开心百合虾

1. 虾是一种高营养的食品，你知道虾有哪些做法吗

虾是一种高营养的食品，无论是海水虾还是淡水虾，都能吸引人的味蕾，让人直流口水，虾的做法有很多，怎么做都好吃，你知道虾有哪些做法吗？

三、清炒虾仁。

吃大虾的时候，很多小孩子不懂得怎样去剥皮，那么家长就可以提前将虾处理好，去掉一些杂质，只留下虾仁，然后锅中放入油以及一些大蒜，直接炒虾仁就可以了，这样的做法，孩子非常喜欢吃，吃起来比较方便，而且由于调料比较少，吃起来比较鲜嫩。

喜欢吃饺子的小伙伴，还可以用剥好的虾仁当馅儿，吃虾仁饺子，一口一个，实在是太美味了。

2. 百合的吃法有哪些

百合，中药名。为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F．E．Brown var. virilum Baker或细叶百合Lilium pumilum DC.的干燥肉质鳞叶。具有版养阴润肺，清心安权神之功效。常用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

3. 开心果和芒果一期吃可以吗

可以一起吃。
开心果在坚果中属于高油脂的一种，这类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，偏油性，在食用开心果的同时如果再吃生冷食物，或者才刚吃完开心果就马上喝冰水，或吃西瓜，雪糕等生冷食物，那么很容易引起消化不良，出现腹泻之症。
芒果是一种营养价值非常高的水果，但是也有着自己的禁忌搭配。芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。两者同时吃不容易消化。芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易引起过敏。芒果中含有果酸、氨基酸、蛋白质等刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象，和大蒜等辛辣食物不宜同食，多吃会算还肾脏。芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分。鲜芒果中含有对皮肤黏膜有一定的刺激作用的成分，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

4. 吃完虾能吃开心果吗

能吃，有道名菜就叫开心百合虾，用开心果，百合，虾做的。

5. 大百合和虾煮粥能不能吃呀

能吃的。

虾的抄食物禁忌

1、虾袭与南瓜。同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

2、虾与果汁。同食会腹泻。

3、虾与维生素c。虾儿忌维生素c（药片） 。食少肚痛难忍，同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷，这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

4、虾皮与黄豆。同食会消化不良。

5、虾皮与红枣。同食会中毒。

6、虾与猪肉，鸡肉。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

7、虾与番茄。河虾与番茄同食易食物中毒。

(5)开心百合虾扩展阅读

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

6. 吃开心果坚果跟海鲜可以一起吃吗

没有开心果与海鲜同食相忌的记载，可以吃。有道名菜就叫开心百合虾，用开心果、百合、虾做的。

开心百合虾
原料：
虾仁250克、新鲜的百合1头、开心果仁50克、蛋清半个、葱蒜片适量、食用油2大勺、料酒2大勺、淀粉1小勺、盐1小勺。
做法：

1、在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清；
2、用手抓匀，要多抓一会儿，将虾仁腌制十分钟左右；
3、腌虾的时候我们可以包开心果仁；
4、新鲜的百合掰成瓣洗净，把百合在开水中焯一下，不用太久，一分钟足矣；
5、起锅做油，下入姜片和蒜片；
6、在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒；
7、烹入一大勺料酒；
8、下入焯过水的百合；
9、可以适量的淋入薄薄的水淀粉，调入半勺盐；
10、最后撒上包好皮的开心果就可以盛盘了。

7. 百合怎么吃

食材用料
大虾15个
百合适量相克食物
开心果20粒
蛋清一个
葱段适量
蒜片适量
食用油适量
料酒适量
淀粉两小勺
盐适量
胡萝卜少许相克食物
姜适量相克食物
开心百合虾的做法
开心百合虾的做法图解11.首先将虾去头，脚，皮，然后开背去掉黑线。在虾仁中加两小勺淀粉，小半勺盐，小半个蛋清，用手抓匀，腌制十分钟左右。
开心百合虾的做法图解22.腌虾仁的时候我们就可以包开心果啦。
开心百合虾的做法图解33.我买的是干百合，用水煮几分钟洗净沥干水份备用。
开心百合虾的做法图解44.切好葱，姜，蒜，胡萝卜丁。
开心百合虾的做法图解55.起锅放油，加热放入葱姜蒜片。
开心百合虾的做法图解66.在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒，在放入适量的料酒。
开心百合虾的做法图解77.在放百合。
开心百合虾的做法图解88.在淋入适量的水淀粉之后放盐。
开心百合虾的做法图解99.最后撒上开心果和胡萝卜丁就可以盛盘啦。
开心百合虾的做法图解1010.来个近照，嘿嘿。
开心百合虾的做法图解1111.很好吃哦！

8. 百合虾仁做法

1
冻虾化开抄后清洗干净，往虾袭中加葱段和姜片还有料酒将虾泡上。

2
取虾仁时，直接将虾仁剪成两片儿，去掉虾线，加葱段和姜片生抽和一点盐腌上，鲜百合冼净，荷兰豆切片，胡萝卜切片。

3
炒锅倒油，温油下腌好的虾仁。

4
至虾仁变色后出锅，

5
姜片葱段留下。

6
先下胡萝卜片炒

7
再下荷兰豆炒。将百合跟滑过油的虾仁一同倒进锅中，快速用生抽和一点盐调味儿

8
百合变透明后出锅。

虾仁百合的营养价值很高，可以补充到足量蛋白质，虾仁抽去泥肠，沥净水，加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆；百合取瓣洗净，西芹切粒，红椒切菱形片。锅放油烧至四成热，将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺，锅留少油，烧至六成热后下西芹、红椒片大火略炒半分钟，放入绍酒、二汤、精盐、味精，勾薄芡，放入百合、虾仁一起炒匀即成。

9. 新鲜百合炒虾仁做法

西芹百合虾仁

芹菜我们选择粗一点的，好切好炒。我记得山东有个地方叫马家沟的芹菜，细细的非常好吃，脆、香，有种特殊的蔬菜的味道，这样的芹菜做成凉拌特别爽口。

春节各地的气温都比较寒冷，易出现呼吸道的疾病症状，比如咳嗽、咽喉疼痛、咽喉干痒等中医讲白色的食物养肺润肺。那么我们可以选择一些清肺润肺的百合来搭配。百合属于药食同源的食材，用干的或者新鲜的百合都可以。炒菜、炖汤都很好，养肺。

优质蛋白质的食物包括瘦肉、虾仁、鱼肉、豆腐、牛奶、鸡蛋等食物，那么我们可以选择易消化，又方便烹饪的虾仁。虾仁，我们建议白灼，水煮一下虾，而后用调料搭配吃，这样可以避免很多脂肪的摄入。

这道菜看似简单，但做到虾仁鲜滑、百合清甜、西芹爽脆也不容易。生活也不过如此，如何做才能让日子过得青翠欲滴？

西芹百合虾仁

原料：虾仁100克，新鲜百合200克，西芹100克，红椒50克。调料：精盐2克，苏打粉1克，味精2克，蛋清1个，生粉2克，色拉油250克，绍酒2克。

做法：

1．虾仁抽去泥肠，沥尽水，加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆。

2．百合取瓣洗净，西芹切粒，红椒切菱形片。

3．锅放油烧至四成热，小火将虾仁滑2分钟至熟盛出。

4．锅中留少许油，烧至六成热后下西芹、红椒片大火炒半分钟。

5．放入绍酒、精盐、味精，勾薄芡，放入百合、虾仁一起炒匀即成。

这道菜不仅适合一般人吃，更适合三高人群吃。

10. 虾是一种上等食材，虾的吃法有哪些

大虾分为很多种，淡水里的有青虾，草虾，海水里的有中国对虾也叫东方对虾，斑节虾，南美白对虾，市面上所售的南美白对虾，大部分都是半海水半淡水养殖的，味道久佳。大虾其实做法有N多种，比如：红焖大虾，烤大虾 红烧大虾 油爆大虾 椒盐大虾 清蒸大虾 鱼香大虾 茄汁大虾 铁板大虾等等。

大白菜炒大虾：大虾去沙线，虾须，白菜叶用手撕成条形块，先将白菜叶下锅煸炒三成熟，倒入漏勺内。锅内加底油烧热，放入大虾下锅煎至虾脑变红，加葱、姜爆锅，加白菜叶下锅煸炒，加盐、味精、胡椒粉调味，将大虾及白菜煸炒均匀至熟，盛入盘内即可。虾的营养极为丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，其肉质和鱼一样松软，容易消化。