲醛缩合能制取三羟甲基丙烷，是合成醇酸树脂的增塑剂和空气干燥油的原料；与苯酚缩合制取油溶性树脂；与尿素缩合可制取醇溶性树脂。

以上内容参考网络—丁醛