百合芦笋
❶ 芦笋炒百合的做法
芦笋200克
百合2个
色拉油
5克
精盐
2克
辅料
芦笋炒百合的做法
1.
芦笋先将嫩尖切下来
2.
嫩茎斜切成小段
3.
鲜百合剥开洗净
4.
热锅放油，油热后倒入芦笋、百合快火炒熟（百合的边缘略呈透明），加入精盐翻炒均匀，装盘即可
芦笋炒百合成品图
1、这个菜没有太大的难度，注意大火快炒而已。
2、芦笋和百合的数量以及盐的多少按个人喜好即可。
❷ 蚝油百合汇芦笋的经典做法
蚝油百合汇芦笋的经典做法
主料:芦笋300g、百合50g
辅料：红辣椒适量、大蒜适量、蚝油适量、盐适量
蚝油百合汇芦笋的做法
1
1.提前将原材料准备好，新鲜百合清洗干净泥沙用水浸泡（可以去除苦味）
7
7.将熬好的蚝油汁淋在装盘好的菜上即可食用
小贴士
1.新鲜百合如果是野生的就有苦味，买回家需要用清水浸泡或者放入沸水中焯一下，可以去除苦味 2.芦笋一定要摘去较老的部分，不然根茎太老影响口感 3.蚝油汁一定要稀释再熬，待汁变浓稠时即可使用
❸ 芦笋是世界十大名菜之一，芦笋有哪些制作方法
芦笋是大家非常喜欢吃的食物，而且它的制作方法很多，也很简单，比如芦笋炒肉，凉拌芦笋等等，光听名字留就要流口水了呢？哈哈。那么今日就来分享几款芦笋的制作方法吧。
一、百合芦笋
准备适量的芦笋、香菇、红色彩椒和黄色菜椒以及干辣椒，把芦笋去根切断 ，放入沸水里焯烫一下捞出，在用凉水浸凉备用。将彩椒切成滚刀块，干辣椒切成小段，放入盘中备用。把葱切碎，大蒜切成薄片，生姜切成丝，将新鲜的香菇洗干净 并且切成薄片备用。
热锅下油，首先倒入干红辣椒、生姜、大蒜、葱爆炒出香味，倒入香菇翻炒至香菇发软，加入芦笋和黄红彩椒，淋上少许生抽上色，在出锅前加入适量的盐、鸡精、胡椒粉进行调味即可。
今天介绍了三种芦笋的不同做法，不知有没有你喜欢的？留言告诉我。
❹ 百合芦笋烩虾仁怎么做才好吃
食材明细
主料
虾仁120克
芦笋100克
百合1个
黑松露1颗
- 辅料
色拉油适量
料酒2勺
盐少许
黑胡椒碎少许
鸡粉适量
姜片3片
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
13
最后撒上松露薄片炒匀，起锅前加入鸡粉炒匀即可出锅
百合芦笋炒虾仁的做法步骤
小窍门
因为虾仁是冷冻的，所以腌制的时候加了家乐鸡粉提鲜
❺ 百合芦笋的家常做法，百合芦笋怎样做好吃
百合芦笋的家常做法
1.芦笋去硬根,再斜切成段,鲜百合打开散瓣,冲洗干净,胡萝卜切菱专形片属;
2.锅中放水烧开,加入少许盐和食用油,再倒入芦笋焯水,捞出备用;、
3.锅中放油,冷油倒入腰果,再开小火将腰果慢慢炒熟,盛出;
4.另起锅放入少许油烧热,倒入胡萝卜、百合、翻炒片刻;
5.再倒入焯过水的芦笋继续翻炒,调入适量盐和味全全素高鲜味精炒匀;
6.最后倒入炒熟的腰果翻拌几下,盛出装盘。
❻ 百合芦笋汤是怎样制作的
百合芦笋汤：取百合50克，罐头芦笋250克。先将百合发好洗净，锅中加入清水，将发好的百合放入汤锅内，加热烧几分钟，加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中即成。
海带木耳肉汤海带、黑木耳各15克切丝，瘦猪肉60克切成丝，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅，煮沸，加入味精和淀粉，搅匀即成。
❼ 百合炒芦笋的做法，百合炒芦笋怎么做好吃，百合
主料
芦笋
200g
鲜百合
100g
胡萝卜
100g
辅料
食用油
适量
蒜末
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
5.约八成熟时加入百合一起翻炒，加入一点盐和生抽调味即可！
小贴士
焯芦笋时先下根部焯，再下嫩尖的部分，这样熟得比较均匀。
❽ 百合炒芦笋怎么做
主料：百合(100克) 芦笋(200克)
辅料：白果（鲜）(20克)
调料：植物油(20克) 盐(3克) 鸡精(3克) 胡椒粉(2克) 辣椒（红、尖、干）(5克) 大蒜(5克)
制作工艺
1. 将芦笋洗净切段，下入开水锅内焯一下，捞出控水；
2. 鲜百合掰片洗净；
3. 辣椒去蒂、籽洗净切片；
4. 炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，放入辣椒片、百合煸炒，再放入芦笋、白果炒片刻，加入精盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可
❾ 芦笋炒百合怎么做好吃
前言
材料：青芦笋(200克)、鲜百合(5颗)、盐(少许)、食用油(少许)
做法：材料备齐，百合剥开去掉根和黑色的部分，芦笋根部去除切斜刀。芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干，锅中入油先放入百合快速翻炒，再加入芦笋，炒30秒左右加少许盐调味即可。
小窍门：
1、芦笋先焯烫再旺火炒可以最大程度保留其中的维生素不被破坏。
2、百合不要炒久，以保持脆嫩的口感。
材料
主料：；
辅料：
芦笋炒百合
1
材料：青芦笋(200克)、鲜百合(5颗)、盐(少许)、食用油(少许)
做法：材料备齐，百合剥开去掉根和黑色的部分，芦笋根部去除切斜刀。芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干，锅中入油先放入百合快速翻炒，再加入芦笋，炒30秒左右加少许盐调味即可。
小窍门：
1、芦笋先焯烫再旺火炒可以最大程度保留其中的维生素不被破坏。
2、百合不要炒久，以保持脆嫩的口感。
2
做法：材料备齐，百合剥开去掉根和黑色的部分，芦笋根部去除切斜刀。芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干，锅中入油先放入百合快速翻炒，再加入芦笋，炒30秒左右加少许盐调味即可
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2、百合不要炒久，以保持脆嫩的口感。
❿ 蚝油芦笋炒百合应该怎样做
原料：
泰国细芦笋1把、新鲜百合1头、蚝油1汤匙、生姜3片、白胡椒粉少许。
做法：
1、将百合切去头、尾的肮脏部分，然后用手掰成片，再反复几次清洗干净泥沙后沥干水分备用；
2、将芦笋洗净后切去根部，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，浸入凉水中放凉后捞出，切成三段；
3、炒锅内倒入适量油烧热后放入姜片爆香，然后倒入芦笋和百合一起大火翻炒两下，再调入白胡椒粉、蚝油和少许的盐炒匀即可出锅。
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蚝油芦笋炒百合
来源:caipucaipu.com作者:大众菜谱点击:281次
材料：泰国细芦笋1把新鲜百合1头蚝油1汤匙生姜3片白胡椒粉少许
作法：
1、将百合切去头、尾的肮脏部分，然后用手掰成片，再反复几次清洗干净泥沙后沥干水分备用
2、将芦笋洗净后切去根部，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，浸入凉水中放凉后捞出，切成三段
3、炒锅内倒入适量油烧热后放入姜片爆香，然后倒入芦笋和百合一起大火翻炒两下，再调入白胡椒粉、蚝油和少许的盐炒匀即可出锅