红枣玫瑰酱
『壹』 枸杞,红枣,玫瑰泡酒起什么功效
有美容作用。因为红枣枸杞茶能补肾益精,养肝明目,补血补气的作用。一个人血气好自然就好看了,不过,你还加一点玫瑰花一起泡就更好啰。
多喝红枣枸杞茶,就算是经常熬夜也会有很好的气色,还有预防高血压的作用
枸杞子一大把、红枣5-6颗调制:把材料放到一起,煮沸之后,焖5分钟,在开火煮至沸腾,起锅前加入少许冰糖,快速搅拌均匀。小贴士:若担心红枣会上火,可以去了核之后再熬滚。
『贰』 玫瑰酱可以做什么菜吗
花酱的推荐吃法:
一、冲泡冰水效果非常好
二、涂在面包,馒头,糕点上同食;
三、用玫瑰花酱作原料制成沙拉配料,再加工成丰富多彩的沙拉制品;
四、玫瑰花酱浸洒,做糕点,肴馔做成各种美味的玫瑰花粥,玫瑰糖水;
五、将花酱与肉一起煮汤饮用的,或者用玫瑰花酱做无锡小排味道一定不错!
六、玫瑰奶茶
很适合晚上喝的茶,玫瑰是安神的。红茶可以先煮好或冲泡好,然后加入玫瑰干花焖2分
钟,再加入鲜奶和蜂蜜。
如果有玫瑰花酱的话就是俄罗斯风情的玫瑰奶茶,但茶的分量一定要加浓,玫瑰花酱是
先放在杯子里面等着热红茶冲泡下去的。而且利用玫瑰花酱里的甜味就不用再放糖了。
为了好好享用花香,我不会让茶太甜。
七、玫瑰银耳莲子羹:
银耳先泡一个小时,然后用小砂锅将水煮开后加入干莲子和泡好的银耳,大火烧开后改
小为慢炖3~4小时,等莲子煮烂,银耳出胶后关火,加入玫瑰酱和蜂蜜就行了,很养颜的
。以前我老做来吃,只是没有玫瑰酱,现在加入玫瑰酱后,味道更好了。
八、玫瑰锅炸
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主料:生鸡蛋黄4个。
配料:玫瑰酱5克
调料:白糖150克,面粉75克,水淀粉150克,花生油1000克(约耗75克)。
烹饪工艺:
1.将鸡蛋黄放入大碗内,加入面粉25克,水淀粉100克,清水300克,搅匀成糊。
2.将炒勺刷洗干净,放入少许清水,烧开后倒入鸡蛋糊,用手勺不停地搅动,炒至成粘
糕状(已熟),然后倒入抹过油的平盘中摊平,冷凉后即成软糕。再将软糕切成长4厘米
、宽1厘米的条,滚上一层面粉。
3.勺内放入清水100克,加入白糖、玫瑰酱。烧开后,用水淀粉勾芡,成玫瑰汁。
4.另取炒勺一把,放入花生油,烧至七成热时,将软糕逐块放入油内,炸至呈金黄时捞
出装盘,浇上熬好的热玫瑰汁即成。
风味特点:
色泽金黄,软嫩香甜,玫瑰味浓郁。
九、玫瑰花鼓
材料: 特制粉25千克,熟石粉2.5千克,白糖粉11千克,净蛋黄12千克,熟猪油1千克,
玫瑰酱1千克,炸菜油6千克
制作方式:取面团约1千克,用水滚简擀成2厘米厚的薄片,在表面涂抹玫瑰酱,卷成卷
筒,搓成1.5厘米的圆条形,顺条切成1.2厘米的小圆饼。左手中指在下,姆指在上,对
捏住小圆饼坯切面,右手持花夹子(夹口有齿纹)在饼坯周围鼓边上夹出斜齿纹,即成生
坯。
油炸:用色拉油炸制。等油烧至165℃左右时,将生坯均匀投入,并不断翻动,待产品完
全浮出油面呈深黄色时起锅。花鼓油炸后,应在表面涂抹一层红色白糖装饰成品。
玫瑰百果蜜糕
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原料配方(制100块) 细糯米粉5公斤 绵白糖3.5公斤 核桃仁600克 松子仁500克 青梅干
250克 桔红150克玫瑰酱250克 红曲米粉25克 豆油25克
制作方法
1.将核桃仁挑选后放入沸水里泡约15分钟,去其涩味,沥干水后同青梅干、桔红(即柑桔
外果皮)切成黄豆大小的丁,放入盘中,加入松子仁拌匀即成果料馅。将红曲米粉过筛待
用。
2.将细糯米粉、红曲米粉、绵白糖(2公斤)一起倒入木桶内,中间扒窝,舀入清水350克
,用手拌匀(手法要轻,拌的要匀,次数要少)。其后静置约3小时,用筛子筛后即成糕粉
。
3.取蒸桶一只,内放竹箅垫底(抹豆油15克),先薄铺一层糕粉,置沸水锅上蒸,见蒸汽
从糕粉四周慢慢冒起时,再把其余糕粉分数次均匀地、轻轻地撒在冒气处。撒完后,上
盖蒸约10分钟,待糕面呈玫瑰色,质地软润,用筷子插入内部,取出筷子上见不到粘糊
就已成熟(如糕表面有生粉,应把生粉均匀地拨向热处,再加盖,续蒸3至5分钟,至全部
成熟)取下。
4.将绵白糖(1.5公斤)在案板上摊开,把熟糕坯倒在上面,用手先将糖揉入糕里,然后边
揉边将果料馅和玫瑰酱逐步放入再揉至糕面光滑。
5.取糕板一块(长67厘米,宽46厘米),上面放糕框一只(长,宽与糕板同,高5.3厘米),
糕框内壁和糕板上涂沫一层豆油(10克)。把揉光的糕放入,双手揿平(厚度同糕框),四
角要平整。凉四小时后去掉糕框,切成8.3厘米长、4.3厘米宽、1.3厘米厚的块(100块)
即成。
产品特点 此小吃色如玫瑰,果料香甜,一般用于定案,故又名喜糕。
十、猪肉片包·八宝枣泥
原料:猪肥膘肉150克 红枣75克 桔饼、果脯、葡萄干、冬瓜脯各10克 青红丝、
玫瑰酱各5克 白糖150克 干淀粉、蛋清糊各适量 精炼油1000克约耗100克
制法:
①猪肥膘肉洗净,切成10厘米长、6厘米宽、03厘米厚的薄片共12片;红
枣洗净去核,同桔饼、果脯、葡萄干、冬瓜脯和青红丝一起剁成细粒,纳碗,加入玫瑰
酱和75克白糖拌匀,即成八宝枣泥馅。
②将肥肉片一面拍上干淀粉,理平放于案板上,再放上枣泥馅,包成长方形包袱状,即
成八宝枣泥生坯,依法逐一制完。
③净锅上火,放入精炼油烧至三四成热,将八宝枣泥生坯拖匀蛋清糊,下入锅中炸至色
白且内熟时,捞出沥油,整齐装盘,撒上剩余的白糖,即成。
十一、山药芝麻糊
原料:山药15克,黑芝麻120克,玫瑰酱6克,鲜牛奶200克,冰糖120克,
粳米60克。
制作工艺
粳米洗净,清水浸泡1小时,捞出滤干,山药切成小颗粒,黑芝麻炒香后同放盆中,加
水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤汁待用。锅中加入清水、冰糖,溶化过滤后烧开,将芝麻水
慢慢倒入锅内,放入玫瑰酱,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。
用法:适量服用。
功效:滋阴补肾,益脾润肠。
『叁』 玫瑰能和红枣放在一起喝吗
能啊玫瑰红枣茶
女人都爱玫瑰花玫瑰花寓意爱情,被爱情滋润的女人最幸福也最美丽!
玫瑰花 具有促进血液循环,养颜美容,活血美肌,暖胃养肝,预防便秘,降火气,收敛,调经的功效, 对内分泌失调及腰酸背痛的妇女特别适合。对伤口愈合也有疗效。长期饮用对喉咙鼻腔均有利。
红枣 味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。可减少烦躁与抑郁。 不过这里AMMA介绍的红枣是一定要炒过的红枣,红枣经铁锅炒制后具有暖胃祛寒的作用,同时炒制后易于泡开,营养成分能全面利用.体质虚寒的孕妇可以补气血、调脾胃、治失眠、止虚汗.
原材料:玫瑰花(6枚)炒过的红枣(10枚)热水冲泡
『肆』 玫瑰红枣茶有什么功效
玫瑰红枣茶具有理气解郁、活血散淤和调经止痛功效,另外也可消除疲劳。
1、玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。
2、玫瑰花茶对于抑郁症、焦虑症有辅助治疗作用。玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失调,对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。
3、调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。
4、由于红枣玫瑰花茶中维生素c含量比柠檬还高,而维生素c又为水溶性维生素,在餐后饮用还能去脂,同时它对于治疗胃溃疡及十二指肠溃疡也有很好的疗效。
(4)红枣玫瑰酱扩展阅读:
玫瑰花茶的禁忌有:
1、便秘患者不适合服用。玫瑰具有一定的收敛作用,所以说拉肚子的患者服用之后具有止泻的功效。但是如果是一些便秘的患者服用,不仅不能够缓解便秘,甚至还会导致便秘的问题更加的严重。
2、体质较差的患者不适合服用。如果你经常感觉到身体疲倦,而且身体也更加的虚弱抵抗力比较差,那么最好不要服用玫瑰花,因为它不仅不能够提高体质,反而会令体质越来越差。
3、胃寒以及容易腹泻的患者不适合服用。这一类型的患者并不是说坚决不能够将玫瑰泡水喝,而是服用的时间间隔一定要长,不能够长期并且经常的服用。
4、孕妇不要经常服用。研究发现,如果女性在怀孕期间大量并且长期将玫瑰泡水喝,那么流产以及分娩困难的情况就会加重。所以,为了自己以及孩子的健康,小编不建议怀孕期间的女性服用玫瑰花茶。
5、不适合每天服用。中医建议,在夏天的时候千万不能够天天服用。虽然玫瑰花具有很不错的美容作用,但是如果天天都将玫瑰花泡水喝,很容易导致体内的气血运行出现毛病。如果体内的气血运行速度过快,那么身体的健康就会受到影响,特别是在月经期间的女性更加容易大出血,甚至有可能威胁生命健康。
『伍』 玫瑰酱的食用方法
1、可将玫瑰酱涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼乾的馅料中,厚郁的玫内瑰花香、独容特的酸甜,能让整体滋味味更丰富优美。
2、可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮。
『陆』 红枣红糖玫瑰酱一起吃功效
玫瑰酱的制作非常简单、经济,也非常绿色。
首先要备齐原材料,鲜玫瑰花,红糖,盐,它们之间的重量比例是1:3:0.05。将鲜玫瑰花去掉叶片、花托等部分,洗净,晾干。然后将花瓣、红糖、盐放入一个碗状器皿内,放置方法是先放一层玫瑰花瓣,然后放一层红糖、盐,再放一层花瓣,然后再放一层红糖、盐。依次而行,直至用完原料。原料放好后,找一个杵状物,如捣蒜捶儿等,将玫瑰花瓣捣碎、揉搓至黏稠状糕体。如果想让玫瑰酱的味道更好,口感更佳的话,在这一过程中还可以加入些蜂蜜。
如果心急尝鲜,或者抵挡不住玫瑰酱的浓郁香气的话,捣成糊状后就可以吃了。如果不急于尝鲜,追求的是口感,这时可将揉搓好的玫瑰酱装入广口玻璃瓶或瓷容器内,容器要足够大,即使玫瑰酱全装入也不能超它容器容积的2/3(防止因玫瑰酱发酵后体积膨胀溢出容器)。然后密封起来,让它在室温下自然发酵。两个星期后翻搅一次,一个月后即可打开瓶子食用。食用时,可根据自己的需要量取用,然后再将容器口密闭严。这样可以保存3~5年不变质。
食用玫瑰酱,方法也是多种多样。可以直接摆到餐桌上佐粥吃,或者直接冲泡热水或添加于红茶中品饮,也可以广泛用于调味及糕点馅,如玫瑰香型的元宵、月饼、香糕、叉烧等,还可以加入到煮热的牛奶里,制成玫瑰牛奶等热饮。
玫瑰酱不仅颜色漂亮,味道芳香,而且美容效果非常棒。除了上面我们提到过的玫瑰酱能让人体香气四溢外,还可以除滋养容颜,去掉脸上的斑斑点点。一些女孩子脸上长雀斑,坚持吃一段时间的玫瑰酱,就会收到意外的惊喜。玫瑰酱的这一功用其实都是玫瑰花和红糖的功劳。玫瑰花有活血化瘀的作用,自然能清毒美容;而红糖具有“温而补之,温而通之,温而散之”的温补作用,能够补血、活血、通瘀,人体一旦血脉通畅,内毒可以尽快清除排出,无法滞留,自然斑类的东西也就不会在脸上生长了。
玫瑰花酱在治疗妇科疾病方面,也有上佳表现。比如许多女性会在月经来时或者月经前后,出现下腹部阵痛、痛经。这个时候,不如自制或者到超市上买些玫瑰酱来吃,即可以享受美味,又能够有效地减轻痛经的症状。
『柒』 玫瑰酱怎么吃
玫瑰酱的吃法: 复1、玫瑰酱可用作制糕点馅,做成熟食,口味更佳。 2、可将玫瑰酱涂在面包、糕点上同食。 3、夏天拌在饭和凉粥里,增加食欲,促进消化。 4、玫瑰酱可用水直接冲服,也可茶用。 5、将玫瑰酱与肉一起煮汤饮用。 6、把梨削块加玫瑰鲜花酱一块食用。 7、和炒焦红枣一块泡水饮用。 8、炸制玫瑰风味丸子。 9、用玫瑰酱作原料制成沙拉配料,再加工成丰富多彩的沙拉制品。 10、将适量的花酱加入煮热的牛奶,咖啡等,制成玫瑰牛奶等热饮。 11、也可以加入酸奶,在制作沙冰时加入,做冷饮。 个性用法:将适量玫瑰酱置于杯中,再加入鲜奶和蜂蜜,最后用浓热的红茶冲泡下去,就是具有俄罗斯风味的玫瑰奶茶了。 其他使用方法:调入蜂蜜和蛋清,制成面膜,可以调经理气,滋润肌肤,保持肌肤年轻。 特点:口感香甜爽口,纯天然、富营养、润肌肤、调经理气、美容养颜、抗衰老。常期使用保持皮肤水份,更可消除口气,透出微微香体。
『捌』 玫瑰大枣固体饮料功效
玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。世界上的花卉大多有色无香,或有香无色。唯有玫瑰、月季、红梅等,既美丽又芳香,除富有观赏的价值外,还是窨茶和提取芳香油的好原料。
大枣,即红枣,特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
玫瑰大枣固体饮料的功效:美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。
『玖』 玫瑰酱蒸糯米的做法,玫瑰酱蒸糯米怎么做好吃
食材
主料
糯米
300克
玫瑰酱
100克
辅料
白糖
100克
红枣
适量
小贴士
糯米一定要事先煮5层熟
『拾』 红枣玫瑰花茶的禁忌
红枣玫瑰花茶具有活血散瘀和调经止痛的作用,老人及女性朋友应该坚持饮用版。
同时,红枣茶具权有养肝明目的作用,几乎所有人都适用。
女性在月经期间,或者是有腹泻、上火症状的人群不宜饮用。
体内湿气较重的人群,也不宜饮用。