红豆莲子百合

㈠ 莲子百合红豆沙的做法

材料来---红豆500g、白莲子30g、百合10g 、陈皮适量、冰糖约500g

步骤源
1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

㈡ 红豆莲子粥的做法和功效

红豆，又称海红豆，是我们日常生活中常见到的一种豆类，搭配莲子、百合等制作出来的食物，具有强身健体、养胃健脾、清热解毒的功效，是受广大群众喜欢的食物。而红豆莲子粥营养价值更高，那么红豆莲子粥的功能与作用如何?又如何制作这道红豆莲子粥呢？

红豆莲子粥的功能与作用如何?红豆莲子汤的营养物质和药用功效是很高的，红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力，喜欢的朋友可以好好的去利用这种食物。
中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末，涂在皮肤上，可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻，头面游风，花斑癣等。
营养学认为，红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
制作红豆莲子粥需要材料：红小豆一小碗，冰糖适量，盐1/4匙，莲子十几颗。做法是1、将莲子、红小豆洗净后浸泡2-4小时后，连泡豆水一起放入锅中。锅中加满水(大约五碗水)；2、开锅后调至小火炖煮(火太大会让豆开花豆皮漂起，小火煮可以让豆子既绵软又何持豆的形状。)；3、煮豆时不要先放糖，那样豆不易熟，煮豆汤和煮豆沙馅时加入适量的盐可以减少胀气的不适状况，还可以去除红豆的涩感；4、一般质量好的红小豆，经浸泡，一个小时就可以煮成一锅美味的红豆汤。
由此大家可以看出，红豆莲子粥的功能与作用如何?从对红豆莲子粥的功能与作用分析，我们可以了解到红豆莲子粥确实有很多功效，生活中经常食用，对身体大有益处，有兴趣的朋友们不妨动手试试，相信你也会喜欢上这道红豆莲子粥的！

㈢ 薏米、百合、红豆、莲子可以一起煮有什么功效

薏米、百合、红豆、莲子可以一起煮，即红豆薏米莲子百合粥。

薏米因含有多种维生素和专矿物质，属有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果；薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。

红豆营养价值高，而且在中医因为它们都是红色的，红色入心，因此它们还能补心。

(3)红豆莲子百合扩展阅读：

管莲子百合薏米粥营养丰富，且具有多重功效，但也不是每个人都适宜食用的，一旦食用不当会引发健康危险：

1、寒凉体质者不宜食用。薏米、绿豆属性寒凉，因此寒凉体质者不适宜食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。

2、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此粥含有百合，而风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合，否则可引起病情愈加严重。

3、不宜过量食用。此粥的主要材料为薏米，而薏米所含的醣类黏性较高，因此不能食用过多，否则会影响消化。

㈣ 百合红豆粥的做法，莲子百合红豆粥怎么做好

用料
主料

大米20克

赤小豆30克

辅料
百合
10克
莲子
20克
调料
冰糖
适量
水
适量
莲子百回合红豆粥的做答法
材料集合图：

1.莲子、百合、红豆用水洗净，浸泡半小时
2.大米用水洗净，备用

3.砂锅中加适量清水，中火烧开
4.锅中放入莲子、百合、红豆

5.小火煮20分钟左右
6.放入大米，再煮10分钟

7.放入冰糖于锅中
8.用勺子搅拌粥出稠，即可

烹饪技巧

1、莲子、百合、红豆先用水浸泡半小时，煮的时候可以节约时间。
2、先把莲子、百合、红豆入锅煮，以便和大米同步煮熟。

㈤ 红豆百合粥的做法

百合红豆粳米粥
食疗功效:润燥清热、宁心安神、提高免疫力力
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群均可食用
百合红豆粳米粥所需材料
主要食材粳米、红豆、莲子、百合、水、白糖
百合红豆粳米粥的做法
1将粳米、红豆、莲子、百合分别洗干净后用清水浸泡2小时;莲子去心。
2锅置火上，倒入适量清水煮沸，把红豆、粳米、莲子、百合等放入锅中，用大火煮沸。
3转小火熬煮40分钟至黏稠时加入白糖调味即可。
百合红豆粳米粥的功效与作用
润燥清热此粥具有润燥清热、宁心安神的作用，夏季可食之清热解火。润肺止咳此粥有很好的润肺功效，干咳、咳嗽不止可食之缓解咳嗽。预防癌症百合莲子红豆粥能提高机体的体液免疫能力，对多种癌症具有较好的预防效果。利水消肿百合莲子红豆粥具有利水消肿的功效，是减肥和美容的最佳食疗之一。红豆可以有滋阴润燥的作用，而且还能够改善体质，对于补气血有好处，百合莲子一起吃的话还能够清热去火，具有安神养心的作用。

㈥ 百合莲子红豆粥怎么做好吃

食材明细
红豆适量
莲子适量
百合适量
大米适量
冰糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
莲子百合红豆粥的做法步骤

1
准备好食材：提前泡好红豆、大米、莲子和百合。（红豆最好泡一天,因为不容易熟的快。是小红豆也可以的，只要不是相思豆就行）

2
锅中烧开水放入红豆先煮10分钟-15分钟左右。

3
然后放入大米继续煮10分钟左右。

4
接着放入莲子和百合继续煮。

5
煮到熟烂粘稠最佳，放入点冰糖或是不放都可以。

6
盛入碗中即可享用。

7
盛入碗中，即可享用。

㈦ 莲子百合红豆沙怎么做

【材料】红豆500克､白莲子30克､百合10克､陈皮适量､冰糖约500克｡

【操作】1.先洗干净红豆､莲子､百合

㈧ 红豆莲子百合粥的做法

莲子百合粥做法一，

材料
白米 一杯(米杯),莲子 100g,百合片 25g,枸杞 少许
做法
1、以上食材洗过，浸泡。莲子、百合干货须浸泡3小时以上，直到泡软。
2、洗好的白米加水约1500cc，放入浸泡好的莲子和百合一起炖煮。一直到莲子等软烂为止。中间转为小火，稍加搅拌，水若慢慢稠了，可适量加水以免米粒黏锅、焦底。
3、起锅前，把枸杞撒下，一锅有着红色点点的绵白稠粥即可上桌。

百合莲子粥做法二，

材料
百合6克，莲子适量，大米适量，枸杞适量
做法
1、首先将莲子清洗干净，然后用热水泡莲子1个小时左右。等到莲子泡软到，可以用菜刀拍烂即可；
2、清洗备用的红枣，然后将枣核剥掉，备用；
3、将水量为小米100倍的冷水放入锅里，然后将拍碎的莲子和剥掉枣核的红枣一起放入锅中同煮；
4、水煮开之后，将淘洗好的百合放入锅里开大火与莲子红枣同煮，一直煮到百合莲子都烂软，米粥黏黏糊糊即可。

百合莲子粥做法三，

材料
莲子，百合，大米，大枣，枸杞，冰糖根据个人口味适量
做法
1.莲子去芯，清水洗净。------若非新鲜莲子，莲子干要提前用清水泡开，去芯。
2.百合去蒂，洗净。------若非新鲜百合，要提前用清水泡软。
3.将锅中放适量清水，加入莲子武火煮至水沸。
4.将大米放入至水沸，将火量调小，大枣与百合放入同煮，直至米花散开，放入枸杞，再闷十分钟左右即可[冰糖根据实际情况放]。

做法四，百合莲子龙眼粥

材料
药材百合25克、莲子15克、龙眼肉15克食材粳米100克调味料蜂蜜30克
做法
药材、粳米加适量水煮沸后，改用小火煮20分钟，煮至汤似粥状时，再加入蜂蜜即可。

做法五，百合莲子绿豆粥

材料
主料：稻米200克，
辅料：百合(干)25克，莲子50克，绿豆50克，
调料：冰糖20克
做法
1.将大米用清水洗净，百合洗净切小块；
2.莲子去心洗净；
3.锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；
4.转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。

做法六，百合莲子红豆粥

材料
新鲜莲子4两，新鲜百合4两，红豆2两，圆糯米1/2杯，水12杯，冰糖2两
做法
1. 莲子洗净去绿芯；百合洗净去蒂；红豆用冷水浸泡5小时后，以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。
2. 圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水备用。
3. 取一深锅，加入12杯的水以大火煮开后，转小火，加作法2的米煮40分钟，再加入作法1的莲子、红豆续煮10分钟后，加作法1的百合煮10分钟，再加冰糖调味即可。

㈨ 莲子、百合、红豆能不能一起吃。

您好，莲子红豆百合玉米能一起煮，食物没有相克。谢谢！

不能和莲子一起吃的食物

莲子+猪肚：易中毒

不能和百合一起吃的食物

百合+猪肉：会导致中毒

百合+羊肉：腹泻

百合+猪肉：一起吃会引起中毒

百合+羊肉：会导致腹泻

不能和玉米一起吃的食物

玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒

玉米+田螺：会引起中毒

玉米+红薯：会造成腹胀

玉米+海螺：身体不适

㈩ 孕妇可以吃红豆百合莲子粥吗

怀孕之后因为受激素的影响，人的口味会发生一些变化，如果是在怀孕之前，想吃什么都可以随便吃，但是怀孕之后，在吃东西之前就会想一想，吃的东西适不适合孕妇吃，会不会不利于肚子里胎儿的发育，那今天我们就先了解一下孕妇能吃红豆百合莲子粥吗？
孕妇可以吃红豆百合莲子粥，红豆百合莲子粥是中医认为非常好的一种养生食物，红豆百合莲子粥里的百合具有非常好的清心安神的功效，很多孕妇在怀孕期间晚上的睡眠都不好，所以最适合食用百合来安神，最好购买鲜百合，因为鲜百合有甘甜的味道。
莲子也有养心安神的功效，不仅如此莲子还有补脾胃的效果，很多孕妇在怀孕初期都有恶心呕吐的症状，所以在这一时期，很多孕妇会出现脾胃失调的情况，这个时候如果吃一些莲子，能起到非常好的补脾胃的效果，而且莲子还能预防早产和流产，所以是非常适合孕妇吃的一种食物。
在做红豆百合莲子粥的时候，可以放一点银耳，银耳有非常好的滋阴作用，对女性而言，银耳不仅有美容养颜的功效，可溶性膳食纤维含量也很高，孕妇在怀孕期间容易便秘，所以在红豆百合莲子粥里添一点银耳，可以促进肠道的蠕动，促进排便预防便秘。