百合炒青瓜
⑴ 酒店凉菜有哪些
酒店凉菜：爽口萝卜丝、凉拌海带丝、手拍黄瓜、凉拌莲藕等。
准备材料：海带、胡萝卜、大蒜、盐、生抽、香醋、糖、香油、鸡粉
步骤：
1、海带清洗干净，开水焯烫一遍，切成细丝。
⑵ 炒黄瓜片怎么做好吃
水果黄瓜口感脆嫩，味道比普通黄瓜更加香脆多汁，很多人喜欢凉拌，或者生吃。那水果水果黄瓜能炒着吃吗？水果黄瓜怎么做好吃？下面小编来告诉大家。
水果黄瓜的营养价值
首先，大家要明白的一件事，水果黄瓜和普通黄瓜都是瓜类食物，它们只是存在外表的不一样，内在的营养成分是相差无几的，所以想要了解水果黄瓜的营养价值。我们可以从黄瓜的营养价值入手。
1、抗肿瘤：黄瓜中富含一种叫做葫芦素C的物质，这种物质可以提高我们的免疫力，从而增强人体的免疫功能，免疫功能强大后就能有效抵御细胞癌变，能够达到抗肿瘤的目的。
2、抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，能够起到延年益寿、抵抗衰老的作用。另外，黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜汁还可以涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的效果。
3、解酒：黄瓜所含的有效成分对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒，起到解酒保肝的作用。
4、降低血糖：黄瓜中的果糖不比其他的果糖，食用后非但不会增高血糖，还能请血管，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
⑶ 怎样清炒黄瓜好吃
步骤10
成品
⑷ 自己种的黄瓜怎样做好吃
我是有这么一种感觉哦，自己种的青菜要比菜市场里面买的青菜要好吃很多。最显而易见的就是自己种的青菜明显的感觉到有一种甜味，而很多在菜市场里面买的青菜，感觉都是淡淡的，没有什么味道。所以这也是为什么现在有很多饭店都打着农家乐之类的旗号，说都是自己菜地里面新鲜采摘的。
回到楼主的问题，自己家种的黄瓜怎么做比较好吃呢？要想做出美味可口、好吃的菜肴，那跟个人的厨艺就有很大的关系了。在这里我给大家分享几道关于黄瓜怎么做的菜肴样式。
凉拌黄瓜凉拌黄瓜应该是很多人都有吃过了，它的做法也是非常的简单，做好这道菜的关键因素就是配料。
先准备好所需要用到的配料有:黄瓜、蒜头、小米辣、香菜、陈醋、芝麻油、盐、鸡精、白芝麻、冰糖一粒、皮蛋
接下来是制作步骤:把黄瓜洗干净，不用去皮，放在砧板上用菜刀把它拍碎。把拍碎的黄瓜切成一小段一小段，然后装入盘中，上面刚才提到的所有配料全部倒进去。记得皮蛋要去壳切块，这里给一个大家切皮蛋的小技巧，不要直接拿菜刀去切，直接拿菜刀去切的话，会把蛋黄都依附在菜刀上面，应该拿一条针线，把针线绷紧，用绷紧的针线去切这个皮蛋就很简单了。最后用保鲜膜把它封装好，放入冰箱冷藏一到两个钟，因为放置一下的话比较容易入味嘛。