玫瑰膏的做法
用料
苏怡家100%百合纯粉 50g
凉开水 少许
纯净水 200g
玫瑰冻糕 少许
玫瑰百合冻糕的做法
用凉开水少许兑入20g小外甥的百合纯粉里玫瑰百合冻糕的做法 步骤1
拌匀之稠浆糊状。待用。玫瑰百合冻糕的做法 步骤2
锅中盛入200g纯净水煮至沸腾冒气泡为最佳。玫瑰百合冻糕的做法 步骤3
徐徐倒入拌好的苏怡养生家的百合纯粉浆到沸腾的水中,调至中火,用中勺子放到底部快速搅拌以免糊锅。玫瑰百合冻糕的做法 步骤4
煮到水分渐渐蒸发,百合粉也有少许气泡后,调至小火,直到搅拌速度减慢,阻力加大。便可熄火。玫瑰百合冻糕的做法 步骤5
将煮好的半透明状的百合糊倒入预备好的碗中,静止,常温放凉,夏天1小时,冬天半小时,以糊成冻糕可轻松脱模为宜。玫瑰百合冻糕的做法 步骤6
准备好的纯净水兑入另一个宽口碗中,冲开玫瑰膏,徐徐倒入冻糕中,便可轻松脱模。玫瑰百合冻糕的做法 步骤7
再将冻糕倒扣到宽口碗中,加入桂花蜜。大功告成。玫瑰百合冻糕的做法 步骤8
小贴士
百合粉有美容养颜滋阴清热的功效,夏日炎炎可作清热解暑饮品,冬季可作养生清凉甜品。全淘宝只有苏怡养生铺为大家提供又万载百年百合粉厂的百合纯粉,不掺假不掺杂,让你感受到百合纯粉的沁人清香。
㈡ 玫瑰膏和玫瑰酱是用什么水泡
材料
1斤花瓣,2斤白糖
做法
1、玫瑰花开的季节,采回鲜花,精选新鲜花瓣,将新鲜玫瑰花瓣清洗干净,按一公斤花瓣、两公斤白糖的比例,进行揉搓、搅拌均匀。
2、然后密封在容器内,口子绑上纱布,在日光下暴晒30天以上,就成了芳香甘甜的玫瑰花酱。
㈢ 玫瑰养生养颜膏的做法步骤图,怎么做好吃
用料 洛施玫瑰复花 15g 枸杞制 30g 红糖 250g 红枣 30颗 小黄姜汁 100ml
玫瑰养生养颜膏的做法
准备材料:小黄姜汁,去核红枣,红糖,枸杞,洛施玫瑰花瓣
大功告成,等玫瑰膏变凉后,用消毒控干的玻璃杯装瓶,放冰箱冷藏!每次吃的时候,用干净干燥的勺子舀一勺,兑水喝!
㈣ 红糖玫瑰膏怎么做
【红糖玫瑰膏复的做法】制
红糖玫瑰膏的做法
1.玫瑰100克用清水浸泡30分钟,去灰尘,杂质
2.此步骤用料步骤用时:20分钟 平阴玫瑰 100克
浸泡好的玫瑰取出,倒入平底锅,加入1000ml,大火烧开后改小火,直到玫瑰精华被炖出
3.滤去不要的玫瑰渣
4.加入300克红糖。小火熬制。边熬边搅拌。这个红糖的量相对于坊间流传的方子500克来说是偏少的。我个人不喜欢太甜的味道,太甜未必健康。即便这样,熬出来的红糖玫瑰膏已然已经很甜了。只是在品味的最终还能少许感受一些玫瑰的苦涩。但这样不影响冲水喝的味道,反而这样更原汁原味
5.熬到汤汁晶莹剔透时红糖玫瑰膏就熬制成功啦!趁热装瓶。冷却后淋上蜂蜜并用密封的盖子盖好。蜂蜜的使用时为了延长保存的期限。自己吃的东西是不放防腐剂的嘛!
烹饪技巧
熬制这个玫瑰膏其实没什么难度,要的只有耐心。
㈤ 阿胶玫瑰膏的做法
用料主料阿胶250克芝麻200克玫瑰花茶18克辅料枣(干,大)180克加州核桃(干)150克调料黄酒250克老冰糖200克
玫瑰阿胶膏的做法1.将阿胶敲碎,用黄酒浸泡3天2.将泡软的阿胶隔水加热至完全融化(浸泡的黄酒不倒掉,一起隔水融化)3.加入敲碎的冰糖(冰糖必须敲的很碎才可以,最好用冰糖粉)4.冰糖完全融化后加入芝麻、切碎的核桃5.放入切碎的红枣,搅拌均匀,隔水熬煮半个小时,期间多搅拌几次,全程不加盖,全程用小火6.加入捏成碎片的玫瑰花7.搅拌均匀,关火,全程不要将水溅到阿胶里哦8.找一方形耐热容器,铺上硅油纸(请不要选择质量差的油纸,更多方法见篇尾文字)9.倒入熬好的阿胶膏,按压平整,晾凉后盖上盖子,入冰箱冷藏24小时以上10.将变硬的阿胶膏倒扣出来,撕去油纸11.切成小片即可,建议每天1-2片左右,平时冷藏保存即可 烹饪技巧关于阿胶膏脱模我这里用的是油纸,非常的好脱模,可以整片撕;其它方法:碗壁抹油,油要多抹点,很好脱;用保鲜膜,其实保鲜膜和油纸一样非常好脱模,只要用比较厚实的保鲜膜就可以。脱模困难的原因分析:1用的油纸质量太差,或者油纸湿掉了;2用的保鲜膜质量差,太薄;3碗壁油太少,抠不出来。营养功效1、玫瑰功效:性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质;2、阿胶功效:补血,滋阴,润肺,止血;3、吃阿胶提醒:阿胶不是适合每个人吃的,建议服用阿胶前先去咨询中医哦。
㈥ 谁知道怎么在家熬玫瑰酱或者玫瑰膏
玫瑰酱的做法:鲜玫瑰花瓣加同等重量或稍多一些的白糖,用手拌匀,装至干版净干权燥的广口瓶,压实,密封放置阴凉处,腌透就能吃了,也有人添加蜂蜜和酒,都可以的了。
玫瑰酱-制作步骤
1.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。
2.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干,再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内,腌制10天即成。
若是加工甜酱,其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时,将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀,腌制3天,然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次,半月左右香气浓郁即为成品。
首先要准备原料:玫瑰花,糖和草莓(草莓也可以不加)
做法:1.玫瑰花去掉花蕊,花茎,只留花瓣,加入切碎的草莓和糖,放在舂里弄碎
2.弄碎的花液倒入锅里煮成花酱就可以了
㈦ 玫瑰酱和玫瑰膏的区别
一、制成方式不同
1、玫瑰酱:玫瑰酱,是一种常见酱料,是将玫瑰花的花瓣用糖腌制回成的。
2、玫瑰膏:玫答瑰膏是将玫瑰花的花瓣用蜜腌制成的。
二、功效不同
1、玫瑰酱:富营养,润肤养颜,抗衰老;玫瑰酱经常食用,口中出气,毛孔散发出来的都是玫瑰花香,是天然的食品。
2、玫瑰膏:润肌肤,养容颜,抗衰老,保持皮肤水性,常期使用可以保持皮肤水分,香体,并且能够调养女性各种妇科疾病。
三、适宜人群不同
1、玫瑰酱:老少皆宜。
2、玫瑰膏:女性。
㈧ 玫瑰银耳羹的做法,玫瑰银耳羹怎么做好吃,玫瑰
玫瑰银耳羹的做法
1.
银耳泡发,撕碎,加水
8.
搅拌一下,玫瑰的浓郁香味已经散发出来,神清气爽,顿时觉得幸福洋溢呀~大姨妈后喝一碗,满满胶原蛋白,养出粉嫩的小皮肤吧
㈨ 冰糖玫瑰膏如何制作
鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。做法:1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。3、盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出梨汁。4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。1.制作秋梨膏时还可根据各自需要适当加入罗汉果、贝母等,起到保健作用。2.秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。3.调入蜂蜜时应等秋梨膏放凉以后,不然过高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分。4.制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱冷藏保存,饮用时取适量用温开水冲调。5.秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等,可调整血压,促进食欲,润肺止咳,清热化痰,宁心安神,疗效明显。除胃虚寒与泄肚患者,妇孺老弱皆可饮用。秋梨膏的制作方法:原料:秋鸭梨500g、红枣200g、姜50g、蜜250g.先把鸭梨去皮,切成丁和清水(清水盖过鸭梨便可)烧开,再用小火堡30分钟;红枣、姜片用同样的方法煮成汤。然后把夏梨汤;枣、姜汤(去渣)和蜜一起小火煮5分钟即可。此膏去火润肺、健胃养胃。球梨汤、秘和贝母粉,调成球梨贝母膏。此膏去火润肺,止咳化痰。北京通享益食品店制作的秋梨膏在全国是最有名的。该店开业零清朝乾隆初年,至今已有近二百五十年历史。通三益的秋梨膏,味道醇和爽口,色泽光亮透明。它的传统制法是毫。(1)选上等的秋梨洗净切丝,进行发酵。(2)将发酵的秋梨用轧梨机榨汁,加精白糖熬成糖浆。在熬浆过程中,要不断地放入鲜鸡蛋清,蛋清遇到滚热的糖浆立即凝固,同时吸收了糖浆内的杂质,再把凝固的蛋清捞出。这样放入、捞出要达十五次之多,糖浆中的杂质方能清除干净。(3)将糖浆用密质的绒布过滤,成为透明的粘性液体,在粘液中放入百分之三的洁净蜂蜜,配以熬制四十小时的茯苓贝母汤或燕窝灵芝汤,连续用文火熬制十二个小时即成。秋梨膏含有丰富的葡萄糖,钙,磷、铁和多种维生素,香气浓郁,有药料而无药味,对医治气管炎、哮喘等慢性呼吸系统疾病有显著疗效。梨的营养和药用价值虽然很高,但其性属寒凉,每次不宜多吃。如食之过多,会伤及脾胃,而致胃痛和大便溏泄,甚至腹泻。秋梨膏秋梨膏是北京传统特产.秋梨膏传说为唐朝名相魏征所创。魏母患了严重的咳嗽病,却不肯服药,久治不愈,病情日重。正无可奈何时,魏征忽然想起其母爱吃梨,便投其所好,买来许多鸭梨,将治咳草药研磨成粉,与梨、冰糖共煮成膏,其母吃后非常欢喜,膏未食尽,病已痊愈。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷流入民间,秋梨膏才在民间流传.又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,所以成为了北京传统特产。秋梨味酸甜、性寒凉,能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍,用以治疗因燥热伤津所引起的诸症。通三益,信远斋,恩济堂秋梨膏在京城都有很好的口碑。传统的秋梨膏制作:原料:秋梨、蜂蜜、贝母、茯苓、砂糖、燕窝制作方法:将京郊延庆的秋梨洗净,榨干梨汁在梨汁中加入砂糖、蜂蜜,用火熬制,随后再加入贝母茯苓或燕窝,用微火熬至浓稠状时即成。
㈩ 玫瑰膏的制作方法
原料: 干玫瑰花 3g(上好的8元/g)(茶叶店 大超市都有卖)
红糖150g
蜂蜜50g (以上是一月回量 总共大概需要答RMB30元)
做法:
1、玫瑰冲洗干净 加2碗凉水 入小沙锅加盖大火煮热转小火过程中尽量不要开盖 30分钟左右 锅内汤汁呈褐色 滤出花朵挤压干净花朵中的汤汁
2、 继续小火煮 并缓慢加入红糖 边加边搅拌 注意一直保持小火 红糖加完后 煮约3-5分钟锅内的液体呈褐红色膏状膏体可以挂在筷子上为宜 如果太浓了 这时候可以加一些热水搅拌 如果浓度不够就再咕嘟一会儿拉~
3、调好浓度的膏 静置冷却 待微温不烫手时 加入蜂蜜 搅拌均匀大功告成了!
装在玻璃瓶子里 放在冰箱 每天空腹服用 1、2 勺,如果有失眠问题还可以加入百合花(超市和茶叶店也有卖的) 奢侈点也可以加珍珠粉、百合花和玫瑰一起煮就可以了,其余过程一样珍珠粉就要用开水先调匀在糖加完后 再加珍珠粉 记得缓慢注入并搅拌,以免结块试试看 一起来做 肌肤沁香 呵气如兰 的粉嫩美人吧~