东北山百合

❶ 百合花养植需要什么样的环境

百合原产我国，喜温暖湿润和阳光充足环境。较耐寒，怕高温和湿度大。百合的生长适温为15~25℃，温度低于10℃，生长缓慢，温度超过30℃则生长不良。

百合，是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。它原来出生于神州大地，由野生变成人工栽培已有悠久历史。早在公元4世纪时，人们只作为食用和药用。及至南北朝时代，梁宣帝发现百合花很值得观赏，他曾诗云：“接叶有多种，开花无异色。含露或低垂，从风时偃抑。

甘菊愧仙方，藂兰谢芳馥”。赞美它具有超凡脱俗，矜持含蓄的气质。至宋代种植百合花的人更多。大诗人陆游也利用窗前的土丘种上百合花。他也咏曰：“芳兰移取遍中林，余地何妨种玉簪，更乞两丛香百合，老翁七十尚童心”。

时至近代，喜爱百合花者也不乏人。昔日中华人民共和国国家名誉主席宋庆龄平生对百合花就深为赏识，每逢春夏，她的居室都经常插上几枝。当她逝世的噩耗传出后”，她生前的美国挚友罗森大夫夫妇，立即将一盆百合花送到纽约的中国常驻联合国代表团所设的灵堂，以表达对她深切的悼念。

❷ 在北方能种植哪个品种的百合花

有不少品种的百合都适合在东北种植，如果想要在过冬期间省心一些，可以选择卷丹、亚百等品种。一般的品种也是可以在东北养的，只是到了冬季的时候需要做好御寒工作，只要气温不是太低的话，也可以很顺利的过冬。地栽可搭建大棚，盆栽可搬到室内，冬季养护并不难。

❸ 百合产地是哪里

百合产地在我国的湖南、四川、河南、江苏、浙江等地。其中，湖南湘西土家族苗族自治州龙山县素有“百合之乡”称号，是全国规模最大的卷丹百合产区之一。

龙山县百合产业建设办公室主任陈鸿说：“龙山百合始种于清朝，当时种植的主要是野生百合，产量不高。1958年，洗洛乡（今洗洛镇）供销社职工从江西带回卷丹百合种子在大井村试种40亩。

卷丹百合味微苦，为食药两用，仅一年即可采。而龙山年平均气温15.7摄氏度，境内弱酸性砂壤和富硒元素为百合生长提供了优良的气候和土壤环境。试种后在县内快速发展。”

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一、营养分析

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效。

二、功能主治

养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。

三、品种分类

百合原种120有种左右，中国分布46种和18个变种，其中36种15个变种特有。用于园艺育种和栽培的有40-50种，用于商品化生产的只有20种左右。

❹ 中国最大的百合产地是哪里

我国是百合的故乡，全国共有百合42种。百合花色彩丰富，叶型雅致，适宜群植，回是切花和装点园庭的名贵花卉答。百合的鳞茎含淀粉可供食用。
我国的百合遍及全国各地，云南、贵州、四川等省，分布集中，至少有23种；东北、华北、西北、华东各区各分布6种；中南有10种；台湾原产的有2种。
有白花百合、王百合、麝香百合、宜昌百合、淡黄花百合、通江百合，云南百合、卓巴百合、大理百合、湖北百合、南川百合、宝兴百合、 兰州百合，还有新疆百合、东北百合等。
我国特有品种，主要产于湖北宜昌、四川理塘。我吃过兰州百合，硕大，香糯。
中国最大的百合产地是湖南省龙山县洗洛乡，称百合之乡，拥有百合城的称号，全县拥有数千万亩的百合基地。

❺ 稀有百合花，长在野外深山里，你见过吗

说起百合花，信赖大师都不生疏吧，当前恰是春天，也是培植百合的十分适合的时节，创造每年春天的时间，花友们城市购不少百合种球，便等着春天的时间培植。咱们通常所睹的百合款式子都差不太多，也便是脸色上的区别，本来百合花中有一些十分特殊的种类，说不定是你不睹过的种类哦，花友们随着一齐来瞅瞅吧~

❻ 百合主要产在中国哪些地方

我国的百合遍及全国各地，云南、贵州、四川等省，分布集中，至少有23种；东北、华北、西北、华东各区各分布6种；中南有10种；台湾原产的有2种。

有白花百合、王百合、麝香百合、宜昌百合、淡黄花百合、通江百合，云南百合、卓巴百合、大理百合、湖北百合、南川百合、宝兴百合、 兰州百合，还有新疆百合、东北百合等。

我国特有品种，主要产于湖北宜昌、四川理塘。我吃过兰州百合，硕大，香糯。

中国最大的百合产地是湖南省龙山县洗洛乡，称百合之乡，拥有百合城的称号，全县拥有数千万亩的百合基地。

(6)东北山百合扩展阅读

百合，是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。它原来出生于神州大地，由野生变成人工栽培已有悠久历史。早在公元4世纪时，人们只作为食用和药用。及至南北朝时代，梁宣帝发现百合花很值得观赏，他曾诗云：“接叶有多种，开花无异色。

含露或低垂，从风时偃抑。甘菊愧仙方，藂兰谢芳馥”。赞美它具有超凡脱俗，矜持含蓄的气质。至宋代种植百合花的人更多。大诗人陆游也利用窗前的土丘种上百合花。他也咏曰：“芳兰移取遍中林，余地何妨种玉簪，更乞两丛香百合，老翁七十尚童心”。

时至近代，喜爱百合花者也不乏人。昔日中华人民共和国国家名誉主席宋庆龄平生对百合花就深为赏识，每逢春夏，她的居室都经常插上几枝。当她逝世的噩耗传出后”，她生前的美国挚友罗森大夫夫妇，立即将一盆百合花送到纽约的中国常驻联合国代表团所设的灵堂，以表达对她深切的悼念。

❼ 有关百合

百合 (《本经》)
【异名】白百合(《日华子本草》)，蒜脑薯(《纲目》)。

【来源】为百合科植物百合、细叶百合、麝香百合及其同属多种植物鳞茎的鳞叶。

【植物形态】①百合，又名：重迈、中庭(《吴普本草》)，重箱、摩罗、强瞿、中逢花(《别录》)，强仇(陶弘景)，百合蒜(《玉篇》)，夜合花(《本草崇原》)。
白花百合(《救生苦海》)。
多年生草本，高60～lOO厘米。
鳞茎球状，白色，肉质，先端常开放如荷花状，长3.5～5厘米，直径3～4厘米，下面着生多数须根。
茎直立，圆柱形，常有褐紫色斑点。
叶4～5列互生；无柄；叶片线状披针形至长椭圆状披针形，长4.5～10厘米，宽8～20毫米，先端渐尖，基部渐狭，全缘或微波状，叶脉5条，平行。
花大，单生于茎顶，少有1朵以上者；花梗长达。
3～10厘米；花被6片，乳白色或带淡棕色，倒卵形；雄蕊6，花药线形，丁字着生；雌蕊1，子房圆柱形，3室，每室有多数胚珠，柱头膨大，盾状。
蒴果长卵圆形，室间开裂，绿色；种子多数。
花期6～8月。
果期9月。
生长于土壤深肥的林边或草丛中。
分布几遍全国，大部地区有栽培。
本植物的花(百合花)、种子(百合子)亦供药用，各详专条。
②细叶百合，又名：线叶百合、卷莲花、灯伞花、散莲伞. 多年生草本，高20～60厘米.鳞茎广椭圆形，长2.5～4厘米，直径1.5～3厘米。
茎细，圆柱形，绿色。
叶3～5列互生，至茎顶渐少而小；无柄；叶片窄线形，长3～14厘米，宽1～3毫米，先端锐尖，基部渐狭。
花单生于茎顶，或在茎顶叶腋间各生一花，成总状花序状，俯垂；花梗粗壮，长6厘米左右；花被6片，红色，向外反卷；雄蕊6，短于花被；雌蕊1，子房细长，先端平截，花柱细长，先端扩展，柱头浅裂。
蒴果椭圆形，长2～3厘米。
花期6～8月。
果期8～9月。
生长于山坡林下及山地岩石间。
分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海、内蒙古等地。
③麝香百合(《汝南圃史》)，又名：岩百合，红岩百合。
多年生草本，高约50～100厘米，鳞茎近球形，径约5厘米。
茎直立，基部淡红色。
叶披针形或狭长椭圆形，长10～15厘米，宽5～15毫米，先端渐尖或锐尖。
花顶生，2～3朵，平生或稍下弯；喇叭状，纯白色，基部染成绿色；花被6片，倒卵形或倒披针形，上方稍有反曲；雄蕊6；雌蕊1，花柱细长，上部弯曲，柱头头状。
蒴果长椭圆形。
花期初夏。
栽培或野生。
分布贵州、广东等地。
同属植物如：卷丹(《纲目》)(东北)、山丹(《食疗本草》)(详山丹条)、山百合(《植物名实图考》)(云南)、松叶百合、渥丹(《花镜》)、赛渥丹(东北)、轮叶百合、高原卷丹(西北、西南)、野百合(新疆)等，均可入药。

【采集】秋、冬采挖，除去地上部分，洗净泥土，剥取鳞片，用沸水捞过或微蒸后，焙干或晒干。

【药材】干燥的鳞叶，呈长椭圆形，披针形或长三角形，长约2～4厘米，宽约0.5～1.5厘米，肉质肥厚，中心较厚，边缘薄而成波状，或向内卷曲，表面乳白色或淡黄棕色，光滑细腻，略有光泽，瓣内有数条平行纵走的白色维管束。
质坚硬而稍脆，折断面较平整，黄白色似蜡样。
气微，味微苦。
以瓣匀肉厚、色黄白、质坚、筋少者为佳。
药用百合有家种与野生之分，家种的鳞片阔而薄，味不甚苦；野生的鳞片小而厚，味较苦。

【化学成分】百合鳞茎含秋水仙碱等多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等。
麝香百合的花药含有多种类胡萝卜素，其中大部分是顺花药黄质酯，占91.7～94% 。
卷丹的花药含水分2.68%，灰分4.17%，蛋白质21.29%，脂肪12.43%，淀粉3.61%，还元糖11.47%，维生素B1_443微克%，B2_1829微克%，泛酸306微克%，维生素C 21.2毫克%，并含β-胡萝卜素等。

【药理作用】百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，并能对抗组织胺引起的蟾蜍哮喘。

【炮制】百合：拣去杂质、黑瓣，簸除灰屑。
蜜百合：取净百合，加炼熟的蜂蜜(百合100斤用炼蜜6斤4两)与开水适量。
拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至黄色不沾手为度，取出，放凉。
《品汇精要》：百合，蒸熟用。

【性味】甘微苦，平。
①《本经)：味甘，平。
②《别录》：无毒。
③《救荒本草》：味甘辛，平。
④《长沙药解》：味甘微苦，微寒。

【归经】入心、肺经。
①《雷公炮制药性解》：入心肺、大、小肠四经。
②《本草汇言》：入手足太阴，手足厥阴，手足阳明经。
③《药品化义》：入肺、心、胆三经。

【功用主治-百合的功效】润肺止咳，清心安神。
治肺费久嗽，咳唾痰血；热病后余热来清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿。
(1)润肺止咳：用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血，常配川贝。
(2)清心安神：用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚，常配地黄。
①《本经》：主邪气腹胀、心痛。
利大小便，补中益气。
②《别录》：除浮肿胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难。
喉痹，止涕泪。
' ③《药性论》：除心下急、满、痛，治脚气，热咳逆。
④《食疗本草》：主心急黄。
⑤《日华子本草》：安心，定胆，益志，养五脏。
治癫邪啼泣、狂叫，惊悸，杀蛊毒气，熁乳痈、发背及诸疮肿，并治产后血狂运。
⑥《本草衍义》：治伤寒坏后百合病。
⑦《本草蒙筌》：除时疫咳逆。
⑧《医学入门》：治肺痿，肺痈。
⑨《纲目拾遗》：清痰火，补虚损。
⑩《上海常用中草药》：治肺热咳嗽，干咳久咳，热病后虚热，烦躁不安。

【用法与用量】内服：煎汤，0.3～1两；蒸食或煮粥食。
外用：捣敷。

【宜忌】风寒痰嗽，中寒便滑者忌服。
①《本经逢原》：中气虚寒，二便滑泄者忌之。
②《本草求真》：初嗽不宜遽用。

【贮藏】置通风干燥处。

【选方】①治咳嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合(焙，蒸)等分。
上为细末，炼蜜为丸，如龙眼大。
每服-丸，食后临卧细嚼，姜汤咽下，噙化尤佳。
(《济生方》百花膏) ②治支气管扩张、咯血：百合二两，白及四两，蛤粉二两，百部一两。
共为细末，炼蜜为丸，每重二钱，每次一丸，日三次。
(《新疆中草药手册》) ③治肺病吐血：新百合捣汁，和水坎之，亦可煮食。
(《卫生易简方》) ④治背心前胸肺慕间热，咳嗽咽痛，咯血，恶寒，手大拇指循白肉际间上肩背至胸前如火烙：熟地、生地、归身各三钱，白芍、甘草各一钱，桔梗、元参备八分，贝母、麦冬、百合各钱半。
如咳嗽，初一、二服，加五味子二十粒。
(《慎斋遗书》百合固金汤) ⑤治肺脏壅热烦闷：新百合四两，用蜜半叠，拌和百合，蒸令软，时时含如枣大，咽津。
(《圣惠方》) ⑥治百合病发汗后者：百合七枚(擘)，知母三两(切)。
上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取一升，去渣；别以泉水二升煎知母，取一升，去渣后，合和煎取一升五合，分温再服。
(百合知母汤) ⑦治百合病吐之后者：百合七枚(擘)，鸡子黄一枚。
上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣，内鸡子黄，搅匀，煎五分，温服。
(百合鸡子汤) ⑧治百合病下之后者：百合七枚(擘)，滑石三两(碎，绵裹)，代赭石如弹丸大一枚(碎，绵裹)。
上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣；别以泉水二升煎滑石、代赭取-升，去渣后，合和重煎，取-升五合，分温服。
(滑石代赭汤) ⑨治百合病不经吐下发汗，病形如初者：百合七枚(擘)，生地黄汁一升。
上以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升煎取-升，去渣，内地黄汁煎取一升五合，分温再服，中病勿更服，大便当如漆。
(百合地黄汤) ⑩治百合病变发热者：百合一两(炙)，滑石三两。
上为散，饮服方寸匕，日三服，当微利者止服，热则除。
(百合滑石散。
⑥方以下出《金匮要略》) ⑾治神经衰弱，心烦失眠，百合五钱，酸枣仁五钱，远志三钱。
水煎服。
(《新疆中草药手册》) ⑿治肺痈：白花百合，或煮或蒸，频食。
拌蜜蒸更好。
(《经验广集》百合煎) ⒀治疮肿不穿：野百合同盐捣泥敷之良。
(《包会应验方》) ⒁治天疱湿疮：生百合捣涂，一、二日即安。
(《濒湖集简方》) ⒂治耳聋、耳痛：干百合为末，温水服二钱，日二服。
(《千金方》) ⒃鲜百合汁：鲜百合三个，取汁用温开水冲服，早晚各一次，可治肺结核之咯血，慢性支气管炎伴有肺气肿。
⒄百花煎：百合30克，冬花15克，水煎服，可治肺热咳嗽，咽干口渴。
⒅百合知母汤：百合30克，知母15克，水煎服，可用热性病后期的各种症状。
⒆百合汤：百合30克，鸟药10克，水煎服，可治日久不愈的胃痛。
⒇百合50克，北沙参15克，冰糖15克，水煎服。
可治干咳，口干咽燥。
(21)百合、莲藕节各20克，水煎，汤水冲入白芨粉10克服下，可治肺阴虚有热引起的咳血。
(22)百合15克，麦冬10克，五味子10克，冬虫夏草10克，川贝6克，水煎服，每日一剂，可治咳喘，痰少，咽干，气短乏力等症。
(23)百合30克，北沙参15克（亦可加冬花10克），冰糖15克，水煎服，每日一剂，可治干咳痰少，口干咽燥。
(24)百合蜜：百合100克，蜂蜜50克拌匀蒸熟，于睡前食用。
适用于神经衰弱，睡眠欠佳，久咳，口干等症。
(25)清蒸百合：鲜百合洗净，蒸熟食用，可连续服用，对肝炎，胃病，贫血，体虚，有良好的疗效。
(26)百合糖水：百合100克，白糖适量，煮汤食用。
适用于肺结核和热性病后期患者以及失眠，心悸，精神不安，肺痿肺痈，痰火咳血等症。
(27)百合炖肉：百合100克，瘦猪肉（亦可用鸡肉、羊肉）500克，共炖熟佐餐食用。
适用于身体虚弱者及慢性支气管炎、浮肿患者作调补之用。
(28)百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖调味食用。
有润肺止咳，养心安神作用。
适用于慢性支气管炎，肺热或肺燥所致的干咳，以及肺结核，久咳不愈，睡眠不好，烦躁不安，肺气肿，咯血，妇女更年期综合症，神经衰弱等症。
脾胃虚弱或风寒感冒咳嗽者不宜食用。
(29)百合粥：百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。
有滋补、安神、益胃、润肺作用。
适用于各种虚弱，心悸，大便溏稀，脚气病等症。
(30)面合病（伤寒病之后坐卧不安，神志不清，胡言乱语）。
如已发汗用百合枚，水泡一夜，次日清晨以泉水煮取一升；另用知母三两，加水二程式煮取一升。
百合汁、知母汁合在一起煮成一升半，分次服。
此方名百合知母汤。
如已吐过，则用百全七枚，水泡一夜，次日清晨以泉水二升煮取一升，加鸡蛋白一个，分两次服。
此方名百合鸡子汤。
如已泻过，则用百合七枚，水泡一夜，次日清晨以泉水二繁荣昌盛煮取一升；另用代赭石一两、滑石三两，加水二繁荣昌盛煮取一升，是百合汁一起再煮成一升半，分两次服。
此方名百合代赭汤。
如未经汗、吞、下，则用百合枚，水泡一领先，次日清晨以泉水二升煮取一升；另以生地黄汁一升，令两汁合煮成一升半，分两次服。
此方名百合地黄汤。
如病已变成消渴，则用百合一升在水一半中泡一夜，取汗温洗病人，洗毕，令病人吃白汤饼。
如病已变成热症，则用百合一两、滑石三两，共研为末，水冲一匙，微泻即见药效。
如病已变成腹满作痛，则用百合炒为末，每服一匙，水送下。
一天服二次。
(31)肺脏壅热。
烦闷咳嗽。
用新百合四两，加蜜蒸软，时时含一片吞津。
(32)肺病吐血。
用新百合捣汁，水送服。
煮百合吃亦可。
(33)风疹流走。
用盐泥二两、百合半两、黄丹二钱、醋一分、唾液四分，捣和敷贴。
(34)疮肿不穿。
用野百合同盐捣泥敷涂。
(35)天泡疮。
用生百合捣涂，二、二日即安。
或用百合花晒干为末，调菜油涂搽亦有效。
(36)肠风下血。
有百合子，酒炒微赤，研为末，开水冲服。

【临床应用】外用止血取百合粉15克，加入蒸馏水配成15%混悬液，再加温约至60℃，并搅动使成糊状。
俟冷，放入2～4℃0冰箱内冻结；冻结成海绵状后再放入石灰桶内，或用纱布包好挂起，使之慢慢解冻(不可加温或曝晒)；继将海绵体中之水分挤去，再剪成所需之大小与形状，装在瓶内在15磅压力下蒸气消毒15分钟即可应用。
临床以百合海绵填塞治疗鼻衄及用于鼻息肉切除、中下鼻甲部分截除等手术后止血，据100余例观察，止血效果良好，百合海绵在鼻腔中3小时即开始溶化，14小时完全消失，能被组织吸收而无不良过敏反应。

百合的贮藏要点

贮藏百合可采用埋藏法，也可采用筐（箱）贮藏法。具体做法是：
1.预冷：贮藏前，需将百合均匀地铺在地上摊晾，以达到散热的目的。摊晾时，堆层高度以2—3只果球高为宜。摊晾的时间不宜过长，防止鳞片变色。预冷后应及时选果，抓紧贮藏。
2.选果：选择色白、个大、新鲜、球形圆整、鳞片肥大、不带须根、无松动散瓣、棕色瓣的百合果球贮藏。
3.消毒：贮藏用的容器应事先用0.5% 的漂白粉水溶液消毒,晒干后待用。所需黄砂要筛去杂质,并经烈日曝晒,晒干后方可使用。贮藏室应保持容器整洁,定期消毒,一般每隔两周用0.3%左右的甲醛与高锰酸钾熏蒸一次。
4.贮藏：在坑或筐（箱）底先铺一层约20毫米厚的砂子，然后按照一层百合一层砂子的顺序进行摆放，顶部用砂子封顶，不让百合暴露在空气中。这样百合在砂子中既能降低呼吸的速度、减少养分损失，又能保持一定的温度、湿度。
5.翻桩：百合贮藏后,不宜过多翻动,一般隔20—30天抽查一次,抽查时,只需按贮藏时间的先后次序，先翻动一小堆，如发现问题再继续翻，若没有发现异常现象，则及时用砂覆盖。如黄砂过湿，应及时换砂。

百合家庭栽培及养护

学名：Lilium brownii var. virilum

产地及分布：百合原产我国东部及中部地区。

习性：较耐寒，喜强光，不耐阴。光线不足会影响生长和开花。宜排水良好、有机质丰富的沙壤土。抗病力差，在高温多湿环境下易患病。

主要种类及品种：按叶序与花型特征，划分为4个组：

一、百合组：本组特征是叶散生，花喇叭形或钟形，花被片先端外弯；多开白色花，有些种带浅粉或浅黄绿色。属于本组的种有：岷江百合L．regale（王百合、千叶百合）、麝香百合L．longiflorum(铁炮百合、复活节百合)、百合L．brownii var.virilum(野百合、博多百合)。

二、钟花组：特征是叶散生；极少轮生，如藏百合：L．paradoxum。花钟形，花被片先端不弯或稍弯。属于本组的种类有：渥丹L．concolor(山丹)、毛百合L．dauricum(兴安百合)、小百合L．nanum、滇百合L．bakerianum(云南百合)。

三、卷瓣组：叶散生。花不为喇叭形或钟形，花被片反卷或不反卷，雄蕊上端常向外张开。属于本组的种类有：卷丹L．lancifolium(南京百合、虎皮百合、虎儿百合)、药百合L．speciosum(美艳百合、鹿子百合)、湖北百合L．henryi(亨利百合、花百合)、山丹L．pumilum(细叶百合)、大理百合L.taliense、绿花百合L．fargesii、条叶百合L．callosum、卓巴百合L．wardlii。

四、轮叶组：叶轮生。花不为喇叭形或钟形，花被片反卷或不反卷，有斑点。归于本组的种有：青岛百合L．tsingtauense(崂山百合)。

繁殖：常用小鳞茎繁殖，也可用鳞片和珠芽繁殖。到达开花所需时间，小鳞茎培养2年，鳞片、珠芽需3年。

栽培：地栽，选择排水、保水性能好的疏松土壤和通风好的场所，忌连作。秋季栽植，栽种深度约3倍于鳞茎的高度。生长期注意松土除草。春季生长初期及蕾期各施肥1次，加少量磷钾肥。夏季高温干燥天气，给予适当浇水。开花期土壤保持湿润，花后减少水分。入秋植株枯萎，挖出鳞茎重新栽种或贮藏催芽进行室内促成栽培。
病虫害：主要有黑斑病、灰霉病和枯萎病。发病前，定期喷洒25%多菌灵300倍液。虫害主要有蛴螬和线虫危害，可用90%敌百虫原药1500倍液浇灌。
应用：百合植株刚直挺秀，花大色艳，品种繁多，宜成片成丛点缀草地边缘或组成花境，宁静而和谐。百合也是盆花、切花的珍品。

如何繁育百合花

百合种类较多，繁殖时可根据不同种类，不同时间，采取适宜的措施。常见的有播种、分小鳞茎、鳞片扦插和分株芽等4种方法。

播种法繁殖播种属有性繁殖，主要在育种上应用。种子采后即播，也可贮藏到翌年春天播种，播后约20～30天发芽。幼苗期要适当遮阳，并加强水肥管理，到秋天就可形成小鳞茎。播种实生苗因种类的不同，开花时间也不同，像麝香百合一年就可开花，有的3年开花，也有的需培养多年才能开花。

分植小鳞茎繁殖1株或几株，可采用此法。母株在地下茎节上形成小鳞茎，有时在母株球的基部也能形成小鳞茎。在9～10月收获百合时，可把这些小鳞茎分离下来，另行栽植或沙藏至第二年春再种。栽时宜深，均经20天即可发芽。培养到第三年9～10月，即可长成大鳞茎而培育成大植株。此法繁殖量小，只适宜家庭盆栽繁殖。

分珠芽法分珠芽法繁殖，仅适用于少数品种。如卷丹、黄铁炮等百合，多用此法。将地上茎叶腋处形成的小鳞茎（又称“珠芽”，在夏季殊芽已充分长大，但尚未脱落时）取下来培养。当年可形成小鳞茎，翌年春萌发出土，秋天再掘起分栽，3年后多数可开花。为促使多生小珠芽供繁殖用，可在植株开花后，将地上茎压倒并浅浅埋土，将地上茎分成每段带3～4片叶的小段，浅埋茎节于湿沙中，则叶腋间均可长出小珠芽。

鳞片扦插法秋天挖出鳞茎，将老鳞上充实、肥厚的鳞片逐个分掰下来，每个鳞片的基部应带有一小部分茎盘，稍阴干。然后扦插于盛好河沙（或蛭石）的花盆或浅木箱中，让鳞片的2／3插入基质，保持基质一定湿度，在20℃左右条件下，约1个半月，鳞片伤口处即生根。冬季湿度宜保持18℃左右，河沙不要过湿。培养到次年春季，鳞片即可长出小鳞茎，将它们分上来，栽入盆中，加以精心管理，培养3年左右即可开花。

百合主要病虫及防治

百合原产于东亚，在欧美各国作为花卉栽培，我国则采收鳞茎作为食用作物栽培。百合病虫种类不多，但为害严重，重病年份损失率达30％~60％。为作好百合病虫防治，我们于1993~1998年对邵东地区百合主要病虫作了种类初步调查、药剂防治试验、综合防治措施考察等工作,为大面积防治百合病虫奠定了基础。

1.百合主要病虫种类

1.1百合灰霉病 (Botrytiselliptica Cooke)

俗称百合叶枯病。主要为害叶片，也侵染茎、花、芽及鳞茎。叶上病斑圆形或椭圆形，黄褐色或红褐色，病斑中心为浅黄色或浅褐色，边缘为紫红色或淡红色。天气潮湿时，病部生灰色霉层；干燥时，病斑变薄而脆，半透明状，浅灰色。病斑扩展后，使叶片枯死。芽和花受害，似开水烫伤，变褐后腐烂。茎部受害，产生淡褐色溃疡斑，极易风折。幼株受侵染多使生长点死亡。有时也侵染鳞茎，可使鳞茎腐烂。

百合灰霉病菌主要以菌核度过不良环境，春季，由菌核产生分生孢子，借风雨、气流在田间迅速传播为害。5月上旬始发，5月下旬至6月下旬盛发。该期温度高，若碰上长期阴雨，则病害加速流行。久雨转晴及雷阵雨可促使病害流行。施用未腐熟的有机肥；氮肥过多、过迟；低洼积水，均有利于发病。

1.2百合疫病 [Phytophthoracactorum (Leb.etCohn)Schrot]

俗称脚腐病。近地面茎部受害，病部出现水渍状病斑，变褐缢缩，植株上部枯死，常常倒伏死亡。鳞茎发芽时受害，嫩茎尖端枯死。鳞茎感病，初生油渍状小斑点，逐渐扩大为灰褐色软腐。叶和花受侵染，其上生油渍状小点，逐渐扩大，变成灰绿色。潮湿时病斑上生白色霉层。

百合疫病病菌主要以卵孢子在土壤病残体中越冬。从出苗开始发病，5月中下旬地上部分大量表现症状。施用未腐熟的有机肥，低洼积水，天气潮湿多雨，害虫为害鳞茎造成伤口后均有利发病。连作发病严重。

1.3百合炭疽病 (Colletotrichumliliaecearum Ferr.) 主要为害鳞茎，也侵染叶和花。鳞茎染病后，初期产生不规则形、浅褐色斑，后呈浅黑褐色，稍凹陷，最后病斑近乎黑色，组织收缩干腐。以外层鳞茎受害最重，逐渐向内层扩展。叶片受害，产生椭圆形、淡黄色病斑，边缘黑褐色，稍凹陷。百合炭疽病菌以菌丝在受害部位越冬，翌年产生分生孢子，借风雨传播。土质粘重，含水量大的地块；百合螨多的地；连年种植，病残体多的地均发病重。

1.4百合病毒病 (Lilysymptomlessvirus)

常见的百合病毒病有黄萎型和花叶型。黄萎型：叶片上不产生任何特殊病斑，整株带黄色，节间缩短，植株矮化，叶片黄化、萎缩。花叶型：叶片上产生不规则淡绿色的斑驳，然后小小的淡色部分连接扩大，沿叶脉成为细长黄色条斑，稍后略有凹陷，变为淡黄褐色至赤褐色。

病毒主要在鳞茎内越冬，成为第二年初侵染来源；田间再侵染主要是由蚜虫传播引起的。在带病鳞茎多、天气干燥、蚜虫发生数量多时，此病发生严重。

1.5百合螨 [Rhizoglyphusechinopus (FumouzeetRobin)]

又称刺足根螨。啃食百合鳞茎，传播病菌，造成百合腐烂。百合螨体椭圆形，体较厚，白色或淡黄色，颚体和足为淡褐色，体表较光滑，有光泽。百合螨喜居温凉潮湿的环境，完成1代约需10~14d，1年可发生20多代。以卵和成螨在百合芯或土壤中越冬。4月上、中旬为越冬后的螨大量发生时期。雌螨产卵于百合鳞茎上。成若螨群集取食百合鳞茎，呈筛孔状，使被害百合地上部分枯死，鳞茎及根变黑褐色腐烂。

2.防治措施

1)轮作换茬3a。随坡势种植百合时，要由下往上种，减少病菌传播。

2)选用无病、螨和无机械伤的鳞茎作种，减少菌、螨源。

3)烧毁田间枯枝落叶、病虫残体，减少病虫源。有机肥经堆沤发酵腐熟后再施于土壤下层。

4)深沟高畦，清沟沥水，控制土壤含水量。

5)浸种消毒灭螨。播种前用20％扫螨净可湿性粉剂4000倍液加70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液浸鳞茎3~5min(温度在30℃以上时，时间缩短至3min)，消灭菌、螨。

6)大田化学防治。根据试验及考察表明，大田药剂防治，重在防，贵在早，连续多次用药方奏效。①播种时，每667m2用10％辛拌磷粉粒剂加50％敌克松可湿性粉剂2kg或50％甲基托布津可湿性粉剂0.5kg，制成药土，施于播种沟内，然后播种、盖土。②4月上、中旬用20％扫螨净可湿性粉剂3?000倍液或40％水胺硫磷乳油1/500倍液加5％菌毒清水剂300倍液或加50％敌克松可湿性粉剂700倍液淋蔸。淋蔸需在晴天或阴天土壤不积水时进行，且淋施前需锄松表土层，否则，效果差，且影响百合正常生长。2~3次，每次间隔15~20d。③从百合出苗开始喷药保护，15d左右施1次，连续6~7次(含②施药在内)，喷、淋交替进行。除②中的药剂外，还用50％代森锰锌可湿性粉剂700倍液；75％百菌清可湿性粉剂700倍液。

百合的食用

百合有较高的营养价值，含有蛋白质21.29％、脂肪12.43％、还原糖11.47％、淀粉1.61％，每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C。百合的食用方法很多，可做菜入饭，可炒、煎、烧、蒸、煮，能做出30多种高中档的佳肴，其中最为名贵的有百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。唐代每当清明时节，山西、江苏、陕西等地的“东山百合”传统小吃迷住了多少食客，当地权贵还将其作为高级礼品进奉朝廷。苏州百合产区至今还流传着这首歌谣：“百合花开喇叭形，结成果实白莹莹，瓣瓣包成莲花身，滋补身体营养品。”严冬季节黄州菜市场上最吸引买主目光的是果实肥厚、色雅形秀、养分尤丰的百合。湖南的湘百合与肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之别有一番风味。1977年，三门峡罐头厂将百合制成罐头食品，在广交会上展示，供不应求。在百合产区，人们还可把百合制成“桂花粉百合”，“糯米百合粥”等点心；江浙一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用；百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品。

❽ 百合花有多少种类及颜色

百合，百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，原产五十多种，是百合属植物自然分布中心。近年有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。

多年生球根草本花卉，株高40～60cm，还有高达1m以上的。茎直立，不分枝，草绿色，茎秆基部带红色或紫褐色斑点。地下具鳞茎，鳞茎由阔卵形或披针形，白色或淡黄色，直径由6～8cm的肉质鳞片抱合成球形，外有膜质层。多数须根生于球基部。单叶，互生，狭线形，无叶柄，直接包生于茎秆上，叶脉平行。有的品种在叶腋间生出紫色或绿色颗粒状珠芽，其珠芽可繁殖成小植株。花着生于茎秆顶端，呈总状花序，簇生或单生，花冠较大，花筒较长，呈漏斗形喇叭状，六裂无萼片，因茎秆纤细，花朵大，开放时常下垂或平伸；花色，因品种不同而色彩多样，多为黄色、白色、粉红、橙红，有的具紫色或黑色斑点，也有一朵花具多种颜色的，极美丽。花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。有的花味浓香，故有“麝香百合”之称。花落结长椭圆形蒴果。

品种：

朝鲜百合(Lilium amabile)

山百合(Lilium auratum)

珠芽百合(Lilium bulbiferum)

布朗百合(Lilium brownii)

加拿大百合(Lilium canadense)

白百合(Lilium candim)

渥丹(Lilium concolor)

台湾百合(Lilium formosanum)

日内瓦百合(Lilium cv.selaudi.654666.com"Geneve")

星象家百合(Lilium cv. "Star Gazer")

湖北百合(Lilium henryi)

洪堡百合(Lilium humboldtii)

荷兰百合(Lilium hybrids)

卷丹(Lilium lancifolium)

麝香百合(Lilium longiflorum)

欧洲百合(Lilium martagon)

紫斑百合(Lilium nepalense)

豹纹百合(Lilium pardalinum)

山丹百合(Lilium pumilum)

峨眉百合(Lilium regale)

艳红鹿子百合(Lilium speciosum)

玉米百合（Ixiamaculata）等百余种

【麝香百合】

麝香百合（学名Lilium longiflorum），又名铁炮百合、喇叭百合、复活节百合。原产中国台湾，琉球群岛（明清属国），滇东北地区沿金沙江流域也有分布。株高40～120cm，甚至更高。球根卵形淡黄色，个大，直径6～9cm。茎秆绿色无斑点，基部呈现红色，叶披针形。花夏初开放，2～4朵不等，向四边伸展，成水平或稍倾斜，花色蜡白，基部带绿色，形如喇叭，花筒较长，外形似炮筒，故又百合有铁炮百合之称。味清甜芳香，故叫麝香百合。

【卷丹百合】

卷丹百合（学名Lilium lancifolium) 又名卷丹、天盖百合、倒垂莲、虎皮百合、珍珠花、黄百合。因花色火红，花瓣反卷，故名“卷丹”，又因花瓣上有紫黑色斑纹，很象虎背之花纹，故有虎皮百合之雅称。原产中国、日本、朝鲜等地，现各地多有种植。株高70～100cm，间有高达1.5m的，可称百合之冠。球茎肥大，色白，可供食用和药用，稍带苦味。茎秆上着生黑紫色斑点，使株秆呈暗褐色。叶互生，狭披针形，无柄，密集于茎秆的中上部。叶腋间生有可繁植的珠芽。花夏季开放，数量较多，常3～10朵不等，花色橙红色或砖黄色，花序总状，花瓣较长，约9～12cm，向外翻卷，花瓣上有紫黑色斑点。花头下垂，雄蕊向四面张开，花药紫色。

【美丽百合】

美丽百合（学名Lilium speciosum) 又名鹿子百合、艳红百合。鹿子百合原产中国江西省、浙江省、台湾，及日本九州、四国西南滨海地区，株高60～100cm。叶对生，宽而疏，故名大叶百合。茎上部开花数朵，花瓣向外反卷，雄蕊露出花瓣之外，花白色和淡红色，花瓣上布有玫瑰色花纹和斑点，状如鹿身上的斑纹，故有鹿子百合之美名。花色白者，称白鹿子百合，花色红赤或紫者，叫赤鹿子百合。中国台湾的珍稀品种艳红鹿子百合（Lilium.speciousmThunb.var.gloriosoides Baker.），被称为“东亚最美丽的百合花”。

【山丹百合】

山丹百合（学名Lilium pumilum) 又名山丹花、山丹丹、珊瑚百合、线叶百合、细叶百合。因叶细而多，花冠似珊瑚得名。株秆高30～40cm，茎上生叶50～80cm，细小纤弱，狭长如松叶。花春末夏初开放，花下垂，花瓣向外反卷，色鲜红，有光泽，具清香，甚美丽。

颜色：白色、粉色、黄色、黑色、红色

❾ 百合有哪些特征

（林谋信）

百合（Lilium brownii F.E.Brown）别名野百合。为多年生草本。主产河南湖北、湖南、江西、浙江、江苏、广东、广西、云南等省（区）。我国早在1400多年前，百合就有庭园栽培。如南北朝梁宣帝赞百合花是：“接叶多重，含露低垂，从风偃柳”。《本草纲目》中也提到了“按徐锴岁时广记：二月种百合，法宜鸡粪”的栽培方法。以鳞茎入药。含有淀粉、糖、蛋白质、果胶、维生素及微量生物碱等。百合煎剂对氨水引起的鼠咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蜍哮喘。味甘、微苦，平。有润肺止咳，清热安神功能。用于肺病咳嗽咯血，老人慢性气管炎，肺痈，神经衰弱，睡眠不宁，疮痛红肿等症。

作百合入药的，还有细叶百合（Lilium pumilum DC.）和卷丹（L.lancifoliun Thunb.）。此外，同属植物中，如毛百合（L.dahuricum Ker-Gawl.）、麝香百合（L.longiflorum Thunb.）、山丹（L.concolor Salisb.）、山百合（L.delavayi Franch.）、松叶百合（L.cernuumKom.）、渥丹（L.concolor Salisb.var.buschianum Bak.）等也可入药。

一、形态特征

株高70—100cm。鳞茎扁球状或椭圆形，由鳞片和短缩茎组成，白色，肉质。茎直立，常有褐紫色条纹。叶互生，有短柄；叶片线状披针形至长椭圆状披针形，先端渐尖，基部渐狭，全缘成微波状，叶脉平行。花大，白色微带淡棕色，1至数朵生于茎顶，花被6片，乳白色，微黄，背面中肋带淡紫色，顶端向外张开或稍反卷。蒴果长卵圆形，室间开裂，绿色。种子多数（图14—70）。

图14—70 百合形态图

1.花株 2.雌蕊及雄蕊放大 3.鳞茎

二、生物学特性

（一）主要器官的生长发育特性

1.根系

可分为肉质根和纤维状根两类。肉质根从鳞茎底部长出，较粗壮，无主、侧根之分，称为“下盘根”。下盘根多达几十条，多分布在40—50cm的土层，在土壤中吸收养分的能力较强，隔年不枯死。纤维状根，又叫不定根，生长在鳞茎之上，俗称“上盘根”。上盘根发生较迟，多在地上茎抽生15天左右，苗高10cm以上时开始发生，形状纤细，数目多达180条，长7—13cm，分布在土壤表层，具有固定和支持地上茎的作用，亦能从土壤中吸收养分。上盘根每年与茎干同时枯死。

2.茎

有鳞茎和地上茎之分。鳞茎为地下部分，埋在土中，顶部离土表3—6cm，直径6cm左右，厚约4cm，由磷片和短缩茎组成。短缩茎是一圆锥形的盘状体，又称“茎底盘”。具有贮藏养分、发生根系、着生和支持鳞片的作用。鳞片数目较多，呈螺旋式排列，层层叠合，着生在茎底盘上，数十片抱合为一个小鳞茎，称为“子鳞茎”。一个大的母鳞茎，一般可分生3—10个子鳞茎。地上茎由茎底盘的顶芽伸长而成，一般在第二年春抽生。茎粗1—2cm，高可达100—130cm，不分枝，直立坚硬，表面光滑或有白色茸毛。有的品种在地上茎的叶腋间，能产生圆珠形的“气生鳞茎”，称“珠芽”或“百合籽”。有的在地上茎入土部分，如温度和湿度适宜，在茎节上可长出次生小鳞茎，称为“籽球”。珠芽和籽球均可用来繁殖。

3.叶

单株在全生育期中，叶片总数可多于100张。有些品种的叶片直接插在土中，少数还会形成小鳞茎，并发育成一个新个体。

4.花、果

百合在6月上旬现蕾，7月上旬始花。7月中旬盛花，7月下旬为终花期。果期7—10月。花很少结实，单果有种子200粒以上，千粒重为2.08—3.4g。

（二）生长发育及其对环境条件的要求

1.光照

喜半荫条件，耐荫性较强。前期和中期喜光照，尤其是现蕾开花期，如光线过弱，花蕾易脱落。为长日照植物，延长日照，能提前开花，日照不足或缩短，则延迟开花。

2.温度

喜凉爽，较耐寒。生长发育温度以15—25℃为宜，在20±4℃生长最快，高于28℃生长受阻，高于33%，持续时间稍长，植株枯黄，甚至枯死。在年生长周期中，早春气温10℃以上时，顶芽开始生长，当土温为14—16℃时，即可出土。幼苗出土后，不耐霜冻，如气温低于10℃，生长受抑制。低于3℃叶片受冻，如持续时间短，气温回升后，能很快恢复。花期，日平均温度以24—29℃为宜。鳞茎较耐寒，在土中，越冬温度-10℃时，也不致受冻。

3.水分

喜干燥，怕水涝。整个生长期土壤湿度不能过高，雨后积水，应及时排除。否则，鳞茎因缺氧，容易腐烂，导致植株枯死。尤其高温高湿，危害更大，常造成植株枯黄和病害严重发生。对空气相对湿度反应不敏感。所以，在南方产区大气湿润和西北产区大气干燥的条件下，均能正常生长发育。

4.土壤

喜肥沃深厚的砂质土壤。在砂质土壤中，鳞茎生长迅速，肥大、色白。粘重的土壤，通气排水不良，鳞茎抱合紧密，个体小，产量低，不宜栽培。据测定，在土壤中氧气含量低于5%时，其根系停止生长。土壤pH以5.5—6.5为宜。

5.肥料

百合根系粗壮发达，能从土壤中吸收大量的养分，是一耐肥植物。春季出土后，茎叶生长非常迅速，开出的花大而壮实。因此，要求充足的氮素营养。据试验，每0.5kg纯氮，约能生产鲜百合10.1kg。此外，还必须配合施用足够的磷、钾肥料。氮、磷、钾元素的正常比例为1∶0.8∶1。肥料的施用以有机肥为主，占总施肥量的60%以上。

三、栽培技术

（一）选地与整地

应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的地段栽培。前茬以豆类、瓜类或其它蔬菜地为好。粘结、积水、排水不良的田块不宜种植。选地后，先行深翻，栽前施足基肥。整地要细，并应视地势和气候而定。凡坡地、丘陵地、地下水位低且排水通畅的地方，可整成平畦。畦面宽两畦间开宽20—25cm，深10—15cm的排水沟；在地下水位高，雨水较多的地方，应整成高畦栽培。畦面宽1m左右，沟宽30—40cm，深15—20cm，以利排水。

（二）繁殖方法

无性繁殖和有性繁殖均可。

1.无性繁殖

目前生产上主要有鳞片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖等三种。

（1）鳞片繁殖

秋季当叶片开始枯黄时，选择健壮无病植株，采挖鳞茎，剥除鳞茎表面质量差或干枯的鳞片，里层的鳞片剥后，选肥大者在1∶500的苯菌灵或克菌丹水溶液中浸30分钟，取出后阴干，以基部向下，扦插在填有肥沃砂壤土的苗床中，插入部分为鳞片的1/2—2/3，鳞片间距为3—6cm，插后盖草，以利遮荫保湿。床土不能过湿，以防鳞片腐烂。插后，如温度在20℃左右，约20天，在鳞片下端切口处便会形成1—2个小鳞茎。如9月进行鳞片扦插，11月鳞片便能发育成小球。翌春，每个小球便生根出苗，形成新个体。经过一年生长，个体大如手指。第二年9月从土中挖出，按行距15cm，株距6cm移栽，管理同大田栽培。经二年培育，鳞茎直径达3—4cm，即可用作大田栽培，培养商品百合。此法繁殖，培养成商品百合约2—3年。每亩约需种鳞片100kg，能种植大田15亩左右。

目前国外和国内一些产区，为保证种苗的质量，采用育苗箱育种。即将上法剥取的鳞片，于9—10月扦插到填入酸性红土或发酵木屑的育苗箱中，10—11月开始加温至20℃，三个月后，即1月份将育苗箱放置室外，进行自然低温处理，经8—12周处理，植株能很快萌生绿叶，正常生长。此法培育的幼苗，抽薹开花早，鳞茎增长快，病害显著减轻，是优良的种苗。

（2）小鳞茎繁殖

采收时，将无病植株上的小鳞茎收集，按鳞片繁殖的方法消毒。然后，按行株距15×6cm播种。经一年培养，一部分可达种球标准，较小者，继续培养1—2年，再作种用。

（3）珠芽繁殖

珠芽于夏季成熟后采收，收后与湿润细砂混合，贮藏在阴凉通风处。当年9—10月，在苗床上按行距12—15cm，开深3—4cm浅沟，于沟内每4—6cm播珠芽1粒，播后盖厚约3cm的细土，并覆草。翌年出苗时揭除盖草，并追肥。待秋季地上部枯萎后掘取鳞茎（鳞茎直径约2cm），随即再按行株距20×10cm播于苗床。到第三年秋采收时，一部分鳞茎可达种茎标准，较小者再培育一年。

2.有性繁殖

秋季将成熟的种子采下。播前，在冷床内，将4份菜园土和4份充分腐熟的堆肥，与2份河砂混合拌匀，并平铺于苗床，厚约10cm，随即撒播或条播。播后，盖细土厚约3cm，再盖草。春季出苗时，揭除盖草，进行间苗、追肥，秋季即可产生小鳞茎。、小鳞茎再经4年左右培养，便可作种球用。此法培育种球，因时间长，种性易变，生产上一般少用。

（三）定植

秋植，以9—10月为宜。栽后能充分利用冬前的有效温度，促进地下部充分出根生长，使其在越冬期间形成较好的根系，利于翌春早出苗，出壮苗。栽前，对收获后的种茎先在室内摊开，上盖草晾种5—7天，促进百合表层水分蒸发，以利发根和出苗。栽植时，种球应分档种植。先在整好的地上，按行距30—40cm，开深3—4cm浅沟，然后在沟中按株距15—20cm挖穴，种茎栽入穴中时，底部朝下，一穴一个。覆土厚以鳞茎顶端离土表3.5cm左右为宜，并稍加按紧。栽植深度要适宜，过浅，鳞茎易分瓣；过深，出苗迟，且生长细弱，缺棵率较高。每亩用种量250kg左右。

（四）田间管理

1.中耕除草

鳞茎的生长发育需要疏松的土壤环境。栽种后，冬春两季需多次中耕除草。中耕宜浅，防止伤根。生长至封行时，不再中耕除草。尤其在开花后，百合进入休眠，杂草能遮荫降温，延长叶片寿命，对鳞茎的养分积累和生长有利，不必除去。

2.施肥

生长期间，应多次追肥，肥料种类以有机肥为主。一般追肥三次。第一次在1月前后，掌握晴天解冻时机，亩施猪粪或腐熟牛粪1500kg，匀铺畦面，另加腐熟饼肥50—75kg，草木灰100kg。施后速培土覆盖，培土应薄而匀，稍盖住肥料即可；第二次在百合苗高10cm左右，即4月上旬施提苗肥，亩施腐熟人粪尿或猪粪水1500kg，用于加速上盘根生长，促进壮苗；第三次在6月中旬收获珠芽后，此时如见叶色褪淡，则施速效化肥碳酸氢铵每亩15—20kg，兑水施入。此外，以0.2%磷酸二氢钾进行叶面追肥，效果亦佳。另据试验，在苗期、打顶期、珠芽收获期，用0.1%的钼酸铵进行叶面追肥，能增产13.63%，是提高百合产量一个经济有效的方法。

3.排灌

春前，结合中耕除草和施肥，将排水沟中的泥土培于畦上，以利排水畅通。春末夏初，地下部分新的仔鳞茎形成后，因其鲜嫩多汁，温度高，湿度大，土壤板结，病害极易发生，需渐加深排水沟，降低田间湿度。7—8月，鳞茎增大，并进入夏季休眠，更须保持土壤干燥疏松，切忌水涝。但遇久旱无雨亦应灌溉，以土壤略带湿润为宜，不可大水漫灌。如有套种作物遮荫，一般可不灌溉。

4.去顶与打珠芽

商品田5月下旬为百合去顶适期。即当植株地上部分具一定营养面积后，及时打顶。打顶应视植株生长状况而定。苗高且生长旺盛，可摘除多一些；苗小而弱，可推迟数天，或只打少量顶心。5—6月，是珠芽分化和成熟期，需收获珠芽的，宜在珠芽成熟，未脱落前及早收获，以集中养分供鳞茎生长。即在晴天，用短棒轻敲百合植株基部，下用畚箕收集，收集时注意勿折断植株和损伤叶片。如不用珠芽繁殖，可在6月上旬摘去，以减少养分消耗。

5.铺盖稻草

百合出苗时，为保墒，防大雨冲刷，减少杂草，不使土表板结，保温调湿和防止夏季高温而引起的百合腐烂，出苗后应用稻草覆盖，用量每亩400kg左右。据试验，盖草的百合地段，苗期叶片生长速度快，苗株高而粗，下盘根可增加1—2条，上盘根可增加一层，各层增加8—15条根，产量增加17%。

（五）病虫害及其防治

1.立枯病

（Rhizoctonia solani Kühn）

嫩芽受害后，变成黑褐色，渐枯死。幼苗感染后，根茎部变褐缢缩而折倒枯死。成年植株受害后，叶片从下而上变黄，以至全株变黄立枯而死。鳞茎受害后，逐渐变为褐色，鳞片上形成不规则的褐色病斑，最后腐烂，合瓣脱落。湿度大，通气不良，光照不足是立枯病发生的主要条件。防治方法：（1）实行轮作；（2）选择排水良好，土壤疏松的地块栽培；（3）播种前，种球用1∶500的福美双溶液或用40%的甲醛溶液加水50倍浸种15分钟；（4）加强田间管理，注意开沟排水，改善通风、光照条件；（5）增施磷、钾肥料，使幼苗生长健壮，增强抗病力；（6）出苗前喷1∶2∶200波尔多液一次，出苗后喷50%多菌灵1000倍液2—3次，保护幼苗；（7）发病后，及时拔除病株，病区用50%石灰乳消毒处理。

2.软腐病

〔Rhizopus stolonifer（Ehrenb.ex Fr.）Vuill〕

多发生在鳞茎将收获或鳞茎贮藏和运输期间。鳞茎受害后，初呈褐色水渍状斑块，其后变黑，病部渐软化而腐败，具臭味。高温高湿和通气不良，是本病发生的主要条件。防治方法：选择健壮、无病的种球繁殖，播种前用50%苯骈咪唑500—600倍液浸种20—30分钟，晾干后下种；以土壤疏松、高燥的地段种植，雨季注意开深沟排水，降低地下水位；采收和装运时尽可能不要碰伤鳞茎，贮藏期间注意通气和降温。

3.病毒病

受害植株表现为叶片变黄或发生黄色斑点、黄色条斑，急性落叶，植株生长不良，发生萎缩。花蕾萎黄不能开放，严重者植株枯萎死亡。防治方法：（1）选育抗病品种或无病鳞茎繁殖；（2）加强田间管理，适当增施磷、钾肥，使植株生长健壮，增强抗病能力；（3）拔除受害严重植株，及早防治蚜虫，减少带毒蚜虫再次侵染。

4.蚜虫

〔Myzus persicae（Sulzer）〕

群集在嫩叶、花蕾上吸取汁液，使植株萎缩，生长不良，开花结实均受影响。防治方法：（1）清洁田园，铲除田间杂草，减少越冬虫口；（2）发生期喷洒2000倍杀灭菊脂水溶液，或40%氧化乐果1500倍液或50%马拉硫磷1000倍液，在虫口密度低、天敌数量多时，可不用化学防治，以保护天敌。

5.东北大黑鳃金龟

（Holotrichia diomphalia Bates）

6—8月为害猖獗，幼虫（蛴螬）取食下盘根、鳞茎盘，直至破坏整个鳞茎。防治方法：（1）施肥前，用80%敌敌畏乳剂500—800倍液喷在粪肥上，拌匀后用塑料薄膜封盖，闷杀肥里的幼虫；（2）为害期用50%马拉硫磷800—1000倍液，或25%辛硫磷、25%乙酰甲胺磷1000倍液浇灌土壤。

四、采收与加工

（一）采收

定植后的第二年秋季，待植株地上部分完全枯萎，地下部分完全成熟（长江流域约在8月初，北方约在9月）时采收。这时采收的鳞茎不仅产量高，质量好，而且耐贮藏。采收宜选晴天（雨天和雨后采收，鳞茎易腐烂）。收后，切除地上部分，须根和种子根，并及时贮藏在通风阴凉处，以待加工。每亩可产鲜鳞茎750—1500kg。

（二）加工

鳞茎收后，加工可分如下几步：

1.剥片

多用手剥，也可在鳞茎基部横切一刀，使鳞片分开。不同品种，剥片时不能混淆。同一品种剥片时，还应按外鳞片、中鳞片和芯片分别盛装，然后洗净沥干。如混在一起，则泡片时因鳞片着生部位不同，老嫩不一，难以掌握泡片时间，影响质量。

2.泡片

水沸后，将洗净沥干的鳞片分类下锅。每锅鳞片的数量，以不出水面为宜，以便翻动。泡片火力要均匀，时间为5—10分钟（待水重新沸后），即当鳞片边缘柔软，背面有微裂时迅速捞起，置清水中漂洗去粘液再捞出。每锅开水，一般可连续泡片2—3次，如见锅内开水混浊，应换水烧开后再泡，以免影响百合片色泽，降低质量。

3.晒片

晾晒工具及晒场应打扫干净，然后将漂洗后的鳞片轻轻薄摊晒垫，使其分布均匀，约经两天一晚，当鳞片达六成干时，再行翻晒（否则，鳞片易翻烂），直至全干，包装后，置阴凉通风处。每100kg鲜鳞片，约可加工百合干35kg。折干率约为3∶1。以鳞片洁白完整，大而肥厚者为好。

五、留种

边采收边留种。种用百合，个头大，生长旺盛，产量一般较高，但种茎过大，成本高。所以，宜选用中等大小而无病虫的种茎。即留种前，在田间选茎秆粗壮，叶多而挺，茎叶夹角小，无病虫，后期老健的植株，挂牌定桩，作好标志。采挖时，择用母鳞茎健壮，整齐度好，色泽具本品种特性，鳞片抱合紧密，表面无污点，下盘根粗壮，单牙（独头百合）者为好。以籽鳞茎作种，宜选每个母鳞茎有3—5个籽鳞茎的、且每个籽鳞茎重30—40g者为好。选后，速送室内盖草晾种，减少照光，防止鳞片干枯和表面变红。播种前按其个体大小，分为大、中、小三档种植。

❿ 百合一共有多少品种,都有哪些

百来合一共有100余种。
主自要品种有：朝鲜百合，山百合，珠芽百合，布朗百合，加拿大百合，白百合，渥丹，
台湾百合，日内瓦百合，星象家百合，湖北百合，洪堡百合，荷兰百合，卷丹，麝香百合，欧洲百合，紫斑百合，豹纹百合，山丹百合，峨眉百合，艳红鹿子百合，玉米百合等。
百合，百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，原产五十多种，是百合属植物自然分布中心。近年有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。