丁香醛a

❶ 请问黄芪当归和党参川芎分别有什么功效

黄
芪
Radix
Astragali
（英）
MilkvetchRoot
别名
绵黄芪。
来源
为豆科植物蒙古黄芪Astragalus
membranaceus
Bge.
var．mongholicus（Bge.）Hsiao的根。
植物形态
多年生草本。茎直立，上部有分枝。奇数羽状复叶互生，小叶12～18对；小叶片广椭圆形或椭圆形，下面被柔毛；托叶披针形。总状花序腋生；花萼钟状，密被短柔毛，具5萼齿；花冠黄色，旗瓣长圆状倒卵形，翼瓣及龙骨瓣均有长爪；雄蕊10，二体；子房有长柄。荚果膜质，半卵圆形，无毛。花期6～7月，果期7～9月。
生于向阳草地及山坡。主产内蒙古、山西及黑龙江；现广为栽培。
采制
春、秋季采挖，除去泥土、须根及根头，晒至六七成干，理直扎捆后晒干。
性状
根圆柱形，有的有分枝，上端较粗，略扭曲，长30～90cm，直径0.7～3.5cm。表面淡棕黄色至淡棕褐色，有不规则纵皱纹及横长皮孔，栓皮易剥落而露出黄白色皮部，有的可见网状纤维束。质坚韧，断面强纤维性。气微，味微甜，有豆腥味。
化学成分
含黄酮类成分毛蕊异黄酮（calycosin）、3-
羟基-
9，10-
二甲氧基紫檀烷，还含黄芪皂甙Ⅰ、Ⅴ、Ⅲ（
astragalosideⅠ、Ⅴ、Ⅲ）
。
性味
性温，味甘。
功能主治
补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。
当归
Radix
Angelicae
Sinensis
（英）
Chinese
Angelica
别名
秦归、云归、西当归、岷当归。
来源
伞形科植物当归Angelica
sinensis（Oliv.）Diels
的根。
植物形态
多年生草本。茎带紫色。基生叶及茎下部叶卵形，2～3回三出或羽状全裂，最终裂片卵形或卵状披针形，3浅裂，叶脉及边缘有白色细毛；叶柄有大叶鞘；茎上部叶羽状分裂。复伞形花序；伞幅9～13；小总苞片2～4；花梗12～36，密生细柔毛；花白色。双悬果椭圆形，侧棱有翅。花果期7～9月。
生于高寒多雨山区。主产甘肃、云南、四川；多栽培。
采制
秋末采挖，除去须根，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。
性状
本品近圆柱形，下部有多条支根，长15～35cm。表面黄棕色至棕竭色，具纵皱纹及横长皮孔。根头直径1.5～4cm，具环纹，有紫色或黄绿色茎、叶残基，主根表面凹凸不平；支根直径0.3～lcm，上粗下细，多扭曲。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及棕色油点。气特异，味甘、辛、微苦。
化学成分
含基本内酯（ligusiilide）、正丁烯酰内酯（n-butylidene
phthalide）、阿魏酸、烟酸、蔗糖和多种氨基酸，以及倍半萜类化合物等。
性味
性温，昧甘、辛。
功能主治
补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
党
参
RadixCodonopsisPilosulae
(英)
FllaseAsiabelIRoot
Tangshen
别名
潞党参、汶党参、晶党参。
来源
为桔梗科植物党参Codonopsis
(pilosula
Franch．)
Nannf．的根。
植物形态
草质藤本，有白色乳汁，具浓臭。叶卵形，长1～
6．5cm，宽0．5～5cm，先端钝或微尖，基部近心形，边缘具波状钝齿，两面被疏或密的伏毛。花单生于枝端；花萼贴生至于房中部，上部5裂；花冠阔钟状，黄绿色，内面有紫斑，先端5浅裂；雄蕊
5，花丝花药近等长，雌蕊柱头有白色刺毛。蒴果短圆锥状。花期
7～9月，果期9～10月。
生于山地林边及灌丛中。产山西、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖北、河南、内蒙古及东北；现大量栽培。
采制
秋季来挖，反复揉搓、晾晒至干。
性状
根长圆柱状，中下部有时分枝，长15～40cm，直径
0．6～5cm。表面灰或灰棕色，有纵沟并疏生横长皮孔，上端5
～10cm，部分有较细密的环纹，根头具疣状突起的茎痕，习称“狮子盘头”，破碎处常有黑褐色胶状物。质稍硬，断面皮部黄白色，多裂隙，木部淡黄色。气微香，味甘。
化学成分
含苍术内酯Ⅰ、ⅢatractylenolideⅠ
，Ⅲ）、烟酸、
5-
羟基-
2-
甲氧基吡啶、党参酸、丁香甙、丁香醛、香草酸，以及植物甾醇、三萜类、单糖、多糖等。
性味
性平，味甘。
功能主治
补中益气，健脾生津。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏，四肢倦怠。
党参—川党参
RadixCodonopsisTangshen
（英）
SzechwanAsiabellRoot
别名
天宁党参、巫山党参、单枝党参。
来源
为桔梗科植物川党参Codonopsistangshen
Oliv.
的根。
植物形态
与党参基本相同，主要区别：植株除叶片两面密被柔毛，全体几近于光滑无毛；叶片卵形、狭卵形或披针形，长2～8cm，宽0.8～3.5cm，顶端钝或急尖，基部多呈楔形或较圆钝，稀浅心形。花萼5深裂，仅基部与子房合生，花丝长于花药，子房下位。蒴果较大，成熟时紫红色。
生于山地林边或灌丛中。产于四川、湖北及陕西；有栽培。
性状
与党参类似，但分枝较少，仅根上端1～3cm部分有环纹，质稍软，断面裂隙少。味微酸。
化学成分
含多糖、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱。
性味
性平，味甘、微酸。
功能主治
同党参。
党参—球花党参
RadixCodonopsisSubglobosae
（英）
SubglobularflowerAsiabellRoot
别名
蛇头党参、臭参、臭药。
来源
为桔梗科植物球花党参CodonopsissubglobosaW.w.Smith
的根。
植物形态
草质藤本，有淡黄色乳汁，具浓臭。茎分枝多，疏生白色刺毛。叶互生，叶片阔卵形，较小，先端钝或急尖，基中浅心形或圆钝，边缘微波状或具线钝圆锯齿，上面有短伏毛，下面沿网脉疏生短糙毛。花顶生或侧生；花梗被刺毛；花萼贴生至子房顶端，有10条明显辐射脉，脉上疏生白色刺毛，裂片彼此远隔，边缘具细锯齿，背面被白色刺毛；花冠球状阔钟形，长2cm，直径2～2．5cm，淡黄绿色，先端深紫红色，外侧先端有刺毛。蒴果下部半球状，上部短圆锥状或有尖喙。花果期7～10月。
生于山地草坡、乱石堆旁、石缝中或沟边灌丛中。主产四川及云南。
采制
秋季来挖，晒干，或切成薄片。
性状
根呈长纺锤状或圆柱状，有时压扁，少分技，长20～50cm，直径1~3cm，靠近芦头处细小，形似蛇头或蚯蚓头。表面棕黄或淡棕色，有纵沟，疏生横长皮孔，上部具细密环纹。根茎（芦头）较长，具多数细小茎痕和芽痕。质坚硬，断面皮部淡棕色，木部黄白色。具特异臭气，味辛、微甘。
化学成分
含苍术内酯Ⅲ、多糖。
性味
性温，味辛、微甘。
功能主治
同党参。
川
芎
Rhizoma
Chuanxiong
（英）
Szechwan
Lovage
Rhizome
别名
芎穷、小叶川芎。
来源
为伞形科植物川芎Ligusticum
chuanxiong
Hort．的根茎。
植物形态
多年生草本，高40～70cm。茎直立中空，表面有纵沟。2～3回羽状复叶互生，小叶3～5对，卵状三角形，羽状全裂；叶柄基部呈鞘状抱茎。复伞形花序顶生，总苞片3～6，伞幅7～20；小苞片线形；花梗10～24，花白色。双悬果卵形。花期7～8月，果期9月。
栽培。主产四川，江西、湖北、陕西、甘肃、贵州、云南已引种成功。
采制
夏季当茎上的节盘显著膨大，并略带紫色时采挖，除去茎苗及泥沙，晾干或炕干，撞去须根。
性状
根茎结节状拳形团块，直径l．5～7cm。表面深黄棕色，有多数平行隆起的轮节，上端有凹陷的茎痕，下侧及轮节上有多数细小瘤状根痕。质坚实，断面类黄色，散有淡黄色油点，形成层呈波状环纹。香气浓，味苦、辛、微回甜，有麻舌感。
化学成分
含挥发油、阿魏酸（ferulic
acid），以及4-羟基-3-丁基酽内酯（4－hydroxy-
3-
butylphthalide）、川芎酽内酯（senkyunolide）、藁本内酯（Ligustilide)、
川芎嗪（tetramethylpyrazine）、川芎酚（chuanxiongol）、瑟丹酸（sedanic
acid）等。
性味性温，味辛。
功能主治
活血行气，祛风止痛。用于月经不调、经闭痛经。症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛。

❷ 请问有没有铁皮石斛的各成分的化学结构式。多谢！

成分组成
利用多种色谱方法，从铁皮石斛药材分离出单体化合物72个，通过现代波谱技术鉴定了63个，发现新化合物18个，所得化合物的结构类型如下。 苯类及其衍生物共27个：铁皮石斛素A，铁皮石斛素B，铁皮石斛素C，铁皮石斛素D，铁皮石斛素E，铁皮石斛素F，铁皮石斛素G，铁皮石斛素H，铁皮石斛素I，铁皮石斛素J，铁皮石斛素K，铁皮石斛素L，铁皮石斛素M，铁皮石斛素N，铁皮石斛素O，铁皮石斛素P，铁皮石斛素Q，4,4′-二羟基-3,5-二甲氧基联苄，3,4-二羟基-5,4′-二甲氧基联苄，3′-羟基-3,4,5′-三甲氧基联苄，4,4′-二羟基-3,3′，5-三甲氧基联苄，3,4′-二羟基-5-甲氧基联苄，3′，4-二羟基-3,5′-二甲氧基联苄，二氢白藜芦醇，dendromoniliside E，denbinobin，2,4，，7-三羟基-9,10-二氢菲。 酚类化合物12个：N-p-香豆酰酪胺，反-N-（4-羟基苯乙基）阿魏酸酰胺，二氢松柏醇二氢对羟基桂皮酸酯，二氢阿魏酸酪胺，对羟基苯丙酰酪胺，丁香酸，丁香醛，香草酸，对羟基苯丙酸，对羟基桂皮酸，阿魏酸，对羟基苯甲酸。 木脂素类化合物4个：(+)-丁香脂素-O-β-D-吡喃葡萄糖苷，icariolA_2-4-O-β-D-gluranoside，(+)-lyoniresinol-3a-O-β-D-gluranoside，及裂异落叶松脂醇。 内酯类化合物2个：钩状石斛素和洋地黄内酯。 二氢黄酮类化合物2个：柚皮素和3′，5,5′，7-四羟基二氢黄酮。 其他类型化合物16个：铁皮石斛素R，erigesideⅡ，腺苷，尿苷，蔗糖，5-羟甲基糠醛，koaburaside，反式阿魏酸二十八烷基酯，对羟基反式肉桂酸三十烷基酯，对羟基顺式肉桂酸三十烷基酯，胡萝卜苷，β-谷甾醇，十六烷酸，十七烷，三十一烷醇，及十七烷酸。 18个新化合物为：铁皮石斛素A，铁皮石斛素B，铁皮石斛素C，铁皮石斛素D，铁皮石斛素E，铁皮石斛素F，铁皮石斛素G，铁皮石斛素H，铁皮石斛素I，铁皮石斛素J，铁皮石斛素K，铁皮石斛素L，铁皮石斛素M，铁皮石斛素N，铁皮石斛素O，铁皮石斛素P，铁皮石斛素Q，及铁皮石斛素R。 对部分单体化合物进行了抗氧化和抗肿瘤活性初筛，发现大多数联苄类化合物具有抗氧化活性；有2个联苄类化合物具有抗肿瘤活性。[5]成分比较
比较铁皮石斛和金钗石斛在化学成分上的差别：方法用高效液相色谱-质谱联用（HPLC/MS）法，比较铁皮石斛和金钗石斛氨性氯仿提取物中各成分的色谱峰相对积分面积和含量。结果：铁皮石斛和金钗石斛中电喷雾电离质谱质量数为偶数的色谱峰的相对积分面积和分别为2.34%和41.87%，铁皮石斛和金钗石斛中共有的25个相同的化学成分，相对积分面积和分别为97.12%和50.09%，其中有23个成分在铁皮石斛中的含量高于金钗石斛。结论：铁皮石斛和金钗石斛在生物碱类成分的数量和含量上有很大差别，但就所含的相同化学成分而言，铁皮石斛的质量好于金钗石斛。[6]

❸ 丁香醛是常用的一种食用香精．存在下列转化关系：（1）B的分子式为______，C中官能团的名称为______．（2

根据丁香醛的结构简式，可以知道醛基是醇羟基催化氧化的产物，所以得出C的结构简式为

❹ 冬青属的化学成分

三萜及三萜类皂苷化合物
三萜及三萜皂苷在冬青属植物中分布广泛，数量众多，主要存在于植物的根、叶、茎皮等部位，是该属植物的主要成分，从2000年至今，从该属植物中发现50余种此类化合物。其苷元部分大多为齐墩果烷型或乌索烷型五环三萜类衍生物。
黄酮类化合物
廖立平等对四季青叶化学成分进行了研究，发现了5个黄酮类化合物，分别为2种黄酮醇苷：山柰素3-O-β-D-半乳糖苷、紫云英苷，2种黄酮醇：山奈酚、槲皮素，以及1种黄酮：洋芹素。其中山柰素3-O-β-D-半乳糖苷是首次报道从该属植物中发现，其余4种均为首次从该植物中分得。杨雁芳从枸骨叶中提取分离得到了3个黄酮类化合物：槲皮素、异鼠李素和金丝桃苷，此3种化合物均为首次报道从该植物中分离得到。
木脂素类和香豆素类化合物
对毛冬青化学成分进行研究，杨鑫等首次从该植物中分离得到了3个木脂素类化合物liriodendrin、(+)-环合橄榄树脂素、tortosideA，年进兴从该植物中分离得到1个木脂素类化合物橄榄树脂素。杨雁芳等首次从枸骨叶中分离得到了1个香豆素类化合物七叶内酯。
半萜类皂苷化合物
2005年Jiang-hong等从毛冬青中又分离鉴定了两个半萜类化合物pubescenosides A和pubescenosides B。
蒽醌类及多元酚类化合物
年进兴从中药毛冬青根中分离鉴定了6个蒽醌类化合物大黄酚、大黄素甲醚、大黄素8-O-β-D-葡萄糖苷、芦荟大黄素、大黄素、大黄酚8-O-β-D-葡萄糖苷，同时得到6个多元酚类化合物，异香草醛、橄榄苦苷、Lligustroside、脱氧土大黄苷、丁香醛、对羟基苯乙醇用。解军波等从四季青叶中分离鉴定了4个酚酸类化合物：原儿茶酸、原儿茶醛、龙胆酸和异香草酸，其中龙胆酸和异香草酸为首次报道从该属植物中发现。廖立平从四季青叶中分离得到1个新的酚性化合物四季青酚苷。
其他类型化合物
廖立平等从四季青叶中分离得到了3个甾醇类化合物，分别为豆甾醇、β-谷甾醇和胡萝卜苷。四季青的叶中还含有挥发油成分，鞣质等。吴弢等从枸骨（Ilexcornuta）叶的氯仿部位分得正二十二烷酸和正二十六烷2个有机酸类成分。

❺ 党参中是否含有 萜类化合物

有。

化学成分
党参含三萜类化合物无羁萜（friedelin）、蒲公英萜醇乙酸酯、α－菠甾醇及其葡萄糖甙、△7-豆甾烯醇及其葡萄糖甙、菠甾酮（spinesterone）。另含苍术内酯Ⅲ（atractylenolide Ⅲ），苍术内酯Ⅱ（atractylenolide Ⅱ），丁香醛（syringaldehyde），丁香甙（syringin），香草酸（vanillic acid），5-羟基-2-吡啶甲醇（5-hydroxy-2-pyridinemethanol）、α-呋喃羧酸（α-furancarboxylic acid）、正己基-葡萄糖甙（n-hexyl-β-D-gluranoside）、乙基-α-D-呋喃果糖甙（ethyl-α-D-fructofuranoside），以及烟酸、4种杂多糖及单糖等。尚含党参甙Ⅰ、党参内酯和党参酸。此外，尚含少量挥发油，油中鉴定出32种成分，其中酸性成分11个，约占挥发油总量的50%，并以棕榈酸为主；另含微量生物碱、维生素B2和大量菊糖。
http://ke..com/view/41140.htm
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❻ 党参化学成分

党参的主要成分：

党参含甾醇类有：α-菠菜甾醇（α- Spinasterol）、豆甾醇（Stigmasterol）、α-菠菜甾醇-β-D-葡萄糖甙（α-Spinasterol-β-D-glucoside）、豆甾醇-β-D-葡萄糖甙（Stigmasterol-β-D-glucoside）、α-菠菜甾酮、豆甾酮等。 糖和甙类有：菊糖（Inulin）、果糖（Fructose）、四种含果糖的杂多糖。丁香甙、β-D-吡喃葡萄糖己醇甙（n-Hexyl-β-D-gluranoside）、α-D-呋喃果糖乙醇甙（Ethyl-α-D-fructofurano-side）。

生物碱及含氮成分有：胆碱（Choline）、正丁基脲基甲酸酯（n-Butyl-allophanate）、党参酸（Codopiloicacid）、5-羟基-2-羟甲基吡啶（5-Hydroxy-2-pyridinemethanol）、烟碱（Nicotine）。

挥发性成分有：己酸（Caproicacid）、庚酸（Enanthicacid）、辛酸（Caprylicacid）、壬酸（Pelargonicacid）、十二酸（Lauricacid）、壬二酸（Azelaicacid）、十四酸（Myristicacid）、十五酸（Pentadecanoicacid）、十六酸（Palmiticacid）、十八酸（Margaricacid）、十八碳二烯酸（Octadecadienoicacid）、2，4-壬二烯酸（2，4-Nonadienicacid）、正十五烷（n-Pentadecane）、α-姜黄烯（α-Curcumene）、正十七烷（n-Heptadecane）、正十八烷（n-Octadecane）、正十九烷（n-Nonadecane）、正廿一烷（n-Heneicosane）、正廿二烷（n-Docosane）、十四酸甲酯（Methylmyristate）、十五酸甲酯（Methylpentadecanoate）、十六酸甲酯（Methylpalmitate）、硬脂酸甲酯（Methylstearate）、十八碳二烯酸甲酯（Methyloctadecadienoate）、蒎烯（Pinene）、十六酸乙酯（Ethylpalmitate）、辛酸甲酯（Methylcaprylate）。

尚含三萜类及其他成分：蒲公英萜醇（Taraxer-ol）、乙酰蒲公英萜醇（Taraxerylacetate）、木栓酮（Friedelin）；苍术内酯（Atractylnolide）Ⅱ、Ⅲ；丁香醛（Syringaldehyde）、香荚兰酸（Vanillicacid）、2-呋喃羟酸酯（2-Furancarboxylate）、党参内酯（Codonolactone）、5-羟甲基糠醛（5-Hydroxy-methylfuraldehyde）、5-甲氧基糠醛（5-Methoxyl-furaldehyde）。

此外，亦含铁、锌、铜、锰等14种无机元素及天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。

川党参含挥发油、黄芩素葡萄糖甙（Scutellareinglucoside）、微量生物碱、多糖、菊糖、皂甙。

新疆党参含党参碱（Codonopsine）及党参次碱（Codonopsinine）。

❼ 丁香醛是常用的一种食用香精。存在下列转化关系： (1)B的分子式为________，C中含氧官能团

(1)C 9 H 11 Cl；羟基

(2)

❽ 栋参是什么参

党 参 Radix Codonopsis Pilosulae
(英) Fllase AsiabelI Root Tangshen
别名 潞党参、汶党参、晶党参、台参、仙草根、叶子菜。
【来源】本品为桔梗科植物党参 Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、素花党参Codonopsis pilosula Nannf.var. modesta (Nannf.) L. T. Shen或川党参Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根。
【性味】性味 性平，味甘、微酸。归脾、肺经。
【性状】与党参类似，但分枝较少，仅根上端1～3cm部分有环纹，质稍软，断面裂隙少。味微酸。呈长圆柱形，稍弯曲，长10-35cm，直径0.4-2cm。根头部有多数疣状突起的茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环纹少或无；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色。有特殊香气，味微甜.
【功能主治】补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。
【应用】用于气虚不足，倦怠乏力，气急喘促，脾虚食少，面目浮肿，久泻脱肛。本品为临床常用的补气药，功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者，常与黄芪、白术、山药等配伍应用；如血虚萎黄及慢性出血疾患引起的气血两亏的病症，配补血药如熟地、当归等。
【用法用量】煎服，9～30g。
【物质形态】草质藤本，有白色乳汁，具浓臭。叶卵形，长1～ 6．5cm，宽0．5～5cm，先端钝或微尖，基部近心形，边缘具波状钝齿，两面被疏或密的伏毛。花单生于枝端；花萼贴生至于房中部，上部5裂；花冠阔钟状，黄绿色，内面有紫斑，先端5浅裂；雄蕊 5，花丝花药近等长，雌蕊柱头有白色刺毛。蒴果短圆锥状。花期 7～9月，果期9～10月。
【产地】生于山地林边及灌丛中。产山西、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖北、河南、内蒙古及东北；现大量栽培。
【化学成份】 含多糖、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱。
【植物形态】与党参基本相同，主要区别：植株除叶片两面密被柔毛，全体几近于光滑无毛；叶片卵形、狭卵形或披针形，长2～8cm，宽0.8～3.5cm，顶端钝或急尖，基部多呈楔形或较圆钝，稀浅心形。花萼5深裂，仅基部与子房合生，花丝长于花药，子房下位。蒴果较大，成熟时紫红色。
【各家论述】
1.《本经逢原》：清肺。上党人参，虽无甘温峻补之功，却有甘平清肺之力，亦不似沙参之性寒专泄肺气也。
2.《本草从新》：补中益气，和脾胃除烦渴。
3.《纲目拾遗》：治肺虚，益肺气。
4.《科学的民间药草》：补血剂。适用于慢性贫血，萎黄病，白血病，腺病，佝偻病。
5.《中药材手册》：治虚劳内伤，肠胃中冷，滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病。
6.《得配本草》：上党参，得黄耆实卫，配石莲止痢，君当归活血，佐枣仁补心。补肺 蜜拌蒸熟；补脾恐其气滞，加桑皮数分，或加广皮亦可。
7.《本草正义》：党参力能补脾养胃，润肺生津，腱运中气，本与人参不甚相远。其尤可贵者，则健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻，鼓舞清阳， 振动中气，而无刚燥之弊。且较诸辽参之力量厚重，而少偏于阴柔，高丽参之气味雄壮，而微嫌于刚烈者，尤为得中和之正，宜乎五脏交受其养，而无往不宜也。特力量较为薄弱，不能持久，凡病后元虚，每服二、三钱，止足振动其一日之神气，则信乎和平中正之规模，亦有不耐悠久者。然补助中州而润泽四隅，故凡古今成方之所用人参，无不可以潞党参当之 ，即凡百证治之应用人参者，亦无不可以潞党参投之。
【选方】
①清肺金，补元气，开声音，助筋力：党参一斤(软甜者，切片)，沙参半斤(切片) ，桂圆肉四两。水煎浓汁，滴水成珠，用磁器盛贮。每用一酒杯，空心滚水冲服，冲入煎 药亦可。(《得配本草》上党参膏)
②治泻痢与产育气虚脱肛：党参(去芦，米炒)二钱，炙耆、白术(净炒)、肉蔻霜、茯苓 各一钱五分，怀山药(炒)二钱，升麻(蜜炙)六分，炙甘草七分。加生姜二片煎。或加制附 子五分。(《不知医必要》参耆白术汤)
③治服寒凉峻剂，以致损伤脾胃，口舌生疮：党参(焙)、黄芪(炙)各二钱，茯苓一钱，甘 草(生)五分，白芍七分。白水煎，温服。(《喉科紫珍集》参耆安胃散)
④治小儿口疮：党参一两，黄柏五钱。共为细末，吹撒患处(《青海省中医验方汇编》)
⑤抑制或杀灭麻风杆菌：党参、重楼(蚤休)、刺包头根皮(楤木根皮)各等量。将党参、重楼研成细粉；再将刺包头根皮加水适量煎煮三次，将三次煎液浓缩成一定量(能浸湿党参、重楼细粉)的药液，加蜂蜜适量，再将重楼、党参细粉倒入捣匀作丸，每丸三钱重；亦可作成膏剂。日服三次，每次一丸，开水送服。(北京中医学院《新医疗法资料汇编》)
[编辑本段]
用药经验
焦树德教授认为，党参性味甘平。主要功用为补气健脾。常作为人参的代用品以治疗气虚证。临床上常用于以下几种情况：
1. 健脾胃：脾胃之气不足， 可出现四肢困倦、短气乏力、食欲不振、大便溏软等症。本品能增强脾胃功能而益气，可配合白术、茯苓、甘草、陈皮（五味异功散）或白术、山药、扁豆、芡实、莲肉、 苡米、茯苓（参苓白术散）等同用。
2. 益气补血：气血两虚的证侯（气短、懒倦、面白、舌淡、甚或虚胖、脉细弱等），可用本品配合白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、川芎等同用（如八珍汤），以达气血双补的作用。再者，前人经验认为益气可以促进补血，健脾可以帮助生血，所以在治疗血虚证时，也常配用党参益气、健脾而帮助补血。例如配白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、远志、五味子、陈皮等为人参养荣汤（党参代人参）；配黄芪、白术、当归、白芍、陈皮、龙眼肉、木香、远志等为归脾汤，都是常用的益气补血的方剂。据近代实验证明本品能通过脾脏刺激增加血色素和红血球。近些年来常以本品配合当归、白芍、生地、熟地等，治疗各种贫血。
3. 治疗气虚咳喘：肺为气之主， 肺虚则气无所主而发生短气喘促、语言无力、咳声低弱、自汗怕风、易患感冒、咯痰无方等症。对气虚咳喘常以本品配合麦冬、五味子、黄芪、干姜、贝母、甘草等同用。
4. 代替独参汤：急救虚脱时，一般多用人参（独参汤）， 如一时找不到人参，可用党参一至三两，加附子二、三钱，生白术五钱至一两，急煎服，能代替独参汤使用。
黄芪补气、既能升补脾气，又能益肺固表。党参补气，只能健脾补气，无固表之力，但党参还能益气生津，黄芪则无生津之效。黄芪兼能利水，党参无利水作用。白术补气主要是补脾气，并能健脾燥湿。党参补气，脾肺俱补，但燥湿之力不如白术。黄精补气兼能润心肺、填精髓、助筋骨，但其性质平和，其效缓慢，久服才能见效。党参补气，其效迅速。
因产地不同，党参有“台党参”（台参）和潞党参两种。药效差不多。目前药房已无此分别。
用量一般为一至三钱。重病或急病时，也可用到五钱至一两，或更多些。禁忌和注意事项同人参。据近代研究，本品有强壮作用，能增强身体抵抗力；能使红血球增加，白血球减少；能使周围血管损张，降低血压，并能抑制肾上腺的升压作用。可根据辨证论治的精神结合使用。
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党参配伍应用和禁忌
【配伍与应用】
1.用於中气不足的体虚储怠，食少便溏等。能补中益气。常配黄芪、白术等同用。
2.用於肺气亏虚的咳嗽气促，语声低弱等。能补益肺气。可配伍黄芪、五味子等同用。
3.用於气津两伤的气短口渴，及气血双亏的面色萎黄，头晕心悸等。有益气生津和益气生血之效。可分别与麦冬、五味子等生津药， 或当归、熟地黄等补血药同用。
此外，对气虚外感及正虚邪实之证，亦可随证配解表药或攻里药同用，以挟正祛邪。 与紫苏、生姜等同用，以益气解表，挟正祛邪，如《局方》参苏饮。治气血两虚，热结里实证，可与当归、大黄、芒硝等同用，以攻 补兼施，如《伤寒六书》黄龙汤。
【用法与用量】
内服:煎汤，6－15g；入丸、散，或熬膏。生津、养血宜生用；补脾益肺宜炙用。
【注意禁忌】
实证、热证禁服，正虚邪实证，不宜单独应用。
1.《得配本草》:气滞、怒火盛者禁用。
2.《药笼小品》:中满有火者忌之。
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品种考证
党参之名始见于清代《本草从新》，谓：“按古本草云：参须上党者佳。今真党参久已难得，肆中所卖党参，种类甚多，皆不堪用。唯防风党参，性味和平足贵，根有狮子盘头者真，硬纹者伪也。”此处所说的“真党参”系指产于山西上党（今山西长治）的五加科人参。由于该地区的五加科人参逐渐减少乃至绝迹，后人遂用其他药材形态类似人参的植物伪充之，并沿用了“上党人参”的名称。至清代医家已清楚地认识到伪充品与人参的功用不尽相同，并逐渐将形似防风、根有狮子盘头的一类独立出来作为新的药材品种处理，定名为：“党参”。关于这种党参的形态，《植物名实图考》有详尽记载：“党参，山西多产。长根至二三尺，蔓生，叶不对，节大如手指，野生者根有白汁，秋开花如沙参，花色青白，土人种之为利。”结合其附图，原植物与今所用党参一致。
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化学研究
党参含三萜类化合物无羁萜(friedelin)、蒲公英萜醇乙酸酯、α－菠甾醇及其葡萄糖甙、△7-豆甾烯醇及其葡萄糖甙、菠甾酮 (spinesterone)。另含苍术内酯Ⅲ(atractylenolide Ⅲ)，苍术内酯Ⅱ(atractylenolide Ⅱ)，丁香醛(syringaldehyde)，丁香甙(syringin)，香草酸(vanillic acid)，5-羟基-2-吡啶甲醇(5-hydroxy-2-pyridinemethanol)、α-呋喃羧酸(α-furancarboxylic acid)、正己基-葡萄糖甙(n-hexyl-β-D-gluranoside)、乙基-α-D-呋喃果糖甙(ethyl-α-D- fructofuranoside)，以及烟酸、4种杂多糖及单糖等。尚含党参甙Ⅰ、党参内酯和党参酸。
此外，尚含少量挥发油，油中鉴定出32种成分，其中酸性成分11个，约占挥发油总量的50%，并以棕榈酸为主；另含微量生物碱、维生素B2和大量菊糖。
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药理研究
1、与功效主治相关的药理作用
党参具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”
（1）对消化系统的影响
调整胃肠运动功能党参为补中益气之要药，能纠正病理状态的胃肠运动功能紊乱。用慢性埋植胃电极的方法，观察到党参水煎醇沉液对应激状态下大鼠胃基本电节律紊乱有调节作用，能部分地对抗应激引起的胃运动增加和胃排空加快。党参制剂静脉注射对正常大鼠胃蠕动或用新斯的明增强了的胃蠕动均有抑制作用，表现为蠕动波幅度降低、频率减慢。党参水煎液能改善小鼠Ⅲ度烫伤后肠动力功能障碍，显著提高小肠推进率。党参液对离体豚鼠回肠有抑制和兴奋两种作用，可使回肠张力升高或先降后升、频率变慢，并能维持较长时间，对乙酰胆碱及5-HT引起回肠收缩有明显拮抗作用。
抗溃疡作用党参水煎醇沉液对应激型、幽门结扎型、消炎痛或阿司匹林所致实验性胃溃疡均有预防和治疗作用。经实验比较，以党参的正了醇中性提取物对应激性溃疡的疗效好，溃疡抑制率可达98 %，水提物次之为72.9%，石油醚提取物作用最差。党参水溶性部位Ⅶ提取物能对抗由无水乙醇、强酸（0.6NHCI）和强碱（0.2NNaOH）等所致大鼠胃黏膜损伤及胃溃疡。党参对大鼠基础胃酸分泌有抑制作用，可降低胃蛋白酶活性，并对抗阿司匹林引起的胃酸增多，对消炎痛、阿司匹林引起的大鼠胃黏膜前列腺素E2（PGE2）和氨基已糖含量下降亦有抑制作用。
党参抗溃疡作用机制： ①抑制胃酸分泌，降低胃液酸度； ②促进胃黏液的分泌，增强胃黏液-碳酸氢盐屏障； ③增加对胃黏膜有保护作用的内源性前列腺素（PGEZ）含量。
（2）增强机体免疫功能
党参提取物可增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力。小鼠腹腔、肌内、静脉注射党参制剂均可使小鼠腹腔巨噬细胞数明显增加，细胞体积增大，伪足增多，胞体内核酸、糖类、ATP酶、琥珀酸脱氢酶等多种酶活性增强，从而增强其吞噬作用。党参水煎液低浓度可促进体外培养淋巴细胞的有丝分裂，并促进COnA活化的小鼠脾脏淋巴细胞DNA合成。党参对正常小鼠的体液免疫功能影响不明显，但对环磷酰胺引起的免疫抑制小鼠则能明显促进其淋巴细胞的转化，增强抗体产生细胞的功能，提高抗体滴度。党参多糖是主要有效成分。
（3）增强造血功能
家兔皮下注射党参水浸膏与醇浸膏或饲喂党参粉，可使红细胞数升高，白细胞数下降，口服较皮下注射效力显著。家兔皮下注射党参水煎液，亦可使红细胞数和血红蛋白含量显著增高。切除动物脾脏后效力明显降低，表明党参有影响脾脏促进红细胞生成的作用。对小鼠灌胃党参制剂，亦使红细胞数和血红蛋白含量明显上升，对网织红细胞数和淋巴细胞数无明显影响。
（4）抗应激作用
党参可提高机体对有害刺激的抵抗能力。党参多糖可诞长小鼠游泳时间、增强耐高温能力、增强去肾上腺小鼠耐缺氧能力。党参水煎液有抗低温作用。党参灌胃给药对γ-射线照射小鼠有保护作用，能提高其存活率。党参的抗应激作用机制主要与兴奋垂体-肾上腺皮质轴的功能有关。
(5)对心血管系统的影响
强心、抗休克党参有增强心肌收缩力、增加心输出量、抗休克的作用。用党参的提取物给麻醉猫静脉注射能明显增加心输出量而不影响心率。对晚期失血性休克家兔静脉输入党参注射液，可使动脉压回升、动物生存时间延长。党参液对气虚血瘀型冠心病病人具有增强左心室功能的作用。冠心病病人口服党参液1周即可明显增加左心室收缩功能，增加心输出量，对心率无影响。党参可明显增高小鼠心肌糖原、琥珀酸脱氢酶和乳酸脱氢酶的含量，并具有抗常压缺氧、组织细胞缺氧、微循环缺氧的作用。
调节血压党参浸膏、醇提物、水提物均能使麻醉大与家兔血压显著下降。对麻醉犬与家兔静脉注射党参注射液可引起短暂的血压降低，但重复给药不产生快速耐受性。党参的降压作用主要由于扩张外周血管所致。党参也可使晚期失血性休克家兔的动脉血压回升，故对血压有双向调节作用。
抗心肌缺血党参注射液静脉注射可对抗垂体后叶索引起的大鼠急性心肌缺血。党参水提醇沉物灌胃给药或党参注射液腹腔注射，对异丙肾上腺素引起的心肌缺血也有保护作用。结扎犬心脏冠状动脉左前降支造成急性心肌缺血，党参水煎醇沉液能显著降低心肌缺血大左心室舒张终末压升高的绝对值。提示党参能较好地改善心肌的舒张功能，增加心肌的顺应性，使冠状动脉灌注阻力减少，有利于左心室心肌的血流供应，从而改善心肌缺血。
(6)改善血液流变学
党参液可抑制ADP诱导的家兔血小板聚集。家兔静脉注射党参注射液，可明显降低全血比黏度和血浆比动度、抑制体内外血栓形成。并可降低高脂血症家兔血清的低密度脂蛋白、甘油三酯和胆固醇的含量。党参水提醇沉液可降低大鼠全血黏度；醚提液能提高大鼠纤维蛋白溶解酶活性，显著降低血小板聚集率和血浆血栓素TXB2水平。总皂苷可显著降低TXB2含量而不影响前列环素PGI2是的合成，而生物碱作用与其总皂苷作用相反，不利于党参益气活血作用的发挥。
2.其他药理作用
（1）益智作用
党参能增强和改善小鼠的学习记忆能力。党参乙醇提取物的正丁醇萃取物能拮抗东莨菪碱引起的小鼠记忆获得障碍，改善亚硝酸钠引起的小鼠记忆巩固障碍及40%乙醇引起的小鼠记忆再现缺损。该萃取物不影响乙酰胆碱的合成，可能与加强乙酰胆碱与M-受体的结合有关。党参总碱则能对抗东莨菪碱引起小鼠脑内乙酰胆碱含量及胆碱乙酰化酶活性的下降。用双盲法观察不同年龄的正常受试者在服用党参水煎液后，都能提高学习记忆能力，且可使正常受试者脑左右两侧半球的学习记忆能力同时提高。
(2)镇静、催眠、抗惊厥作用
党参脂溶性和水溶性皂苷经脑室给药，均能引起清醒家兔的脑电图出现高幅慢波的变化，而静脉给药仅有脂溶性部分有此作用。党参注射液、水提物、甲醇提物经腹腔注射均显著减少小鼠的自主活动。党参注射液腹腔注射能明显延长乙醚对小鼠麻醉的时间，增加异戊巴比妥钠阈下催眠剂量引起的睡眠小鼠数，延长异戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间。党参皂苷也可明显延长环己巴比妥所致的小鼠睡眠时间。党参注射液腹腔注射能明显延长硝酸士的宁和戊四氮所致小鼠出现惊厥的潜伏期。
综上所述，与党参补中益气、健脾功效相关的药理作用为调整胃肠运动功能、抗溃疡。增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。
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栽培管理
植物特性

多年生草本。根圆柱形，表面浅灰色，内有菊花心。茎缠绕，断面有白色乳汁，长而多分枝，常带暗紫色，下部有短糙毛，上部光滑。叶对生或百生，有柄，叶片卵形或广卵形，全缘。花单生，腋生或顶生；花冠广钟形，黄绿色带红色斑点；雄蕊5；子房3室。蒴果圆锥形。种子小，褐色有光泽。花期8～9月，果期9～10月。
生长特性
党参，抗寒性、抗旱性、适生性都很强，全国各地都已引种栽培。喜欢气候温和凉爽的地方。苗期喜潮湿、阴凉，干旱会死苗。育苗时要和高秆作物间套种。大苗喜光，高温高湿易烂根。
栽培技术
1．选地整地
育苗地选半阴半阳坡，离水源近的，无地下害虫和宿根草的山坡地和二荒地。疏松肥沃的砂质壤土，每公顷施厩肥或堆肥30000千克左右，翻耕、耙细、整平做平畦或高畦。移栽地要求不严格，山坡、梯田、生地、熟地均可。如果是生荒地，先烧荒，进行翻耕。熟地要施基肥，灶墙上、骡马猪粪等。每公顷60000千克左右。翻耕一天，耙细整平，做成宽100～120厘米的畦或垄，垄距离30厘米。
2，繁殖方法
党参繁殖要用新种子，发芽率85％，隔年种子发芽率很低，甚至无发芽能力。最适发芽温度18～20℃，播种期分春、夏、秋，其中以夏秋播为好。春播，3月份，要在水源近的地方采取春播。夏播，7．8月份雨季播，秋播在地冻前。
播前种子处理：为了使种子早发芽，播种前把种子放在40～50℃温水中浸种，边搅拌边放入种子，搅拌水温和手温一样时停止，再浸5分钟；捞出种子，装入纱布袋中，用清水洗数次，再放在温度15～20℃室内砂堆上，每隔3～4小时用清水淋洗一次，一周左右种子裂口即播种。
播种方法：分撒播和条播两种。
（1）撒播
将种子均匀撒于畦面，再稍盖一层薄上，以盖住种子为度，随后镇压使土与种手紧密结合，以利出苗。每公顷播种量7．5～15千克。
（2）条播
按行距3厘米开2厘米深的沟，将种子均匀播于沟内，盖土。条播便于松土除草。
3．田间管理
（1）中耕除草
清除杂草是保证党参产量主要因素之一，因此应勤除杂草，特别是早春和苗期更要注意除草。一般除草常与松土结合进行。
（2）追肥
生长初期（5月下旬）追施人粪尿每公顷15000-22500千克，以后因藤叶蔓生就不便进行施肥了。
（3）排灌
定植后要灌水，成活后可以不灌或少灌。雨季注意排水。需水情况视参苗生长情况而定。苗高5厘米以上时应控制水分，以免徒长。
（4）搭架
当苗高30厘米时设立支架，以使茎蔓顺架生年，否则通风采光不良易染病害，并影响参根和种子产量，搭架方法可就地取材，因地而异。
4．移栽

参苗生长一年后，秋季或春季定植。春季在地化冻后（3月中、下旬至4月上旬），秋季于10月中、下旬移植。在整好的畦面上，按行距18～30厘米，开深沟5～6厘米，将参苗按株距2～3厘米斜放于沟内，盖上2厘米，压紧、浇水。每公顷需秧苗375千克。
5．病虫害防治
（1）锈病
是真菌中一种担子菌，危害叶片。病叶背面略突起（夏孢子堆），严重突起时破裂，散出橙黄色的夏孢子。
防治方法：发病初期喷50％二硝散200倍液或敌锈钠400倍液。党参收获后，地上残枝落叶全部烧毁。
（2）根腐病
又叫烂根病，主要危害地下须根和侧根。呈现黑褐色，造成地上部枯萎死亡。
防治方法：及时拔出病株，用石灰进行穴窝消毒。整地时进行土壤消毒，采取高畦，注意排水，忌连作。
地老虎、蛴螬、蝼蛄、红蜘蛛参考其他病害的防治。
（五）采收加工
党参移栽，当年秋天即可采种。开花结果后，果实变褐色时采种，逐次采收产量高，一次性的采收产量低。种子干燥后，放于通风处。每公顷采收种子150～225干克。

❾ 水果皮的主要成分是

1.莽吉柿果皮的化学成分,寻找有生物活性的天然产物.方法 采用正相硅胶、反相RP-18等柱色谱分离化合物,运用波谱技术分析确定化学结构.结果 从莽吉柿果皮提取物中共分离并鉴定了7个化合物,经波谱分析确定分别为:α-倒捻子素(1),β-倒捻子素(2).gartanin(3).8-deoxygartanin(4).β-谷甾醇(5).tetrahydrothwaitesixanthone(6),芦丁(7).结论 化合物β-谷甾醇(5)、tetrahydrothwaitesixauthone(6)和芦丁(7)为首次从莽吉柿果皮中分离得到. 2.沙棘果皮化学成分。方法采用硅胶柱层析、Sephadex L H- 2 0柱层析进行分离 ,通过理化常数测定和波谱技术进行结构鉴定。结果从中国沙棘果皮中分离并鉴定了 2个甾体化合物 :齐墩果酸 ,熊果酸。结论齐墩果酸 ,熊果酸为首次从该植物中得到 3.苹果皮化学成分.果实含L-苹果酸(L-malic acid)，延胡索酸(fumaric acid)，琥珀酸(succinic acid)，丙酮酸(pyruvic acid)，二羟乙酸(glyoxylic acid)，草乙酸(oxalacetic acid)，2-酮戊二酸(2-ketoglutaric acid)，葡萄糖(glucose)，果糖(fructose)，蔗糖(sucrose)，酒石酸(tartaric acid)，草酸(oxalic acid)枸橼酸(citric acid)，糖醛酸(uronic acid)，异枸橼酸(isocitric acid)，3-吲哚乙酸(3-indole acetic acid)，谷氨酸(glutamic acid)，多酚氧化酶(polyphenoloxidase)，缬氨酸(valine)，鸟氨酸(ornithine)，赖氨酸(lysine)，半胱氨酸(cysteine)，去甲缬氨酸(norvaline)，天冬氨酸(aspartic acid)，β-苯基-β-丙氨酸(β-phenyl-β-alanine)，组氨酸(histidine)，色氨酸(tryptophane)，甘氨酸(glycine)，维生素C(ascorbic acid)，乙醇(ethyl alcohol)，正丙醇(n-propylalchol)，正丁醇(n-butyl alcohol)，异丁醇(isobutyl alcohol)，正戊醇(n-amyl alcohol)，正已醇(n-hexyl acohol)，(-)-2-甲基-2-丁醇[(-)-2-methyl-2-butanol]3-已烯醛(3-hexenal)，乙酸丙酯(n-propyl acetate)，乙酸丁酯(n-butyl acetate)，醋酸戊酯(n-amyl acetate)，乙酸已酯(n-hexyl acetate)，已酸乙酯(ethyl caproate)，甲醛(formaldehyde)，乙醛(acetaldehyde)，正丙醛(n-propionaldehyde)，正丁醛(n-butylaldehyde)，2-已烯醛(2-hexenal)，壬醛(nonylaldehyde)，异戊酸(isovaleric acid)，已酸(caproic acid)，苯甲酸(benzoic acid)，金丝桃甙(hyperin)，越枯花青甙(idaein)，果胶酸(pectinic acid)，阿拉伯聚糖(arabinan)，半乳聚糖(galactan)，矢车菊素-7-阿拉伯糖甙(cyanidin-7-arabinoside)，矢车菊素-3-半乳糖甙(cyanidin-3-galactoside)，矢车菊素-3-阿拉伯糖甙(cyanidin-3-arabinoside)。 果皮含叶绿素(chlorphyll)A，B，脱镁叶绿素(pheophytin)，胡萝卜素(carotenes)，叶黄质(xanthophylls)，槲皮素(quercetin)，槲皮甙(quercitrin)，矢车菊素-3-半乳糖甙，矢车菊素-3-葡萄糖甙(cyanidin-3-glucoside)，矢车菊素-3-阿拉伯糖甙，矢车菊素-3-木糖甙(cyanidin-3-xyloside)，4-(5ˊ-羟基根皮甙-2ˊ-基)根皮甙[4-(5ˊ-hydroxyphlorizin-2ˊ-yl)phlorizin]，芸香甙(ritin)，金丝桃甙(hyperin)，槲皮甙(quercitrin)，槲皮素葡萄糖甙(quercetin glucoside)，花色甙(anthocyanin)，20-β-羟基熊果酸(20-β-hydroxy ursolic acid)2εˊ，20β-二羟基熊果酸(2εˊ，20β-dihydroxyursolic acid)。 种子含油率22.1%-31%。种子油脂肪酸主要为棕榈酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，花生酸(arachidic acid)，十六（碳)烯酸(hexadecenoic acid)。油酸(oleic acid)，亚油酸(linoleic acid)，亚麻油酸(linolenic acid)，二十碳烯酸(eicosenoic acid)，二十碳二烯酸(eicosadienoic acid)，十九烷酸(nondecanoic acid)，二十一烷酸(heneicosanoec acid)，山萮酸(behenic acid)。 种子含果胶，谷氧酸，天冬氨酸，天冬酰胺(asparagine)，脯氨酸(proline)，苏氨酸(threonine)，精氨酸(arginine)，丝氨酸(serine)，胱氨酸(cystine)，缬氨酸，亮氨酸(leucine)，色氨酸，酪氨酸(tyrosine)，苯丙氨酸(phenylalanine)，(alanine)，甾醇(sterol)，胆甾醇(cholesterol)，孕甾酮(progesterone)。 果心含绿原酸(chlorogenic acid)，根皮甙(phlorizin)。 花粉含环木波萝烯醇(cycloartenol)，矢车菊素-3-半乳糖甙，矢车菊素-3-葡萄糖甙。 果汁中含山梨糖醇(sorbitol)，甘露醇(mannitol)，甘油(glyctrol)2，3-丁二醇(2,3-butylene glycol)。 木材中含香草醛(vanillin)，丁香醛(syringaldehyde)，对-羟基苯甲醛(p-hydroxybenzaldehyde)。 树皮含β-谷甾醇(β-sitosterol)，无羁萜(friedelin)，表无羁萜醇(epifriedelinol)，顺式-4-羟甲基-L-脯氨酸(cis-4-hydroxy methyl-L-proline)。 不带花芽的地上部分含精氨酸，天冬酰胺，谷氨酰胺(glutamine)。 植株含(-)-表儿茶精[(-)-epicatechin]，（＋)-儿茶精[(＋)-catechin]，角鲨烯(squalene)。 芽含天冬氨酸，γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid)，天冬酰胺，丝氨酸，谷氨酰胺。 木质部树液含坡模醇酸(pomolic acid)，坡模酮酸(pomonic acid)，叶花茜木素(vanguerin)，绒毛三萜酸(tomentosolic acid)，叶花茜木酸(vanguerolic acid)，根皮酸(phloretic acid)，间苯三酚(phloroglucinol)，对位和邻位香豆酸(p-、o-coumaric acid)。 4.柑桔类水果所含有的人体保健物质，目前已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等 类黄酮：柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型：Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类；Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮；Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。 类胡萝卜：众所周知，许多蔬菜、水果中含有类胡萝卜素，这是对人体健康具有重要作用的万分。对类胡萝卜素的生理功能及其机理的研究近年发展很快，我国也已利用这类物质研制成一些保健食品并实现了工业化生产。 香豆素：柑橘中所含有的香豆素是目前已被科学家充分肯定的抗癌物质。研究结果表明，香豆素的抗癌功能形成途径主要有二：一是香豆素通过解毒酶的作用使癌物质解毒；二是与癌物质拮抗抑制其代谢的活性化。这两方面的作用主要在癌的起始阶段产生抑制效果。 单萜、三萜 柑橘中含有大量以（R）—柠檬烯为代表的萜类化合物。萜是构成柑橘独特芳香的物质，具有使人的中枢神经镇静化的作用，近年的研究还确认它具有减轻应激的效果，能使人消除疲劳。 柠檬苦素：柠檬苦素是柑橘果汁饮料的苦味成分，柑橘果实中的含量约为100－200ppm。但是，近年研究发现，柠檬苦素也具有抑制肿瘤的功能。 5.香蕉皮化学成分.采用水提法和醇提法在常温下浸泡香蕉皮24h,然后采用试管法和圆形滤纸层析法分析鉴定其化学成分。结果表明:香蕉皮中含有酚类、油脂类、有机酸、缩合鞣质、蛋白质和糖类等化学成分。为进一步研究其抑菌的有效成分,用丙酮提取香蕉皮中的鞣质和酚性成分,用乙醚提取香蕉皮中的总有机酸,以几种常见细菌为供试菌做了初步抑菌试验(测抑菌圈直径大小)。结果表明:香蕉皮中的抑菌成分主要是有机酸。