莲子百合芡实骨头汤

『壹』 芡实怎么煲汤

1
芡实莲子薏米汤
材料：芡实，莲子，薏米各25克，排骨500克，陈皮，姜丝，食盐适量。

做法：
1.芡实，莲子，薏米洗净，浸泡一夜。

2.排骨洗净斩成块，汆去血水。

3.陈皮洗净泡软，切成丝。

4.将排骨，芡实，薏米，莲子，陈皮丝，姜丝放入炖锅中，开大火煮沸。

5.转小火炖2小时左右，待汤熟后，加食盐调味即可。



2
甲鱼芡实汤
材料：芡实10克，甲鱼300克，枸杞5克，红枣4颗。

调料：食盐4克，姜片2克。

做法：

1.将甲鱼洗净，去头，内脏斩块，放入沸水中汆烫。

2.芡实，枸杞，红枣洗净备用。

3.净锅上火倒入清水，下入甲鱼块，芡实，枸杞，红枣，姜片煲至熟，加食盐。

4.加食盐调味即可。



3
莲子芡实猪心汤
材料：莲子50克，芡实50克，猪心350克，猪瘦肉100克，蜜枣20克，食盐适量。

做法：

1.将莲子，芡实，蜜枣洗净。

2.猪瘦肉洗净，汆烫后切片。

3.猪心剖开，洗净空腔中的残留瘀血，切成片，入沸水汆烫。

4.将2000毫升清水放入瓦煲中，煮沸后放入所有食材，大火煲开。

5.改小火煲1小时，至所有食材熟后，加食盐调味即可。



4
莲子芡实排骨汤
材料：芡实30克，莲子40克，排骨500克，百合30克，蜜枣4个。

做法：

1.莲子，芡实，百合，蜜枣洗净备用。

2.排骨洗净，放入开水锅中 煮5分钟，取出过凉水。

3.砂锅中加适量清水煲滚，加入排骨，莲子，芡实，蜜枣煲2小时。

4.再加入百合煲30分钟，加食盐调味即可。



5
芡实淮山鸽子汤
材料：芡实50克，淮山50克，老鸽1只，猪腱肉250克，桂圆肉30克，生姜2片，食盐适量。

做法：
1.将老鸽宰杀，去毛，内脏，洗净后，入沸水中汆掉血水。

2.猪腱肉洗净，切块，飞水。

3.芡实浸泡2小时，洗净；淮山，桂圆洗净。

4.将适量清水放入砂煲中，煮沸后放入所有食材，开大火煮滚后，改用慢火煲2小时，加食盐调味即可。

6
芡实红枣鱼汤
材料：芡实100克，红枣20克，乌头鱼1条。

调料：生姜，食盐，食用油适量。

做法：

1.将乌头鱼去净鱼鳞，鳃，内脏。

2.芡实，红枣和生姜分别洗净，红枣去核，生姜去皮，切片。

3.鱼身冲洗干净，抹干，放入油锅中，加姜片一起煎至微黄色，以去腥味，备用。

4.砂锅中加清水，先用大火煲至水沸，然后放入所有食材，改用中火煲3小时。

5.加入适量食盐调味即可食用。

『贰』 芡实百合莲子排骨汤的做法

【莲子百合芡实排骨汤】

材料：排骨500克，莲子50克，百合30克，芡实20克，蜜枣20克，食盐适量。

莲子百合芡实排骨汤材料
1、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净，待用。
2、排骨头洗净，斩件待用。
3、把适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲2小时，加盐调味即可。

莲子中所含的棉籽糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；

莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。

煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。

『叁』 莲子百合排骨汤的做法

这个简单啊，我告诉你怎么做，首先你得把莲子用水泡一下，等他软一点以后，把里面的莲子心去掉，因为它是苦的，然后你再把排骨用开水焯一下，就可以开始炖排骨了，把莲子和白合排骨放到锅里开始炖吧！小火多炖几个小时，就可以了，味道很好的。

『肆』 从草花百合芡实莲子骨头可以煲汤吗

从草花百合芡实莲子骨头是可以一起煲汤的，此款汤水具有健胃益脾、滋养补虚、补脾止泄、利湿健中、止遗涩精等功效；适宜脾气虚、慢性腹泻之人饮用。
莲子百合芡实从草花排骨汤
材料：排骨500克，莲子50克，百合30克，从草花10g，芡实20克，蜜枣20克，食盐适量。

莲子百合芡实排骨汤的做法
1、莲子、芡实、百合，虫草花，蜜枣洗净，待用。

2、排骨头洗净，斩件待用。

3、把适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲2小时，加盐调味即可。

煲汤网特别提示：莲子中所含的棉籽糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，有良好的止遗涩精作用。

『伍』 莲子百合排骨汤

4.瓦锅内加水，所有材料倒入瓦锅中，盖上锅盖，炖1.5小时，然后适量加盐，再炖几分钟，关火即可食用。

『陆』 莲子百合芡实黑豆骨头汤

营养丰富，具有养生功效。
材料：
1.百合40g;
2.黑豆100g;
3.莲子50g;
4.猪骨500g;
5.食盐适量
做法：
1.百合清水洗干净后，备用；
2.黑豆用清水浸泡约30分钟，备用；
3.莲子用清水浸泡约20分钟，备用；
4.猪骨清水洗干净后用热水烫一下后捞起，沥干水，备用；
5.锅洗干净后注入适量清水，然后把百合，黑豆，莲子，猪骨一起放入锅内煲约2小时；
6.最后加上适量食盐；
7.百合莲子黑豆莲子猪骨汤就做好了。

『柒』 百合莲子排骨汤怎么炖

主料

• 

  7.差不多一个小时候 就可以出锅

『捌』 莲子和什么一起炖排骨

1
莲子和排骨能一起吃吗
莲子和排骨能一起吃。

莲子和排骨都是营养丰富的食材，莲子中富含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁以及多种维生素， 排骨中除了含有蛋白质，脂肪，维生素之外，还有大量的磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白等成分，可以给人体补充充足的钙质。二者一同炖汤食用，可以起到很好的补益作用，能给人体补充充足的营养元素。



2
莲子排骨怎么做好吃
材料：排骨500克，莲子40克，芡实30克，蜜枣4个，百合30克。

调料：食盐适量。

做法：

1.莲子，芡实，百合，蜜枣洗净。

2.将排骨洗净，并放入开水锅中煮五分钟，取出过凉水。

3.用适量清水煲滚，放入排骨，莲子，芡实，蜜枣煲2小时，加入百合煲30分钟，下食盐调味即可。

注意：排骨在炖汤之前一定要焯水，这样炖出来的汤水才不会变的混浊;排骨汤中加食盐调味后多炖几分钟，能使莲子和排骨中的营养成分能更好的在汤中溶解。



3
莲子排骨汤的功效
1.莲子和排骨都含有丰富的钙质，一起炖汤食用，钙元素溶入汤中，能更好的为人体补充钙质。

2.莲子养心安神，滋阴润肺，健脾益胃，排骨具有滋阴润燥，益精补血的作用，二者炖汤适宜于气血不足，阴虚纳差人群食用。

3.莲子中的主要营养成分包含蛋白质，脂肪，膳食纤维，B族维生素，维生素C，维生素E，钙，磷，钾等，排骨中钙，蛋白质，脂肪，维生素含量丰富，二者炖汤同时，可以增加其中营养成分的利用率和吸收率。



4
莲子排骨汤孕妇能吃吗
莲子排骨汤孕妇可以适量食用。

莲子养心，含有丰富的蛋白质和氨基酸，排骨对孕妇来说更是一种营养肉类，所以两者炖出的汤很有营养，可以帮助孕妇滋补身体。



5
吃排骨的好处有哪些
1.猪排骨能为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸以及血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，适量食用能改善缺铁性贫血。

2.排骨能为人体提供足量的磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白等物质，适合幼儿和老年人食用，帮助促进幼儿骨骼发育，预防老年人骨质疏松。

3.排骨味甘咸，性平，入脾，胃，肾经，有滋养脾胃，补中益气之功，可以帮助保健脾胃。

4.排骨中的蛋白质和脂肪含量丰富，能为人体提供大量优质的蛋白质和脂肪酸，钙，铁，锌等元素，有强筋健骨之功。