食用百合和百合花的区别
❶ 食用百合和百合花是同一种植物吗
食用百合和百合花不是同一种植物。食用百合是指部分品种的鳞茎可食用的百合,而我们平常所说的百合花是观赏用的百合,是不能食用的。像花园、公园、家庭百合爱好者都是种植观赏的百合,比较常见的重瓣百合种球、亚洲型百合种球、铁炮百合种球、香水百合种球(也叫做东方型百合)、LA百合、OT型百合、LO百合都是属于观赏性的百合。
❷ 百合和百合花有什么区别啊
百合和百合花都属于百合科百合属多年生草本球根植物的一部分,是同一种植物的不同部分。
百合花是植株花朵,观赏性较高,花大单生、簇生或呈总状花序。花朵直立下垂或平伸,花色常鲜艳,呈二钟形、喇叭形。花色有白、黄、粉、红等多种颜色。
而我们常说的百合一般指食用百合,是其鳞茎,营养价值高。但并不是所有的百合都能食用,我国最著名的兰州百合最适合食用。
(2)食用百合和百合花的区别扩展阅读:
百合,又名山丹,夜合花,摩罗等,原产于中国。花语是百年好合,伟大的爱,深深祝福

百合鲜食干用均可,是中国传统出口特产,百合含有蛋白质,钙,铁和多种维生素,具有良好的营养滋补,养心安神,润肺止咳的功效。
❸ 百合花和吃的百合是同一种吗
食用百合和观赏百合花是同一种植物,都属于百合科百合属草本植物,可食用,可药用,可观赏。
百合有较高的营养价值,含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C。
百合的食用方法很多,可做菜入饭,可炒、煎、烧、蒸、煮,能做出30多种高中档的佳肴,其中最为名贵的有百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。

百合的药用价值
1、百合高钾低纳,可预防高血压,可保护血管;
2、百合中的果胶丰富,可降低胆固醇、降低血糖,还能润滑肠道,改善便秘现象。
3、百合中的百合苦和秋水仙胺,可抑制癌细胞的繁殖,可预防癌症。
4、百合中的矿物质含量丰富,可改善贫血和排毒,尤其中生活压力较大的人群非常适合吃;
5、百合对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等问题,都有一定的疗效,可使肌肤光滑润泽、皮肤玉白,减少皱纹、延续衰老。
以上内容参考 人民网-百合并非人人能吃?三款百合药膳去秋燥、网络-百合
❹ 百合花与食用百合有什么区别
百合花是观赏性花卉,像一般公园、花园里面的百合花,一般都是由进口百合花种球种植而来,因为是观赏性花卉,经过了一些处理,所以是不能食用的。而食用百合,是可以食用的百合。故两者是有很大的区别的。
❺ 百合花和吃的百合是同一种吗
百合花和吃的百合不是同一种。百合花一般指的是百合的花朵,食用百合指的是百合的鳞茎。百合花一般指的是专门的观赏品种,如常见的白百合、大黄百合、野百合等,可以作为鲜花装饰使用,是不可食用的。
(5)食用百合和百合花的区别扩展阅读
一、吃的百合和百合花却有关系
我们吃的百合是类似于大蒜那样的,一片儿一片儿的,我们见到的百合花如果晒干之后,形状绝对不是那样的。因为吃的百合是用来食用的,有一定的药用价值,但百合花是供观赏的,但不能否认,它们两者之间确实是有关系的。
二、它们的区别
1、来自的部位不同
吃的百合都是来自于根茎部位的,但是百合花却不是这样的,他们来自的部位,有着很大的不一样。但他们之间的关系非常密切,可以用同根生来形容,这样的形容也是最为贴切的。
2、药用价值不同
如果是百合花,它的作用也只是观赏而已,没有任何的药用价值可言。但是吃的百合就不一样了,它的药用价值可是非常高的,市面上可以经常看到,百合粉之类的可以食用的保健品,对于身体有着一定的益处?
3、适用的范围不同
百合花看起来非常漂亮,摆放在家里有着活跃气氛调节情调的作用。然而,食用的百合有着不错的安神效果,而且对于皮肤也有一定的滋养作用,所以说,它们两者之间的适用范围也是不同的。
有了以上的介绍,大家对于吃的百合跟百合花之间的认识一定有所改观了吧!但不是所有的百合跟根茎能用来食用,毕竟品种不同,但是他们两者之间的关系确实亲密。
❻ 百合花和吃的百合有什么区别吗
百合,一般是指百合属植物的球茎,可以入药,中药店有售.
百合花,当然是指百合属植物的花朵.
至于那红.白莲子的区别,是莲属植物不同品种间的不同种子,种子间外形相差无几,但所开的莲花(荷花)颜色不一样.
❼ 能吃的百合和百合花是同一种东西吗
食用百合和百合花的区别最大区别就在于鳞茎也就是种球可食用;而百合花则是用来作观赏的百合。吃的百合是形状类似于大蒜那样,一片儿一片儿的,平常观赏用的百合花如果晒干之后,形状不会是这样。因为吃的百合是用来食用的,同时具有一定的药用价值。但普通品种的百合花是供观赏的,无法进行食用。
百合自古为药食观赏三用的佳品,有润肺止咳、宁神安神、通便抗癌等功效,一千多年前我国人民就开始把百合作为食用药用,并作为贡品进贡朝廷。目前市场主要食用百合分三类:卷丹百合、龙牙百合、兰州百合。具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果较好,四季皆可食用。百合可和冬瓜搭配,具有清凉、去热、解暑的功效,是夏季食疗佳肴。百合与莲子搭配煲粥,除了润肺以及治疗神经衰弱、心悸、失眠等,也可作为病后的滋养补品。百合和银耳搭配,能够清热生津、解暑消烦、利咽润肠,适用于便秘、干咳、心烦、口渴等症。
