冰糖雪梨百合

『壹』 雪梨百合炖冰糖怎么做

雪梨百合炖冰糖做法如下：

主料：雪花梨1个、百合5g

辅料：冰糖适量、水适量

1、准备雪花梨一个。

2、洗净切块。

3、放入锅中。

4、干百合洗净。

5、放入锅中。

6、放入适量的水和冰糖，盖上锅盖，选择“煲汤”，40分钟即可。

(1)冰糖雪梨百合扩展阅读

功效

百合炖雪梨是一种特色传统甜品粤菜，主要原材料有雪梨、百合、银耳、冰糖、枸杞等，具有清热润肺的功效，适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。

营养价值
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；

6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

百合还可以加冰糖、大米等煮成百合粥，有润肺、调中、镇静、止咳、养阴、清热的作用，对肺弱、肺痨、咳嗽、咯血、神经衰弱、慢性支气管炎、妇女绝经期神经官能症、癔症等都有辅助治疗作用

『贰』 冰糖雪梨枸杞百合一起煮有什么功效

具有清热润肺的功效。

雪梨有着生津润燥、清热化痰的功效。百合具有清热、专去火、润肺和安神的功效。枸属杞亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。

冰糖、雪梨、枸杞、百合一起煮的方法，准备材料：冰糖25克、雪梨2个、百合10克、枸杞少许。

1、雪梨洗净去皮切小块。

『叁』 冰糖雪梨百合要煮多久

做法步骤

1、准备食材：雪梨2个大概250克、干百合10克提前1小时放水里泡软，冰糖5克，枸杞几粒。

2、雪梨去皮去芯切小块。

3、切好的雪梨放入炖盅里。

4、泡软的百合一起放入炖盅里。

5、倒入5克冰糖。

6、枸杞一起放入炖盅里。

7、添加1碗清水，大概有200毫升。

8、炖盅插上电源，调火慢慢炖煮一个小时。

小贴士
1、在制作这种汤的时候要注意火口，在刚一开始的时候用大火，等到水开的时候，就可以改为文火了，但是要注意炖汤的时间，不要炖的时间太短，最少30～60分钟，如果炖的时间太短，那么就不能充分发挥它的功效与作用。

『肆』 百合雪梨冰糖水的做法窍门

百合雪梨冰糖水的做法敲门这个把梨抠一个看看再加上百合。放下水对于这段时间。如果喜欢吃糖就把冰糖做化学少不喜欢就少放一些糖。

『伍』 百合冰糖雪梨的做法

冰糖银耳百合炖雪梨是银耳，百合与雪梨经4道工序炖成的滋补汤，该回汤具有强精、补肾、答润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。
做法
1. 把百合和银耳泡开，用普通的水来泡就好，泡开后就洗干净银耳用手掰成小块备用。
2. 把梨削皮，切成大片，去掉梨核，一般一个梨切成四片就行。
3. 在锅里加上矿泉水，把泡好的银耳和百合以及切好的梨都放进去加上适量的冰糖开始煮，何为适量的冰糖呢，就是先少加一点，等到冰糖完全煮化试试糖水的甜度们只要不是很甜就好，因为在煮梨的过程中水分会蒸发，慢慢的汤越熬越少，甜度就会增加。
4. 一直煮到梨变得开始透明了，汤汁变得浓稠起来，这就说明煮好了。
5. 要做的就是把梨汁倒出来放在汤碗里然后开始在汤碗的外面用凉水冷一下，过一会凉的差不多之后，就可以吃了，剩下的就放在冰箱里冰一下。
6. 吃起来有微微地粘稠感，是银耳的效果，一点点的甜是冰糖的作用，还有淡淡的花香气，是百合的效果，最后还有水果特有的甜酸。就算是不生病，大家也是很爱的啊！

『陆』 百合雪梨冰糖水的做法

冰糖雪梨是生活中很常见的甜品，它是以冰糖和雪梨为主要食材经过炖制以后得到的家常美味，它在制作时还可以添加银耳或者枸杞等食材

冰糖雪梨的功效与作用
1、清热止咳

清热止咳是冰糖雪梨的重要作用之一，它性质寒凉能清除身体内的热毒，平时人们因外感温热病毒引起身体发热或者口渴时，都可以食用冰糖雪梨，能让人们的身体不适症状很快减轻。

2、清热去火

清热去火也是冰糖雪梨的重要作用之一，特别是人们感冒以后出现的咽喉肿痛以及声音嘶哑等症，都能通过食用冰糖雪梨进行治疗，治疗功效特别明显。冰糖雪梨的作用还有很多，它能为人体补充糖类物质和多种维生素，能促进身体代谢，也能缓解人体疲劳。

冰糖雪梨的常见做法
1、做法一

冰糖雪梨制作时需要准备一个雪梨和适量的冰糖，雪梨要洗净以后去掉果核，再把它切成块状。然后入锅，加热烧开，再把冰糖放进去，一起煮制，用小火把冰糖煮化，再熬制二十分钟，这时锅中的冰糖雪梨就能煮好，取出以后直接食用就可以。

2、做法二

制作冰糖雪梨时可以准备少量的川贝粉，再准备一个雪梨和适量冰糖，把雪梨洗净以后从五分之四处切开，挖掉中间的梨核，再把川贝粉和冰糖放到梨的中间，把切下的部分用牙签固定好，入锅隔水蒸制，蒸熟以后取出吃梨喝汤就可以。

『柒』 百合冰糖雪梨怎么煮窍门

你好，百合，冰糖雪梨就是先骂百合，清洗好雪梨切块，下入锅中，加入冰糖百合要消火，朱凯这样做出来的正当权利，对人事有一定第一功效。

『捌』 雪梨百合汤做法与功效

雪梨百合莲子汤

〖食材〗雪梨、百合、莲子、枸杞子、冰糖

〖做法〗将雪梨洗净，去皮除核，切块;将百合、莲子分别洗净，用水泡发，莲子去心;枸杞子洗净，待用。

2、锅置于火上，放适量水烧沸，放入雪梨块、百合、莲子、枸杞子、冰糖，水开后再改小火煲约1小时即可。

雪梨百合莲子汤的功效与作用

膳食纤维、多种维生素、矿物质丰富。雪梨有解燥之效，而百合则有润肺清凉的作用，雪梨百合莲子汤是道非常好的滋阴润肺的汤品。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。

这样的食材一起搭配具有滋阴润肺的作用，而且还可以有化痰平喘的功效哦，特别是对于有肺热啊咳嗽痰多等等的人群有不错的改善作用，同时还可以有养心安神的功效呢，大家不妨试试吧。

莲子是很常见的一种食材，它的营养价值比较高，而且还可以有补充丰富营养的作用和功效的哦，经常食用的话可以有清热去火化痰的作用，当然吃法有很多的，

『玖』 雪梨冰糖百合炖汤吃有什么功效

雪梨百合炖冰糖，具有养胃生津、滋阴润肺，排毒养颜等作用，对于有慢性咽炎，咳嗽的人士来说，具有很好的疗效。宝宝有点咳嗽的话，也可以炖给宝宝吃哦，而且这个不像药一样有副作用，是药都有三分毒的嘛。 食材食谱热量：617(大卡) 主料 梨 一个 百合干 2g 方法/步骤 1 先取一个梨，不要急着削皮。梨中间的壳和皮是最有营养的部分，不建议大家削掉。可以先用盐搓下皮，把皮外面一层的蜡给洗掉。 2 洗干净后，切成一小块一下块，中间的壳因为口感不好，可以单独弄成一块，煮好后，到时候可以直接丢掉。 3 把百合洗好，放在碗里，拿一小块黄冰糖（个人建议使用黄冰糖会更安全点），在把切好的梨全部放在碗里。 4 记着不需直接加水放在碗里，直接把碗放在蒸笼里蒸就可以啦，梨蒸熟后，梨水会自己跑出来的。大概蒸20来分钟，就差不多蒸熟了。 5 蒸好后，拿出来晾一会儿，就可以食用啦。这个很简单的，平时没事在家里可以经常做着吃哦，而且对于女人来说，吃这个肤色会好好哦。个人认为在好的化妆品，也没有本来皮肤好重要。皮肤好+化妆品，那是锦上添花哦。你想想一个人脸上皮肤疙瘩很多，又化好浓的装，近看一看，吓死人了。 6 女人是养出来，当然，这个“养”不是相当于什么事都不干哦，那是懒。聪敏的女人知道怎么养自己，女人要善待自己，善待自己的皮肤。吃点健康的食品，养出好的肤色，在加上平时的护理，相信你，好的肤色离你不远！ END 注意事项 蒸的时候，把握好时间，时间太久，蒸的太熟，就不好吃啦。最好连梨肉一起吃哦，大部分营养还是保留在梨肉里的