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椰子百合汤

发布时间: 2022-07-25 09:21:25

百合甜汤要怎么做

蜜汁百合
【制作】:百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。
【功效】:滋润心肺,润肠通便。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
清蒸百合
【制作】:鲜百合适量洗净,蒸熟食用。
【功效】:益气养阴润肺。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症
百合粥
【材料】:鲜百合、粳米、冰糖
【做法】:
1、鲜百合用清水洗净,粳米洗净。
2、粳米与百合一起加水煮粥,粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。
此菜品具有润肺止咳,清心安神之功效。适用于肺痨久咳,虚烦惊悸、神志恍惚及食欲不佳者养生花茶
1、百合花茶
【原料】:干百合2朵、蜂蜜10毫升
【调制】:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。
【功效】:排毒、美容养颜。
2、百合金菊茶
【原料】:干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克,薄荷0.5克
【调制】:所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。
【用法】:代茶饮、每日一剂
【功效】:清肝明目、利咽消肿,适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
3、百合洋参茶
【原料】:干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克
【调制】:将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
【功效】:清热润肺、养心安神、养颜抗衰
食疗作用
润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。 宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。 美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。 防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。 该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。食用禁忌 风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。

百合美食
1、百合粥:
取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。
2、百合汤:
将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料。
3、百合煎:
取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。
4、百合蒸:
用鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
5、百合炒:
取百合粉50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌和,同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。
6、DIY美白面膜:
清洁脸部皮肤,用热毛巾敷脸5分钟后,百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部,保持20分钟后用清水洗净,使肌肤白嫩光滑。
7、百合茶:
百合10克,白糖(牛奶,蜂蜜)适量,加200mL开水即可饮用。
8、冰糖炖百合:
百合、冰糖各60克,款冬花15克。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量.文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥 清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳.心烦 口渴等症。
9、清蒸百合:
百合鲜品500克,白糖适量。将百 合洗净后掰开成片状;置于盘中,加白糖蒸熟即 可。此谱出自《素食说略》,具有润肺止咳,清 心安神的功效,可治疗干咳,久咳,失眠,心烦 等病症。
10、百合冬瓜汤:
百合50克,鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈 乳白色时即可装碗。此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之。
11、百合莲子红豆沙:
红豆500克 百合25克 莲子60克。把红豆和不超过水界线的清水一起放进豆浆机里,然后把插上插座,等豆浆机的灯变成绿灯的时候,红豆沙就榨好了。将百合和莲子用热水泡一下,然后放在砂锅里面煮熟即可。

百合鸡丝
原料:鲜百合500克,鸡丝150克,鸡蛋清2个,猪油500克,白糖100克,食盐4克,湿淀粉30克,料酒10毫升,味精1克,葱40克,生姜5克,芹菜150克。
制法:将鸡脯肉顺切成细丝,放在碗中加盐、料酒拌均,加蛋清抓上劲,加湿淀粉15克拌匀。芹菜切成2厘米长的段。鲜百合切丝,葱切丝,生姜切末。碗内放鸡汤10克,加盐、味精、湿淀粉兑成汁。
炒勺坐上火滑勺后,加猪油烧到90℃热时投放鸡丝,用筷子划散,倒入芹菜、稍划倒漏勺内沥油,炒勺中留油50克,加葱、姜,放入百合、鸡丝、芹菜丝炒匀,加入兑好的汁。爆起立即盛盘。
功效:滋补强身。适宜身体虚弱者食用。

Ⅱ 椰子一般可以用来和什么煲汤

椰子银耳煲老鸡
(港台菜品)
主料:土鸡1只(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片。
盐适量。
做法:
1
将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉。
2
将鸡氽烫后备用。
3
将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用。
4
将鸡放入锅中,加热水淹过鸡肉,以大火煮沸,转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片,一起煮45分钟,然后加盐调味即可。
贴士:椰肉中的纤维质具有纤体的功效。整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难,购买时请卖主切开,帮忙取出椰子水与新鲜椰肉,这样可以方便又省力。
操作时间110分钟:泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
三:
椰子鸡肉汤:(家常菜)
主料:椰子肉1个,香菇1两,鸡肉半个,瘦肉3两,火腿燕窝少许。
做法:
1、将燕窝浸水去细毛,冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内,再加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时可加少许酒,味道更香甜。
四:
木瓜牛奶椰子汁:(时尚饮品)
主料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
椰子马铃薯牛肉汤:
主料:椰子一个、马铃薯二个、牛肉十两
辅料:洋葱一个、红萝卜一个、姜二片
调料/腌料:
盐适量
做法:
(1)
将椰子肉切块。
(2)
马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。
(3)
洗干净牛肉,放入滚水内飞水,再冲干净,然后切厚件。
(4)
烧滚适量水,放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成。
燕窝椰子鸡汤:(粤菜)
主料:燕窝五钱,椰子半个,淮山,杞子各二钱,生姜两片,红枣两枚,母鸡一只,盐少许。
做法:
1、燕窝浸透,漂洗干净。椰子取肉,与淮山,杞子,生姜,红枣。椰子切成块状;淮山切片;生姜去皮,切两片;红枣去核。
2、母鸡杀洗干净,去毛,去内脏,去肥膏,材料放入盅内,加开水,炖四小时,加盐少许调味,即可食用。

Ⅲ 椰子百合西施骨汤怎么做

  1. 椰子肉切条,椰子水装起备用。粟米去衣洗净切段。鲜百合用小刀去泥,meet开一块块洗净。干海底椰用水浸一浸再洗净。西施骨洗净氽水再过冷河;

  2. 先将椰子水倒入煲内,再将所有材料加入,然后加水,大火煲半个钟,再转小火煲1.5小时,完成。

Ⅳ 椰子和莲子百合无花果一起煲汤可以

椰子和莲子、百合、无花果可以一起煲汤的,没有什么不妥
椰子相克食物如下
椰子很凉,和海鲜一块吃易拉肚子,其他没有相克食物。

Ⅳ 椰子枸杞百合红枣煲汤可以吗

可以的,枸杞百合红枣这些配料一起使用可以补虚养血,安神宁心,补肾益智,增强免疫,调节内分泌等,
红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。
百合味甘微苦,微寒,性平,无毒,入心肺、大、小肠四经。润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。
枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。
椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

Ⅵ 莲子,百合,椰子能不能跟排骨一起煲汤

不可以,莲子,百合,椰子是煲甜汤的材料,玉米,冬瓜可以跟排骨一起煲

Ⅶ 百合可以跟椰子鸡蛋一起煮吗

我喝过百合椰子汤,也吃过椰子鸡炖蛋、百合配鸡蛋,但是百合椰子鸡蛋到时还没吃过,感觉会串味吧。
不过三种材料不相忌,你要煮也可以试试。

Ⅷ 百合莲子椰子鸡汤能煮汤吗

菜谱简介 功效安神助眠、补气益血。
材料
金针菜100克,木耳5朵,鸡半只,专香菇3朵,姜2片,盐适量属,生油适量
做法
1.金针菜洗净用清水浸软。
2.木耳用清水浸软后摘洗干净,然后剪成小朵。
3.香菇用清水浸软洗净后切丝。
4.鸡洗净后斩件,然后用适量盐、生油腌制2小时。
5.水烧开后加入姜片、金针菜、木耳煮10分钟。
6.加入鸡块煲至熟,加入适量盐调味即可。

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