皱纹纸大牡丹花的做法
1. 牡丹花怎么做好吃,牡丹花的家常做法
食材
主料
牡丹花
1朵
辅料
鸡蛋
2个
食用油
适量
盐
适量
步骤
1.选取刚盛开的牡丹花1朵,以内花蕊尚未散发花粉为佳容(花粉过多会污染花瓣)。
2.将花瓣一片片摘下,用清水漂洗干净并沥干。
3.烧开一锅水,将花瓣放入开水中轻焯一下并用漏勺捞出沥干。
4.将2个鸡蛋打进碗里搅拌均匀。
5.油烧热将鸡蛋炒至金黄,迅速倒入焯过的牡丹花一起翻炒2-3分钟,起锅前撒入少许盐即可盛盘食用。
小贴士
如果不喜欢苦味,可在焯的过程中将牡丹花多用开水烫一会去除苦味,但颜色和香味会下降。鸡蛋和牡丹花同炒的时间不宜过长,否则鸡蛋容易染上花瓣的青色而显得发黑,影响颜色,若喜欢食用软一点的花瓣,可增加水煮时间。
2. 用皱纹纸怎样折牡丹花
牡丹花的折法
1. 首先,这是我们想要折叠出来的纸花,五个花瓣,中间有整齐的专花蕊,现在漂亮的折花就属差不多是这样。
2. 其次,准备方形纸,可以旧物利用,使用废旧报纸和课本,花瓣的折叠数量不唯一,也可以叠八朵的。
3. 然后,花蕊的折叠数量和花瓣有关系,花瓣是把折好的花蕊分成的数量,如果将纸的边折叠出来15个折。
4. 接下来,把15个折三个一份,就分成了5份,三个折向上弯起被纸包住就形成了一朵花瓣,同样就形成5朵花瓣。
5. 最后,这款纸花的折法主要是把纸分隔,纸的中心是花的底,边的折叠形成花蕊,花蕊分组弯起成花朵。
3. 牡丹花的做法
牡丹花的做法:
清爽一夏花汤
【配料】:牡丹花瓣、黄瓜、大青虾
【制作方式】:牡丹花瓣洗净切丝,黄瓜切片,大青虾剥皮煮熟得虾仁;将以上三种食材放入汤碗或盅内,注入适量沸水,即可。
【评价】:汤品无需其他调料,口感清新爽口。沸水注入碗中,激发牡丹和黄瓜的清香,虾仁自带咸味,可略微补充夏日人体所需盐分,且虾仁富含优质蛋白,对减肥人士也非常友好。
提示:虾仁需提前备好,不可图省事用煮虾的水做汤噢!
2
牡丹瓜条
【配料】:牡丹花瓣、黄瓜、盐、生抽、醋、香油、蒜泥
【制作方式】:牡丹花瓣洗净切丝,黄瓜切条备用;将其余调料与花瓣丝、黄瓜条混合,装盘即可。
【评价】:又是一道清爽小菜,下酒!
提示:别放太多盐或生抽。
3
牡丹千张丝
【配料】:牡丹花瓣、千张、盐、白胡椒粉、生抽、牡丹籽油(或香油)
【制作方式】:鲜花瓣和千张切丝备用;将少许盐巴、白胡椒粉、一勺牡丹籽油、两勺生抽和切好的花瓣千张丝混合,搅拌均匀,装盘即可。
【评价】:牡丹爽口,千张丝香醇,很适合做夏日凉菜,酌粥食用。
提示:若没有牡丹籽油,香油千万别放太多,不然全是香油的味道了。