丁香鱼香菜
1. 如何做丁香鱼炒珠葱
丁香鱼炒珠葱做法
食材
丁香鱼 20尾
珠葱 600g
油 1大匙
米酒 1大匙
盐 1/4小匙
鲣鱼粉 1/4小匙
步骤
准备食材。丁香鱼干用米酒泡10分钟，珠葱切成段，葱白与葱绿分开。
热锅后加入油，加入丁香鱼干炒香。
丁香鱼干炒香之后加入葱白炒香，葱白飘出香气后加入葱绿。
加入半碗水并加盖后用大火煮1分钟，时间到打开盖子并加入调味料翻炒均匀即可。
丁香鱼食谱
丁香鱼炒生菜
食材明细
主料
生菜1棵
丁香鱼适量
辅料
盐适量
鸡精适量
步骤
将生菜洗净捞出，折成两段。
烧锅倒油烧热，下入生菜翻炒一下。
合入适量的丁香鱼翻炒一下。
加点盐、鸡精，调味炒匀，即可。
丁香鱼炒带豆
原料：带豆、丁香鱼、盐、鸡精。
做法步骤：
将带豆折成段洗净捞出。
将带豆下入沸水中焯至断生至熟，捞出。
烧锅倒油烧热，下入焯好的带豆，加点盐。
翻炒一下。
合入丁香鱼翻炒一下。
加点鸡精，炒匀，即可。
炒丁香鱼
主料
新鲜,丁香鱼,200克：适量
葱100克：适量
蒜30克：适量
辣椒2根：适量
香菜50公克：适量
A,太白粉,约3大匙：适量
B,盐1/2茶匙：适量
味精1/2茶匙：适量
步骤
1. 丁香鱼洗净沥干；葱、香菜切小段；蒜及辣椒切碎。
2. 热一锅油至180℃，将丁香鱼裹上太白粉，放入油锅以大火炸约2分钟，至表面酥脆后，捞起沥油备用。
3. 洗净锅子，重新热锅，加入少许油，大火略爆香作法1的葱段、蒜碎、辣椒碎及香菜后，倒入作法2的丁香鱼，再均匀撒入盐及味精，以大火快速拌炒至匀即可。
2. 辣炒丁香鱼的做法
材 料：红色辣椒 1/3条、 丁香鱼 150公克、 芝麻2大匙、青椒1根、 蒜头 2粒
调 味 料：干辣椒 2根、 盐 1小匙、 白胡椒粉 1小匙、 香油 1小匙
制作方法：
1.先将丁香鱼洗净后，拍上少许的面粉，再放入油温约170℃的锅中炸至外观呈金黄色泽后捞起备用。
2.将芝麻干锅略炒备用；干辣椒、青辣椒、红辣椒和蒜头洗净，都切成片状备用。
3.取一个炒锅，将干辣椒、青辣椒片、红辣椒片与蒜头片先爆香，再加入所有的调味料和丁香鱼翻炒均匀。
4.最后再撒些炒好的芝麻，可增添口感。
3. 炖鱼炖多久最好吃
炖鱼多长时间最好
1、炖鱼多长时间最好
一般在十五到二十分钟就会熟了,不要时间太长,否则的话,鱼肉鲜嫩的味道就会消失了,炖鱼的时间一定要掌握好,否则的话,鱼肉如果不熟或者是煮的时间过长肉老了就不会吃到营养了。
2、炖鱼怎么炖最好吃
材料:鱼1条,鸡蛋1个,适量的葱姜蒜、花椒、大料、酱油、黄酒、醋和盐
做法:
2.1、白鲢一条,草鱼也可,鲤鱼更佳,本法适用于很多淡水鱼类。本鱼重量1.8斤左右。去鳞去鳃去内脏,鲤鱼请去腥线和喉骨。
2.2、在鱼表面倾斜片口,抹盐沥水。肚子里边可以随意卷些葱和2～3片姜片。
2.3、准备一小碗,内放葱白5段,大蒜3个切半,八角2个,姜3～5片,花椒7s粒,白糖一茶勺,酒一汤勺(我很少用料酒,都是用白酒),生抽2汤勺,老抽一汤勺,醋一汤勺。
2.4、煎好后,将小碗中的调味品倒入锅中,马上可以闻到香味哦～。
2.5、浇入3汤勺醋(大概估摸即可)盖上锅盖,去腥。
2.6、心里数十个数,开锅盖,加水,大体淹没整条鱼。
2.7、盖锅,大火烧开,转中小火。期间调入适量盐,请根据盐的咸度酌情放,大约20分钟,盛出。
炖鱼多长时间最好
3、炖鱼的家常做法
3.1、清炖鱼
材料:小鲫鱼两条,豆腐、葱花、白糖、油、清水、醋、盐、鸡精各适量。
3.1.1、将鲫鱼、豆腐、葱等材料清洗干净。
3.1.2、坐锅倒油,开大火,油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入,约两分钟之后翻面再煎两分钟。
3.1.3、然后放几片姜稍炸,然后一次加足清水,加入葱段、小半汤匙的醋和白糖,大火煮开。
3.1.4、放入豆腐,盐、少许的鸡精,继续大火咕嘟,三五分钟之后汤就变白了,再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5——10分钟,出锅前撒上点的葱花即可。
炖鱼多长时间最好
3.2、豆腐清炖鱼
做法:
3.2.1、洗净宰好的鱼,将鱼头和鱼身分开,鱼头开边,斩件,鱼身同样开边,切块。
3.2.2、豆腐冲净,切块;香菜和葱洗净,切末。
3.2.3、拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄。
3.2.4、将6碗水倒入宽口瓦煲煮沸,铲起煎好的大头鱼放入瓦煲里,用中小火焖煮30分钟;
3.2.5、放入豆腐继续煮15分钟,下盐调味,撒入香菜和葱末即可品尝。
炖鱼多长时间最好
炖鱼用什么鱼好
1、鲫鱼
国内常见的淡水鱼之一,最肥美的时段是2-4月和8-12月,常见做法是酱烧和炖豆腐汤。炖汤鱼选用野生鲫鱼为佳,把鱼身用油煎至两面金黄,加入料酒和水,大火煮到汤汁成奶白色,再加入豆腐用小火炖。炖到汤汁浓稠,再加入盐炖几分钟,出锅前加入葱段。
2、黑鱼
国内常见的淡水鱼之一,各地称呼不同,其他地方被称为生鱼、丽鱼和斑鱼等。黑鱼汤是术后恢复常见的补汤,因为据说食用黑鱼对伤口恢复有好处,汤中常见的主要配料也是据说能起到同样功效的火腿和黑木耳,次要配料是小葱、生姜、料酒、盐和胡椒粉。炖汤的时候,洗净切段放入热油锅煎至金黄,加水和配料,慢炖约45分钟。
3、鳙鱼
国内常见的淡水鱼之一,江浙称花鲢和胖头鱼。胖头鱼的名字由来就是这种鱼的鱼头大个,各地吃法也主要集中在鱼头的部分。一般选用现杀的活鱼炖汤,只要选得鳙鱼不差,炖出来汤鲜美不说,鱼肉还带有股甜味。
4. 介绍下丁香鱼佃煮怎样做好吃呢
佃煮大丁香
5. 急·各种食物所含热量和各种运动所消耗热量
运动热量消耗
注意：人体每减掉一公斤脂肪，需消耗七千七百卡热量(另一种说法是七千二百卡)，爱减肥的同志们(尤其是年轻的女同志)，请自己算算看。
游泳：每半小时消耗热量一百七十五卡。它是一项全身协调动作的运动，对增强心肺功能，锻炼灵活性和力量都很有好处。它还有利于病人恢复健康，妇女生育后恢复体形，对老年人和身体瘦弱的人都是一项很好的运动。
田径：每半小时可消耗热量四百五十卡。它可使人体全身得到锻炼。
篮球：每半小时消耗热量二百五十卡。它可增强灵活性，加强心肺功能。
自行车：每半小时消耗热量三百三十卡。对心肺、腿十分有利。
骑马：每半小时消耗热量一百七十五卡。有益于大腿和意志的锻炼。
滑水：每半小时消耗热量二百四十卡。对整个躯体、四肢肌肉和平衡能力有很好的锻炼作用。
高尔夫球：每半小时消耗热量一百二十五卡。它的锻炼效果来自时需要的长途跋涉和击球动作。如能持之以恒，对保持线条优美极为有利。
慢跑：每半小时消耗热量三百卡。有益于心肺和血液循环。跑的路程越长，消耗的热量越大。
散步：每半小时消耗热量七十五卡。对心肺功能的增强有益，它能改善血液循环，活动关节和有助于减肥。
滑旱冰：每半小时消耗热量一百七十五卡。可增强全身灵活性和部力量。
跳绳：每半小时消耗热量四百卡。这是一项健美运动，可改善人的姿态。三十五岁以上的人跳绳不可过于激烈。
壁球：每半小时消耗热量三百卡。可锻炼两腿灵活性，可减肥，可增加速度能力。但心肺功能较差者不宜从事这项运动。
网球：每半小时消耗热量二百二十卡。这是项激烈运动，它能够锻炼心肺功能，锻炼灵活性。
乒乓球：每半小时消耗热量一百八十卡。属全身运动，有益于心肺，可锻炼重心的移动和协调性。
排球：每半小时消耗热量一百七十五卡。主要增强灵活性、弹跳力和体力，有益于心肺
油炸土豆片 612/100 黑芝麻 531/100 芝麻白 517/100
油面筋 490/100 方便面油饼 472/100 油条 386/100
莜麦面 385/100 燕麦片 367/100 小米 358/100
薏米 357/100 籼米标一 351/100 高粱米 351/100
富强粉 350/100 通心粉 350/100 大黄米黍 349/100
江米 348/100 粳米标二 348/100 挂面富强粉 347/
机米 347/100 玉米糁 347/100 米粉(干,细) 346/100
香大米 346/100 籼米(标二) 345/100 挂面(标准粉) 344/100
标准粉 344/100 血糯米 343/100 粳米标一 343/100
黄米 342/100 玉米面白 340/100
白薯干 612/100 土豆粉 337/100 粉条 337/100
地瓜粉 336/100 玉米(白) 336/100 玉米(黄) 335/100
粉丝 335/100 黑米 333/100 煎饼 333/100
大麦 307/100 荞麦粉 304/100 烧饼(糖) 302/100
富强粉切面 285/100 标准粉切面 280/100 烙饼 255/100
馒头(蒸,标准粉)233/ 麸皮 220/100 花卷 217/100
馒头(蒸,富强粉)208/ 水面筋 140/100 烤麸 121/100
米饭(蒸,粳米) 117/100 米饭(蒸, 籼米)114/ 面条(煮,富强粉)109/
鲜玉米 106/100 白薯(白心) 104/100 白薯(红心) 99/100
粉皮 64/100 小米粥 46/100 米粥(粳米) 46/100
素虾(炸) 576/100 腐竹皮 489/100 腐竹 459/100
豆浆粉 422/100 黄豆粉 418/100 豆腐皮 409/100
油炸豆瓣 405/100 油炸豆花 400/100 黑豆 381/100
黄豆 359/100 蚕豆(干,去皮)342/ 卤干 336/100
虎皮芸豆 334/100 绿豆面 330/100 绿豆 316/100
杂豆 316/100 红芸豆 314/100 豌豆(干) 313/100
红小豆 309/100 杂芸豆(带皮)306/100 蚕豆(干,带皮) 304/100
白芸豆 296/100 油豆腐 244/100 豆沙 243/100
红豆馅 240/100 素火腿 211/100 桂林腐乳 204/100
豆腐丝 201/100 素鸡 192/100 素什锦 173/100
素大肠 153/100 薰干 153/100 酱豆腐 151/100
香干 147/100 豆腐干 140/100 上海南乳 138/100
菜干 136/100 腐乳(白) 133/100 臭豆腐 130/100
北豆腐 98/100 酸豆乳 67/100 南豆腐 57/100
豆奶 30/100 豆浆 13/100 豆腐脑 10/100
干姜 287/100 蕨菜(脱水) 251/100 竹笋(黑笋,干) 280/100
辣椒(红尖,干) 240/100 黄花菜 203/100 竹笋(白笋,干) 306/100
紫皮大蒜 152/100 大蒜 126/85 毛豆 123/53
豌豆 105/42 蚕豆 104/31 慈姑 94/89
番茄酱(罐头) 81/100 芋头 79/84 土豆 76/94
甜菜 75/90 藕 70/88 苜蓿 60/100
荸荠 59/78 山药 56/83 香椿 47/76
枸杞菜 44/49 黄豆芽 44/100 胡萝卜(黄) 43/97
玉兰片 43/100 鲜姜 41/95 洋葱 39/90
胡萝卜(红) 37/96 扁豆 37/91 蒜苗 37/82
羊角豆 37/88 榆钱 36/100 苦菜 35/100
刀豆 35/92 芥菜头 33/83 西兰花(绿菜花) 33/83
辣椒(红小) 32/80 香菜 31/81 苋菜(紫) 31/73
芹菜叶 31/100 青萝卜 31/95 苤蓝 30/78
大葱(鲜) 30/82 冬寒菜 30/58 豆角 30/96
白豆角 30/97 青蒜 30/84 豇豆 29/97
豇豆(长) 29/98 豌豆苗 29/98 红菜苔 29/52
四季豆 28/96 荷兰豆 27/88 蓟菜 27/88
木瓜 27/86 韭菜 26/90 变萝卜 26/94
白菜苔 25/84 茭笋 25/77 芸豆 25/96
茄子(绿皮) 25/90 苋菜(青) 25/74 雪里红 24/94
小葱 24/73 菠菜 24/89 菜花 24/82
茴香 24/86 小叶芥菜 24/88 茭白 23/74
油菜 23/87 辣椒(青,尖) 23/84 南瓜 22/85
柿子椒 22/82 圆白菜 22/86 韭黄 22/88
油豆角 22/99 毛竹笋 21/67 心里美萝卜 21/88
蒜黄 21/97 茼蒿 21/82 番茄罐头(整) 21/100
茄子 21/93 丝瓜 20/83 空心菜 20/76
萝卜樱(小,红) 20/93 木耳菜 20/76 白萝卜 20/95
油菜苔 20/93 竹笋(春笋) 20/66 芹菜 20/67
芥蓝 19/78 小水萝卜 19/66 竹笋 19/63
西红柿 19/97 长茄子 19/96 苦瓜 19/81
菜瓜 18/88 西葫芦 18/73 芦笋 18/90
莴笋叶 18/89 绿豆芽 18/100 西洋菜(豆瓣菜) 17/73
黄瓜 15/92 小白菜 15/81 牛俐生菜 15/81
大白菜(青白口) 15/83 大白菜(酸菜) 14/100 大白菜(小白口) 14/85
大叶芥菜(盖菜) 14/71 旱芹 14/66 萝卜樱(白) 14/100
莴笋 14/62 葫芦 14/87 水芹 13/60
生菜 13/94 减肥笋瓜 12/91 冬瓜 11/80
竹笋(鞭笋) 11/45 面西胡瓜 10/88
松子仁 698/100 松子(生) 640/32 核桃(干) 627/43
松子(炒) 619/31 葵花子炒) 616/52 葵花子仁 606/100
山核桃(干) 601/24 葵花子(生) 597/50 榛子(炒) 594/21
花生(炒) 589/71 花生仁(炒) 581/100 南瓜子(炒) 574/68
西瓜子(炒) 573/43 南瓜子仁 566/100 花生仁(生) 563/100
西瓜子仁 555/100 榛子(干) 542/27 杏仁 514/100
白果 355/100 栗子(干) 345/73 莲子(干) 344/100
葡萄干 341/100 苹果脯 336/100 杏脯 329/100
核桃(鲜) 327/43 金丝小枣 322/81 果丹皮 321/100
无核蜜枣 320/100 桂圆肉 313/100 桃脯 310/100
西瓜脯 305/100 大枣(干) 298/88 花生(生) 298/53
杏酱 286/100 海棠脯 286/100 苹果酱 277/100
桂圆干 273/37 桃酱 273/100 草莓酱 269/100
干枣 264/80 柿饼 250/97 椰子 231/33
乌枣 228/59 黑枣 228/98 密云小枣 214/92
莲子(糖水) 201/100 沙枣 200/41 栗子(鲜) 185/80
红果(干) 152/100 酒枣 145/91 鲜枣 122/87
芭蕉 109/68 红果 95/76 香蕉 91/59
人参果 80/88 海棠 73/86 柿子 71/87
桂圆(鲜) 70/50 荔枝(鲜)离枝 70/73 甘蔗汁 64/100
玛瑙石榴 63/57 青皮石榴 61/55 无花果 59/100
红元帅苹果 59/84 桃罐头 58/100 红星苹果 57/85
猕猴桃 56/83 黄元帅苹果 55/80 金橘 55/100
京白梨 54/79 国光苹果 54/78 桃(黄桃) 54/93
海棠罐头 53/100 倭锦苹果 50/86 鸭广梨 50/76
葡萄(巨峰) 50/84 葡萄(玫瑰香) 50/86 桑葚 49/100
青香蕉苹果 49/80 红香蕉苹果 49/87 黄香蕉苹果 49/88
橄榄 49/80 莱阳梨 49/80 苹果梨 48/94
紫酥梨 47/59 冬果梨罐头 47/100 橙子 47/74
巴梨 46/79 祝光苹果 46/86 桃(旱久保) 46/89
樱桃 46/80 红富士苹果 45/85 伏苹果 45/86
福橘 45/67 印度苹果 44/90 红玉苹果 43/84
酥梨 43/72 鸭梨 43/82 芦柑 43/77
葡萄(紫) 43/88 桃 (五月鲜) 42/93 蜜橘 42/76
菠萝 41/68 雪花梨 41/86 番石榴 41/97
桃(久保) 41/94 蜜桃 41/88 柚子(文旦) 41/69
四川红橘 40/78 苹果罐头 39/100 枇杷 39/62
小叶橘 38/81 冬果梨 37/87 杏子罐头 37/100
杏 36/91 李子 36/91 柠檬 35/66
李子杏 35/92 哈密瓜 34/71 西瓜(京欣一号)34/59
糖水梨罐头 33/100 芒果 32/60 草莓 30/97
红肖梨 30/87 杨桃 29/88 杨梅 28/82
库尔勒梨 28/91 柠檬汁 26/100 香瓜 26/78
西瓜(郑州三号)25/59 白兰瓜 21/55
猪肉(肥) 816/100 羊肉干(绵羊) 588/100 腊肠 584/100
猪肉(血脖) 576/90 猪肉(肋条肉) 568/96 牛肉干 550/100
酱汁肉 549/96 鸭皮 538/100 香肠 508/100
母麻鸭 461/75 牛肉松 445/100 鸡肉松 440/100
北京烤鸭 436/80 广东香肠 433/100 北京填鸭 424/75
瓦罐鸡汤(汤) 408/100 猪肉松 396/100 猪肉(肥,瘦) 395/100
肉鸡 389/74 咸肉 358/100 公麻鸭 360/63
猪肉(软五花) 349/85 猪肉(硬五花) 339/79 猪肉(前蹄膀)338/67
宫爆肉丁(罐头)336/100 猪肉(后臀尖) 331/97 茶肠 329/100
猪肉(后蹄膀) 320/73 金华火腿 318/100 猪肘棒(熟) 314/72
盐水鸭(熟) 312/81 蒜肠 297/100 小泥肠 295/100
羊肉(冻,山羊)293/100 猪肉香肠罐头 290/100 烧鹅 289/73
羊肉(冻,绵羊)285/100 风干肠 283/100 小红肠 280/100
叉烧肉 279/100 肯德基炸鸡 279/70 蛋清肠 278/100
猪排骨 278/72 大肉肠 272/100 酱羊肉 272/100
大腊肠 267/100 酱鸭 266/80 猪蹄 266/60
猪大排 264/68 午餐肠 261/100 红果肠 260/100
猪蹄(熟) 260/43 母鸡(一年内鸡)256/66 鸡爪 254/60
驴肉(熟) 251/100 酱鸭(罐头) 248/93 猪肘棒 248/67
腊羊肉 246/100 酱牛肉 246/100 鹅 245/63
鸭舌 245/61 烤鸡 240/73 鸭 240/68
羊肉串(电烤)234/100 猪口条 233/94 午餐肉 229/100
小肚 225/100 羊舌 225/100 羊肉串(炸) 217/100
羊肉(熟) 215/100 扒鸡 215/66 火腿肠 212/100
卤煮鸡 212/70 猪肝(卤煮) 203/100 鸽 201/42
猪肉(清蒸) 198/100 羊肉(肥,瘦) 198/90 牛舌 196/100
鸡翅 194/69 猪大肠 191/100 猪耳 190/100
猪肉(腿) 190/100 瓦罐鸡汤(肉)190/100 卤猪杂 186/100
腊肉 181/100 鸡腿 181/69 羊蹄筋(生) 177/100
鸡心 172/100 煨牛肉(罐头)166/100 酱驴肉 160/100
猪蹄筋 156/100 猪肉(里脊) 155/100 牛蹄筋 151/100
鸭掌 150/59 牛蹄筋(熟) 147/100 沙鸡 147/41
鸭翅 146/67 鸭心 143/100 火鸡肝 143/100
猪肉(瘦) 143/100 羊脑 142/100 牛肝 139/100
乌鸦肉 136/100 羊肝 134/100 鸡胸脯肉 133/100
猪脑 131/100 猪肝 129/100 鹅肝 129/100
喜鹊肉 128/100 鸭肝 128/100 土鸡 124/58
马肉 122/100 鸡肝(肉鸡) 121/100 鸡肝 121/100
猪心 119/97 羊肉(瘦) 118/90 鸡胗 118/100
方腿 117/100 狗肉 116/80 驴肉(瘦) 116/100
羊心 113/100 羊肉(前腿) 111/71 乌骨鸡 111/48
鹌鹑 110/58 猪肚 110/96 羊肉(胸脯) 109/81
羊肉(颈) 109/74 牛肉(瘦) 106/100 火鸡胸脯肉 103/100
羊肉(后腿) 102/77 兔肉 102/100 牛肉(前腱) 100/95
鹅肫 100/100 牛肉(后腿) 98/100 猪腰子 96/93
牛肉(前腿) 95/100 牛肺 94/100 羊肉(脊背) 94/100
牛肉(后腱) 93/94 鸭肫 92/93 火鸡肫 91/100
火鸡腿 90/100 羊肾 90/100 鸭胸脯肉 90/100
羊肚 87/100 野兔肉 84/100 猪肺 84/97
牛肚 72/100 羊大肠 70/100 猪小肠 65/100
鸭血(白鸭) 58/100 羊血 57/100 猪血 55/100
鸡血 49/100
蛋黄粉 644/100 鸡蛋粉 545/100 鸭蛋黄 378/100
鸡蛋黄 328/100 鹅蛋黄 324/100 鹅蛋 196/87
咸鸭蛋 190/88 鸭蛋 180/87 松花蛋(鸡) 178/83
松花蛋(鸭) 171/90 鹌鹑蛋 160/86 鸡蛋(红皮) 156/88
鹌鹑蛋(五香罐头)152/89鸡蛋(白皮) 60/100 鸡蛋白 48/100
鹅蛋白 47/100 鸭蛋白
鲮鱼(罐头)399/100 淡菜(干) 355/100 蛏干 340/100
鲍鱼(干) 322/100 鱿鱼(干) 313/98 鱼片干 303/100
墨鱼(干) 287/82 干贝 264/100 海参 262/93
鱼子酱(大麻哈)252/100 海鲫鱼 206/60 丁香鱼(干) 196/100
海米 195/100 堤鱼 191/64 河鳗 181/84
腭针鱼 180/75 香海螺 163/59 快鱼 159/71
鲐鱼 155/66 虾皮 153/100 白姑鱼 150/67
胡子鲇 146/50 大麻哈鱼 143/72 平鱼 142/70
尖嘴白 137/80 鳊鱼(武昌鱼)135/59 八爪鱼 135/89
口头鱼 136/54 黄姑鱼 133/63 带鱼 127/76
黄鳍鱼 124/52 鲚鱼(小凤尾鱼)124/90 边鱼 124/70
沙梭鱼 122/72 海鳗 122/67 鲅鱼 120/80
银鱼 119/100 红螺 119/55 桂鱼 117/61
青鱼 116/63 赤眼鳟(金目鱼)114/59 梅童鱼 113/63
草鱼 112/58 鲨鱼 110/56 鲤鱼 109/54
鲫鱼 108/54 比目鱼 107/72 鲷(加吉鱼) 106/65
鲚鱼(大凤尾鱼)106/79 片口鱼 105/68 河蟹 103/42
鲇鱼 102/65 鲢鱼 102/61 基围虾 101/60
金线鱼 100/40 狗母鱼 100/67 鲈鱼 100/58
鳙鱼(胖头鱼)100/61 小黄花鱼 99/63 红鳟鱼 99/57
罗非鱼 98/55 蛤蜊(毛蛤蜊)97/25 泥鳅 96/60
大黄鱼 96/66 鲮鱼 95/57 海蟹 95/55
梭子蟹 95/49 螯虾 93/31 对虾 93/61
龙虾 90/46 黄鳝(鳝鱼) 89/67 沙丁鱼 88/67
明太鱼 88/45 石斑鱼 85/57 明虾 85/57
河虾 84/86 乌贼 84/97 麦穗鱼 84/63
鲍鱼 84/65 面包鱼 83/52 墨鱼 82/69
琵琶虾 81/32 淡菜(鲜) 80/49 海虾 79/51
鲜贝 77/100 非洲黑鲫鱼 77/53 鱿鱼(水浸) 75/98
海蛰头 74/100 牡蛎 73/100 蚶子 71/27
海参(鲜) 71/100 蚌肉 71/63 海蛎肉 66/100
乌鱼蛋 66/73 蟹肉 62/100 鲜赤贝 61/34
黄鳝(鳝丝) 61/88 鲜扇贝 60/35 田螺 60/26
生蚝 57/100 蛤蜊(沙蛤) 56/50 章鱼 52/100
河蚬 47/35 蛤蜊(花蛤) 45/46 蛏子 40/57
河蚌 36/23 海蛰皮 33/100 海参(水浸) 24/100
黄油 892/100 奶油 720/100 黄油渣 599/100
牛奶粉母乳化510/100 羊奶粉全脂 498/100 牛奶粉强维生素484/
牛奶粉全脂478/100 奶片 472/100 牛奶粉(全脂速溶)466
奶皮子 460/100 牛奶粉(婴儿奶粉)443 奶疙瘩 426/100
冰淇淋粉 396/100 奶豆腐脱脂)343/100 炼乳罐头甜 332/100
奶酪 328/100 奶豆腐(鲜) 305/100 酸奶 72/100
果料酸奶 67/100 母乳 65/100 酸奶(中脂) 64/100
酸奶(高蛋白)62/100 羊奶(鲜) 59/100 脱脂酸奶 57/100
牛奶 54/100 牛奶(强化VA,VD)51/100 酸奶(橘味脱脂)48/100
果味奶 20/100
棕榈油 900/100 菜籽油 899/100 茶油 899/100
豆油 899/100 花生油 899/100 葵花籽油 899/100
棉籽油 899/100 牛油(炼) 898/100 色拉油 898/100
香油 898/100 猪油(炼) 897/100 鸭油(炼) 897/100
大麻油 897/100 羊油(炼) 895/100 玉米油 895/100
牛油 835/100 猪油(未炼) 827/100 羊油 824/100
辣椒油 450/100 胡麻油 450/100
VC饼干 572/100 曲奇饼 546/100 焦圈 544/100
维夫饼干 528/100 麻花 524/100 开口笑 512/100
凤尾酥 511/100 起酥 499/100 京式黄酥 490/100
桃酥 481/100 核桃薄脆 480/100 福来酥 465/100
春卷 463/100 硬皮糕点 463/100 鹅油卷 461/100
混糖糕点 453/100 蛋麻脆 452/100 开花豆 446/100
钙奶饼干 444/100 月饼(奶油果馅441/100 江米条 439/100
月饼(奶油松仁438/100 鸡腿酥 436/100 黑麻香酥 436/100
京八件 435/100 状元饼 435/100 奶油饼干 429/100
饼干(奶油)429/100 月饼(百寿宴点428/100 酥皮糕点 426/100
月饼(枣泥)424/100 黑洋酥 417/100 月饼(五仁) 416/100
苏打饼干 408/100 香油炒面 407/100 月饼(豆沙) 405/100
麻香糕 401/100 麻烘糕 397/100 菠萝豆 392/100
蛋黄酥 386/100 蛋糕(奶油) 378/100 面包(法式牛角375/100
藕粉 372/100 美味香酥卷 368/100 蜜麻花 367/100
绿豆糕 349/100 蛋糕 347/100 桂花藕粉 344/100
蛋糕(蛋清)339/100 茯苓夹饼 332/100 碗糕 332/100
面包(黄油)329/100 烧饼 326/100 面包(椰圈) 320/100
蛋糕(蒸) 320/100 面包(多维) 318/100 面包 318/100
栗羊羹 301/100 面包(法式配餐282/100 炸糕 280/100
面包维生素279/100 面包(果料) 278/100 面包(咸) 274/100
面包(麦胚)246/100 三鲜豆皮 240/100 烧麦 238/100
汤包 238/100 驴打滚 194/100 白水羊头 193/100
艾窝窝 190/100 爱窝窝 190/100 年糕 154/100
灌肠 134/100 豌豆黄 133/100 炒肝 96/100
油茶 94/100 茶汤 92/100 小豆粥 61/100
凉粉(带调料50/100 豆腐脑(带卤) 47/100 凉粉 37/100
豆汁(生) 10/100
6. 芋香椒盐丁香应该怎样做
材料
大芋头半颗，辣椒2个，青葱3支，香菜1把，丁香鱼1斤，，太白粉少许，胡椒盐适量，香蒜粉适量
做法
1、大芋头切细丝，用水冲洗，滤干，拌撒太白粉。油加热至160度，入锅炸酥滤油备用。
2、丁香鱼也入锅炸至酥、滤油备用。
3、锅里留一点油爆香蒜末、辣椒，再入芋丝、丁香鱼。此时火关小，快速拌炒。
4、再放进香菜梗、葱丝。
5、然后边拌边撒入胡椒盐、香蒜粉，关火盛盘。
7. 冬瓜，丁香鱼，墨鱼干，蟹味菇有哪些做法
红烧虾皮冬瓜
材料：冬瓜500克，虾皮2勺，蚝油2勺，生抽1勺，老抽小半勺，盐小半勺，糖少许，蒜末2勺，清水半碗
材料：五花肉、墨鱼干、盐、生抽、老抽、料酒、姜蒜、花椒、八角、葱花
做法
1、姜、蒜切片，将墨鱼干提前浸泡，墨鱼干浸泡好后撕去皮，清洗干净切小块。
2、五花肉切麻将方块，五花肉焯水。
3、炒锅烧热加入植物油，加入白糖不停用筷子搅拌至白糖泛红起泡，倒入五花肉煸炒。
4、加入生抽、老抽继续煸炒均匀，加入姜片、蒜、花椒、八角。
5、加入热水、料酒、墨鱼干大火烧开后小火煮约50分钟，加入盐，大火收干汤汁，出锅前撒上葱花即可。
咸肉和猪骨冷水下锅焯水后捞起，把玉米切段，山药去皮后切成滚刀块。
3、汤锅加入清水，先放入咸肉和猪骨，倒入生姜，加入料酒，盖上煮到微开时候撇清泡沫后大火烧开转小火一小时。
4、后打开把咸肉捞起加入山药块和玉米段加入大火烧开转小火煮至山药熟软，捞起的咸肉切成块，等山药熟软后再倒入咸肉大火烧2分钟后熄火出锅。
蟹味菇炒虾仁
材料：虾仁、蟹味菇、红尖椒、青蒜、姜丝、生粉、盐、白酒
做法
1、虾仁和蟹味菇准备好，虾仁加点盐和白酒稍微腌下。红尖椒、青蒜、姜切好备用。
2、蟹味菇焯水后捞起滤干（水中加少许盐），虾仁加少许生粉拌匀。
3、起油锅，爆香姜丝，倒入虾仁炒香，加入蟹味菇小炒几下。
4、加青蒜炒几下，加少许盐调味，加入红尖椒再炒几下就关火，盛盘
8. 丁香鱼拌凉菜做法
用料
丁香鱼
黄瓜 半根
生菜 切丝
蒜末 2瓣
葱末
海鲜酱油 一瓶盖
老干妈豆豉酱
盐 少量
醋回 少量
丁香鱼拌凉菜答的做法
生菜切丝 黄瓜切薄片 蒜切末 葱切末
9. 袋装丁香鱼怎么做好吃
椒盐丁香鱼
材料
新鲜丁香鱼200克，葱100克，香菜50克，蒜末30克，红辣椒2根，太白粉1/2碗，椒专盐粉1大匙属
做法
1.丁香鱼洗净沥干，红辣椒洗净、切细，葱及香菜洗净、切小段，备用。
2.热一锅油至约180℃，将丁香鱼裹上太白粉，放入以大火炸至呈金黄色，捞起沥干。
3.另热锅倒入少许油，放入葱、红辣椒及香菜，以大火略为翻炒后加入丁香鱼继续快炒，一面翻炒一面撒下椒盐粉炒匀即可。
1.丁香鱼洗净沥干，红辣椒洗净、切细，葱及香菜洗净、切小段，备用。
2.热一锅油至约180℃，将丁香鱼裹上太白粉，放入以大火炸至呈金黄色，捞起沥干。
3.另热锅倒入少许油，放入葱、红辣椒及香菜，以大火略为翻炒后加入丁香鱼继续快炒，一面翻炒一面撒下椒盐粉炒匀即可。10. 辣炒丁香鱼。by克莉丝塔怎样做好吃呢
现在正是春暖花开的季节，整个人变得格外清爽精神，记得去年去青岛旅游，那里的海鲜真是让人怀念，心想着要不要今年再去一次呢。不过只是想法而已，现在也实现不了，还是自己先买点海鲜做着吃吧。
如果你有着无辣不欢的嗜好，这道菜最适合做下酒菜了，香辣脆嫩的辣炒章鱼，在醇香酒精的相伴下，吃起来更是享受！跟我这样做辣炒章鱼香辣鲜美，让你吃一次就上瘾