黑米百合粥的做法

㈠ 黑米能和百合一起煮吗

可以一起煮，抄黑米八宝粥中袭就含有百合。

八宝黑米粥材料：莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。

黑米含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感，还可以提高免疫力，保护心肌，是滋养保健品。

(1)黑米百合粥的做法扩展阅读

黑米的营养价值：

1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等。营养元素，营养丰富。

2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。

4、黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

5、黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

㈡ 黑米薏米百合粥做法

材料：黑米100g，薏仁50g，枸杞20粒，蜜枣5粒，百合5瓣，水500g

做法：

1、黑米和薏仁淘洗干净后，泡过夜。

2、将所有材料一起放入电饭煲中，倒入水。

3、按启动键，待灯灭即可。

㈢ 所有粥的做法大全

做法一，瘦肉粥

材料
大米50克
瘦肉80克
皮蛋2个
姜丝2克
油几滴
盐适量
葱花适量
生抽1勺
料酒1勺
淀粉1/2勺
白胡椒粉适量
鸡粉适量
做法
1、准备材料
2、大米洗净，加入水、滴入几滴色拉油，浸泡30分钟。（窍门在这里，用油浸泡过的大米可以快速的煮到软糯，开花。）
3、瘦肉切丝，用生抽、料酒、淀粉腌制15-20分钟。
4、皮蛋切小丁。
5、锅里倒入米和浸泡的水。再加入清水（米1：水10的比例）、姜丝 ，大火煮开后，转中火，不停的搅拌，防止糊锅。15-20分钟就好了。这个时候米粒已经开花，粥已经很糯。如果喜欢更软糯一点的，可以继续煮10分钟。如果觉得太稠的话，可以再加入一点点的开水。
6、煮到米粒开花，变稠的时候，加入一半份量的皮蛋。转小火煮10分钟 。
7、再加入瘦肉丝和剩下一半的皮蛋
8、大火煮约2-3分钟。
9、调入盐、白胡椒粉、鸡粉搅匀。
10、撒上葱花即可

做法二，玉米粥

材料
材料白米半杯，碎玉米半杯，紫山药1小块(约300克)调味料水10杯，糖1杯
做法
1、白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。
熬粥笔记
1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤，所以水要放多一点、

做法三，南瓜粥

材料
南瓜，大米，冰糖
做法
1.南瓜去皮切块
2.洗干净大米加入适量的清水烧开后
3.加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可

做法四，八宝粥

材料
红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克
做法
1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

㈣ 夏季养生粥的做法有哪些

1、百合粥

百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。

2、苡仁粥

粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

3、鸡蛋花粥

新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。

4、黑米薏仁莲子粥

黑米50克,糯米100克,薏仁10克,莲子20克,冰糖、米酒各少许。将薏仁洗净,加水浸泡一晚,再加入黑米、糯米、莲子文火熬煮,至黏稠软烂时将冰糖、米酒倒入其中搅拌均匀即可。黑米有“黑珍珠”和“世界米中之王”美誉,薏仁药食皆宜,莲子有养心安神、滋补元气功效。多饮此粥可滋阴养心、温脾补肾,滋补而不上火,是不可多得的粥中极品。

5、葛根百合杏仁粥

糯米100克,葛根粉30克,百合、杏仁各20克,冰糖适量。先将糯米与百合、杏仁同煮至软烂,然后加入葛根粉调至粘稠,再加入冰糖即可。此粥性凉味甘,有清心安神、降火排毒、润肠通便、袪斑美容的功效。常饮可改善微循环。

㈤ 黑米山药百合熬粥好不好

是可以一起煮粥的，山药百合粥非常的滋补，能够化痰止咳强健脾肺，是很好的养生美食，百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，秋季气候干燥，按中医理论，秋天与人体肺脏相应，秋燥容易伤肺，以致出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等各种病症。而百合味甘微寒，性平，功擅润肺止咳、清心安神，是上好的营养滋补保健品，山药 ，味甘，性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。
材料
山药 400g 百合 25g 糯米 70g 薏米 30g 红枣 8个 清水 800ml

山药百合粥做法步骤
1.先把山药洗净。
2.削去外皮。
3.薏米30克洗净，用水浸泡30分钟。
4.百合洗干净备用。
5.糯米洗干净备用。
6.红枣洗干净备用。
7.把薏米、糯米、红枣洗净，放入锅中。
8.山药切成小块放入锅中，添加适量的水。
9.按下煮粥键，30多分钟粥就做好了，自动跳到保温功能即可。

小贴士
薏米先要洗净，用水浸泡30分钟，薏米要先泡过才比较容易煮烂。

㈥ 黑米、红豆、莲子、百合、红枣粥有什么功效

黑米粥功效：肾调养食谱，气血双补食谱，补虚养身食谱，贫血食谱，常食黑米粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。

红豆粥功效：具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

莲子粥功效：具有健脾补肾的功效。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。

百合粥功效：性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功效。

红枣粥功效：具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

(6)黑米百合粥的做法扩展阅读：

银耳莲子粥的做法

做法一

1、干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克；

2、将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用；

3、将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右；

4、最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。

做法二

用料：圆糯米60克 药材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克；调料：冰糖适量银耳莲子粥

1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中；

2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

参考资料来源：网络-黑米粥

网络-红豆粥

网络-莲子粥

网络-百合粥

网络-红枣粥

㈦ 莲子百合黑米粥的家常做法

前言
益气补血的黑米最适合女性了，加入了百合和莲子，真是一道非常美味的养回颜的粥答品哦！尤其是对于我老妈来说，更要补血，人一老很容易贫血哦！
材料
主料：莲子15g、百合10g、黑米30g、大米20g；
辅料：水适量
莲子百合黑米粥
1
准备好大米和黑米
2
准备好莲子和百合
3
将莲子和百合泡发
4
将大米和黑米洗净
5
加入洗净的莲子百合
6
加入适量水
7
放入炖锅中，慢炖4小时
8
炖至粘稠即可食用了
小贴士
不喜欢吃淡的人可以放入两小块冰糖哦