百合豆腐汤

『壹』 鲜百合海鲜豆腐羹怎么做好吃

海鲜豆腐羹（最鲜最快手的汤羹）

『贰』 鲜百合怎么吃

鲜百合的吃法很多，可以做百合汤、薏米百合粥、鲜百合瘦肉豆腐汤、鲜百合炒牛肉、彩椒百合、百合酥等。

下面介绍一下薏米百合粥的做法：

材料：一小碗鲜百合、一小碗薏米。

1. 干百合洗净浸泡半小时，然后把水倒掉，洗净再浸泡（新鲜的洗净即可），薏米洗净沥干备用。

   

营养价值：

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

其具有养心安神、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌的功效，对病后虚弱的人非常有益。薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载，一向被女性视为恩物，因为它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。

『叁』 百合和豆腐皮能一起吃吗

百合和豆腐皮应该可以一起吃，因为百合和豆腐可以一起吃。

百合生姜豆腐汤的食材

豆腐(南)5克，百合10克，赤砂糖20克，姜5克。

百合生姜豆腐汤的做法

1. 将百合择洗干净。

2. 生姜洗净后切成片。

3. 豆腐洗净后切成块。

4. 将百合与生姜一同置于锅中，加入适量清水煮沸。

5. 加入豆腐块煮熟,再加入适量红糖调味即可。

『肆』 新鲜白荷可不可以和豆腐、芦笋、西红柿一起煮汤吃

新鲜的百合和豆腐，芦笋，西红柿一起煮汤吃是可以的，最好再加入排骨一起炖煮汤会更有营养

『伍』 新鲜百合怎么做好吃不苦

做法一，百合粥

材料
主料：粳米100克，百合(干)50克，
调料：白砂糖100克
做法
1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。
2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。

做法二，合掌瓜炒鲜百合

材料
"献汁"
做法

1:鲜百合去皮泡入水中

2:合掌瓜去皮切片

3:百合出水2分钟

4:在相同的水中出水木耳2分钟

5:加入姜蒜炒香

6:放入合掌瓜翻炒3分钟

7:之后倒入50ml水，百合，红萝卜以及木耳

8:加入献汁调料

9:合掌瓜炒鲜百合

做法三，鲜百合海鲜豆腐羹

材料
做法

1:放入鸡汤和水煮滚

2:加入海鲜

3:加入豆腐

4:加入青豆

5:将蛋白加入

6:加入鲜白合

7:鲜百合海鲜豆腐羹

做法四，鲜百合洋葱炒云耳

材料
,"酱汁"
做法

1:将百合分开成小片

2:在水中泡20分钟

3:把云耳泡软后

4:用剪刀剪成小块

5:洋葱切成楔形

6:把蒜茸和姜米炒香

7:加入洋葱炒至变半透明

8:再加入云耳炒透

9:加入50ml水，高火煮至云耳变软

10:最后加入百合再煮

11:加入酱汁的材料

12:最后加入葱段炒匀

13:鲜百合洋葱炒云耳

做法五，彩椒鲜百合炒鸡柳

材料
"鸡胸肉 300克","三色椒 各1/2个","鲜百合 2-3个","蒜蓉 2瓣","绍兴酒 1汤匙","蚝油 1汤匙","砂糖 1茶匙","胡椒粉 适量","鸡肉腌料：","绍兴酒 1汤匙","生抽 1汤匙","生粉 1汤匙","水 1汤匙","胡椒粉 适量"
做法

1:三色椒去籽后切块

2:鲜百合拆瓣洗净，浸在水中防止氧化

3:鸡肉切条，加入绍兴酒、生抽、生粉、水及胡椒粉拌匀腌20分钟

4:中火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉，加入鸡柳炒至金黄色

5:加入三色椒及鲜百合快炒

6:加入绍兴酒、蚝油、砂糖及胡椒粉炒匀

7:即成

做法六，玉米虾仁炒鲜百合

材料
"急冻虾肉 200克","玉米粒 100克","西芹 2条","鲜百合 1个","蒜头 2瓣","麻油1汤匙","盐及胡椒粉 适量","虾腌料：","绍兴酒 1汤匙","蚝油 1汤匙","砂糖 1茶匙","麻油 1茶匙","盐 ½茶匙","胡椒粉 ¼茶匙 "
做法

1:虾加入绍兴酒、蚝油、砂糖、麻油、盐及胡椒粉腌15分钟

2:将西芹切粒

3:将蒜头切成蓉

4:洗净鲜百合，逐瓣拆开，浸在水中以防变黑

5:用中高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉，加入虾仁炒至半熟

6:用大火烧热锅，加少许油，加入西芹炒至软身

7:加入粟米粒、虾仁及鲜百合

8:加入麻油、盐及胡椒粉调味，炒匀即成

做法七，鲜百合瘦肉豆腐汤

材料
鲜百合2个，瘦肉60个，姜片1片，豆腐2小块，盐，酱油，生粉少许
做法
1.鲜百合洗净，掰开；瘦肉切条，加盐、酱油和生粉腌好；豆腐切成小块。
2.把开水倒入汤锅（习惯用开水滚汤，省时），放入鲜百合瓣和姜片。
3.水开了之后，放入豆腐块和腌好的瘦肉，盖上盖，汤开了再烧五分钟，可以喝了。

『陆』 鲜百合的作方法

材料
鲜百合、蜂蜜、水适量。
做法
1、百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。
2、把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开。
3、烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。
4、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
小诀窍
鲜百合一人一天吃50克为宜，都吃无益。
拔丝鲜百合
材料
鲜百合5000克，白糖100克，面粉、食油各适量。
做法
鲜百合洗净除根，面粉调成糊，将百合放面糊内拌匀，炒锅加油，烧至五六成热时，将挂糊的百合一一入锅炸至熟，锅内放少量油和100克白糖，熬成浅黄色，至糖液能拔丝时，倒入炸过的百合，翻匀即成。
食用。
鲜百合炒玉米
材料
鲜百合 8个,玉米粒 1碗,红萝卜 1/3条,马蹄 4个,盐 少
做法
1、鲜百合打开成一片片洗净，红萝卜去皮切成小粒备用。
2、马蹄去皮，切成厚片洗净备用。
3、烧热油，放入红萝卜粒炒至半熟。
4、加入玉米粒、鲜百合及马蹄炒熟。
5、加入少许盐调味，即可享用。
鲜百合瘦肉豆腐汤
材料
鲜百合2个，瘦肉60个，姜片1片，豆腐2小块，盐，酱油，生粉少许
做法
1.鲜百合洗净，掰开；瘦肉切条，加盐、酱油和生粉腌好；豆腐切成小块。
2.把开水倒入汤锅（习惯用开水滚汤，省时），放入鲜百合瓣和姜片。
3.水开了之后，放入豆腐块和腌好的瘦肉，盖上盖，汤开了再烧五分钟，可以喝了。
鲜虾百合芦笋的用料
鲜虾 （明虾，基围虾都可以）百合 1个芦笋 蒜末 少许盐 鸡精 美极鲜酱油 水淀粉
鲜虾百合芦笋的做法步骤
步骤 1
鲜虾剥壳，留住尾巴不要剥断，调入少许湿淀粉，白胡椒粉，黄酒，盐腌制10分钟
步骤 2
芦笋百合清洗干净，芦笋切长条，入沸水中氽汤一下（水中加几滴油），锅里放油，将腌好的虾仁入锅滑炒，稍变色就捞出待用
步骤 3
锅里留底油，放入蒜末爆香，接着放入百合芦笋，略微翻炒，调入少许盐，美极鲜酱油，加入炒好的虾仁一起翻炒均匀，再调入少许鸡粉即可出锅
蒸鲜百合的用料
鲜百合 一只
蒸鲜百合的做法步骤
步骤 1
菜场买的鲜百合 虽然表面有些泥污 但剥开就是白白的很好
步骤 2
把百合一片一片剥下来 用清水稍微洗一下
步骤 3
用小刀把有泥污的地方削掉 就是一片一片白白的百合片
步骤 4
蒸锅水开后 百合放入蒸屉 大火五分钟 再焖一两分钟就可以 想吃粉甜一点的口感可以适量延长时间
步骤 5
这个就是多蒸了几分钟 更软更粉

『柒』 百合能和豆腐一起吃吗 百合和豆腐吃的后果

可以一起吃。常见菜有百合生姜豆腐汤。

百合生姜豆腐汤具有活血化瘀之功效，适用于气滞血瘀所致的胃脘疼痛，痛处固定不移及慢性肝炎、早期肝硬化、脂肪肝、高脂血症等。孕妇不能食用。

百合有解毒、健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效，对热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症疗效显著。此外，百合也适合养肺、养胃的人食用，如慢性咳嗽、口干、口臭等患者。但百合偏凉性，胃寒患者少用。

(7)百合豆腐汤扩展阅读：

与豆腐相克的食物：

1、芹菜；忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。

2、菠菜；不宜与豆腐同吃。

3、茭白；不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。

4、蜂蜜；蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

5、萝卜；严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。

6、南瓜；不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。

7、韭菜；不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。

8、竹笋；不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。

9、甘薯；不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。

10、芥菜；不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。

『捌』 白合紫菜豆腐汤怎做

百合紫菜豆腐汤的制作材料
主料：豆腐200克
辅料：紫菜(干)15克、百合10克
调料：植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克
百合紫菜豆腐汤的特色：汤鲜味美，营养丰富。
1. 将豆腐切成4.5厘米长、1.5厘米宽、0.7厘米厚的片，放入开水锅内烫一下，捞出。
2. 炒锅内放油，烧热，加水，下入豆腐，锅开加精盐、味精、料酒，盛入大汤碗内，撒上紫菜，百合即成。

『玖』 鲜百合怎么吃最好是什么

秋分过后，天气才开始逐渐转凉，此时正是夏秋交替的过程，加上降雨减少，空气逐渐变得干燥，是非常容易引起上火燥热的季节，如果稍不注意就会出现如咳嗽、嗓子疼、心情烦躁等上火症状的发生。

您喜欢吃这道家常菜吗？我家立秋后常吃，而且家人都喜欢。清脆降火又爽口，润肺防咳又助眠，越吃越健康，今天的分享就到这儿，感谢您的阅读。

『拾』 鲜百合怎么吃才好吃

鲜百合炒芦笋好吃。

准备用料：鲜百合140g、油适量、盐适量、芦笋适量、红椒适量、白糖适量、鸡精适量

1、芦笋去除根部老的部分，百合去除外面一层