苹果削成玫瑰
Ⅰ 一道苹果玫瑰的美味做法
用料
苹果 一个 面粉 200克
淡奶油 30克 糖霜 10克
奶油芝士 20克 水 少许
柠檬汁 少许
步骤
1 准备苹果一个。
2 从中间切成两半,去除果核,横刀切成月牙形。加入两勺水,滴入几滴柠檬汁。搅拌后微波三分钟,取出备用。
3 将面粉和好,软一些,醒半小时,擀成面饼状。
4 从中间切开,一边涂淡奶油、奶油芝士、撒些糖霜。
5 将微波好的苹果片摆于一侧,另一侧面饼包过来,然后卷起。
6 卷好的玫瑰卷放入分格烤盘里
7 烤箱上火200°,下火190°,烤三十分钟。这个时间和温度根据自家烤箱而定。烤成后取出撒糖霜,完工。里面的添加物可根据自己口味更改。
Ⅱ 请问一下苹果玫瑰卡士达派应该怎么做
材料
﹝饼皮﹞1,低筋面粉150克,蛋黄1个,奶油70克,砂糖45克,﹝卡士达酱﹞1,蛋黄3个,砂糖40克,鲜奶300ml,低筋面粉30克,玉米粉15克,﹝苹果馅﹞1,苹果2-3颗,黄砂糖适量,麦芽糖适量,柠檬汁适量,莱姆酒(可不加)适量
做法
1、饼皮作法:奶油常温+砂糖略拌匀,再加入过筛低粉拌匀,饼皮冷藏约15分后取出,杆平,放入模型。约200度(需先预热)烤15-20分钟后,冷却再冷藏。
2、卡士达酱作法:蛋黄+砂糖搅拌,再加入过筛粉料搅拌,加入一半鲜奶(鲜奶需先加热到微烫不滚)搅拌均匀后倒回(过筛)牛奶锅继续搅伴至浓稠,熄火后冷藏。
3、苹果馅做法:苹果削皮切薄片,加入黄砂糖腌渍制出水。在小火煮滚,加入麦芽糖+莱姆酒+柠檬汁继续熬煮至金黄透亮。冷藏备用。
4、最后取出饼皮,填入馅料,再将苹果片摆上即可。
Ⅲ 苹果玫瑰花#厉害了我的零食#怎么做好吃
1.准备好所有材料。
2.黄油融化。
3.放入白糖10g。
4.放入牛奶。
5.低粉过筛。
6.和成面团。
7.苹果清洗干净,去核。
8.切成薄片。
9.锅里面放入两勺蜂蜜、10g白糖。
10.放入适量的水搅拌均匀。调成蜜汁。这样煮出来的苹果不黑。
11.蜜汁水开了放入苹果片煮1分钟。
12.捞出控干水分。
13.在用餐巾纸把苹果片的水分吸干。
14.把面团擀成28厘米长的长条。
15.切成1厘米宽的长条。
16.拿起其中的一条面。
17.把6片苹果片按顺序并排铺在面片上。
18.从一头卷起。
19.最后收口捏紧。
20.整形好,一朵漂亮的苹果玫瑰花做好了。
21.做好的苹果玫瑰花放入蛋挞模具里面。放入烤盘。
22.放入提前预热好的烤箱180度上下火先烤10分钟定型。
23.拿出来涂上稀释好的草莓酱。把苹果玫瑰花从蛋挞模具里面拿出来直接放入烤盘里面在烤20分钟。
24.漂亮的苹果玫瑰花出炉了,在装饰一下银珠是不是更漂亮了。不但漂亮还好吃那,苹果花酸酸甜甜,下面面皮酥脆!
Ⅳ 苹果皮怎么卷玫瑰花
苹果皮要卷成玫瑰花的话,可以将苹果皮削好了之后,然后一直卷就好了。
Ⅳ 苹果玫瑰花怎么做
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟
主料
苹果1个 低筋面粉100克
辅料
鸡蛋1个 黄油30克
糖粉20克
苹果玫瑰花的做法步骤
1. 苹果洗净去核切成薄片
2. 水烧开,加入适量糖跟柠檬汁
3. 把苹果片放进去,关火盖上盖子焖一会儿
4. 苹果片变软即可,然后沥干水分备用
5. 黄油室温软化加入糖粉
6. 加鸡蛋和低粉混合在一起
7. 用手搓成面团后,将面团分成5等分
8. 然后搓成长条
9. 压平擀开,摆上7-8片苹果片(尽量摆在面皮中间,苹果片要层层叠叠)
10. 把下边向上折,包住苹果片
11. 将面团 从一头向另一头卷起来,卷成玫瑰花,放入模具里
12. 依次做完,放入烤盘
13. 放进提前预热好的烤箱,下火200度,上火180度,中层烤25分钟左右至花瓣稍微变干
14. 最后再撒上糖粉就可以啦
15. 成品图
16. 成品图
Ⅵ 如何用苹果制作玫瑰花
厦瓶既 亲~ 我在 gwlai.com 看到了 有关 你的详细答案,文章太长就不复制了,楼主赶快去看看吧, 希望 能帮到你。谢谢请采纳我的答案!!纫徊d臣殉Wf
Ⅶ 创意小甜品玫瑰花苹果,切片包面团该怎么做
【菜名】:砂糖玫瑰花苹果
【所需食材】:苹果1个、手抓饼1张、砂糖适量、清水适量
【烹饪小贴士】:
1、 苹果尽量选购脆一些的红苹果来做,这样和手抓饼放在一起,做出来的味道会更好。
2、 在切片的时候要切的薄一些,越薄越容易做出花朵的形状,可塑性也是比较强的。
3、 手抓饼在附近的超市一般都可以买到,如果没有就买些饺子皮来做,或者自己做一些都是可以的,只要能把苹果片卷起来就可以。
4、 因为每家的烤箱都是不一样的,所以这个温度不是固定的,根据自己平时的习惯来做就可以了。
Ⅷ 苹果玫瑰花饼卷怎么做才好吃
做些苹果玫瑰,无论是直接吃,或者是装饰蛋糕用都是赏心悦目的可爱宝贝。做法也很简单,动动手为生活添点情趣吧。
苹果玫瑰花饼卷的做法
步骤 step
1
时间到,立即从烤箱取出,刷上水和蜂蜜味1:1的蜂蜜水增加亮度即可。
Ⅸ 哪些水果可以做玫瑰花
水果的种类有很多,水果不但可以吃还可以做出美美的玫瑰花呢!用芒果、草莓、回猕猴桃等答等都能做成玫瑰花,你见过吗?只要把水果切成薄片,摊开,卷起来就完成了~
自制苹果切片玫瑰花
准备好苹果、布丁(奶黄)和冷冻饼皮,就能照下面的步骤开始进行啦!
步骤一:将带皮的苹果切成薄片,并放入冷冻库冷藏一段时间。接着再拿出来煺冰,并放入微波炉里加热,让它完全软化。
步骤二:将冷冻饼皮切成约两公分左右的长条状,用面棍稍为压平!接着把刚才软化的苹果放上来
步骤三:大家要送的对象喜欢吃布丁(甜)还是奶黄(咸)呢?选一种口味将它涂在苹果和饼皮上
步骤四:下半部稍为捏一下,让它能呈现花的型状,同时料也不会从这掉出来(这点很重要唷!特别留意画星星★)
步骤五:放入已经预热到120度的烤箱当中,耐心等待个20分钟!
