百合含钾高吗

A. 含钾高的食物有哪些

哪些食物钾含量高
丁冰杰副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院营养科三级甲等
含钾量高的食物主要有蔬菜、水果、干豆及制品、坚果种子。
含钾量高的水果（每100克含钾量从高到低排序）：椰子（475mg/100g可食补）、鲜枣、菠萝蜜、香蕉、鲜桂圆、番石榴、樱桃、石榴、杏、无花果、柠檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、杨梅、李子、猕猴桃、甜瓜、芒果、草莓等。
含钾量高的蔬菜（每100克含钾量从高到低排序）：鲜百合（510mg/100g可食补）、毛豆、羽衣甘蓝、鲜蚕豆、鲜竹笋、红心萝卜、芥蓝、紫苋菜、芥菜、白蘑菇、菠菜、莴笋叶、樱桃番茄、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡萝卜、豌豆苗等。
含钾量高的谷薯类，如小麦胚粉（1523mg/100g可食补）、麸皮、燕麦、小米、荞麦、藜麦、玉米面、鲜玉米；土豆、魔芋粉等。
含钾高的菌藻类，如干竹荪（11882mg/100g可食补）、干黄蘑、口蘑、干羊肚菌、银耳干、水发榛蘑、干茶树菇、干鸡腿菇、干鸡枞、干松蘑；紫菜、螺旋藻等。
还有其他含钾量高的食物，如黄豆粉（1890mg/100g可食补）、黄豆、黑豆、蚕豆、红芸豆、豆腐皮、赤小豆、豌豆、绿豆；熟松子、熟榛子、西瓜子、烤杏仁、开心果、腰果、南瓜子、花生、葵花籽等。
钾是对人体非常重要的一种营养素，具有维持神经肌肉的应激性和正常功能、维持心肌功能、维持细胞内外酸碱平衡和离子平衡和渗透压、降低血压等作用。
一般正常饮食情况下，从食物中即可摄取充足的钾，富含钾的食物包括蔬菜、水果、干豆及其制品，以及坚果种子
含钾量高的食物主要有蔬菜、水果、干豆及制品、坚果种子。
含钾量高的水果（每100克含钾量从高到低排序）：椰子（475mg/100g可食补）、鲜枣、菠萝蜜、香蕉、鲜桂圆、番石榴、樱桃、石榴、杏、无花果、柠檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、杨梅、李子、猕猴桃、甜瓜、芒果、草莓等。
含钾量高的蔬菜（每100克含钾量从高到低排序）：鲜百合（510mg/100g可食补）、毛豆、羽衣甘蓝、鲜蚕豆、鲜竹笋、红心萝卜、芥蓝、紫苋菜、芥菜、白蘑菇、菠菜、莴笋叶、樱桃番茄、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡萝卜、豌豆苗等。
含钾量高的谷薯类，如小麦胚粉（1523mg/100g可食补）、麸皮、燕麦、小米、荞麦、藜麦、玉米面、鲜玉米；土豆、魔芋粉等。
含钾高的菌藻类，如干竹荪（11882mg/100g可食补）、干黄蘑、口蘑、干羊肚菌、银耳干、水发榛蘑、干茶树菇、干鸡腿菇、干鸡枞、干松蘑；紫菜、螺旋藻等。
还有其他含钾量高的食物，如黄豆粉（1890mg/100g可食补）、黄豆、黑豆、蚕豆、红芸豆、豆腐皮、赤小豆、豌豆、绿豆；熟松子、熟榛子、西瓜子、烤杏仁、开心果、腰果、南瓜子、花生、葵花籽等。
钾是对人体非常重要的一种营养素，具有维持神经肌肉的应激性和正常功能、维持心肌功能、维持细胞内外酸碱平衡和离子平衡和渗透压、降低血压等作用。
一般正常饮食情况下，从食物中即可摄取充足的钾，富含钾的食物包括蔬菜、水果、干豆及其制品，以及坚果种子

B. 百合含有钾肾功能不全能吃

各种植物类食品中都是有一定钾离子的，不过这种钾离子的含量不是很高，所以肾功能患者适量吃点还是可以的，但需要注意百合的蛋白质含量是比较高的，而有肾功能不全的时候，是不宜吃植物蛋白的，有可能影响到肾功能，所以有肾功能不全的时候，不宜吃百合的

C. 百合的营养成份是什么

百合的营养成份含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。

它白如凝脂，润似琼玉，醇香可口，营养丰富，为滋补妙品，补益而兼清润，补无助火，清不伤正。内有虚火之衰弱症者最宜。

中医认为，百合性甘微寒，具有养心安神、润肺止咳的功效，可以治疗心肺两虚、热病后期余热未消、失眠多梦、神情恍惚、心情抑郁等症，非常适合被失眠困扰的人群食用。

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百合的其余功效：

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。

2、宁心安神

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、抗癌

百合中含有许多具有活性的生物碱，在1微克/毫升浓度时，进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。

4、镇静催眠

百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。

5、抗疲劳、抗应激

百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。

D. 什么是高钾食物有哪些

含钾量高的食物主要有蔬菜、水果、干豆及制品、坚果种子。

含钾量高的水果（每100克含钾量从高到低排序）：椰子（475mg/100g可食补）、鲜枣、菠萝蜜、香蕉、鲜桂圆、番石榴、樱桃、石榴、杏、无花果、柠檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、杨梅、李子、猕猴桃、甜瓜、芒果、草莓等。

含钾量高的蔬菜（每100克含钾量从高到低排序）：鲜百合（510mg/100g可食补）、毛豆、羽衣甘蓝、鲜蚕豆、鲜竹笋、红心萝卜、芥蓝、紫苋菜、芥菜、白蘑菇、菠菜、莴笋叶、樱桃番茄、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡萝卜、豌豆苗等。

含钾量高的谷薯类，如小麦胚粉（1523mg/100g可食补）、麸皮、燕麦、小米、荞麦、藜麦、玉米面、鲜玉米；土豆、魔芋粉等。

E. 含钾量高的食物

含钾量高的食物主要有蔬菜、水果、干豆及制品、坚果种子。
含钾量高的水果（每100克含钾量从高到低排序）：椰子（475mg/100g可食补）、鲜枣、菠萝蜜、香蕉、鲜桂圆、番石榴、樱桃、石榴、杏、无花果、柠檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、杨梅、李子、猕猴桃、甜瓜、芒果、草莓等。
含钾量高的蔬菜（每100克含钾量从高到低排序）：鲜百合（510mg/100g可食补）、毛豆、羽衣甘蓝、鲜蚕豆、鲜竹笋、红心萝卜、芥蓝、紫苋菜、芥菜、白蘑菇、菠菜、莴笋叶、樱桃番茄、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡萝卜、豌豆苗等。
含钾量高的谷薯类，如小麦胚粉（1523mg/100g可食补）、麸皮、燕麦、小米、荞麦、藜麦、玉米面、鲜玉米；土豆、魔芋粉等。
含钾高的菌藻类，如干竹荪（11882mg/100g可食补）、干黄蘑、口蘑、干羊肚菌、银耳干、水发榛蘑、干茶树菇、干鸡腿菇、干鸡枞、干松蘑；紫菜、螺旋藻等。
还有其他含钾量高的食物，如黄豆粉（1890mg/100g可食补）、黄豆、黑豆、蚕豆、红芸豆、豆腐皮、赤小豆、豌豆、绿豆；熟松子、熟榛子、西瓜子、烤杏仁、开心果、腰果、南瓜子、花生、葵花籽等。
钾是对人体非常重要的一种营养素，具有维持神经肌肉的应激性和正常功能、维持心肌功能、维持细胞内外酸碱平衡和离子平衡和渗透压、降低血压等作用。

F. 钾含量较高的食物有哪些

含钾的食物：

1、含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。

2、含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。

3、含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。

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补钾的好处：

1、钾主要存在于人体骨骼和肌肉中，与钠一起负责调节身体的电解质平衡，肌肉收缩，包括心脏的泵血，肢体的运动都离不开钾，各种生物酶，也需要钾才能正常行使生物功能。

2、包括血压高，也与血钾低有关系，因为血钾能协助肌肉正常收缩，由此降低血压，同时钾能和钠置换，可以使引起血压高的钠的含量降下来。